‘壹’ 青核桃煮鸡蛋的正确做法
青核桃煮鸡蛋的正确做法：
主料：鸡蛋3个、核桃6个（青）1人份。
辅料：红糖3大勺。
步骤：
1、准备食材。
‘贰’ 新鲜核桃煮鸡蛋的正确做法
原料：核桃仁，黄酒，鸡蛋，红糖。
步骤：1、取核桃仁适量，3到5个大核桃的量即可，也可根据各人口味增减，碾碎至小颗粒状为止，放于碗中。
2、加1到3勺黄酒，1勺清水。
3、将碗置于锅中隔水蒸，水开后可转为小火。核桃会逐渐出油，意味着越炖越熟，约10分钟后，将鸡蛋直接打入碗中。
4、锅继续加盖小火或者中火炖，同时根据个人口味加糖，直至鸡蛋七分熟为止，喜欢吃很熟的鸡蛋的可以炖至十分熟。
5、取出即可食用。
注意事项：1、核桃最好用偏
‘叁’ 核桃鸡蛋羹怎么做
核桃鸡蛋羹做法如下：
【材料】
鸡蛋2个、核桃、温水、葱花、生抽、香油、盐、清水
【做法】
1、将两个鸡蛋打匀，放入适量的温开水和盐；
2、用调羹将浮沫轻轻的刮去；
3、用调羹刮过的蛋液表面一样的光滑哦；
4、盖上锡箔纸，也可以用盘子盖住，但是电饭煲就盖不上盖了，所以还是用了锡箔纸，在电饭煲上格蒸；
5、蒸好后取出，去掉锡箔纸，放少许生抽、核桃、葱花、滴几滴香油即可。
‘肆’ 核桃壳煮鸡蛋的做法
准备核桃壳、鸡蛋、酱油、盐等材料。
第一步，将核桃壳洗净，加清水泡半小时后倒掉（这一步特别重要因为现在常用酸腐蚀掉核桃的外皮，会残留在壳上）。用清水清洗鸡蛋，力度适中以免把鸡蛋壳洗破。
第二步，晚上将核桃壳放入养生壶，用药膳功能煮1小时左右倒出晾凉。
第三步，第二天早上，把清洗好的鸡蛋放入凉的核桃壳水中，加入酱油、盐，用煮蛋功能煮到设定时间，用勺子将鸡蛋壳敲出网状裂缝，用保温功能继续加热，以便入味。若口味清淡，可以不放酱油，放一点点盐，以引药入肾经。一次可以多煮几个鸡蛋，可以连汤水及核桃壳一起放入冰箱，吃2-3天。
‘伍’ 核桃炖蛋的做法
1、首先把鸡蛋、红糖、核桃仁等食材准备好。
2、将核桃仁剁碎备用，然后鸡蛋液里放入红糖，按照自己的喜好增减红糖数量，接着把核桃仁也放进去一起搅拌均匀。
3、倒入适量的清水水开之后煮20分钟出锅，如果有条件可以把蛋液上面的小泡泡过滤掉，这样口感更细腻。
4、出锅后再撒入少量的红糖点缀。
‘陆’ 青皮核桃煮鸡蛋的正确做法
青核桃煮鸡蛋的正确做法:
材料:1人份鸡蛋3个，核桃(青)6个。
辅料:红糖3汤匙。
步骤:
1.准备食材。
2.去掉核桃的绿色外壳。
3.剥去桃仁，去掉桃仁的外皮。
4.桃仁切成小块备用。
5.两个鸡蛋充分打散。
6.用半个蛋壳做容器，从六个蛋壳里加水。也就是说鸡蛋和水的比例是1: 1.5。然后打透。
7.往碗里加入两汤匙红糖。
8.将蛋液筛入碗中。
9.撒上核桃。
10.剩下的鸡蛋直接去壳，放进碗里。不要搅拌它。
11.用保鲜膜覆盖表面，在锅里的上面打几个洞。
12.在十五分钟的固定时间开始蒸。如果喜欢中蛋加糖芯，大概需要十分钟。我把鸡蛋蒸完全，十五分钟后把蒸好的鸡蛋拿出来。
13.趁热在表层撒一勺红糖。
‘柒’ 核桃炖鸡蛋的做法
核桃炖鸡蛋的做法：
1.将核桃(此处以三两为例)剁碎放入碗内，(可用食物料理机，但注意不要弄成粉末，个人喜欢很小的颗粒)。碎后核桃可以先放锅里炒一下，炒出香味时即可
2.鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在碗内。(以上量其实可根据自己个人喜好而定)
3.最后 ①核桃加入碗中拌匀，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可或②再加适量水，直接将以上倒入锅中，煮沸即可或③核桃先不加入，先把蛋那碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟，再撒上核桃 来源于网络
