1. 湖北省有什么吃的是别的地方没有的
我来回答一下湖北黄冈的特色 美食
1.巴河鱼面，巴河藕粉
2.红菜苔，每年的冬季家家户户都少不了，家家必备
3.枞菇，这个是有季节性很强的，目前都是山上纯野生的，不能种植，湖北黄冈多山区，不是所有的山都会长，一般山上有松树的下面才有，在松针上长的，一般六月份，雨水多的时候有，还有九月份也有，现在采摘的人多了，很多人开车来采摘，刚采摘下来的，掰开就会发现有血丝的，嫩的好吃，老的就是渣渣了，过了这个季节也不好吃了。菜市场也有卖的，都是农户大清早去采摘的，早上起早去买45一斤，去晚了就没有了。炒菜煮汤非常鲜美。
作为一个在武汉生活了七、八年的外地人（目前已定居），我来说一说。全不全面先不谈，毕竟 美食 这块很难列举全面，我觉得好吃的都在深街小巷，需要自己去发现
第一个：武汉热干面
这个不接受反驳，出了武汉的热干面口味都差的要死，更不要说外地了，这个绝对是特色 美食 ，过早来一碗热干面，再配上一碗蛋花米酒，不得了哎~
第二个：锅盔
出名的锅盔是公安锅盔，我之前去当地吃过，味道确实好，武汉这边前几年很火的是矮子锅盔，每次吃都要排队。这个一定要乘热吃，凉了难咬。
第三个：三鲜豆皮
不了解的人可能说豆皮哪里都有，不是滴哈，这个豆皮是鸡蛋液包裹着糯米，用油煎出来的，第一次吃的时候觉得咸，因为上面有豆干丁做的酱料，里面还有一些笋干，具体的我也怕麻烦，没有上网查，给个图片你们看看。
第四个：武汉鸭脖
比较出名的品牌是周黑鸭，不能吃辣的外地朋友吃的时候记得带瓶水在身边（亲身经历），又麻又辣，但是停不了口
第五个：凉拌鱼皮
这个怎么说呢，清凉爽口，我本人不是很爱吃，但这也算是一个特色菜吧
第六个：藕夹
湖北是产藕大省，特色 美食 总是伴随着特产，藕夹就是其中一种。藕夹就是在藕中间添上肉，再经过油炸，一道藕夹就成了，表皮不油腻，藕比较爽口，肉比较油腻，这个我比较喜欢，有时候当饭吃
就先列这几个，后面还有，比如，珍珠丸子、襄阳牛肉面、清蒸武昌鱼、面窝、小花菇之类的，我就不一一列举了，饿了，去吃饭。
湖北仙桃米团子，一种在正月十五吃的 美食 。用大米粉包香干粉丝腊肉等馅料蒸熟即可，用柴火烤着吃更香。
我来说点具体的吧，就说湖北孝感那地方的特色食物，略举一二：
一、糊汤米酒。
主要食材是米酒、汤圆粉、白砂糖。在孝感老城区槐荫大道与城站路交汇口的人行天桥西北角有个老店，做得有代表性，可以去品尝。
二、白花菜。
说起这个菜，很多外省的朋友怕不认识。这个菜从菜园割回家以后，清洗干净，然后像切葱花似的，把它切成碎段，加盐揉搓腌制，然后放于凉爽之处，十几天后腌制成熟，即可取出炒食。那个香味儿呀，非常特别，非常能勾起人的食欲，就着它，饭量小的人，也会多吃几碗饭！
而且这个腌制白花菜，用来炒酸菜鱼（比如泥鳅、腌制鱼块），哎呀妈呀，那味道更加诱人啊！我说着这菜，口里忍不住就馋液直冒啊。
三、金艾菜。
这个菜，可不是没吃过这菜的读者诸君所想象的那种艾菜哦。它是孝感地区独有的一种蔬菜，茎杆是有四条棱的，细细的，比较硬。所以在它长成摘来吃时，做法是先摘取它所有的青叶，嫩枝干及顶端的嫩芽头（茎杆不要，因为太老太硬），洗净，加盐揉搓腌制一小会。然后——有两种做法了：一种是加油现炒，加点鸡蛋也行。一种是加芝麻油凉拌。这两种做法，都能体会到金艾菜特别的清香美味！
