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北方哪个地方的饺子好吃

发布时间: 2022-12-27 18:43:10

Ⅰ 东北饺子哪个口味最好吃

第一种就是素馅,素馅:又称菜馅,是以新鲜蔬菜为主,再配以调料调制而成,素馅口味鲜嫩清口,脆爽不腻,色泽美观又经济实惠。素馅好吃的秘诀在于食材的搭配,是东北人最爱的素馅之一,而且非常的清爽解腻,尤其是里面的鸡蛋,更是好吃得不行,吃起来有点脆脆有点软软的,蘸上那些调味料,还真的是很好吃,让人不得不惦记的饺子馅!

第二种就是萝卜肉馅饺子,冬天最该吃的就是白萝卜了,冬吃多吃白萝卜,比人参还滋补,而且价格便宜,几毛钱一斤,人人吃得起。白萝卜富含维生素、矿物质、纤维素等等营养成分,多吃可以清肺止咳,消食下气,好吃多多,白萝卜的水分充足,所以包饺子吃,吃起来鲜嫩多汁的。

第三种就是玉米肉馅饺子,把猪肉剁碎,加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑,香菇洗净切碎,玉米剥成粒,葱切小段,把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还很香。

Ⅱ 北京有哪些着名的饺子馆

饺子,是一种有馅的半圆形面食,是深受中国人民喜欢的传统特色美食,是北方逢年过节的必备之物。深受老百姓的欢迎,在民间有“好吃不过饺子”的习俗。马上就快要过年了,下面给大家介绍在北京哪里的饺子比较好吃。

1、食为先饺子大王

十几年的老店铺了,味道一绝,街里街坊都特别喜欢来这里吃。尤其是在每年的冬至,是一个特别抢手的地方。经常会有一些公司早早地就来这里预定,每天中午吃饭的人也是多的还要排队。这里的特色饺子有素三鲜、猪肉扁豆、西红柿鸡蛋馅的。

总之。以上就是我推荐的一些在北京比较好吃的饺子,但是我个人认为外面买的饺子再好吃,都不如一家人自己在家包的香。

Ⅲ 中国最好吃的水饺是什么地方的

今天旅行非常盛行。去旅行除了去看当地的旅游景点之外,最重要的是品尝当地的特色美食。因为我们都在一个中国,但有些饮食习惯还是有很大的差异。特别是南方和北方的差异更明显,几乎吃的东西都不一样,但无论是南方人还是北方人,都有非常喜欢吃的东西。那就是饺子。饺子通常是外面的饺子皮,里面裹着不同的牛,几乎每个地区都是这样,但不同的地方饺子馅不一样。那我问你。你知道我国饺子最好吃吗?现在向大家介绍一下。

我国饺子最好吃的地方不是南方,也不是北方,这个人的饺子我也很喜欢东北饺子。我感觉东北的味道是奉的香。因为别的地方好像不合我的口味。我是南方人。去选择最喜欢的东北饺子了。因为我觉得东北饺子是我口味中最热的。他们现在包装的饺子很好吃,我觉得可以吃到上瘾。白菜,包饭,韭菜馅,三线,猪肉大葱馅,羊肉胡萝卜馅,黄瓜蛋馅,虾馅,芹菜肉馅,驴肉馅欢迎来到东北和饺子馅补充。都吃完了吗?

Ⅳ 哪个省的人最爱吃饺子

我觉得应该是山东,我一个朋友是山东的。

有一年朋友邀请我去他家过年,那是我首次在外省过年,刚开始也是满怀期待的,毕竟这三十多年一直在家里过年,没有机会体验别的地方的年味,终于机会来了,想着应该和自己家一样,年三十吃饺子,我家一般大年初一妈妈会放假休息,初一当天家里的掌勺大权由家里的男人们把控,我的老爸和两个哥哥,我来跑腿,他们会准备非常非常丰盛的午餐,想来山东也大差小不差。

