1、原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉。
2、做法
（1）把鸡蛋打到碗里面、放葱花进去。
（2）猪瘦肉切片，放在装葱花的盆里，加鸡蛋，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀。
（3）加一点点水，搅拌均匀、热锅，热油，小火就行，大火里面的水一下就干了
（4）先关小火，慢慢倒下锅。先不要弄等成形了，一边微黄了，就翻另外一面。
（5）两面都微黄了就可以了、可以装盘了。
⑵ 鸡蛋肉末饼的做法
挂面鸡蛋肉末早餐饼
看着别人家的泡面饼，香香哒
但是家里好像只有之前买的挂面了
没事！
我们就用挂面做既好吃又健康的挂面饼吧！
用料
鸡蛋 1个
盐 适量
面粉 半勺
油 适量
肉末 10克
挂面 一小把
生抽 2克
葱花 2克
挂面鸡蛋肉末早餐饼的做法
剁好肉末
加入盐，生抽拌匀
锅中加油
加入肉末
把肉末炒散
肉末里加一个鸡蛋
搅拌均匀
加入葱花，盐和半勺面粉
拌至无干粉后加入挂面碎
拌匀
锅中再加入一点油
倒入面糊摊成饼
底部凝固后翻面
加入半锅水
盖盖焖至水乾
水乾后翻面
加点油烙至两面金黄
用铲子切开
切成自己喜欢的块数
美味的挂面饼出锅
⑶ 猪肉煎蛋饼怎么做
猪肉煎蛋饼怎么做？
做法多样，可加面粉，也可不加。
原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉
做法一：
1、葱切葱花，放盆里备用
2、猪瘦肉剁成肉末，放在装葱花的盆里，加鸡蛋，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀．
3、锅里下油，倒入适量的蛋液．（少一点好，比较容易翻面）
4、轻轻晃动一下锅，一面成型后翻另一面，煎好后盛出．
5、蛋液全部煎好后，锅里多余的油倒出，把煎好的饼全部下锅，下少许水，这样里面的猪肉才会熟．
6、小火就行，大火里面的水一下就干了，水干后盛出即可。
做法二：
先把瘦肉剁成肉末。
葱花切末。
把鸡蛋打到碗里面。
放葱花进去。
一边微黄了，就翻另外一面。
两面都微黄了就可以了。
装盘即可。
营养：
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
⑷ 猪肉鸡蛋饼的做法
鸡蛋有很多做法喔，接下来我为你带来猪肉鸡蛋饼的做法，希望你喜欢。
所属分类：主食、烘焙、汉堡、面包，需要烘焙时间：30~60分钟，烘焙难度：切墩(初级)。
猪肉饼的`制作材料：
主料： 五花肉200g，胡萝卜10g，洋葱10g，芹菜10g，胡椒，生抽1勺，葱，姜，面粉
猪肉饼的做法步骤：
1. 先用温水把面粉揉成团，然后醒十五分钟
2. 五花肉剁成肉沫，加入生姜沫、芹菜沫、洋葱沫、胡萝卜丁、盐、葱、一小勺生抽、一点鸡粉搅拌均匀待用
3. 醒好的面粉团切成小块揉圆
4. 用擀面棍擀薄，放入肉沫
5. 捏成饼状
6. 起锅放油，用中火双面煎
7. 大约煎三分钟左右就好了
8. 大功告成，非常酥脆，香味扑鼻
9. 美味不可挡
⑸ 猪肉鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃
步骤1：先把瘦肉剁成肉末。
步骤2：葱花切末。
步骤3：把鸡蛋打到碗里面。
步骤4：放葱花进去。
步骤5：放盐，搅拌均匀。
步骤6：放面粉。
步骤7：加一点点水，搅拌均匀。
步骤8：热锅，热油。
步骤9：先关小火，慢慢倒下锅。先不要弄等成形了，在弄。
步骤10：一边微黄了，就翻另外一面。
步骤11：两面都微黄了就可以了。
步骤12：装盘。
⑹ 学会怎样做猪肉蛋卷，香气四溢，馋哭小孩
猪肉蛋卷是我们在日常生活中常吃到的美食之一，它主要是由猪肉和鸡蛋等制作而成，吃起来咸香美味，味道也是很棒，很受人们的喜爱。而且猪肉蛋卷也有着比较高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。
大家看到香气四溢的猪肉蛋卷，是不是都很心动啊，有没有想要迫不及待的想咬上一口。心动那就行动吧，大家可以按照我上面所说的猪肉蛋卷的做法教程，尝试着做一下。猪肉蛋卷的制作简单易学，而且还美味解馋，相信大家也可以做出美味好吃的猪肉蛋卷。
⑺ 鸡蛋饼怎么做好吃，猪肉鸡蛋饼的家常做法
用料
鸡蛋 4个
猪肉 150克
葱花 适量
盐 一小勺
猪肉鸡蛋饼的做法
猪肉剁成肉泥
等贴锅底这一面凝固后，用锅铲将蛋饼划为均匀的四份，并翻转过来。等两面均凝固后，盛出蛋饼。