⑴ 紫甘蓝瘦肉饺子的做法，紫甘蓝瘦肉饺子怎么做
主料：瘦肉半斤、紫甘蓝半个
辅料：葱适量、大蒜适量、生抽适量、鸡粉适量、盐适量、食用油两勺、胡椒粉适量、饺子皮1斤
1.想做饺子又嫌麻烦的话就试试我这个紫甘蓝瘦肉饺子吧，非常简单，在超市买来现成的饺子皮。瘦肉剁碎，大蒜切碎，葱切细，和在一起加入适量的盐，生抽，鸡粉，胡椒粉，加两勺食用油，和在一起。
2.紫甘蓝好处多多，常吃对身体很好。甘蓝切碎倒锅里开水淖水一分钟捞起用冷水冲一下，挤掉多余水分。倒入和好的肉馅搅拌均匀。
3.可以开始包饺子了，我用的包饺子器，很快就包好了
4.锅里倒水，水开后加适量盐，油，鸡粉，倒饺子大火煮三分钟关火。我喜欢再倒点胡椒粉下去，颜色好看，美味，开吃吧
⑵ 猪肉黄瓜甘蓝一起包饺子可以吗
可以
猪肉、黄瓜，甘蓝是可以一起包饺子的，这几种食材不相克。只要按自己的口味，做自己喜欢的食物就好。
⑶ 馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做好吃
主料
高筋面粉
600克
芹菜
400克
甘蓝
300克
白开水
适量
辅料
熟豆油
100ml
蚝油
25ml
香油
25ml
一品鲜酱油
60ml
姜粉
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
清水
少量
步骤
1.高筋面粉加适量白开水和成面团，盖保鲜膜醒发20分钟备用。
2.肥瘦相间的猪肉切碎（这次用的是绞线机）
3.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水，顺时针搅拌。
4.芹菜、甘蓝切碎（我用的搅拌机）并添加适量精盐，10分钟后加清水浸泡，再挤干多余水分。
5.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里，顺时针搅拌。
6.将面团揪成大小均匀的饺子剂子，擀圆皮，准备开包喽！
7.包好后的饺子放在盖帘上摆好，防止粘连。
8.清水大火烧开再下饺子，饺子入锅水再开后点击少量凉水两次，煮6分钟左右就熟了。
9.热气腾腾的水饺煮好了，吃起！
小贴士
芹菜和甘蓝用咸盐杀出水分，拌在猪肉馅里很清脆。
⑷ 馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做好吃
步骤1.凉水颌面，省20分钟。2.多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。3.甘蓝剁碎。4.热水焯2分钟。5.过凉水攥出。6.葱切末。7.加入葱、甘蓝馅，拌匀。8.揪剂、擀皮、包饺子。9.摆莲放冰箱速冻30分钟。装保鲜袋放回冰箱。小贴士闲置忙用，速冻饺子不超过30天，不会变味。
⑸ 猪肉甘蓝馅饺子的做法，猪肉甘蓝馅饺子怎么做
步骤
1.凉水颌面，省20分钟。
2.多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。
3.甘蓝剁碎。
4.热水焯2分钟。
5.过凉水攥出。
6.葱切末。
7.加入葱、甘蓝馅，拌匀。
8.揪剂、擀皮、包饺子。
9.摆莲放冰箱速冻30分钟。装保鲜袋放回冰箱。
小贴士
闲置忙用，速冻饺子不超过30天，不会变味。
⑹ 甘蓝猪肉水饺的家常做法大全怎么做好吃视
甘蓝猪肉水饺的家常做法
主料
面粉
450g
肉馅
200g
紫甘蓝
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量
姜末
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
1.猪肉馅用料酒腌制10分钟去肉腥，然后放入少许盐、生抽、葱花、姜粉和鸡精调味。
2.取一半紫甘蓝，洗净。
3.其中一部分榨成甘蓝汁，榨成汁后的甘蓝碎留下；另一部分切碎。
4.将甘蓝碎放入肉馅中，再加少许盐、生抽、葱花、姜粉和鸡精调味，再倒入适量紫甘蓝汁，太干的饺子馅也不好吃！
5.饺子馅朝一个方向搅拌好。
6.用榨好的紫甘蓝汁和面。
7.面团揉成长条，用刀切成若干小剂子。
8.擀成边缘薄、中间厚的饺子皮。
9.饺子皮上放适量饺子馅。
10.饺子皮对折，先捏住中间。
11.随后，两手一起将其余未合拢的饺子皮往中间推捏，包成饺子。
12.包好的饺子码放好。
13.下锅煮，熟了盛出即可。
⑺ 甘蓝鲜肉饺的做法，葱香甘蓝鲜肉饺怎么做好
材料
主料：饺子皮250g、猪肉400g、甘蓝500g；
辅料：盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、小葱50g
葱香甘蓝鲜肉饺
1
猪肉剁成末。
2
加入切碎的葱末与甘蓝末拌匀。
