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如何做鸡蛋炒馍好吃

发布时间: 2022-12-27 12:15:14

A. 鸡蛋炒馍怎么做

主料:白馒头100克,鸡蛋60克,食用油适量,五香粉少许,香菜一根,食盐2克
步骤:
蛋香炒馍的做法步骤1
1.白馒头一个大的,大概100克,自己做或者买的都可以
蛋香炒馍的做法步骤2
2.鸡蛋一个,60克的鸡蛋就是买的普通红皮鸡蛋,打碎放入碗内加入五香粉,食盐,白糖少许,如果孩子吃只放盐就好啦
蛋香炒馍的做法步骤3
3.把切成小块的馒头放入搅拌均匀的蛋液中,每块都要裹上一层蛋液奥,用盆更好拌。
蛋香炒馍的做法步骤4
4.锅内倒入适量油,比平时炒菜多一点就可以了,油烧开后转小火,倒入裹好蛋液的馒头块,翻炒几下,每个都炒至金黄色。靠锅底的馒头块变色很快,要及时翻下,用筷子翻个容易些
蛋香炒馍的做法步骤5
5.炒好的馒头块装盘或碗内,香喷喷松软的蛋香炒馍放几片香菜叶点缀着很漂亮,既好看又好吃

B. 家常美食—鸡蛋炒馍花怎么做好吃

鸡蛋炒馍花,简单又好吃,下面就说说鸡蛋炒馍花怎么做好吃。

工具/材料

鸡蛋,馒头,食用油,葱,盐,椒盐

  • 01

    准备一个鸡蛋和一个凉馒头。

  • 02

    将凉馒头切成丁,将鸡蛋打入碗中,将葱切成小段。

  • 03

    锅中放入适量的油,先将蛋液放入锅中,用铲子搅成小块,盛出待用。

  • 04

    锅中再放入适量的油,放入葱花炝锅。

  • 05

    将馒头块放入锅中,中火煎至馒头块呈现金黄色。

  • 06

    将鸡蛋块倒入锅中,加入盐和椒盐粉,搅拌均匀,就可以出锅了。

C. 鸡蛋炒馍的做法,鸡蛋炒馍怎么做好吃,鸡蛋炒

主料馒头2个鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量调料适量姜适量蒜适量
步骤
鸡蛋炒馍的做法步骤11.把馒头切成小块。
鸡蛋炒馍的做法步骤22.葱、姜、蒜切片备用。
鸡蛋炒馍的做法步骤33.鸡蛋打散,把馒头块放入盆中,均匀沾上蛋液。
鸡蛋炒馍的做法步骤44.放入适量盐、调料,拌匀。
鸡蛋炒馍的做法步骤55.热锅放油适量,放入葱花、姜、蒜片。
鸡蛋炒馍的做法步骤66.待葱姜蒜表面呈淡黄色,把馒头块放入锅里,小火均匀翻炒至馍馍表面呈金黄色,即可成盘食用。

D. 怎样做鸡蛋炒馍片

前言
北方人家里常吃馒头,干冷的馒头大家都不爱吃,再蒸一下又很费时间,如果干馒头用鸡蛋炒一下,味道一下子就好吃多了,我就非常爱吃,早餐吃最方便。
材料
主料:馒头200g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、葱30g、味精适量
鸡蛋炒馍片
1
干馒头切成薄片。
2
鸡蛋打散备用。
3
油热后,放入葱末爆香。
4
加入鸡蛋液,翻炒。
5
放入馍片,加入适量盐,翻炒片刻,加入适量味精就可出锅了。
6
一盘香喷喷的鸡蛋炒馍片,当早餐,好吃极了。
小贴士
馍片不要炒热就可以了,如果太干可以加适量水翻炒。

E. 馍的做法,鸡蛋炒馍怎么做好吃,鸡蛋炒馍的家常做法

品名:鸡蛋炒馍
材料:鸡蛋、、馒头、葱花
适量、盐
适量、调料
适量、食用油
做法
1、把馒头切成小丁,大约是0.5cm左右的立方体这样
2、把切好的馒头放在一个大点的碗里、馒头上加盐、调料,再打上鸡蛋,
3、将2中的所有东西搅拌,争取馒头上都糊上蛋液
4、切葱花备用
5、开始炒啦,炒锅里加适量食用油,有热后将葱花倒入翻炒出香味,把3中搅拌好的馒头倒入锅里翻炒,炒成金黄色

F. 鸡蛋炒馒头怎么炒好吃又简单

鸡蛋炒馒头

食材准备剩馒头、鸡蛋、火腿肠

第一步,我们可以把馒头切成馒头丁。


可以拿起一个馒头,横着切五道竖着切五道,馒头切多少道根据自己的喜好来定,有的人喜欢吃大块的馒头,就少切几道

记住切火腿肠的时候一定要和馒头丁一样大小,这样炒出来的时候才比较协调,等到整盘端出来的时候看起来才比较好看。然后我们起一口锅,锅中放入适量的油,等油温烧至七成热的时候,把吸收好鸡蛋液的馒头丁先放在锅中炒一下,等到馒头颜色开始变黄的时候,我们可以把火调小,慢慢的把馒头烘脆。

等到馒头在锅中,用铲子翻动的时候发出粒粒分明的声音时,我们可以把火腿肠倒进去翻炒均匀。等火腿肠的香味飘出来的时候,我们这时候可以取一包海苔倒进去翻炒,然后再加入黑胡椒粉,翻动几下,好吃的鸡蛋炒馒头就可以盛出装盘了。

个人经验:鸡蛋炒馒头不仅可以当饭吃,还可以当零食吃。而且里面放的材料都是非常养生的,没有什么油腻的东西,老人小孩可都是可以吃的。

G. 鸡蛋炒馍馍怎么做好吃 鸡蛋炒馍馍的烹饪方法

1、材料:馍馍2-3个、鸡蛋3颗、盐1勺、葱适量。

2、馍馍切小块,葱切成葱花。

3、馍馍放进碗具中,鸡蛋打进去,放盐,葱花,搅拌均匀,馍馍呈金黄色

4、起锅上油,放入馍馍翻炒2-3分钟,外皮部分发焦即可。

H. 鸡蛋炒馍怎么做

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2个、馍 1个、食盐 适量、调和油 适量、小葱 1根。

1、第一步准备好食材,放一旁备用。