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鸡蛋好吃

发布时间: 2022-02-13 04:52:12

A. 鸡蛋怎么真好吃

鸡蛋的8种新吃法
1.先把鸡蛋放在锅里煮熟然后去点皮,油温5成热时下入鸡蛋,炸至金黄色时捞出来控油,另起锅,倒入油,下入切好的葱段和姜丝炒出香味后再倒入豆瓣酱翻炒均匀后下入炸好的鸡蛋,再倒入一瓶啤酒,盖上盖子把啤酒烧开,汤汁收浓的时候把它们盛出来撒上点葱花点缀一下,美味即成。这样做的鸡蛋不但营养丰富,而且外酥里嫩,味道非常的棒。
2.准备6个鸡蛋,先把一个打在碗中,加入一点剁碎的胡萝卜和葱花还有青红椒,搅拌均匀,再在上面打入5个鸡蛋,不要搅拌。放在锅里开大火蒸10分钟,蒸至鸡蛋定性,出锅后淋入香油就可以吃了。美味好吃,营养丰富。
3.准备一个洋葱去掉皮然后在上面滑几刀,在碗中打入3个鸡蛋,把鸡蛋液搅散,倒在洋葱上,放在蒸锅中开大火蒸10分钟左右,好吃好看又很有营养,非常上档次的一道菜。
4.准备适量的鸡蛋放在锅里煮熟,去掉皮,在鸡蛋上滑上一刀,然后再次放到锅里,倒入葱段,干辣椒,适量的八角,香叶和桂皮,再倒入1瓶啤酒,盖上盖子焖10分钟左右,让所有调料都融入到鸡蛋中去,把煮好的鸡蛋捞出来放在盘中,淋上点料之就可以了,口味非常的棒。
5.准备4个鸡蛋,再将蛋清和蛋黄分开,把切好的葱花放在蛋清里搅拌均匀后上锅蒸10分钟,蒸至定型后再把搅拌好的蛋黄倒进去,盖上盖子继续整蒸,准备几瓣蒜剁碎放在碗中,倒入少许的生抽,滴入几滴香油,搅拌均匀,然后把料汁淋在上面,美味即成,色香味俱全,营养丰富。
6.准备3个鸡蛋倒在碗中搅拌成鸡蛋液,再准备点淀粉,把鸡蛋液倒进淀粉水里,边倒边搅拌,然后上锅,盖上盖子开大火蒸15分钟,然后用刀切成小块,起锅烧油,油温5成热时把鸡蛋块倒进去炸一下,炸至表面金黄微微变硬的时候把它捞出来控油,放在盘中撒上适量的椒盐和少许的葱花,美味即成
7.再碗中打入3个鸡蛋,搅散,锅里倒油,油热后倒入鸡蛋,搅拌成颗粒状,然后另起锅,倒入葱花炒出香味然后再倒入红椒,芹菜等翻炒均匀,同时把鸡蛋也倒进去,翻炒均匀,根据个人口味加入盐以及其它的调料继续翻炒均匀就可以出锅了,比大鱼大肉还好吃,值得推荐。
8.准备2个鸡蛋,加入适量的凉白开,充分的搅拌均匀,是水和蛋液充分的溶解在一起,然后用过滤网过一下浮沫,放在锅里蒸10分钟左右,出锅就可以吃了,吃的时候放点生抽,加点香油,非常的爽口嫩滑,营养又健康。当宝宝的辅食是很不错的哦

B. 什么鸡蛋好吃

应该是土鸡蛋比较好现在真正意义的土鸡蛋越来越少,只有农村家里散养的土鸡蛋可以真是真正笨鸡蛋,因土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素,与普通鸡蛋相比蛋白浓稠,蛋白质含量提高5%-6%,脂肪降低3%,胆固醇降低19.8%,口感香鲜、质嫩无腥味。 土鸡蛋营养丰富,是女性美容膳食中重要的组成原料。每天一个蛋并不多余。 如果血胆固醇不超标,就不必刻意抛弃蛋黄。鸡蛋是蛋白质质量最高的食物 吃鸡蛋最好是真正笨鸡蛋

C. 鸡蛋做啥好吃

鸡蛋做什么都好吃!嘿嘿,我觉得鸡蛋是万能的啊,你可以做面包,里面放上鸡蛋会很宣的最熟悉的就是西红柿炒鸡蛋,经久不衰啊,老人小孩都爱吃!可以做汤,也很好喝的,由于鸡蛋炒出来颜色鲜艳,味道鲜美,营养丰富,很受大家喜欢!
希望我的回答可以帮助你啊!

