A. 用烤箱烤的面包和鸡蛋糕怎么做噢
想做面包?有烤箱吗?有?好了,很简单.买高筋面过筛,加发酵粉(包装袋上有比例),用一小盆,将鲜牛奶(略加热),橄榄油(四小勺),盐(适量),黄油(一块,溶化),两个鸡蛋放进去撹匀,喜欢甜放糖,也可以放一些白醋,这是不被中国人接受的,但在外国这是比甜面包更普遍的一种面包.所有的原材料没有一定的量,完全凭你的感觉,喜好和经验.用这些将面和好,软些,放在面盆里盖上湿布置于温暖处发酵一小时左右待面团发起,再揉一次擀成片,卷起来放进烤面包的长方形小盒里,表面刷油.再静置三十分钟.将烤箱温度调至三百五十度(华氏,对不起我不知怎么换算),把生坯放进,约一小时烤至金黄色即可.时间可灵活掌握,以烤熟为准.如果第一次没做好,多练几次找经验,你就可以做出比买的好吃得多的面包.我就是这样!
烤箱做的面包是面包机远非能比的! 鸡蛋糕的在做法：
1、将150g面粉加两小勺泡打粉混合过筛备用。
2、打两个鸡蛋，加100g白糖 ，用电动打蛋器打发（颜色变白，体积增大）。
3、将少许奶油香精、50ml色拉油和50ml牛奶加入“2”中搅匀，将“1”分几次筛入“2”中拌匀，注重不能有粉粒。
4、将蛋糊倒入抹油的烤模中，约放2/3，不能太满，也可依个人喜好在蛋糊上放果仁或果脯，放入预热175度的烤箱中烤20-25分钟，取出凉后脱模。
B. 鸡蛋和面包怎么做才好吃
鸡蛋和面包好像就是煎个蛋用面包片夹火腿鸡蛋这样吃吧。