❶ 香菜豆腐皮的家常做法
步骤1
配菜,豆腐皮切丝,香菜切段,葱蒜切片,姜切丝
步骤2
加油,锅热后,放葱姜蒜煸炒出香味
步骤3
倒入切好的豆腐皮,翻炒。如果粘锅可加少量水,翻炒两分钟!
步骤4
放生抽
步骤5
加生抽半勺,盐一勺。因为我用的是不咸的豆腐皮,如果豆腐皮本身是咸的可以不加盐。继续翻炒,让颜色均匀。
步骤6
放香菜
步骤7
加入香菜段,翻炒半分钟!出锅。
成品图
烹饪技巧
如果想嫩一点,可以加点水炖一下,最后再放香菜
❷ 香菜炒豆腐皮的做法
香菜炒豆腐皮儿的做法,首先就是把香菜切成块状,然后在锅里用水焯一下。豆腐皮儿先用油炸一下,然后再放入锅中翻炒炒至八成熟,放入香菜,然后再放入香油和料酒,以及我们的味极鲜酱油,这样一道美味的香菜炒豆皮儿,做好了。
❸ 香菜豆腐皮的家常做法
前言买回来这豆皮如果不马上吃的话放到第二天那味道就不是很新鲜了,所以我一般第一天吃不完的第二天就拿来炒着吃,用香菜炒还是第一次,心想香菜味道鲜美配上豆皮肯定很下饭,试着炒了还不错,很下饭~材料主料:豆腐皮200g、香菜50g;辅料:油适量、盐适量、豆豉适量、大葱适量、生抽适量香菜炒豆腐皮1香菜洗净切长段。2五香豆皮切成丝。3锅内热油爆香葱花。4加入一勺豆豉炒香。5把豆皮倒入锅中翻炒。6香菜倒入锅中翻炒变软。7滴入两滴生抽即可。小贴士1.豆豉有咸味了所以不用放盐了。2.香菜很容易熟放入一翻炒变软即可。
❹ 香菜拌豆皮怎么做香菜拌豆皮的烹饪方法
1、材料:豆皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。
2、先把豆皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段;
3、切好的豆皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备用;
4、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁;
5、豆皮,黄瓜,木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中,再倒调好的汁拌匀即可。
❺ 香菜拌豆腐皮的做法,香菜拌豆腐皮怎么做好吃,香菜拌
香菜拌豆腐皮的做法
1.豆腐皮一卷
2.把豆腐皮切成丝
3.把豆腐皮盛到盘中
4.把香菜切好
5.加入适量酱油在盘中
6.切好的葱花
7.把香菜和葱花撒到盘中
8.加入适量醋和香油即可
❻ 炒豆腐皮的做法,香菜炒豆腐皮怎么做好吃
步骤
豆腐皮炒香菜的做法步骤11.香菜洗净切段 豆腐皮切细条
豆腐皮炒香菜的做法步骤22.花生油烧热 现炸的带渣的花生油都会起末
豆腐皮炒香菜的做法步骤33.放豆腐皮炒热
豆腐皮炒香菜的做法步骤44.放盐加香菜翻炒一下即可 加味精出锅
❼ 香菜豆皮应该怎么做
主料
香菜、豆皮
折叠编辑本段辅料
耗油、甜油、葱、蒜、食盐
折叠编辑本段做法
1、先把豆腐皮用开水泡下,等差不多泡开之后立马放入凉水里,不然豆腐皮容易烂掉!
2、把豆腐皮切成小块状,具体形状是长方形的条子就可以了,不宜太小也不宜太大!
3、准备好蚝油,记得蚝油用温水泡开,记得用筷子搅一下,蚝油会和水充分融合!
4、把蒜和葱都切好,油锅里加入少量的食用油,油四成热的时候加入葱和蒜煸炒,炒出香味立马加入豆腐皮翻炒!
5、然后加入适量水的,记住不要把豆腐皮炒干了,所以要加入适量的水!
6、豆腐皮翻炒几下,然后倒入切好的香菜(香菜切成5厘米的条状)翻炒一会在1一分钟加入少量的食用盐就可以出锅了!
“凉拌木耳豆腐皮做法简单,营养足足的凉拌菜。木耳有清理肠胃和排毒的功效。芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒,能增强免疫功能,还有降糖降脂功效。豆腐皮易消化、吸收快,能预防心脑血管疾病,豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。”
1.准备材料,把胡萝卜去皮切丝,芹菜洗净切段,豆腐皮切丝
2.木耳用水浸泡1小时,清洗干净撕成小朵
3.木耳焯水,水开即捞,装在碗里备用
4.豆腐皮焯水,水开即捞,装在碗里备用
5.芹菜段胡萝卜丝焯水,水开即捞,装在碗里备用
6.炒锅烧热橄榄油,爆香红葱头片、姜和蒜蓉
7.继续放入酱油、白糖、醋拌匀
8.把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中,加入辣椒油,拌匀
❽ 如何做香菜拌豆腐皮
前言
这是周末做的菜菜了,今天才有空上传一下,那天买的五香豆腐皮,还买了一把香菜,回家后就做了这个快手小菜,这豆腐皮还是很新鲜的,香菜也很鲜绿
,好久没有吃过香菜的味道了,我还是很喜欢吃香菜的。
材料
主料:五香豆腐皮500g、香菜10g;
辅料:香油适量、酱油适量、醋适量、葱适量
香菜拌豆腐皮
1
豆腐皮一卷
2
把豆腐皮切成丝
3
把豆腐皮盛到盘中
4
把香菜切好
5
加入适量酱油在盘中
6
切好的葱花
7
把香菜和葱花撒到盘中
8
加入适量醋和香油即可
小贴士
不喜欢吃香菜的可以多放一些葱花,五香豆腐皮不加其他调料也可以直接食用哦