山东的大年初一,早上,水饺,中午,水饺,下午,水饺,大年初二,早上,水饺,中午,水饺,下午,水饺,大年初三,早上,水饺,中午,水饺,下午,水饺,大年初四一直到正月十五,复制粘贴[我想静静][我想静静][我想静静],瞬间所有的期待化为灰烬,我是真后悔了,然后我就给我妈打电话了,我好想吃她做的菜,我好想回家,呜呜呜呜呜呜……

饺子代表团圆,每当春节时或者家人团圆时中国人就会吃饺子,全中国人都爱吃饺子当然也包括海外华人,要说最爱吃饺子的省应该是河南省。以前河南省穷,四处逃荒寻求生活,远离家乡,吃饺子也是对家人的一种思念吧。

我认为最爱包饺子和最爱吃饺子的几个省份,分别是我们北方的山东,山西,河北,辽宁,吉林,和黑龙江几个省份。东北三省的人们至所以爱包饺子爱吃饺子,完全是由山东几百年前闯关东的山东人引进的。那时候的人们不叫饺子,而是它称为箍子,饺子的名称才叫了不到百年。

要说爱吃饺子,别说过去就是现在也是我的辽宁人餐桌的一道主食。在过去我刚知事的时候,哪个时候由于白面的奇缺。老人们通常用荞麦面和榆树皮面包饺子吃,现在生活条件好了。白面也不缺,什么时候想吃饺子弄点肉和莱。再活点面就可以吃饺子,不象很早以前只限于逢年过节才能吃上几顿饺子。

凡是到过辽宁地区的大中小城市,也包括各乡镇的小饭店。都处都是星罗棋布的饺子馆,可以说吃饺子是我们辽宁人情有独钟的食物。

这就是我对这个问题的一个问答,纯属个人观点。不当之处,请大家评论。

谢谢悟空您的邀请。

感谢广大网友们的阅读和评论。

这个我觉得身为东北人比较有发言权[呲牙]最爱吃饺子的应该算是北方地区,我是吉林省的,但我发现似乎黑龙江省人更爱吃饺子

嘿嘿!哪个省的人爱吃饺子?除了南方人,我看北方人都爱吃饺子,要问为什么,回答是,饺子是北方地区的传统 美食 。据我所知,只要是出生于北方且生活在北方的人,没有不喜欢吃饺子的。北方就是淮河秦岭以北的广大地区,包括江苏北部,安徽北部,山东、河南、河北、山西陕西、甘肃、宁夏、新疆以及东北三省和内蒙古地区。

虽说以上地区都属于北方,也是都喜欢吃饺子的,但是,像新疆、内蒙古等地的少数民族,应该有他们自己的民族特色食物,汉族人和北方汉族属于相同的饮食习惯。

不过,要真正从北方地区寻找特殊的饺子吃货,我觉得还是东北三省的人最爱吃饺子。为什么这么说呢?因为东北人吃饺子的频率就如喝酒一样,相对于其他省市,更为频繁。在东北,过年吃饺子并不稀奇,因为这是整个北方地区的文化习俗,而东北人与其它地区不同的是,一高兴就吃饺子,一过节就吃饺子,一来客就吃饺子,一有闲工夫就吃饺子。

东北人一高兴就吃饺子,就是一高兴就约几个朋友聚聚,一聚就要喝酒,一喝酒就要吃饺子,因为有饺子,谁还吃米饭,吃馒头啊!照好的上啊?东北人一过节就吃饺子,过节本来就高兴,谁不吃饺子呢?不过,东北人过节,不仅仅是过节,还要过节气,也就是,除了传统的几大节日,春节、元宵节、端午节、中秋节,还有立春、立秋、夏至、冬至,这些节令也算作节日,在这些节令到来时,必须要整一顿饺子。