3
加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味料。
4
取一张饺子皮，放入适量的肉馅。
5
捏成饺子。
6
汤锅内水开后，放入饺子。
7
当锅内大开后，先滚上几滚，接着放入适量的冷水，让水温冷却下来，继续煮滚。
8
再次煮滚后，饺子就煮熟了。
9
捞出可以开吃喽。
小贴士
煮饺子时，一定是水开了下饺子，另外可以在锅里放入少许的盐，防止饺子粘连。
⑻ 怎么做好吃，猪肉甘蓝馅饺子的家常做法
主料白面1000克猪肉500克甘蓝500克 辅料油适量盐适量五香粉5克蘑菇精5克大葱15克干姜粉3克
步骤
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤11.凉水颌面，省20分钟。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤22.多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤33.甘蓝剁碎。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤44.热水焯2分钟。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤55.过凉水攥出。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤66.葱切末。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤77.加入葱、甘蓝馅，拌匀。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤88.揪剂、擀皮、包饺子。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤99.摆莲放冰箱速冻30分钟。装保鲜袋放回冰箱。
⑼ 甘蓝鲜肉包怎么做好吃
前言
最近爱上了做中式面点，不光可以当早餐吃，有时晚餐不想做饭时，蒸两个饺子也是一顿哦，反正天冷，能偷懒就偷点懒吧，只要没人投诉就欧了，呵呵~
材料
主料：面粉400g、猪肉500g、甘蓝500g；
辅料：盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、小葱50g
甘蓝鲜肉包
1
把猪肉剁成茸。
2
接着把甘蓝剁细，小葱切末，放入碗内，再放入盐，糖，味极鲜，蚝油拌匀制成包子馅。
3
现在开始和面，在面粉里加入适量的白糖与酵母。
4
加入温水和成光滑的面团。
5
放在温暖的地方进行发酵。
6
发至原来的两倍大，手沾面粉戳洞不反弹，不回缩，就表示发酵成功了。
7
接着把面团取出揉搓排气，接着分成大小等份的小剂子。
8
取一个小剂子擀成一张面皮，放入适量的肉馅，如果想吃大馅的，记得多放哈，可香了，吃着可爽了，哈哈。
9
捏成一个个的小包子后，用芭蕉叶垫着，放入蒸锅进行二次发酵。当面团发酵至原来包子的2倍大时，开大火蒸30分钟即可。
小贴士
如果没有芭蕉叶，可选用蒸布，或者取一个棉质口罩，把它拆开就是一个很大的蒸屉布了。
⑽ 甘蓝和猪肉怎么做好吃
主料白面1000克猪肉500克甘蓝500克
辅料油适量盐适量五香粉5克蘑菇精5克大葱15克干姜粉3克
步骤
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤11.凉水颌面，省20分钟。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤22.多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤33.甘蓝剁碎。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤44.热水焯2分钟。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤55.过凉水攥出。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤66.葱切末。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤77.加入葱、甘蓝馅，拌匀。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤88.揪剂、擀皮、包饺子。
猪肉甘蓝馅饺子的做法步骤99.摆莲放冰箱速冻30分钟。装保鲜袋放回冰箱。