‘壹’ 南昌十大特色餐厅都是哪些
南昌十大特色餐厅包括下面几家:
1、老三样
作为南昌最着名的地方特色餐馆之一,它几乎每天都挤满了人,排队基本上需要一两个小时。不可否认,里面的菜真的很好吃,人们愿意排队等候。油焖海鲜、虾皮、酱鸭、牙签猪颈等都是美味的特色菜,而且价格也很实惠。这家商店出名的原因是它美味又便宜。
2、玉兔餐厅
南昌老字号有一家小商店,但它的知名度非同寻常。它的价格非常接近人民。它的特色菜包括锡箔鱼和腌牛肉香肠。它不咸不辣,味道鲜美,服务态度非常好。这样的商店值得拥有许多回头客。
3、好潍坊
南昌传统餐厅,一般需要提前定好位置,有梭子蟹年糕、啤酒烤鸭等美味菜肴,每一道菜都有南昌风味,重油重酱油,吃得太多不会觉得油腻,但会爱上这些菜肴。
4、邻居
根据许多食客的第一印象,这些菜很辣,其中一小部分很辣,适合喜欢吃辣的人。里面的菜很新颖。鸡爪、薯仔丝、莲藕片等都不错,但还需要排队。
5、品味与幸福
一家以传统小吃和蛋糕闻名的特别餐馆。在江西十大小吃中排名第六的白糖糕、酱油拌饭、甜面花绿豆汤和凉豆腐都很好吃,主菜后的蛋糕是最美味的,回味无穷。
6、十英里詹妮弗
主要特色菜是永新血鸭和万安鱼头。菜肴色泽醇厚,香味四溢,足有十里之遥。万安鱼头汤更是独一无二。米饭和其他菜是最好的。价格也更实惠。一般人的年龄在50-100岁之间。
7、小吴仔妻子的房间
极具情调的特别餐厅、旧冰箱、旧彩电、阳台阁楼等复古装饰营造出一种氛围。特色菜肴包括炒甲壳、板鸭、冬笋炒腊肉、去皮鱼肉等,集感情和美食于一身,完美满足每个人的需求。
8、佳佳麻辣烹饪餐厅
虽然装饰不如以前的好,但菜肴的味道很独特。辛辣的味道不辣。辛辣的味道是甜的,油而不腻,完美地展示了各种菜肴的颜色,香味和味道。
9、老街三菜
这家餐馆的食物非常充足,味道也不错。特色菜包括蟹蛙锅、炒油小麦、鸡蛋酥、潜水蛙肉圆汤等。各种炒菜也不错。你仍然可以在南昌尝试它们。
10、老罗馆
最早的网上红色餐厅——南昌老字号餐厅,已经被许多明星尝试和推荐。它已经出现在诸如《舌尖上南昌》这样的食物节目中,并受到用户的广泛喜爱,尤其是美味的蜗牛,它们以肉质细嫩、味道鲜美、清淡爽口而闻名,许多人不愿意离开。
‘贰’ 南昌哪里有米豆腐吃
胜利路步行街! 江西师大青山湖校区,师大南路,鼎食街这家店也有!^_^
‘叁’ 南昌哪里有好吃的
南昌市中心的比较有特色的就是在胜利路步行街上了。中段麦当劳旁边有一家天安食街,我很小的时候那里就很有名了,现在做的很大了里面包括了很多南昌比较有名的美食包括炒粉啊还有很多小吃和点心。这是有点古香古色的大排挡的环境,不过确实代表了南昌的饮食文化很有代表性。
如果你觉得那里人太多的话可以去步行街德克士对面的八味堂。那里人不算很多环境很好,小吃也很多价钱不算很贵,但是相对于天安的东西贵了一点,人均消费大概在20~30之间还可以吧!
如果你追求更南昌的口味的话,可以试试万寿宫商城旁边一排的小吃,像红糖糯米丸子什么的都很好吃,水煮也是特色哦!很多小店都有水煮的!
中山路也是逛街的好去处,八味堂那里也有。中山路上还有一家四季红火锅也是排档消费的,很好吃,南昌人都知道的!
另外说到吃,孺子路饮食一条街是南昌最有名的饮食街了!像玉兔饭庄,家常饭,很多很多从中档到高档的饭店都有,都是具有南昌特色的饭店,你去随便一家都能吃到南昌特色的东西这里我就不一一介绍了!