补充说明一下，在网页搜索这个金艾菜的图片，是搜不到的。输入这仨字，出现的是其它蔬菜的图片。这个菜的图片，只有以后回到家乡，亲自去自家菜园拍摄了。
——哎呀，我干嘛给你们说这个呢？！说得我口水直流，肚子饿了。因为身处外省，见不到这些东西，馋得我身体发虚！！好想念老家的特色食物啊！
此时正是做午饭时间，不跟你们说了，先去将就弄点饭菜填填肚子。
荆州鱼糕！！
作为湖北麻城人，就说说麻城 美食 ，别处肯定没有。
1，麻城肉糕。将鱼剔骨，肉去骨，剁成碎沫子，加入红苕粉，加水，按比例调匀，再放蒸笼蒸熟。
2，麻城鱼面。以鸡蛋，鱼，和淀粉作料，按比例调好，在锅里蒸熟。
3，麻城蛋糕。以鸡蛋和面粉搅匀，铺锅里薄烫，再卷成圆筒。
湖北省位于我国中部地区，与安徽和重庆，陕西等省份接壤，全省大部分地区属于亚热带季风性湿润气候，省会武汉在全国都是比较出名的城市之一，说到湖北有什么好吃的别的地方没有的？今天就为大家介绍几种。
楚菜在湖北分布很广，菜品多水产，注重本色，擅长蒸，煨，炸，烧，烧等烹调方法，具有滚，烂，鲜，醇，香，嫩，足七美。
就拿名气最大的热干面来说，这道 美食 是武汉当地面食的代表，面条 煮熟，过冷后加入各种调味料拌匀即可食。
还有就是豆皮，豆制品的 美食 全国都有，但是武汉当地的豆皮绝对算是小吃界的霸主，在武汉算是特色 美食 了。精武鸭脖也是武汉的特色 美食 ，但是现在都分店全国都有。当地人喜欢吃的酥油饼，剁馍，米粑，粉等 美食 在很多地方都有。
除了小吃，当然少不了楚菜，湖北各个地市的菜肴各有特点，因食材种类多，做法不一，一般菜品都是别的地方没有的。
像沔阳三蒸，海参丸子，黄陂三鲜，蟹黄鱼翅，八宝海参，荆沙鱼糕，皮条鳝鱼，当地产的武昌鱼 清蒸而食，金银蛋饺，瓦罐鸡汤，梅花牛掌，虎皮蹄膀，黄州东坡肉，用猴头菇做成的武当猴头，大头菜肉丝，三镶盘，珍珠圆子等都是湖北比较好吃外面没有的 美食 。
楚人吃的食物多为当地所产，以稻为主，喜欢吃鱼肉，蔬菜种类多样，汤品也多。各类菜肴浓汁芡亮，香鲜味美，惹人垂爱。好啦，就为大家介绍这么多，欢迎留言关注哦！
一、武昌鱼，这个只有梁子湖出的才正宗
二、洪山红菜苔，全国各地的菜苔多了，但只有洪山那一小片的最好吃。
三、热干面
还有甜豆浆蛋酒孝感麻糖武穴酥糖黄石港饼新洲鱼面洪湖藕粉菱粉郧县蘑菇罗田板栗…………
浠水县芝麻湖的藕！
2. 济南人早餐爱吃什么
清晨起来，吃一顿美味又 健康 的早餐，对许多人来说绝对是一件人间美事。那么咱们济南人早餐要吃个啥呢？下面，我就为大家奉上老济南特色早餐店，一天的美好从早餐开始！
一、许记糁馆
地址：历下区窑头路(银座燕山店对面)
推荐理由：店里人超级多，糁汤很入味，可以要个碎油条泡着吃，大碗的15.5元，吊炉烧饼1元一个，还有牛肉火烧、油条、单饼卷卤蛋可以吃哟，根据济南人口味改版的糁汤可见老板之用心。
二、老陈家豆腐脑
地址：历下区佛山街40-3号
推荐理由：这家店将“豆腐脑”这种北方人早餐必吃的品种作为店名，足以引人驻足。店名装修类似快餐店，只有几张小桌的店面，木桌木凳木匾，中式风格，洁净卫生。豆腐脑小碗3元，酱汁十足，味道不错！
三、金家马蹄烧饼
地址：市中区永长街27号
推荐理由：马蹄烧饼中的极品！皮瓤分离，外脆内嫩，咬上一口焦香四溢，夹油条、撒子更是完美！
三、亮亮面馆
地址：槐荫区经十路431号
推荐理由：还是原来的配方，还是原来的味道，还是那么多人，老主顾依旧吃的满头汗！特别推荐猪肘汤面，汤清爽、肉软烂、面劲道，调料辣椒非常不错，够劲够香！
