❶ 韭菜炒茄子怎么做
主料
韭菜
250克
茄子
250克
猪肉末
100克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
生姜
适量
步骤
1.准备食材：韭菜茄子肉末 蒜头 生姜
8.美味出锅
具体步骤
第四步
4.出锅即可享用香气扑鼻的韭菜炒蛋。
❸ 韭菜茄子怎么做好吃，韭菜茄子的家常做法
步骤
茄子炒韭菜的做法步骤11.茄子，韭菜，瘦肉
茄子炒韭菜的做法步骤22.把茄子，韭菜，瘦肉，分别切好
茄子炒韭菜的做法步骤33.锅内放油热了放入瘦肉
茄子炒韭菜的做法步骤44.吵到没有血水
茄子炒韭菜的做法步骤55.瘦肉炒到没血水，放入韭菜
茄子炒韭菜的做法步骤66.快速翻炒几下
茄子炒韭菜的做法步骤77.先打起来
茄子炒韭菜的做法步骤88.韭菜瘦肉打起来这时在放油，下炒茄子
茄子炒韭菜的做法步骤99.翻茄子翻都有炒到油，加水下去闷
茄子炒韭菜的做法步骤1010.闷个一两分钟，茄子软了，放入刚才打起来的韭菜瘦肉，翻几下，就可以起锅了
❹ 韭菜炒鸡蛋怎么做最好吃
准备好新鲜的韭菜备用，鸡蛋打入碗中，加入胡椒粉，五香粉盐，搅拌均匀备用，起锅烧油，放入葱姜炒香之后倒入韭菜炒出香味，然后再将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可
❺ 韭菜炒鸡蛋应怎样做的好吃
韭菜炒鸡蛋
清淡一点~韭菜炒鸡蛋~欢迎大家关注~
原料：韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葵花籽油。
做法步骤：
第1步、材料准备韭菜择好，洗干净控水备用。
第2步、韭菜洗干净，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。
第3步、打三个鸡蛋，加少许料酒和一点盐。
第4步、搅拌均匀，备用。
第5步、热锅凉油。
第6步、倒入打好的鸡蛋液。
第7步、搅拌至8分熟，盛出备用。
第8步、加入油，倒入韭菜，加少许盐翻炒。
第9步、加入少量生抽，料酒，翻炒均匀。
第10步、加入鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅啦~
小贴士：
韭菜炒的时间有点长，喜欢吃嫩一点的可以早点下鸡蛋翻炒下出锅就可以了~
韭菜炒鸡蛋的用料
韭菜 400g鸡蛋 2个盐 3g料酒 5ml生抽 5ml糖 3g
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1
韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀
步骤 2
锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用
步骤 3
锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可
❻ 茄子炒韭菜怎么做好吃
食材
主料
茄子
200g
韭菜
100g
瘦肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.茄子，韭菜，瘦肉
2.把茄子，韭菜，瘦肉，分别切好
3.锅内放油热了放入瘦肉
4.吵到没有血水
5.瘦肉炒到没血水，放入韭菜
6.快速翻炒几下
7.先打起来
8.韭菜瘦肉打起来这时在放油，下炒茄子
9.翻茄子翻都有炒到油，加水下去闷
10.闷个一两分钟，茄子软了，放入刚才打起来的韭菜瘦肉，翻几下，就可以起锅了
小贴士
炒茄子油要多放一点
❼ 茄子韭菜盒怎么做最好吃
材料
茄子，韭菜，鸡蛋，虾米，白面，盐，花椒面，鸡精
做法
1、温水烫面，醒一会。
2、把1根茄子切碎，加盐卤出水，备用。
3、油锅炒虾米，再加鸡蛋炒碎，备用。
4、韭菜提前洗好切碎，加入各种东东，少放一点盐、花椒面、油、鸡精拌匀。
5、擀皮，包盒子，放在锅里，煎吧，少放一点油就可以
❽ 茄子和韭菜鸡蛋怎么做
用料
茄子 1个一斤以上的最好
韭菜 150克
鸡蛋 3个
虾皮 50克
面粉 60-80克根据茄子大小定
盐 适量
十三香 适量
耗油 适量
美味的韭菜鸡蛋茄盒的做法
茄子洗净切成1.5厘米左右的薄片
煎的没有油炸的好看，但相对于要健康。
❾ 炒茄子怎么做好吃，鸡蛋炒茄子的家常做法
食材
主料
茄子
1根
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
步骤
1.鸡蛋打散入锅炒好铲出
2.锅重新放油烧热放入茄子丁翻炒，多炒会
3.炒到茄子熟烂时放入炒好的鸡蛋
4.放入韭菜炒匀即可