还有就是福州路上,那里也是夜生活相对比较丰富的街了,那里有一家叫0791的饭店特别值得一去1环境很好消费也不高菜却非常好吃!南昌人都很喜欢去的不要错过了!还有一家叫王子音乐厨房也在那条街属于西餐中比较火的餐厅了!
‘肆’ 南昌的美食小吃在哪里
南昌十大特色小吃
2012-06-11 来源:互联网
NO.1 珠市街炸酱面店
推荐指数:★★★★
推荐理由:随便到马路上抓一个老南昌问问看,哪里有好吃的炸酱面,你便马上会得到去珠市街得答案。找到后你肯定会被这个其貌不扬的炸酱面店吓到,身藏居民楼里的两室一厅,几张桌子,几十把小板凳,窝在过道里排队等候的男男女女。猪肚、牛腩……这里的杂酱面可以根据你的要求随意地组合,味道特别。让我一直想不通的是,开了几十年的店,生意这么好,为什么不整整装修扩大店面,更怪的是,这个店只做早上和中午,如果没口福的你晚上跑去那就只能守望第二天啦。顺便八卦一下,该店老板娘的记忆力超级让人佩服,简直跟电脑可以一比,她可以把等候的几十个顾客的先后顺序,以及顾客所点的不同花样炸酱面全部记在脑子里,你完全可以跟老板娘点好自己要吃的,然后到万寿宫商城去逛会街再回来吃,记住,你至少要逛半个小时以上。
NO.2 绳金塔的龙老五煨汤店
推荐指数:★★★★
推荐理由:一碗凉拌粉,一碗砂钵汤,就是南昌人最爱的早点了。如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的话,很可能会遭老南昌们“鄙视”。南昌的凉拌粉店随处可见,几乎大街小巷内都有,历史较久、味道比较好的要算绳金塔的龙老五煨汤店,凉拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。一碗新鲜过汤米粉放入盐、辣椒酱、胡椒粉、味精等调味料,拌匀后即可食用。个人认为这家店好吃的秘诀就是“萝卜干”,香香辣辣的(比一般的店都好吃),让凉拌粉更加开胃爽口,边吃凉拌粉边喝鲜嫩爽口的肉饼汤,这种营养美味的早点,肯定让你一上午都精神百倍。
NO.3 太平洋后面的红灯笼水煮
推荐指数:★★★★★
推荐理由:“老板,再给我拿份粉丝,多放点香菜。”都说南昌出美女,但这些描眉画眼的美女们到了水煮店就完全失去美女的样子,把外套一脱、袖子一撸,只顾开吃了。水煮,这种遍布大江南北的小吃,却在南昌得以发扬光大,稍为留心便能四处看到水煮店的身影,其中出名的要算太平洋后面的“红灯笼水煮”,把粉丝、海带、薯仔等各色材料煮在一个超大号得盆里,那股热闹劲,看着就让人欢喜。在嘈杂得环境下,热辣香喷得滋味蔓延四处,让食客直叫过瘾。最让人不解的是,几乎南昌女人都有水煮情结,她们的口号是:可以不吃饭但绝对不能不吃水煮。
NO.4 福州路的熊记烧烤
推荐指数:★★★★
推荐理由:南昌的烧烤最好吃的在福州路上,从“光头”烧烤到“胖子”烧烤前前后后20至30家烧烤。往七星商务酒店旁的一条巷子里走,走到分岔路口时,右拐第一家就是最出名的“熊记烧烤”,据说是南昌烧烤的“鼻祖”了。福州路得烧烤牛、羊肉算是“南昌一绝”,又便宜,一元钱四串,不吃辣的人会辣得牙根疼,必点的包括小黄鱼、烤羊肉、烤馒头、鸡翅等,还有皮蛋粥、绿豆冰也特别好吃。如果亲朋好友来南昌,你可以对她们说:“走,到福州路去,我请你们吃宵夜”。
NO.5 南浦路周氏龙虾螺蛳店
推荐指数:★★★★★