‘捌’ 怎么做核桃鸡蛋羹
一、原料:鸡蛋、核桃仁、红糖、水等。
二、制作:
1、倒半小碗开水凉凉,备用;
2、把核桃仁放凉开水中洗洗,再切碎一点,东西太少了,不好用料理机;
3、去掉蛋清;把蛋黄打碎;
4、把蛋黄和核桃仁搅拌在一起,然后放入一点点红糖(宝宝不能吃的味太重),边搅拌边倒事先准备的凉开水,适量就好,搅拌均匀后入锅用大火蒸,蒸发成鸡蛋糊状即可出锅，美味核桃调蛋黄出锅了。
做法:
1、准备所需食材。
2、核桃用刀切碎。
3、碗内先打入三个鸡蛋,搅拌均匀。
4、倒入适量清水,继续搅拌均匀(要加酒和姜汁的,在这同时加入搅拌均匀即可)。
5、盅内底部先洒上适量红糖。
6、倒入搅拌好的蛋液。
7、洒入核桃碎。
8、再次直接打入一整个的鸡蛋。
9、入锅内蒸,大火烧开后再烧上8-10分钟左右。
10、在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用。
‘玖’ 核桃蛋汤的做法
生鸡蛋2个、核桃仁、温开水、葱段、生抽酱油、芝麻油、盐、冷水
1、将两个鸡蛋打匀，放进适当的温水和盐;
2、用汤勺将白沫子轻轻地的刮掉;
3、用汤勺刮得的鸡蛋液表层一样的光洁哦;
4、盖上锡纸，还可以用菜盘遮住，可是电饭锅就盖不顶盖了，因此还是用了锡纸，在电饭锅上格蒸;
5、蒸熟后取下，除掉锡纸，放少量生抽酱油、核桃仁、葱段、滴少量芝麻油就可以。
原材料：生鸡蛋、核桃肉、老红糖、水等。
制做：1、倒半小盘子沸水三生三世凉凉，预留;
2、把核桃肉放凉白开水中洗一洗，再剁碎一点，东西太少了，不太好用多功能料理机;
3、除掉鸡蛋清;把鸡蛋黄粉碎;
4、把鸡蛋黄和核桃肉拌和在一起，随后放进一点点老红糖(小宝宝不能吃的味过重)，边拌和边倒事前提前准备的凉白开水，适当就行，搅拌均匀后下锅用火灾蒸，挥发成生鸡蛋粘稠就可以起锅。
美味可口核桃调蛋黄起锅了
补肾壮阳 养胎 怀孕胎动不安 阵发大腹抽动
原材料
核桃仁6个，生鸡蛋2个，食盐、鸡精、动物油各适当。
作法
(l)、将核桃仁连壳清洗，加小半碗冷水，放进搅拌器里搅烂。
(2)、锅置火上，加适当冷水、核桃仁煮20分钟，去渣取汁。
(3)、将核桃汁放进锅内，打进生鸡蛋翻拌，用灶火烧开，添加动物油、食盐、鸡精调料，再烧开即成。(4)、咸香，味儿芳香
生活水平在日趋提升，针对日常生活在衣食无忧的社会发展中的我们，愈来愈享有着各种各样奢华物件的另外逐渐抛下了本来质朴的天性，认为贵的东西一定是好的，那类念头是不正确的。外边卖的东西再美味可口，都比不上家中的清茶淡饭有营养成分又身心健康。因而，比不上自身亲手做一份滋补汤。
‘拾’ 核桃煮鸡蛋怎么做法
主料
核桃3个
鸡蛋一个
辅料
盐适量
凉开水与鸡蛋1:1的比例
猪油适量
核桃蒸蛋的做法步骤
1.
鸡蛋一个调成蛋液，注意调蛋的时候不要太过于用力，尽量少制造出泡沫
2.
加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀
3.
剥好的核桃仁切成片，加入蛋液调匀
4.
最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀（有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是可以的）
5.
最后在碗上面盖一个盘子（为了美观防止蒸出蜂窝孔），上锅蒸5分钟就可以了，我喜欢吃的嫩一般只蒸3分钟左右。