❶ 西红柿鸡蛋黄瓜怎么炒
1、食材:鸡蛋6个、黄瓜一根、西红柿一个、大葱1根、蒜苗一根、鲜姜5片、食用油适量、食用盐适量。
2、准备工作了,把西红柿,黄瓜等食材 清洗干净。
3、清洗干净后,打鸡蛋搅拌均匀,黄瓜切片,西红柿切条,总之把准备做一次性做完。
4、首先是炒鸡蛋。
5、鸡蛋炒好后先出锅,清洗一下锅先放入辅料,然后放入黄瓜翻炒,这时候加入适量的盐,待黄瓜翻炒2分钟左右放入西红柿继续翻炒2分钟。 当西红柿炒出少量的汁就把开始炒好的鸡蛋放入一起翻炒,大概继续一份钟即可出锅。
❷ 柿子黄瓜炒鸡蛋的做法
家里没矿,成天吃青菜,不是黄瓜炒鸡蛋,就是西红柿炒鸡蛋,还完房贷后,连肉都买不起了,只能在家瞎搭配。不过今天做了道黄瓜西红柿炒鸡蛋,没想到味道还不错,赶紧和大家分享下我的做法
工具/原料
黄瓜 (2根)
鸡蛋 (2枚)
西红柿 (2个)
酱油 适量
盐 适量
方法/步骤
1/8
首先将食材洗净,自己吃,别嫌麻烦,洗的干净一点
2/8
西红柿切成小块备用,黄瓜去掉两头,切片备用
3/8
再打两个鸡蛋,准备好所有食材
4/8
锅中多放点油,先炒鸡蛋,成型就立即捞出
5/8
不用倒油了,也不用问我为啥不放葱姜蒜啥的,说多了都是泪。
倒入黄瓜翻炒一分钟,再倒入西红柿翻炒
6/8
加适量酱油上色,继续翻炒,可加适量水,以免糊锅
7/8
待黄瓜变透明、西红柿炒蔫时,放入适量盐,再倒入鸡蛋,捣碎
8/8
关火,搅拌均匀,装盘就可以了
注意事项
最后放鸡蛋是为了不让鸡蛋二次炒至变老
❸ 西红柿炒鸡蛋色鲜味香 ,黄瓜炒鸡蛋也很好吃,你会做吗
西红柿是我们常见的蔬菜,营养非常丰富,即能当水果吃,酸甜可口,还可当作蔬菜,做成美味的菜肴;鸡蛋是母鸡产的卵,富含优质蛋白质及氨基酸,同时蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族等维生素,可以说,鸡蛋是非常好的蛋白质食物来源,而且,做法多样,老少皆宜。
黄瓜炒鸡蛋这道美食,您学会了吗?您平时怎么做?欢迎留言。
以上分享了家庭黄瓜炒鸡蛋的详细制作过程,希望您能喜欢,感谢阅读,我们下次见。
❹ 西红柿鸡蛋黄瓜怎么炒好吃
西红柿炒黄瓜的做法如下:
1、准备西红柿,黄瓜,葱、姜等食材。
2、将黄瓜切片,西红柿切成小块。
3、锅中放油,放入葱姜,炒出香味后,放入西红柿翻炒。
4、接着加入黄瓜片,放盐,出锅前放鸡精调味即可。
黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。
❺ 黄瓜西红柿炒鸡蛋怎么做
西红柿黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜式,相信很多人都吃过。西红柿的鲜味加上黄瓜的爽口,再加上鸡蛋的营养,使得这道菜别具特色。对于吃惯大鱼大肉的人来说,这样的一道菜一定是你调节胃口的好选择。
材料:
西红柿、1根黄瓜、3个鸡蛋、2个青椒
做法:
1、西红柿、黄瓜洗净切片待用。
2、鸡蛋3个入碗中打散。
3、青椒、葱、姜切片。
4、炒锅放油,先下入鸡蛋炒散,盛出备用。
5、炒锅另加油,先用小火爆香葱姜。
6、下入西红柿和黄瓜片翻炒。
7、把青椒倒入,继续炒匀。
8、把炒好的鸡蛋倒入,分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。
9、因为鸡蛋本身已有鲜味,就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。
❻ 黄瓜西红柿鸡蛋怎么炒