东北人一来客就要包饺子,这是东北人好客的表现。本来嘛!不包饺子做几个菜也可以待客,但东北人觉得包饺子是对贵客的尊重,因为包饺子要经过剁馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子等程序,比较麻烦费工夫,这一阵忙活,代表着主人对客人热情款待。特别是一旦家有女儿的,能够带着男朋友回来,父母也能看得上小伙子,这饺子不包绝对不行。因为包饺子待姑爷,是体现丈母娘的一片诚意。

东北人一有闲工夫就吃饺子,是因为闲下来了,没什么事儿干,包饺子不但能享受 美食 ,而且还可以消磨时间。特别是冬天,外面大雪飘飘,寒风刺骨,亲戚之间有时间串门,大家坐在热炕上磕着瓜子唠嗑或看电视,女主人突然提议,坐着也没啥事儿,还不如包顿饺子吃。

于是,大家七手八脚,有的剁馅,有的和面,有的擀皮,大伙儿一起包,一会儿功夫,香喷喷的饺子就出锅上桌了,再炒四个菜,烫一壶酒,盘腿坐炕上,就着饺子喝酒,在漫长的冬日里,可是神仙般的享受啊!所以我说,最爱吃饺子的,应该是东北三省莫属。

谢谢平台邀请,大家好,我是逍遥公子。

关于哪个省的人最爱吃饺子,这还用问吗,肯定是东北三省黑龙江、吉林、辽宁三省的人最爱吃饺子了。

东北三省地处林海雪原,气候严寒,大冷天的,一家人懒得做饭,就直接门前菜地里拔一堆大白菜或者芹菜,大葱,或者从腌菜坛子里摸一把酸菜出来,剁碎了,再去买一两斤半肥半瘦的猪肉剁碎了,和成馅儿,一起包饺子。

大锅里水烧开,煮上饺子,完了再去地里拔些蔬菜,蘸着大酱吃,等大葱蔬菜蘸酱吃的差不多,饺子也熟了,一家人围坐在炕上吃热乎乎得饺子,可得劲了。

因为天气寒冷,让不愿意活动,东北人吃饭很简单,习惯一家人烧个热炕,然后懒得炒菜做饭,直接蔬菜大葱蘸酱吃,再就是搞个大铁锅,把所有食材原材料一股脑倒进锅里来个铁锅乱炖,就成了如今闻名全国的东北乱炖。这都是东北人发明的快捷好吃的懒人菜。

饺子也是一道懒人菜,在东北几乎家家户户都爱包饺子吃饺子,就因为天冷了不想做饭,想吃肉吃好的,就只好包饺子,一家人围着热炕吃饺子也很有气氛。

这就是我的回答,谢谢。

【各地最喜欢的饺子,最后才发现,最会吃饺子的竟然是广东人!】

饺子作为我们中华民族的传统 美食 也是北方人特别喜欢吃的一种食物,隔三差五就会做上一顿,但是饺子在南方就不怎么受待见了,今天就来给大家分享一下,各地最喜欢的饺子。

首先我们先从首都北京说起,如果到了北京的话,你一定要吃上一次北京人特别喜欢吃的茴香馅饺子,茴香馅饺子带着一股独特的味道。然后我们再来说一下,东北人东北人喜欢的角色通常都是猪肉大葱馅的饺子,虽然这样的饺子吃起来有些腻,但是东北人却觉得就是纯肉的饺子吃起来才舒服。

然后我们往南走一点,走到河北保定地区,在这里有一款饺子也是不能错过的,它就是驴肉馅大蒸饺,这种饺子和平常见到的饺子个头相比大了很多,通常是蒸成的,但是里边是用驴肉馅包成的,我们吃的都是猪肉馅,羊肉馅的饺子,估计牛肉馅的饺子很多人都没有尝过吧,吃上一口满嘴鲜香。

