Ⅰ 驴肉搭配什么蔬菜包饺子好吃
1、驴肉和什么菜包饺子好吃：驴肉搭配白菜，葱，香菜，圆葱，大葱，料酒，酱油，五香粉，鸡精，面粉包饺子好吃。
2、驴肉饺子的做法：
（1）用料：驴肉500克，白菜7、8页，葱1根，香菜1把，圆葱1/4，料酒5克，盐3克，酱油5克，五香粉2克，鸡精2克，面粉1斤半。
（2）现杀的驴肉，去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱，加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥，加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。
（3）加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。
（4）加入切细白菜，香菜。再加入盐。仍旧是一个方向搅拌，驴肉馅儿就做好了。
（5）接着把事先和好的面。擀成饺子皮。开始包饺子。
（6）起锅烧开水，下入包好的饺子。煮熟出锅。盛入盘里，即可食用
Ⅱ 驴肉饺子馅配什么菜最好吃
驴肉饺子搭配芹菜即可。
主料：驴肉500g、芹菜300g
辅料：油20ml、盐10g、面粉500g。
1、驴肉切碎。
Ⅲ 驴肉馅放什么菜包饺子好吃
驴肉饺子馅，可用的配菜有多种，像大白菜、芹菜、小白菜、萝卜、圆葱、胡萝卜等等，现以小白菜为例。将驴肉清洗干净，剁成肉馅，再剁些葱末和姜末，与驴肉馅混在一起，加入少许生抽和花椒面，搅拌均匀，腌制十五分钟。将小白菜洗净切碎，放入盆中，然后撒上少许食盐拌匀，待有水分析出，捞出挤干。把小白菜和驴肉馅混在一起，加入花生油和少许食盐，充分搅拌一下，驴肉小白菜饺子馅就做好了。
Ⅳ 驴肉搭配什么蔬菜包饺子好吃
驴肉搭配白菜，葱香菜，圆葱大葱，料酒酱油，五香粉鸡精，面粉包饺子好吃。
驴肉搭配蔬菜包饺子好吃的做法：
驴肉饺子
用料：驴肉500克，白菜7、8页，葱1根，香菜1把，圆葱1/4，料酒5克，盐3克，酱油5克，五香粉2克，鸡精2克，面粉1斤半。
制作过程：
1、现杀的驴肉。
Ⅳ 驴肉搭配什么蔬菜包饺子好吃
驴肉包包子的话，个人认为可以用驴肉和圆葱搭配，也可以用驴肉和芹菜搭配，这样包出来的包子都是比较香的
Ⅵ 驴肉水饺加什么菜好吃
驴肉水饺加什么菜好吃
通常可以将驴肉和圆葱、芹菜、大葱、（或者）茴香苗、香菜、（或者）白菜、（或者）韭菜、（或者）豆角等等一起剁碎搅拌制成饺子馅。
简单介绍一下驴肉芹菜馅饺子做法，（荤素搭配）
准备材料：面粉1000克，驴肉200克，小芹菜200克，香菜、盐、十三香、香油适量。
第一步：和面
面粉中加入少许盐，拌匀，加入少量凉水，搅拌成小疙瘩，然后将小疙瘩揉成面团；再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉；反复2-3次后，面团就没有干面疙瘩了；用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒30分钟左右。
第二步：剁馅
将所有材料冲洗干净，沥干水分。香菜切末，驴肉、芹菜剁碎，将香菜末放进肉馅里拌匀，再放进剁碎的芹菜，然后加入适量盐、十三香、香油，继续剁均匀即可。
第三步：包饺子
将发好的面团再反复揉几次，切成小团，用擀面杖擀薄。先把适量的驴肉芹菜馅放到饺子皮上，然后饺子皮对折，中间捏一下，使两层皮粘到一起，然后再将两边的饺子皮捏到一起，也可以捏点褶子出来，完成。
Ⅶ 驴肉包饺子加什么菜好
驴肉洋葱馅、驴肉大葱馅、驴肉白菜馅、驴肉茴香馅、驴肉芹菜馅
肉质虽然鲜嫩可口，但腥膻味十分重，做不好的话驴肉会发酸，所以需要加很多作料来压制。
驴肉可以配的菜很多，也可以做纯肉的。
驴肉馅的做的时候需要加些须料酒配以清油、姜末、碘盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油搅拌匀即成。
不过驴肉以蒸饺为佳，包好后上蒸笼蒸15分钟即可食用了。
驴肉芹菜馅蒸饺的做法
1、驴肉、猪肥瘦切成沫，放入葱沫、姜沫。加入花椒粉、五香粉。盐和生抽一次性放足。
2、加适量油，可以是生油。顺时针搅拌均匀。
3、加入挤干的水焯芹菜。继续顺时针搅拌均匀。
4、包成饺子，根据饺子的大小，上锅蒸15——20分钟。
Ⅷ 驴肉饺子馅配什么菜最好
驴肉饺子馅配胡萝卜、洋葱最好。
材料
驴肉200克猪肉100克胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个
盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺
十三香粉一小勺 清水半碗
做法
1胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2圆葱也切成丁。
3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
4打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。
5放入生抽耗油
6放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。
8倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包 时候放入圆葱丁
驴肉的营养极高，脂肪13、5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13、6毫克，还含有多种维生素及微量元素。 补充能量 2 驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高，其含量在20～25％之间，其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要，故消化吸收率高。 安神去烦 3 驴肉中除了蛋白质，脂肪，矿物质，维生素之外，驴肉还含有碳水化合物和多种氨基酸，这些成分均具有益精壮阳，补气养血，安神去烦的作用。尤其适合身体虚弱，气血不足，久病初愈的人群，适用于治疗虚弱贫血，产后血亏，食欲不振等症。
明目 2 胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可防治夜盲症；维生素A也是骨骼生长发育的必需物质，同时有助于增强机体的免疫力，对预防上皮细胞癌变有重要意义。 通便防癌 3 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中可增加粪便体积，加强肠道的蠕动，从而起到通便防癌的作用。 降血压 4 胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。
Ⅸ 驴肉水饺怎么调馅用什么菜
驴肉可搭配韭菜芹菜一起包饺子。
主料：驴肉1200g、韭菜400g、芹菜400g。
辅料：油适量、盐适量、十三香适量、花椒面适量、酱油适量、葱姜适量。
驴肉饺子的做法
1、买的现成的驴肉馅。