黄瓜西红柿炒蛋的做法是什么呢,这是我从小最喜欢吃的菜之一,小的时候不爱吃饭,妈妈就会给我做这道菜,我一下子能吃一碗饭,现在我也有孩子了,孩子也经常的不爱吃饭,我也想给孩子做这道菜吃,平时我也不怎么做菜。我和妈妈没有住在一个城市,只好打电话问妈妈这道菜怎么做,妈妈在那边说,我就在这边做笔记,现在就聊聊黄瓜西红柿炒蛋的做法。
主料黄瓜50g西红柿50g鸡蛋150g辅料油适量盐适量生抽适量步骤
1.鸡蛋打散后加入适量盐。2.锅里倒油,烧热后下入蛋液。3.用筷子搅散蛋液,形成块状。出锅备用。4.锅里倒油,下入西红柿翻炒。5.加入适量盐熬两分钟。6.下入黄瓜。7.翻炒至黄瓜出水。8.加入适量生抽。9.放入炒好的鸡蛋。10.搅拌至出汤即可。
小贴士西红柿要熬出汤汁整道菜才好吃。
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
综上都是我像妈妈问的黄瓜西红柿炒蛋的做法的内容,我就照着妈妈告诉的方法给孩子做,刚开始还没有掌握好技巧,练了几次后,就已经做的很好吃了,就端上桌让儿子尝尝,儿子吃一口就说好吃,我也很高兴,大家也赶紧给孩子做些尝尝吧。
❼ 番茄鸡蛋炒黄瓜怎么做
用料
主料
鸡蛋150g
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
调料
黄瓜西红柿炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋打散后加入适量盐。
2.锅里倒油,烧热后下入蛋液。
3.用筷子搅散蛋液,形成块状。出锅备用。
4.锅里倒油,下入西红柿翻炒。
5.加入适量盐熬两分钟。
6.下入黄瓜。
7.翻炒至黄瓜出水。
8.加入适量生抽。
9.放入炒好的鸡蛋。
10.搅拌至出汤即可。
❽ 鸡蛋西红柿黄瓜怎么炒
西红柿黄瓜炒鸡蛋是一道健康又美味的家常菜,比如西红柿的营养非常丰富,能够为人体提供多种维生素以及矿物质元素,尤其是所含的番茄素对人体健康非常宝贵,这种物质具有抑制细菌的功效,所以吃西红柿黄瓜炒鸡蛋对身体是有好处的。
一、西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法
1.将西红柿洗干净。
2.将黄瓜洗净去皮后切块。
3.将鸡蛋打散后备用。
4.将油锅烧热
5.倒入蛋液后炒成块。
6.将鸡蛋炒好后盛入碗中。
7.将葱切条后放入油锅中炒。
8.倒入西红柿和黄瓜继续翻炒。
9.倒入鸡蛋后加入适量的盐。
10.中火翻炒后盛出,美味的西红柿黄瓜炒鸡蛋就做好了。
二、黄瓜西红柿炒鸡蛋
1.黄瓜切成薄片
2.西红柿切成薄片
3.鸡蛋打散
4.葱花适量
5.油热先放鸡蛋,火不要太大。
6.炒至八分熟,盛出。
7.炒鸡蛋的油,放入葱花,黄瓜
8.然后接着放西红柿,盐,酱油。炒到西红柿有汁流出时,就差不多熟了。
9.然后,放入炒好的鸡蛋。
10.一盘美味的黄瓜西红柿鸡蛋做好了。
小贴士
炒西红柿的时候放盐,这样西红柿就会有更多的汁流出来。
三、西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1、西红柿、黄瓜洗净切片待用。
2、鸡蛋3个入碗中打散。
3、青椒、葱、姜切片。
4、炒锅放油,先下入鸡蛋炒散,盛出备用。
5、炒锅另加油,先用小火爆香葱姜。
6、下入西红柿和黄瓜片翻炒。
7、把青椒倒入,继续炒匀。
8、把炒好的鸡蛋倒入,分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。
9、因为鸡蛋本身已有鲜味,就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。
10、炒好了,装盘。