推荐理由:如果说北京人酷爱吃驴打滚、河南人独爱道口烧鸡、山西人刀削面独领风骚,那么螺蛳和啤酒就是南昌人的宵夜“灵魂”。每次你路过南浦路时,看看这家名为“周氏龙虾螺蛳”的店内,你就不会质疑我的话了,螺蛳、龙虾、蚌壳是该店主打。该店是个老字号店,两室一厅,环境不算好,但到了吃饭时,几乎没有空位。这里螺蛳的味道带点甜,但很鲜。还有蚌壳不得不提,许多懒人都喜欢吃蚌壳,吃螺蛳要用牙签,吃龙虾要剥壳,还是吃蚌壳最方便。另外还有小菜,拍黄瓜,藕片都很好吃。每次到这吃螺蛳,我都在想,这家店一年吃掉的螺蛳壳是不是可以围上南昌走几圈了。
NO.6 万寿宫的镜子小吃店
推荐指数:★★★
推荐理由:南昌万寿宫号称是上海的城隍庙,位于市中心的万寿宫一箱是个人潮鼎沸的地方,可以豪不夸张地说,几乎所有的“70后”生人都是吃着万寿宫地小吃长大的,在这里各种小吃店鳞次栉比,沿街道一字排开。个人觉得“镜子”小吃店最好吃、最入味。在这里你能吃到各种各样的小吃:咸鲜的糊羹,麻辣的田螺和蚌壳,还有小笼包味道也很好、凉拌藕片及油泡或肉串,还要最令南昌人所钟爱的凉拌粉。在旁边的小摊子上还有闻着臭吃着香的油炸臭豆腐,以及滋滋往木炭里滴着明油的烤肉串……任何一个人都能可以在这里找到适合自己的那一口,最重要的是,所有小吃都不贵,因此就算口袋里只有几元钱,也能让你在混个囫囵饱外还过足了嘴瘾。
NO.7 建德观的火锅店
推荐指数:★★★★★
推荐理由:一位四川朋友说,南昌人吃火锅的热情有超蜀赶渝之势。也难怪,华灯初上之时,你置身在建德观火锅一条街,除了方言不同外,那份热情及空气中飘动着的麻辣味,你还真以为自己身在蜀渝。特别是在冬日里围炉点火,把酒言欢,那份感觉更加惬意。建德观的火锅店味道非常正宗,其中汤底最重要,红汤上是厚厚得一层辣椒油令人味口大振,虽然红汤油汪汪得,但实际上吃起来并不油腻,而且吃后满口留香,令人无法停下嘴来。清汤则是清鲜非常,还略带甜味,回味悠长。
NO.8 象山路的煎包店
推荐指数:★★★★
推荐理由:南昌象山南路和西湖路路口的这家煎包店,虽说店面不大,窄窄的弄堂口摆放了几个简单的桌椅,叫吃的还在店后面,但这家店在南昌已有二十多年的历史。到这里吃早餐的人,人手一盘生煎包,再配上味香可口的咖喱汤,享受至极。这里的生煎包皮做得好,皮薄到一口下去就可尝到汁,馅味鲜美,看上去像煎包吃上去又像小笼包,值得大家去试试。
NO.9 民德路试试看酱油菜
推荐指数:★★★
推荐理由:民德路与花园角街交界处的公交展台后面,有一家名叫“试试看”的排挡,一排平房内相连的三间店面,而且店面极小,其中两间仅能放置一张小圆桌,那里有南昌比较有名的酱油菜,特色菜式不多,就那么十几个拿手的花样,藜蒿炒腊肉、八须鱼、里脊肉等,味道确实不错,来晚了就必须等位置。据说该店开了多年就是不搬不装修,上至南昌的千万富翁,下至平民百姓,都喜欢光顾这家店。
NO.10 射步亭的豆腐花
推荐指数:★★★
推荐理由:在步行街和射步亭巷交界的地方有很多的小摊点,那里有比较正宗的南昌韭菜盒子和豆腐脑,一进巷子就会看见好多人在那里吃,油炸韭菜盒子的香味远远就能闻到,酥而不脆的韭菜盒子再配上鲜嫩爽口的豆腐花,别提多美味了。唯一缺点是,那里靠近厕所,如果你觉得不爽,建议你最好打包边走边吃。
‘伍’ 南昌有什么好吃的
1、红庙路西头的“东来顺”饭店的唐河凉粉,鱼香茄脯。
2、红庙路与文化路交叉处的胡糊汤、水煎包。
3 、红庙路二十二中路口的羊肉汤,二十二中道里和长江路东头的牛肉汤。
4、农校后门那个三甲卤馆大家都去过吧?喜欢吃那里的鹅脖子,猪蹄,罗盖肉,鸡翅,油而不腻...