四、赵家馄饨
地址：市中区回民小区回民小学对面
推荐理由：说起回民小区的馄饨，整个小区就数他家的最好。老板家在此已经许多年了，味道依旧正宗！特别提醒：他家只供早餐和午餐。
五、甜沫唐
地址：历下区 和平路(和平路路北华夏银行东临小巷路东)
推荐理由：济南老字号，甜沫料挺足的，有花生、豆腐皮、菠菜，大碗中碗小碗三种，与其它吃过的甜沫比起来他家的姜味更重一些，香喷喷的，喝了非常暖和。可以搭配油条，马蹄烧饼，麻酱火烧，小咸菜，无一不是早餐中的上品！
六、米家牛肉
地址：历下区回民小区
推荐理由：牛肉烧饼是称肉的，7元以上都可以，可以要半肥半瘦，我觉得要10元的或者15的烧饼都可以。人挺多需要排队啊，但是夹烧饼的大叔和大姨是很麻利的。牛肉烧饼确实好吃。屋内可以喝汤。
七、油旋张
地址：市中区经四路
推荐理由：油旋是济南的传统名吃了，这家油旋张有些年数了。做的很正宗，有传统原味的，还有肉松的……酥酥脆脆的，一口咬下去面香味中略带些葱香味，那感觉妙哉！一定要趁热吃才更能体会它的魅力！
对于吃，济南人绝对可以说是“专家”了，济南人的早餐也是五花八门多种多样，牛肉火烧、肉夹馍、豆腐脑，油条等等应有尽有。
先来说说牛肉火烧，济南的牛肉火烧可是一大特色，无论是早餐午餐都会让人一想起来就流口水呢，刚出炉的芝麻饼配上一块切好了的牛肉，吃一口就超级满足，而且分量十足，肉很烂略带香气，恰到好处的结合才是对 美食 最好诠释。
豆腐脑也是济南人喜欢吃的 美食 ，一般会就着油条配豆腐脑，油条一定是新鲜的油条才最新鲜，一般卖豆腐脑的人会跟油条店离得很近，油条配上豆腐脑才是绝配，早餐豆腐脑确实味道醇香，而且很嫩滑，可以根据个人喜好放辣椒挥着酱油芝麻等等，只要你喜欢，放开吃就可以了。
油条也是现炸的油条最为新鲜，不要小看炸油条，这可是门技术课，不是简简单单往锅里一丢就可以的，要想炸出来好吃，还是有技术的，火候跟时间都要好好掌控，之前有位学厨师的朋友，专门花了一个月时间去学做油条，老师傅还有所保留，可见炸油条的技术。
还有就是肉夹馍了，讲真！很多地区的早餐都是肉夹馍，然而济南的肉夹馍却有着它独特的味道，不同于山西肉夹馍的脆皮，济南的肉夹馍反倒略显松软，面皮软且肉质香，尤其是慢慢的一堆肉加进去以后，还要浇汤在肉上面，让人感觉“料”很足，着实让人心里满足。
说到这里，其实卖早餐的人都很辛苦，有的人凌晨就起床开始熬肉，炖汤，只为“吃货们”服务，所以，一定要早起吃早餐哟。
一年当中的大部分时间，自己和孩子的早餐都是在商店或者路边摊解决的，“从商店买个面包买包牛奶，或者从路边摊买个煎饼果子，能吃饱不饿就行。
周一，油条、豆浆、茶鸡蛋。周二，白吉膜、胡辣汤。周三，小笼蒸包、小米稀饭。周四，煎饼果子、豆腐脑。周五，菜盒子、甜沫。周六、周日起的晚，济南创城8点之后停止早餐供应，在家喝面条。另外还会吃：大米干饭把子肉+玉米粥、肉夹馍+胡辣汤、一小碗混沌+1个莱芜烧饼、牛肉面，冬天太冷时会喝碗羊汤。起码10天不重样！
拆违之后再提问这个问题，真是让人一把鼻涕一把泪，从前咱是甜沫豆浆豆腐脑胡辣汤撒汤混沌八宝粥等等等想喝什么喝什么，油条炸糕鸡蛋包菜盒子煎饼果子肉夹馍牛肉烧饼油酥火烧等等等想吃什么吃什么！现在呢？只能逮着么吃么了，凉馒头夹辣椒酱剩菜攉面条就这么糊弄吧。
油旋+甜沫
豆浆，油条，甜沫，