然后往东去一点,我们到了山东青岛地区这里的人离海比较近,所以他们喜欢吃的饺子也是用海鲜做成的,他们喜欢吃鲅鱼馅饺子,简单配上一些韭菜一拌,只要放上一些花椒水和盐,包出来的饺子就相当美味。然后往南走,走到河南地区,河南人喜欢吃的饺子是猪肉萝卜馅的饺子,可能这种饺子很多人也是没有吃过的,萝卜具有清热的效果,这种饺子不仅非常美味,而且一点都不腻,常吃对身体还很好。

北方人喜欢吃饺子,所以上面几种给大家介绍的都是北方饺子,但看了一圈,最后你会发现,其实最会吃饺子的人真的不是在北方,最会吃饺子的人应该是广东人,我们一块来看一下广东的饺子,广东人饮食是非常清淡的,但是广东人都喜欢吃煎饺,如果你觉得煎饺油腻,没关系还有很多中饺子,比如说虾饺,蛋饺,水晶饺子,蔬菜饺子等等,饺子的种类多到数不胜数!你们觉得哪里的人最会吃饺子呢?

我感觉我们河北的最爱吃饺子啦,因为我们河北人不管啥时候,有点小空了就说包个饺子吃,冬天更不用说,基本上有空啦就天天中午吃饺子,晚上吃馄饨,家里过年过节了也是吃饺子,亲戚朋友来也是吃饺子,家人出来了也是吃饺子,家人在外些日子回来也是吃饺子,我感觉我们河北太爱吃饺子了,也是拿饺子招待亲戚朋友的一个重要主食,各位老铁觉得呢[可爱][可爱][可爱][可爱]

北京人最吃穿饺子

凡是冬至、大年三十、年初一有吃饺子习惯的地区,基本上都爱吃饺子。整个北方文化圈,不太严格的说,从新疆南部喀什画一条虚线,一直画到江苏北部,这条线以北几乎都是饺子的受众!当然这个虚拟的线以南也有极大的受众,饺子在此有着崇高的文化意义,早就超越了饮食的概念。

山东鲁菜不说了,现在山东生活饮食上最广为的人知的就是煎饼和高庄馒头,其次就是山东水饺,又称齐鲁水饺,这个和东北的饺子真的有一拼。 所以从知名度上来说,东北的饺子更加有名。

东北人和山东南部人外出做餐饮,饺子是餐饮必备。前者喜欢开东北风味餐厅,后者喜欢开专业饺子店,前者喜欢开的餐厅叫“东北四季餐厅”,后者的专业饺子店一般“山东水饺”或者“老山东水饺”,再者起名叫做“齐鲁水饺”。

东北人做的商业水饺有两大特点,三鲜水饺出类拔萃,汤饺做的异常美味。 这两个做法的饺子都能统一人们对饺子的口感,也就是说这个饺子放在任意喜欢吃饺子的地区,都能让人一口习惯。

18年前,老王在鄯善火车站镇吃过一次东北人做的汤饺,东北的老板会问你是吃干的还是汤的,任你选择,当时我要了一份汤饺,真的是鲜美至极,现在想起来那炝锅的汤吃水饺都回味无穷。

若干年后,老王在浦东新区靠近保税区的小镇上又吃过一次东北人做的饺子,仍旧是汤饺,依旧是当年鲜美的特色。这时间已经隔了7年之久。

现在人们都喜欢看小视频,通过小视频也能看到东北人在自家吃的那种粗犷的大饺子,大饺子捞出来直接码放在餐桌上,甚至连碗盆都不要,直接就开吃,一口一个,这生猛的东北式吃法也是没谁了。

现在在南方最普及的饺子店就是山东水饺了, 在南方非常容易看到,一般是鲁西南地区的人出来开的专业的饺子店,除了饺子和一些配菜,基本以饺子为主。山东人包的水饺,是标准的“握住捏合无花边”包法。