5、永安路向北有家小四川饭店的酸菜鱼与回锅肉,夏天的凉面。
6、人民路老体育场上坡的辣不怕里面的3蒸(薯仔,大豆,条子肉)。
7、人民路体育场上坡的豆腐油茶。
8、人民路南航五哥烩面旁边有家浆面条。
9、人民路与建设路交叉路口的果园的锅餮!
10、人民路农科所楼下,津鱼头火锅的鱼头不错!
11、人民北路金岁月一分利特价菜,麻辣鸡10元,鲈鱼10元,海鲜汤5元,很多人只要特价菜还打包。
12、人民北路南航那里有个特香包的休闲小站 里边最新推出了地道的重庆菜!菜量多啊,而且味道绝对一流。特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水鸡。
13、人民北路在口腔医院边上有家“鱼米乡”很不错,尤其是他们的米很香!它还有两家分店,一家在文化路和八一路那个十字路口,一家在人民路和七一路那个丁字路口附近,七一路口快到玉阳桥的鱼米乡,鱼做的不错。
14、新华东路金汉丰错对面旋转楼梯旁那家小店的芝麻叶绿豆面做的不错,还有羊蹄味道也是相当不错的.
15、新华东路王府饭点对面有一条道里面有几个很小的店,也没名字,我只记的原来有一家好像叫夜游神。那几家店东西都很便宜,而且还挺好吃。我一般去最大的那一家,黄闷鸡做的不错。那的菜特点是油都比较大,吃起来很香。很适合下米饭。
16、新华路与解放路口的油茶。
17、新华路自来水楼下麻辣鱼头。
18、天桥一带 红都名品购物后边的小吃一条街,有个巴蜀人家,那的酸菜鱼,水煮鱼,油泼黄瓜,烧汁茄子,夫妻肺片等。
19、八一路,与人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐
20、北京大道,宾河大道<加壹饭店>的卤羊排
21、北京大道桥南头的白土岗辣子鸡。
22、二机厂十字口北的凤凰饺子,他的卤肝也不错,凉粉调的不错,没吃过比那儿更棒的凉粉拉;
23、武后路与车站南路交叉口或七一路与车站南路交叉口都在路北的羊肉汤锅里的扯面与羊肉
24、车站南路临近卧龙医院路东的隆中牛肉汤锅里的拉面与炒拉条还有牛肉汤
25、天山路和仲景路交*口的金运快餐,"瓦块鱼"真是美味是我吃过的最好吃的鱼啦!还有"烩羊肉"味道也非常鲜
26、医圣祠那里那个桥东头往南走,那片居民区里有个很隐蔽的饭馆,有一道素菜超级好吃叫迷踪茄衣
27、河南兴隆路口南边的都一处刀削面;
28、河南海关对面的虹丽(或者是丽虹)卤羊脚和一道牛肉炖黄豆也是很好吃的哦
29、在滨河路育阳桥头向西一点.信阳饭店,清蒸甲鱼\海带排骨汤\萝卜炖羊肉
30、老桥头的黄闷兔和水煮鱼,就是在白河桥头往西300米路北,没注意名字,是红色的房子,服务员厨师都是四川的
31、三中对面“源盛苑” 杨记拉面、羊肉串。
32、西关浴池的辣扯面、腐竹。
33、高新路东头的"壤东卤兔腿",推荐必点菜品:卤兔头,沙锅鱼,大葱卷饼.
34、高新路全富湘菜馆的红烧肉
35、锦绣苑的蒸红萝卜丝、六味烩麦鱼、冬瓜蹄筋。
36、中州路上坡麻辣盘鳝、酸菜鱼.
37、在卫校往西上坡,半坡处有个复顺餐馆,那里的川菜很够味。特别是云豆猪蹄。
38、防爆口宛棉宾馆的东坡肉
39、天山路工农路万正十字口东加油站对面某饭店红烧狮子头等河北沧州菜。
40、东苑小区西北角,白云宾馆对面有家喜湘逢酒楼,东北大拉皮和南瓜鱼等味道都不错!