作为济南人，早餐爱吃什么，我在工厂上班的时候，每天早上途径杆石桥的回民清真寺，那门口卖的牛肉烧饼，大碗甜沫。现煮好的牛肉，论两卖，一般都是两个烧饼四块钱，一碗大碗的甜沫四块钱。不过早上排队的人太多，得早去才行。
还有和平路口的羊汤也很受欢迎。热气腾腾的，放上羊肉扎的辣椒油，来两个油酥烧饼，也是一顿很好的早餐。
一般休息日，就去家附近的菜市场吃早餐，一碗豆腐脑或者胡辣汤，几根油条，或是几角油饼，还有韭菜盒子，肉夹馍，有很多选择。
现在吃早餐，这几天都是在菜市场买的馄饨皮，回家有肉馅，晚上喂上馅子，早上再剁几个香菇，包馄饨吃的。
济南人早餐很随便，草草吃点就行。现在摆摊卖饭的也少了，都进屋经营了。早上为了赶时间，都是买了到公司里吃。很随意，饭必须得吃早餐！
清晨走在济南的大街上肚子很饿，不知道吃些什么，走着走着看到许多人坐到一起，我们来看看吃的到底是什么哦，原来是甜沫
甜沫是我最爱的早餐之一，其味道咸香味美，非常的开胃，甜沫是以小米面为主熬成的咸粥，济南人又俗称五香甜沫，甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，成为济南的一种特色传统早餐，该小吃是大众粥类 美食 ，也是泉城二怪之一，
甜沫，鲁菜，济南菜，主要食材：小米面，花生米，粉条，豇豆，五香豆干，豆皮也可以，菠菜
甜沫做法很多，食材也不一样，我家这边也比较喜欢吃这种小吃，开胃下饭，我家这边做法，花生，红豆，棒子面子（玉米面），粉丝，葱花姜片，还有豆腐泡，也可豆皮，首先拿葱花姜片炝锅，爆出香味把和好的玉米面倒入里面，半锅就可以，搅合搅合，把所有的配料倒入里面，熬个五六分钟，把菠菜倒入里面，搅合搅合，来点盐，最后来点香油，搅合搅合出锅，盛一碗，配两个火烧，来点自己家腌制的小咸菜，秃噜一口，嚼口烧饼，那叫一个美，
每次我家来亲朋好友都要来上一碗甜沫，说什么吃着舒心，我看你就是馋了，家里没人给你们做，呵呵
甜沫不甜，主要以咸香为主，口感丰富，营养美味，每次喝一碗都不过瘾，加个烧饼就这个小咸菜，那叫一个得，别说了哈喇子流出来了，哈哈
3. 济南哪些饭店好吃，有特色 想吃到正宗鲁菜
1
金三杯
原来在省体那里，现在搬到三联了，以前经常去的一家
超爱他家的佛跳墙~真的很赞
黑椒牛柳骨也不错，不过有一点需要提醒
我觉得在他家吃多钱的价位跟能吃到什么样的菜直接挂钩
人均300吧~
可以在三联那里停车，貌似也有自己的停车场
2
阳光家常菜馆
在贵和商厦对面，停车可以停在贵和停车场
家常豆芽，虾仁茄子，那个明湖脆藕都是每次去的保留菜色
人均40~70
PS：尽量避开周末或者用餐高峰期
3
小城故事~
他家有很多分店，济大路，千佛山路等等
最好提前预定
推荐菜色：甜蜜蜜，凤爪，薯仔丝~
人均50~100
PS：避开用餐高峰期，否则会感觉服务很不好~
4
雅特
这个比较难找，在舜玉南区里面，停车在舜玉路上
推荐菜色：大梁骨……应该是这个名字，老厨白菜，牛柳
PS：菜量很大……
人均30~60
其实每家店都有自己的特色，就看会不会吃了
春江是老牌的Lz去过就不多说了
鲁西南名气很大，但个人感觉一般就不推荐了
另外像陶然居一类的好评也不错，可以去试试
4. 湖北省有什么吃的是别的地方没有的
作为一个在武汉生活了七、八年的外地人（目前已定居），我来说一说。全不全面先不谈，毕竟 美食 这块很难列举全面，我觉得好吃的都在深街小巷，需要自己去发现
