A. 介绍下香滑豆腐花的常见做法
黄豆提前泡开。夏天5-8小时（要放冷藏），冬天12小时左右。夏天要放冰箱泡，不然会发酸。自制最佳配方嫩滑豆腐花的做法 步骤1
用不发热的破壁机将泡软的黄豆打破。豆子最好是磨两次，或是隔渣后用豆渣加水再打一次，以保证出浆率，否则比例不对会发酸或不凝。自制最佳配方嫩滑豆腐花的做法 步骤2
我现在都用2层隔渣纱布隔渣，就已经非常细腻了。最后记得要将豆渣里的水挤净，又要啰嗦否则影响出浆率。自制最佳配方嫩滑豆腐花的做法 步骤3
将豆渣滤过。自制最佳配方嫩滑豆腐花的做法 步骤4
今天试着用200g黄豆配3000g的水的比例，煮豆浆。自制最佳配方嫩滑豆腐花的做法 步骤5
大火煮豆浆，要搅拌，不然容易糊锅。记得将煮出来的泡泡和凉后的豆皮撇掉。自制最佳配方嫩滑豆腐花的做法 步骤6
期间用30ml凉开水，融化4g内酯（这个要准确），倒入电饭锅里。豆浆要煮沸3-5分钟。等待稍冷却到85-90度，冲入到内酯的容器里。放进烤箱里保温，等待15分钟，豆花就做好了。自制最佳配方嫩滑豆腐花的做法 步骤7
德普烤箱的保温性能真好，睡一大觉起床温度还保持着。自制最佳配方嫩滑豆腐花的做法 步骤8
这个豆腐花真的是嫩得ang ang的😃😃自制最佳配方嫩滑豆腐花的做法 步骤9
淋上蜜糖或白糖……等着品尝美味吧。
B. 深圳哪里有吃豆腐花
哈哈,这个简单啊.到一些公园去逛吧,很多买豆腐花的人担着一桶一桶的在叫卖哦.
不过一般是夏天.
C. 小时候在深圳在那些动档口跟豆腐花一起卖的薯生，加一些酸酸甜甜的汁伴着，脆脆的很好吃
应该是薯生，那个汁是醋!宝安区沙井糖水铺有售，算是沙井公明特色糖水。
D. 深圳有没有好吃的豆腐花卖啊给个详细地址
说道深圳的美食，最先就要提到振华路上的食街。这条街上最出名的当属“名香海鲜酒家”生意好的不得了，在这条街上开了3家店，因为生意好经常把桌子摆到街上，深圳天气好一年四季有三季在外面吃都可以。最出名的是椒盐基围虾和椒盐蛇。而且这里只要是两个人以上吃饭就会送客人半斤虾，哪怕你只点一个青菜两碗白饭，也可以，已经送了好多年了成为了名香的标志了。这是我在南方吃到的最好吃的虾了，可能是因为北方人口味重对白灼的做法不感兴趣的愿意吧，所以北方去的食客一定要到那里尝尝。另外这条街上还有一家叫“漓江又一村”的桂林菜馆，也是出名的火，经营特色桂林干锅，最最出名的就是螺蛳鸡锅，用上好的福寿螺和小柴鸡以及多种调味料当然不能少了辣椒，油汪汪的炒在一个铁锅里端上来用酒精炉继续炒，边炒边吃，越往后越辣越香。吃完以后加上鸡汤，烧开在下一些青菜、豆腐、桂林米粉下去，喝汤。振华路上还有一家餐厅，在北京大家也许见过，就是知名的民间瓦罐餐厅。北京的我去过味道实在不怎么样，据说是卖商标的连锁经营店。在深圳那家装修和北京差不多，但是有许多名人来吃饭的照片，齐秦、赵本山、孙悦、罗大佑，只有你想不到的，没有你看不到的，多到什么程度？反正赵忠祥老师只能屈尊于卫生间门口了。说到他那里的美食，当然是猪手黄豆汤了，爱喝汤的朋友最好早去，一般到7点多这个汤就没有了，因为要提前熬一天才可能喝到这么好的汤呢那时候为了喝到猪手汤我经常下午4点多就去占位子，如果你7点多去的话恐怕你要拿100多号在门口磕瓜子了。但是真的值得。在瓦灌对面有一家西北美食餐厅，如果你饿的不行建议你去那试试，是个保证你吃饱的地方，经营羊肉泡馍、肉加馍一类的西北小吃，能在深圳吃到和西安一个味道的东西，真的不容易。经常看到西北人在那里大快朵颐。 说道广东美食不能不提到广东早茶，在这里沧海给大家推荐两家，一家是在晶都酒店旁边的唐宫，那里最出名的是众所周知的广东点心的经典菜式，蛋挞。看过周星驰的《行运一条龙》吗？就是那样的经典，好味。 还有一家是在皇岗证券大厦里面的“海港湾酒楼”最出名的是乳鸽。那里到周末早茶经营到下午两点，但是鸽子一般20左右就没有了，每次去深圳我都会起大早去那里享受一番
E. 豆腐花最简单做法豆腐花怎么做好吃
1、黄豆泡一夜，把泡过的黄豆放进豆浆机。
2、果汁搅拌功能键，搅拌3次。
3、搅拌好的豆浆倒到双层折叠的沙布上挤压，过出豆浆。
4、把3克内脂倒进电饭锅内胆，加一大碗凉开水化开。
5、过滤好的豆浆放进锅里煮开，边煮边用勺子把泡沫倒掉。煮开后再继续用小火边搅拌边煮5分钟，关火放凉3分钟后，把豆浆从高处(大概60厘米高)快速倒下装有内脂的电饭锅内胆，搅拌几下。
6、把装有搅拌好内脂、豆浆的电饭锅内胆放进电饭锅按保温功能键保温十分钟，美味嫩滑的豆腐花出炉了。
F. 客家佬豆腐花和罗山泉豆腐花那个好
客家豆腐花确实很好吃，真正好回味，尤其是大埔豆腐花，你想到就会流口水，又嫩又白，甜爽美味。
G. 深圳哪里有甘肃小吃，像鸡汤麻辣豆腐花之类的。
很多地方都有兰州拉面。
H. 我国最好吃10大豆腐花是什么
酸辣豆花，双河豆花。这两种都花都是四川的特色，味道也都有一些辣味，但是味道很好吃，不相上下。
I. 五谷豆腐花怎么做求详细的做法，还有配的糖水是怎么做才好喝
五谷杂粮豆腐花做法,豆腐花的制作方法,豆腐花做法视频，请搜“深圳神洲小吃培训”豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。豆花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。
J. 深圳哪里有地道的北方豆腐脑吃
深圳市内在岗厦社保局对面有四川豆花饭店，那里的豆腐脑还不错的。不过要早，那里通常都要排队。