他们的饺子皮也不是手擀的做法,饺子馅儿是自制,面皮依旧是刀切面店批发来,他们包饺子的速度非常快,简单迅速,适合商业做法。

不过你很难看到山东水饺店的夫妻吃饺子,他们都是吃煎饼。这真实让人稀奇,就像泥水匠住不了好房子,木匠家的家具都是一般般,而炸油条的也不会吃自己的油条。 这本身就是自己的产物,自己不会大吃特吃,这个现象也是非常有意思。

陕西,山西,甘肃,内蒙,河北,苏鲁豫皖,这些地区都喜欢吃饺子,每个地区的饺子大同小异,甘肃人能把茄子馅儿的饺子做成猫耳朵水饺,这素馅比肉都香,关中地区的酸汤水饺也是别有韵味。内蒙人做的水饺非常有特点,喜欢把饺子捏成花边。

整个北方都爱吃饺子,综合来说,东北人的饺子做的确实不错,也非常热爱吃饺子,您可以试试!

Ⅳ 阳泉哪里的饺子有蒸的,有水煎的

阳泉市郊区义娥蒸肉饺子馆有蒸饺和水煎饺。饺子,又名饺饵, 有水饺、蒸饺、煎饺等分类,相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子是中国的古老传统面食之一,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。

阳泉哪家饺子馆好吃四矿口附近有 年年有鱼, 大馅王饺子馆, 鹏飞家常菜, 煤乡酒楼, 楚天小吃店, 大众拉面馆, 晋味肉丝拉面, 云扬酒家, 董先森的韩国炸鸡(二矿店), 罐罐面, 和和烧饼店, 福昌酒家, 白师傅勾刀面馆, 包胜客, 厨留香重庆火锅, 饿魔小食堂小碗菜, 思密达汉堡四矿店, 食尚旋转串吧一部, 姐妹小吃, 张记饺子 等美食。

Ⅵ 我国爱吃饺子的城市有哪些这个城市的饺子都有什么特色

有一年朋友邀请我去他家过年,那是我首次在外省过年,刚开始也是满怀期待的,毕竟这三十多年一直在家里过年,没有机会体验别的地方的年味,终于机会来了,我认为最爱包饺子和最爱吃饺子的几个省份,分别是我们北方的山东,山西,河北,辽宁,吉林,和黑龙江几个省份。东北三省的人们至所以爱包饺子爱吃饺子,虽说以上地区都属于北方,也是都喜欢吃饺子的,但是,像新疆、内蒙古等地的少数民族,应该有他们自己的民族特色食物,汉族人和北方汉族属于相同的饮食习惯。

上大学的时候,在东北上学,班里山东人也是最爱吃饺子的,他们觉得外面的饺子店里的饺子都好吃,反正比东北人更爱!!山东鲁菜不说了,现在山东生活饮食上最广为的人知的就是煎饼和高庄馒头。

Ⅶ “好吃莫过饺子”中国哪里的饺子最好吃

看全国各地的水饺店就可判断出哪个地方的水饺最为好吃,招牌打的最多的是东北水饺,其次是北方水饺,东北水饺自然不必多介绍,主要指东北三省黑龙江、吉林、辽宁,三省对饺子的热爱程度没有什么大的差别,但辽宁的海鲜水饺还是做得很有特色的。北方饺子就把河北、河南、安徽等地的饺子全部囊括在其中了。

煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄,口感香脆。煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮,或者先煮后煎,总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的,而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这是煎饺与锅贴最大的区别。