第一个：武汉热干面
这个不接受反驳，出了武汉的热干面口味都差的要死，更不要说外地了，这个绝对是特色 美食 ，过早来一碗热干面，再配上一碗蛋花米酒，不得了哎~
第二个：锅盔
出名的锅盔是公安锅盔，我之前去当地吃过，味道确实好，武汉这边前几年很火的是矮子锅盔，每次吃都要排队。这个一定要乘热吃，凉了难咬。
第三个：三鲜豆皮
不了解的人可能说豆皮哪里都有，不是滴哈，这个豆皮是鸡蛋液包裹着糯米，用油煎出来的，第一次吃的时候觉得咸，因为上面有豆干丁做的酱料，里面还有一些笋干，具体的我也怕麻烦，没有上网查，给个图片你们看看。
第四个：武汉鸭脖
比较出名的品牌是周黑鸭，不能吃辣的外地朋友吃的时候记得带瓶水在身边（亲身经历），又麻又辣，但是停不了口
第五个：凉拌鱼皮
这个怎么说呢，清凉爽口，我本人不是很爱吃，但这也算是一个特色菜吧
第六个：藕夹
湖北是产藕大省，特色 美食 总是伴随着特产，藕夹就是其中一种。藕夹就是在藕中间添上肉，再经过油炸，一道藕夹就成了，表皮不油腻，藕比较爽口，肉比较油腻，这个我比较喜欢，有时候当饭吃
就先列这几个，后面还有，比如，珍珠丸子、襄阳牛肉面、清蒸武昌鱼、面窝、小花菇之类的，我就不一一列举了，饿了，去吃饭。
我来说点具体的吧，就说湖北孝感那地方的特色食物，略举一二：
一、糊汤米酒。
主要食材是米酒、汤圆粉、白砂糖。在孝感老城区槐荫大道与城站路交汇口的人行天桥西北角有个老店，做得有代表性，可以去品尝。
二、白花菜。
说起这个菜，很多外省的朋友怕不认识。这个菜从菜园割回家以后，清洗干净，然后像切葱花似的，把它切成碎段，加盐揉搓腌制，然后放于凉爽之处，十几天后腌制成熟，即可取出炒食。那个香味儿呀，非常特别，非常能勾起人的食欲，就着它，饭量小的人，也会多吃几碗饭！
而且这个腌制白花菜，用来炒酸菜鱼（比如泥鳅、腌制鱼块），哎呀妈呀，那味道更加诱人啊！我说着这菜，口里忍不住就馋液直冒啊。
三、金艾菜。
这个菜，可不是没吃过这菜的读者诸君所想象的那种艾菜哦。它是孝感地区独有的一种蔬菜，茎杆是有四条棱的，细细的，比较硬。所以在它长成摘来吃时，做法是先摘取它所有的青叶，嫩枝干及顶端的嫩芽头（茎杆不要，因为太老太硬），洗净，加盐揉搓腌制一小会。然后——有两种做法了：一种是加油现炒，加点鸡蛋也行。一种是加芝麻油凉拌。这两种做法，都能体会到金艾菜特别的清香美味！
补充说明一下，在网页搜索这个金艾菜的图片，是搜不到的。输入这仨字，出现的是其它蔬菜的图片。这个菜的图片，只有以后回到家乡，亲自去自家菜园拍摄了。
——哎呀，我干嘛给你们说这个呢？！说得我口水直流，肚子饿了。因为身处外省，见不到这些东西，馋得我身体发虚！！好想念老家的特色食物啊！
此时正是做午饭时间，不跟你们说了，先去将就弄点饭菜填填肚子。
荆州鱼糕！！
湖北的 美食 ，大多与全国各地同，口味可能有略微差异。
唯独热干面是其他地方没有的！为什么？因为其他地方人不喜欢吃，造成热干面出不了武汉（湖北其他地方人好像也不太喜欢），所以比较特殊。
一，武汉热干面
二，豆皮
三，孝感米酒
四，黄皮三鲜
比如我们大黄梅的鱼面就是湖北独有的！
！！
武汉的热干面、豆皮；荆州的公安锅盔；郧县酸浆面、三合汤
我只知道这两个，其他的不知道
湖北有的沿海全有，沿海有的湖北没有
湖北的藕盒是湖北家家户户喜欢吃着名菜肴，在其他地方很少吃到