D. 鸡蛋的好吃做法简单

西红柿炒鸡蛋,需要准备几个鸡蛋,一些西红柿,小葱,白胡椒粉,白糖,味精,盐,先把西红柿清洗干净,在顶部切十字花刀,然后用一些开水从顶部浇下去,然后把皮去除切成片状,鸡蛋全部打进碗里面,加入一些味精,盐,白胡椒粉搅拌均匀,把小葱清洗干净以后切碎,锅里面加油烧热,把鸡蛋放进去,快速滑散,然后再盛出来备用,锅里面再加入适量的油,一直烧到7成热,把西红柿放进去快速翻炒,加一些白糖调味,然后鸡蛋倒进去,翻炒均匀以后加味精盐,出锅之前撒一些葱花就可以了。
韭菜炒鸡蛋,需要准备一些鸡蛋,韭菜,葱花,白胡椒粉,盐,韭菜清洗干净以后切成段状,鸡蛋打散后锅里面加油烧热,把葱花,鸡蛋放进去翻炒,时间不要炒的太长,炒好以后盛出来,然后再把韭菜炒熟,翻炒均匀以后鸡蛋倒进去,再次翻炒加一些盐以及白胡椒粉,炒均匀以后就可以出锅了。
木耳炒鸡蛋,需要准备两个新鲜鸡蛋,水发木耳,鸡精,盐,食用油,蒜末,葱花,木耳先泡发一下清洗干净,把硬的部位给抠掉,然后再撕成小朵,用开水烫一下,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,锅里面加油烧热,把鸡蛋放进去,煎好盛出来,然后再加入一些油,烧到6成热的时候就加入蒜末爆香,再加入适量木耳翻炒,一直到变成有光亮的感觉,就可以把鸡蛋倒进去,继续翻炒几次,撒一些鸡精,盐,葱花翻炒均匀就可以出锅吃了。

E. 什么鸡蛋好吃

什么样的鸡蛋好,用水见真晓。一般检验鸡蛋的好坏可以用水检验一下,看它是大头朝上、还是小头朝上,还是放得很平。一般农村母鸡下的蛋都比较真实。用水检验,鸡蛋大头朝上,说明就有好的。如果小头朝下,大头朝上竖起来了,说明鸡蛋就有两周了。鸡蛋在水里平放说明鸡蛋很新鲜。
鸡蛋还可以打开看好坏,看蛋黄是一个整体,说明鸡蛋还是挺新鲜的,如果鸡蛋蛋黄分布不均匀,说明鸡蛋已经不新鲜了。
鸡蛋有不同颜色的,但是不关事,鸡蛋的颜色虽然不一样,但是营养价值是一样的。
到底什么样的鸡蛋才好呢?其实农村的和市场上的相比,农村的鸡蛋会比市场上的好很多,因为农村都是土鸡蛋为主,所以会好很多。

F. 鸡蛋怎么做比较好吃呢

对于很多人来说,因为上班太忙,早餐和午餐只能吃得比较随意,一天的工作过后,怎么才能吃上一顿快手又美味的晚餐呢?在劳累了一天之后,回到家如何为自己及家人准备一顿丰盛又有营养又快手的晚餐,更是一个令许多人头疼的问题。

上班族晚餐,用鸡蛋搭配是首选,鸡蛋是百姓餐桌上常见的食材,几乎家家都会存上一些,以备不时之需,价格实惠亲民,几块钱一斤,鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。