Ⅷ “好吃莫过饺子”你认为中国哪里做的水饺最好吃,东北还是你的家乡

“好吃莫过饺子,舒服不如过躺着”,这句话本身说的就是东北。因为东北的冬天寒冷,以前冬天也不能外出干活,所以包好的饺子在户外的天然冰箱冻着。想吃的时候煮上一盘,坐在热炕头上吃饱了就睡。做为东北三省的人,饺子可以说是我的最爱。而且我觉得只有我的家乡——大连的饺子,才是最好吃的。因为:大连因为独特的地理位置,处于北纬39°黄金海鲜生产线上。因此大连的饺子不光有东北饺子皮薄馅大的特点,还有东北其它城市难的一见的鲜活海鲜入馅包饺子。大连的海鲜饺子品种多样,最主要的是大连海鲜饺子的主料——海鲜,这个是最鲜活美味的。大连有很多脍炙人口的海鲜饺子,比如:有“天下第一饺”美誉的【鲅鱼饺子】,这个是大连烹饪名师调制出的馅料,食客吃后纷纷赞誉其为“天下第一饺”。它的选料都是4斤以上的大连地产的新鲜鲅鱼,搭配点韭菜和五花肉包制而成的。特点:就是鲜嫩多汁,异常的嫩滑鲜香。

结语:因为大连的海鲜独一无二,所以大连的各种带有海鲜的饺子,可以说是全国最好吃的饺子。

Ⅸ 哪个省的人最爱吃饺子

饺子是中华民族的传统食物,相传是医圣张仲景发明的,距今已经有2000多年的历史了。因其外形像耳朵又被称作“焦耳”,还有“扁食”“粉角”等别称,全国去多地方都有本地特色的饺子,如广东的虾饺、陕西的酸汤水饺、上海的锅贴饺子、苏州状元饺、湖北金鱼饺、扬州的蟹黄蒸饺、四川的钟水饺等等,都深受本地人的喜爱。但是要说最喜欢吃饺子的省份,那一定是东北的黑龙江、吉林、辽宁这三个省份了。

东北人有着吃饺子的传统,而且馅料丰富,几乎每个人都能找到自己喜欢的饺子馅,相较之下在北方喜欢吃饺子的人更多。

Ⅹ 南方和北方一致认为,这是最好吃的饺子

如今 旅游 是非常盛行的一件事,而大家去 旅游 除了去看当地的景点还有一个最主要的就是品尝当地的特色 美食 ,因为虽说我们都在一个中国,但是一些饮食习惯上还是有着非常大的差异的,尤其是南方和北方的差异更加明显,几乎吃的所有东西都不相同,但是有一样东西不管是南方人还是北方人都非常的喜欢吃,那就是饺子。

饺子通常都是外面的饺子皮包裹着里面不同的馅,几乎所有地区都是这样的,但是不同的就是各个地区的饺子馅并不相同。那我就要问了,你知道我们国家哪里的饺子才是最好吃的吗?而我们接下来就给大家介绍一下。

首先我们说说东北地区的饺子,东北地区主要就是黑吉辽这三个省份,而这三个省份的饺子也并没有很大的差别,而要说起好吃的饺子,那么东北的饺子可以说是榜上有名了,东北的饺子主要是猪肉大葱馅,将大葱剁碎与猪肉拌成馅,然后将它们包起来。最主要的是东北的饺子并不会因为是猪肉的而显得油腻,它与大葱相结合其实更有些爽口,并没有油腻的感觉,是不是很多人看到这就已经流口水了?甚至还想要亲自品尝一下东北的饺子呢?

东北的饺子算是北方饺子的代表,而北方的其它城市的饺子与东北饺子也并没有什么太大的差异,大多也是以猪肉为主馅的。而与东北饺子差异最大的当属南方的饺子,而南方比较有代表的城市就是广东。广东的饺子馅主要就是虾、蟹黄、三鲜馅的,而且都做的比较小巧精致,因为饺子在南方其实并不是主食,而他们一顿其实也就是吃几个,与北方人大不相同。而广东也是有着非常有名的水晶虾饺,估计很多人都有吃过吧,水晶虾饺算是广东 美食 的一大特色,也是大家去到广东必吃的一个 美食 ,而大多数人吃了一次之后就会爱上。

虽说南北方的饺子各不相同,但却也都各具特色,有着自己的风格,但是要说起最好吃的饺子,我想应该所有人都吃过,那就是妈妈包的饺子,大家是不是也这样觉得呢?