① 酱油蛋炒饭怎样做好吃呢
八、最后放入葱段翻炒几下出锅。
九、小贴士：
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。
2、炒饭的过程加入一勺老抽咸度足够，是否需要再加盐看个人要求了。
② 生鸡蛋混入酱油，与饭搅拌吃！有什么营养
日本有一种饭是把一个生鸡蛋进行搅拌饭后里面放上酱油把刚蒸好的米饭中间挖一个洞然后把鸡蛋倒到米饭里靠米饭了热量使米饭凝固
1.生鸡蛋搅拌必须用打汁器打成棉花状.
2.鉴于还要放酱油所以蛋中不好再放别的调料.
3.西餐米饭尤其是日本饭要用香米撒少许白酒和精盐.
4.日本酱油基本都是海鲜酱油,可以用中国酱油中的一品鲜酱油或高档的凉菜酱油代替.
③ 酱油蛋炒饭怎么做好吃
炒饭，想必大家都有吃过，有的时候家里煮得饭太多了，家里没有家禽的情况下，倒掉又可惜，那么做炒饭就是最合适的选择。我印象最深刻的就是鸡蛋酱油炒饭，小的时候买不起肉，鸡窝里掏个鸡蛋，加点酱油炒饭，不知道多香，到现在都回味无穷！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下我常做的【酱油炒饭】做法，喜欢吃炒饭的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：剩饭1盘子，圆包菜5片，鸡蛋2只，食盐1茶匙，酱油3汤匙，老抽1茶匙
第一步：把圆包菜清洗干净之后，叠在一起，然后切成丝，装盘备用，再准备一个大碗，打入2只鸡蛋，用筷子搅散成蛋液，放着备用。
第二步：起锅加油烧热，油温5成热左右时，把鸡蛋液淋入锅中，煎至底部凝固时，用锅铲轻轻推动，把没煎到的鸡蛋液也煎至凝固，再用锅铲铲成小块。这里说明一下，炒饭不一定要鸡蛋液裹在米粒上面的，像我们从小就喜欢吃这种煎香带块的，吃起来很过瘾，跟吃肉差不多。
第三步：鸡蛋煎香之后，把剩饭倒入锅中，先用锅铲尖把米饭戳散，再用铲身把米饭拍散成立粒，然后抖散，重复操作，直到把米饭炒到变得松散，然后放入1茶匙食盐，放入3汤匙酱油，放入1茶匙老抽，大火翻炒，让酱油和米饭混合在一起，让米饭裹上酱油的颜色。
第四步：米饭炒得差不多时，放入切好的包菜丝，然后快速翻炒均匀，细的包菜丝很容易熟，大概2-3分钟，就可以出锅装盘了。
这样一道简单美味，好吃又耐饱的【酱油炒饭】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
④ 大米饭泡酱油的吃 能好吃么
酱油米饭做法：
食材：米饭一碗。鸡蛋黄一个，胡萝卜半根，杏鲍菇一个，新鲜酱油三勺.
做法：锅里放油，胡萝卜和杏鲍菇切丁，下锅炒至半成熟，鸡蛋黄和着米饭拌均匀下锅翻炒，加入酱油，炒5-8分钟一碗香喷喷的酱油拌饭就可以出锅了。
另外：冷的米饭加酱油，因为生的酱油里面含有细菌较多，食用之后会产生腹泻、腹胀、恶心、等症状，所以米饭冷的时候不能加酱油进行食用。
⑤ 酱油炒米饭怎么做，用什么酱油好吃
主料
米饭
辅料
葱
鸡蛋
酱油
料酒
蚝油
糖
红椒
酱油炒饭
的做法步骤
1.
1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。
2.
做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
3.
再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
小贴士
做好酱油炒饭的小窍门：
1、米饭最好用隔夜饭。新焖的饭水分要少加点，否则容易粘在一起。（帖中是新焖的饭）
2、酱油炒饭的调料有酱油和料酒。都是为了添香。而酱油最好用老抽（我是老抽、生抽各半）。因为老抽中加入了焦糖色，吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。而用调料先把米饭拌匀再炒比炒米饭时再放酱油的好处是让米饭提前吸收酱油，上色均匀也更加入味。
3、酱油炒饭在拌入酱油、酒、糖后，再加少许油拌匀，这样的米饭粒粒分明，再下锅炒时，只要用少少一点点油也不会粘锅。
4、鸡蛋我多加了两个蛋黄（蛋白可以做面包用），这样炒出来颜色比较亮，山寨本鸡蛋
⑥ 生鸡蛋酱油拌饭，怎么做的那么好吃
用料
鸡蛋黄 2个
鲜酱油 适量
伏特加 适量
白米饭 适量
生鸡蛋拌饭的做法
分离蛋黄，用鲜酱油和伏特加腌制六小时以上，不要超过八小时，酱油和酒一比一的比例。
蒸好白米饭，放入蛋黄，拌匀，个人加入海苔和香松，口味更丰富，也可以加入自己喜欢的东西，比如牛油果等等
⑦ 炒蛋炒饭可不可以放酱油，味道怎么样哩
炒蛋炒饭可以放酱油。
材料主料：米饭(蒸)100克，鸡蛋150克，
辅料：莴笋50克，火腿肠50克，蘑菇(鲜蘑)45克，洋葱（白皮）50克。
调料：花生油15克，小葱5克，白皮大蒜3克，鸡精2克，盐2克，酱油少许。
做法1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液。
2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。
3.锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出。
4.炒锅内再放少许花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放莴笋、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。
⑧ 生鸡蛋加酱油可以混白米饭吃吗
如果你分来吃到肚子里也混一起了，生鸡蛋有些人吃了会感到恶心