一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的,而且很非常容易被人体吸收。和别的食材搭配也是很美味的,分享12道鸡蛋做法,换着样的做,营养健康又快手,天天吃都不腻,你也收藏好备用,做给家人吃。

4.把花菜放在冷水里投凉,捞出沥净水分待用,花菜焯水后,马上要放在冷水中降温,这样可以保持花菜口感脆嫩,颜色也不会变黄,看起来更有食欲。

5.锅加油烧热,淋入鸡蛋液摊开,待蛋液加热至凝固,再翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用,鸡蛋要炒的嫩一些,不要炒老了,吃着比较嫩。

6.锅内再添加少许油,下入葱花,姜丝,蒜片爆香。下入花菜,翻炒1分钟左右,花菜已经是熟的了,炒制时间不要过长。

7.下入炒好的鸡蛋块,加入盐、大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

G. 鸡蛋好吃的9种做法

鸡蛋好吃的九种 做法 水煮鸡蛋吃腻了?老是一两种吃法都会吃腻的,1分钟学会9种鸡蛋最好吃做法|早餐加餐简餐皆宜~行家吃货们都在学~

虎皮卤蛋



鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。

鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。

鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。

做法

1、鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。

2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。

3、放入油锅中慢火炸。

4、炸至虎皮色时捞出。

5、锅内留少许底油,放入冰糖。

6、小火熬到起大泡。

7、放入炸好的鸡蛋翻炒。

8、炒到鸡蛋表皮颜色发红。

9、放入以前的老卤。

10、加上各种香料。

11、盖上锅盖,慢火咕嘟大约15分钟,汤快收干时关火,根据口味适量调入食盐。

糖醋荷包蛋



鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。

鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。

鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。

做法

1、鸡蛋三个准备。

2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。

3、坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。

4、锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。

5、倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

水炒鸡蛋

食材

鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量。

鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量。

鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量。

做法

1、拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净。

2、鸡蛋打入碗内。

3、葱花放入鸡蛋内。

4、放入少许料酒,可起到去腥的作用。

5、用筷子将鸡蛋打散。

6、锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的比例是1:1。

7、放入洗好的虾皮。

8、再放入少许盐,调味;盐不宜放多,因虾皮有咸味。

9、大火将水烧开,改为中小火。

10、蛋液倒入烧开的水内。

11、这时不要翻动,待蛋液慢慢定型。

12、会见蛋液慢慢膨胀起来,下面的蛋液已定型。

13、用铲子从锅边慢慢推动,推动的过程蛋液会形成块状的鸡蛋。

14、将鸡蛋搅拌

H. 用鸡蛋作好吃的

1.家常炖鸡蛋:材料需要温开水、生抽、酱油、鸡蛋,做法简单,把鸡蛋打碎,放在碗里搅拌均匀,并倒入少许温水搅拌均匀。在往锅里倒入水并将放鸡蛋的碗坐入锅中,让锅放在炉火上小中火煮。大约有个5-10分钟就会好的,在炖好的鸡蛋中倒入少许香油、酱油会更加的美味可口。

2.牛奶炖鸡蛋:材料需要鸡蛋2个、纯牛奶250克、白糖适量、杏仁几粒,先把牛奶倒进大碗里在磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀。然后把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里,这时候会有泡泡,要将其捞干净,然后锅里水烧开后,把蛋奶液放进去,每个碗上面盖上小碟子,中火炖20分钟,出锅后撒上杏仁碎即可。

3.银耳炖鸡蛋:材料需要鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个,先把银耳提前泡发、去蒂、洗净、撕成片,然后锅内加适量水倒入银耳用小火煮至银耳熟透。再把南瓜切去1/3去籽,装入煮好的银耳。然后加入鸡蛋,盖上切去的南瓜上锅大火蒸半小时即可。炖鸡蛋的时候要注意时间,要是早上的话一定要提前将银耳处理好。

I. 鸡蛋怎么吃好吃

鸡蛋如果是老人孩子就尽量蒸鸡蛋糕,因为鸡蛋糕好消化,容易吸收而最有营养的还是白煮蛋,