41、商城南门对面的碧海酒店的炒刀削面,但是菜价很贵,大家还是吃面好了。
42、广场南街开封灌汤包子的茄汁炒米也不错,但它最好吃的是孜然炒面。
43、广场南街丁记米线旁边那家店的红油凉拌面很过瘾,喜欢吃辣的朋友可以去试试。
44、梅溪路北边的路口有一家很小的小吃店,特色是一种叫麻辣烫的粉带汤。其实味道很简单,就是酸辣。
45、育阳桥西边宾河路上的丁香大骨头,吃起来很解馋。量还是很足的,一般肯一块骨头就差不多了 :)
46、白河桥头的白记烤全羊,羊脑,羊排不错!
47、老体育场上坡走到头 那家炝锅扯面好吃 很鲜 旁边的烧鸡天天卖光 去晚了吃不着!!
48、老体育场上坡的拉条也是一绝,斤拽的很,味道也好的很,让你吃了还想吃!
49、烟厂门口对门的桥头其有家连聚扯面,面一般汤好喝的很,而且是大肉的,可以让不吃洋肉的过过隐,还有毛肚也是一 绝,不过就是3两肚子他能掺上半斤辣椒,还有拆骨肉和自己做的鸭蹄味都不错!
50、证券市场门口的南洋老扯面馆也是最正宗的一家,扯面以香辣味足为特色,(不过是羊肉的)炒菜以烧腐竹,烧羊肉最拿手,味道没的说,上了面给你盛的汤也是一绝是羊肉面汤,能养胃的!
51、专医院北一点,一个新疆拉面炒面吃着不错!
52、七一路 金爵酒楼对面有一家买酸汤饺子的,汤是那种烩出来的汤,很好吃。还有买一些卤味,鸭脖味道也不错。就是东西普遍很贵,酸汤饺一斤14,鸭脖一个4块。
53、九中旁边梅溪快餐店煎饺不错,拆骨肉汤也不错.
54、工农路北段,春天大药房第八分店对面的手抓饼怪好吃
55、工业路北头哩狗肉火锅也好吃
56、三里桥的蜀正苑火锅
吃遍南阳,南阳市新的一些好吃的地点
饭店类:
1。当然是金穗面乡 天山路与人民路交叉口西北角,以前是北平蟹楼 以前没有去过,两三个月前这里重新改造叫金穗面乡,跟朋友一起吃过一次后,就成订点饭店了,
主打菜:京酱鸭丝卷饼,红烧肉窝窝头,郑州黑老婆香辣虾,鳝鱼千品丝,极品四样《四样蒸的杂粮甜品》,糯米黄金排骨
这里最好吃的就是油泼面,超好吃的,吃过一次绝对还会来第二次
2。澳门豆捞 人民北路,金凯悦再往北一直走
活虾的味道是相当的不错,而且一点上火。最重要的是服务好,而且沾料都是日本生抽和小圈辣椒,四种辣椒,
主打菜:88块一斤的活虾,非常好吃,是活的非常鲜,虾滑,极品牛肉片,
3。春夏秋冬火锅和澳门豆捞大同小异,不再多说了,只是不是豆腐和豆芽的锅底而已,沾料是一样的,海鲜多一点
4。鸿德百货后面的福林河鲜酒店,饭菜还是不错的,大家都知道他家的虾和鹅翅,不过我觉得他们的跺椒鱼头和玉米粒也不错的,
5。金岁月生态园,那里绝对值得说一下,环境好不说,价格也能接受,剁椒鱼头,好吃哦,我吃过最好吃的
6。南航宾馆二楼,知青地锅城,里面的小地锅都不错,棒子面锅头沾辣椒,好吃
面点类汤类
1。盛德美南边小道里有个兰州牛肉拉面,
碎肉拌面,肉串都好吃,其它我就没有吃过了
2。王府饭店对面的一个鸡汤刀削面馆,面很不错,而且菜也不错的,鸡块很不错的。
3。广场南街臭豆腐西边隔壁的二胖擀面皮,非常薄也好吃,绝对比丁家的好吃N倍。。。。。
4。王府对面小道里,靠东边第一家,徐记凉皮,这个徐记凉皮南阳老招牌,绝对比丁记的好吃,
5。新疆亚克西,解放广场东门北面,羊肉串和拉条和丁丁面都好吃
6。梅溪路电影城门外的秦镇米皮,肉夹馍,都好吃 还有最可爱的绿豆汤
饼类
1。广场南街路口臭豆腐南边隔壁的《豆腐串夹饼》,这家豆腐串好好吃。每次跑好远去吃的
2。鸿德百货府衙口那里的卷饼,有肉松的香肠的。挺好吃;
3。鸿德百货府衙口那里的酥饼屋,就是M记便利店对面那个,有南瓜饼豆沙饼什么的 也不错呢
4。九中门口豆腐串夹饼
5。梅溪路中心市场口,香酥牛肉饼,可好吃
串串
1。盛德美里的小吃城,那个炸串的,吃着还不错,
我有时自己去吃个十块的炸串再来一碗银耳红枣汤,好吃
2。十四小门口西边的炸串串,这个地球人都知道的吧
3。梅溪路天气预报站南边第一家的胖娃串串香,便当带走那种,绝对是最好吃的,
4。九小道里的炸串串也不错的
5。商场七匹狼和王子中间小道口那里的羊肉串和炒粉好吃
6。府衙口鸿德步行街北边,真维斯对面的小店里,新鲜鱿鱼串,比广场南街的好吃
其它好吃的
1。鸿德百货正门,美特斯邦威和可爱洋服对面,酸辣粉,好吃,味道正呢
2。地锅鸡,工业路川江号子南边小道里第二家的,山寨地锅,地锅鸡鸭都好吃,就是盛德美对面那个小道,一直走到最头,大家去试试 ,
3。梅溪路中间,梅溪商城的门口,就是八一商场那楼下,有个盒饭摊,卖的面和米和菜都可以的,不想做饭有时候会去吃
4。鸿德中心广场的全能店旁边的道里,有个寒轩,甜品店,那里的冰粥好好吃,不是像外边的放一大堆冰和水果罐头,而是真的有放水果和益米的哦,好好吃。
5。石像鸡 这个大家都知道吧,医圣祠那里,
饮料甜品类:
1。梅溪路与中心市场交叉口那里有个街客,奶茶和饮料不错,盒子也好看呢
2。中州路二高西边,小商城第一个门那儿,有个甜品店和奶茶可好喝
3。中心广场,全能边上的小道里,有个寒轩小店,冰粥和龟苓膏都可好喝
‘陆’ 到南昌一定要吃的10大美食 到南昌一定要吃的10大美食有哪些
1、南昌米粉
去到了南昌,一定要吃的一道美食就是南昌米粉了,这是南昌有名的特产。江西本来就是鱼米之乡,所以米粉类的东西也是非常多的,南昌人几乎每天都会吃米粉,算得上是他们的主食之一,南昌米粉不但洁白细嫩,更是非常有嚼劲,不会容易碎掉,所以做出来的成品一直深受消费者的喜爱。
2、瓦罐煨汤
南昌瓦罐煨汤也是非常有名的,比较有特色,采用的都是民间的传统煨汤方式,用瓦罐作为容器,加上精心挑选的食材,和天然的矿泉水,再用硬质木炭加热,使瓦罐六面受热,煨制长达7小时以上,熬出来的汤味道自然是不在话下的。
3、米粉蒸肉
在南昌大大小小的餐馆里,几乎都能吃到米粉蒸肉这道菜,尤其是在立夏前后,南昌人都爱蒸上一道米粉蒸肉来吃,据说吃了还能防止长痱子。通常南昌的米粉蒸肉都是用大米,和八角、桂皮等香料一起炒熟然后磨成粉,再和调好味的五花肉一起拌匀,刚出锅的时候香气四溢,远远闻着就已经口水直流了。
4、牛肉炒粉
牛肉炒粉也是江西南昌的一道经典名菜,深受消费者的喜爱。牛肉本身就含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质,南昌的特产米粉也是更有着较多的矿物质和一些维生素,两者搭配在一起更是既美味又营养,再加上南昌本来就有着悠久的食用米粉的历史,所以对米粉的烹饪方式也是非常讲究的,这道牛肉炒粉就是一个成功的例子。
5、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉也是南昌的特色美食之一,非常有代表性,更是获得“十大赣菜”之一的称号,所以可见这道美食在南昌人心中的地位,是无可撼动的。藜蒿炒腊肉主要是用藜蒿和腊肉做成的,十分的爽口脆嫩,又有着柔润的口感,很是下饭,许多人来到南昌都会点上这道菜尝一尝。
6、三杯甲鱼
说到南昌的十大特色小吃,三杯甲鱼一定是其中的代表之一,主要是用甲鱼、猪油等原料做成的,味道十分的香醇浓厚,保持了原汁原味的口感,也是这道菜的一大特色,所以很多外地游客都会专程去南昌寻找这道菜,感受最经典地道的美味。
7、鲫鱼钻豆腐
这是一道非常有趣又好玩儿的南昌菜,还有一个很美的名字——貂蝉豆腐。据说这道菜是清朝的美食家袁枚想象制作出来的,因为泥鳅在热汤的刺激下会到处乱窜,无处藏躲,所以只能钻进豆腐里面去,最后烹饪出来也成了南昌有名的代表美食,不管是制作方法还是味道上来说,都是数一数二的,非常值得一尝。
8、酒糟鱼
说到南昌的特色小吃,很多人的第一反应就会是酒糟鱼了吧,非常有名的南昌传统美食,尤其是婺源的酒糟鱼,最受欢迎。婺源酒糟鱼选的都是半斤大小的淡水鱼,进行腌制然后晾到半干就拿到米酒坛子里面进行密封,过个十多天就可以拿出来了,既能蒸着吃又可以煮着吃,口感极好,飘着米酒的香味,让人喂一口就已经醉了。
9、白糖糕
白糖糕是南昌一道有着悠久的历史的点心了,在明清时期就已经起源,一直到民国时代,就已经非常受欢迎了,是当时街头巷尾大家常备的一种佐茶食品,到现在也是深受南昌人的喜爱,更是被誉为“江西五大传统名点”之一,有着香韧、洁白柔软的特点。
10、高岭土煨肉
高岭的土煨肉是江西的知名美食,也是景德镇的名菜之一,属于典型的赣菜。这道美食源于高岭旷工,当地旷工用那里的瓷土泥和荷叶将土猪肉包裹起来,然后用碳火煨烤制作而成,不但香味浓郁,而且十分好看,一直流行到现在,很多人会专程赶到景德镇去吃一吃地道的高岭土煨肉。
‘柒’ 一. 南昌有什么特别好吃的吗
季季红、肉蟹煲
‘捌’ 听说南昌有家店卖的臭豆腐很好吃,请问这家店具体在什么地方啊
臭豆腐西施熊娟,1979年出生在江苏省南昌市新建县联圩乡茶潭村,凭着臭豆腐,获得江西省南昌市民间臭豆腐西施熊娟组织“天下第一擂台”给予:“天下第一臭”封号。成为江西省“十大创业金点子项目”,被共青团中央、国家劳动和社会保障部评为“重点创业项目”,并获得五十万创业基金。
2004年10月熊娟学到了臭豆腐的制作方法,回到南昌在羊子巷又办起了她的第二家臭豆腐店。熊娟将中草药与传统工艺结合,将专用野菜密封发酵,其间加入了专门调配的中草药制成霉卤,这样做出的臭豆腐与传统方法做出的“臭味”相同,口感出众。小店一开张,顾客是呼朋引友、纷至沓来。一个月下来,营业额竟然高达3万多元,纯利润2万多元。看到如此好的业绩,熊娟下决心把自己的臭豆腐店做大做强。
‘玖’ 南昌美食排行榜前十名
南昌美食排行榜前十名:南昌拌粉、江西三杯鸡、藜蒿炒腊肉、糊羹、豆腐泡子烧肉、煌上煌酱鸭、南昌煨汤、粉蒸肉、南昌白糖糕、南昌辣椒饼。
1、南昌拌粉
南昌辣椒饼是将面粉和干辣椒搅拌之后蒸熟的饼,是南昌的特色小吃,南昌无人不晓,口味偏辣。南昌虽然是江南水城的清新模样,但南昌人的口味特别重,南昌辣椒饼正适合当地人的口味。