‘壹’ 鸡蛋炒米饭怎么做法最好吃
蛋炒饭可以说是这个世界上最简单的一道菜，但蛋炒饭又是这个世界上最难的一道菜为什么说呢？越是简单的食材，它的烹调方法越考究师傅的手艺，想当年香港厨神为澳门的何鸿燊先生做了一道蛋炒饭，那道蛋炒饭要十几万一碗可以想见蛋炒饭是多么好吃的一样东西，但是蛋炒饭又是我们日常普通家庭家里面常看到的饭菜。
蛋炒饭究竟怎样制作才会让它更加好吃，下面就给大家介绍几个做蛋炒饭的小窍门，希望在你下次做蛋炒饭的时候能用上这些窍门，那么就会使自己做的蛋炒饭更加的美味和可口。
怎样放鸡蛋？怎样放葱花是有很大学问的，如果这两种东西放不好，会影响整个蛋炒饭的口感以及色彩和外观。先把鸡蛋分离，蛋清是一部分，蛋黄是一部分比如说我们要用4个鸡蛋，那么先分为三个鸡蛋清和三个鸡蛋黄把三个鸡蛋黄同时放入准备好的米饭当中。
让鸡蛋黄和米饭能够充分的融合，直到看见每一粒米饭上都有鸡蛋黄为止，然后再用剩下的一个全蛋与三个鸡蛋清一起打匀。最关键的一步来了，直接把一个全蛋和三个鸡蛋清放在油污锅里煸炒，记住在煸炒的时候一定要不停的搅动。
我要洗个澡，开始洗菜口，啊，我一个写文章终于开始写字了，这样才会做出蛋花的效果，在看到蛋花成型之后放入葱花一定不要着急放如果放的太早，葱花会被蝙蝠非常影响口感以及影响色彩。带边草的每一颗大米饭都是分开的，在颠勺的时候能够看到米，是不是也可以分开蛋还连着泛着一道香甜美味色彩好看的蛋炒饭就制作完成了。
‘贰’ 鸡蛋米饭怎么蒸
先将咱们准备好的大米放到一个大碗中，然后加入适量清水给它淘洗一遍大，大米淘洗完了之后咱们将淘米水倒掉，然后再一次倒入适量的清水淘洗一遍，大米最多淘洗两遍，淘洗完了之后咱们先把它放到一旁备用。然后再来把鸡蛋打一下，鸡蛋打入碗中，然后搅散放到一旁备用。
3、将淘洗好的大米倒入到电饭煲中，然后加入鸡蛋液，将它们充分搅拌均匀。一定要搅拌到鸡蛋液和大米充分地混合到一块再进行下一步。鸡蛋和大米搅拌好了之后，咱们用装鸡蛋液的碗盛上1/3碗的清水，然后加入到锅中。
4、接着将咱们准备好的番茄洗净，然后打上十字花刀放在中间，加上电饭锅的盖给它煮11分钟。在煮大米的时候，咱们将胡萝卜切成胡萝卜丁，然后再把玉米粒和豌豆都放到一块备用。
5、起锅烧油，油热之后放入三样配菜炒一下，将它们炒至断生之后开始调味，加入适合自己口味的白糖，蚝油，鸡精，生抽和食用盐，然后将它们翻拌均匀，在翻炒的时候要用大火，翻炒的时间在两分钟左右，将它们彻底炒熟了之后先关火放到一旁备用。
6、11分钟时间到了之后咱们关火，然后给它们煮5分钟，接着打开锅盖，取来一双筷子，把番茄的外皮全部去掉，夹出来，然后将它们稍微搅拌一下，接着再将配菜倒入到电饭煲内，搅拌均匀之后打入到一个碗中，然后在碗上面扣上一个盘子，翻转过来就可以吃了，一道特别美味的蔬菜鸡蛋米饭就这样完成了。
‘叁’ 鸡蛋和米饭怎么做好吃
鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花，出锅以后都是非常诱人又美味的。对于爱吃米饭的朋友来说，蛋炒饭简单又方便，有主食还有配菜。那种全部融合在嘴里的口感特别棒。所以说到鸡蛋和米饭，首先想到的就是蛋炒饭了。配菜也可以随心去搭配的。
综上所述，蛋炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭和卤蛋饭都好吃。主要看自己喜欢哪一种口味的。而且配菜也完全可以自己去选，只要是喜欢吃的，米饭和鸡蛋也是可以百搭的。
‘肆’ 鸡蛋饭怎么做好吃 鸡蛋饭的做法
1、主料：米饭250克、鸡蛋2个。
2、辅料：大葱20克、花生油15毫升、盐1克。
3、隔夜米饭打散，大葱洗净后切成葱花备用，两个鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫就好了。
4、然后取平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油15ml，转大火烧至油热后倒入搅打好的鸡蛋液，晃动平底锅让鸡蛋液膨胀凝固。
5、等鸡蛋膨胀凝固定型后用筷子快速搅散，然后加入米饭后大火翻炒。
6、用锅铲一边按压一边翻炒，让米饭粒充分受热。
7、米饭炒得粒粒分明时，加入切好的葱花和盐1g调味。
8、最后翻炒均匀即可。
‘伍’ 怎么做鸡蛋饭更好吃
1.将鸡蛋打散,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。打鸡蛋的...
2.准备好要用的米饭,蛋炒饭的米饭很有讲究。白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多。如果没...
3.将葱洗净切碎、想加入的各种辅食也都切丁备用。因为有一部分人觉得单单是蛋和饭未免太单调,...
4.锅中放油加入鸡蛋炒散。注意:油不要太少,太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高,中低油温就够了,...
5.等到鸡蛋颜色从浅黄,变成深黄、土黄的时候,倒入米饭继续翻炒,这时候的鸡蛋就特别香。
‘陆’ 鸡蛋米饭如何做好吃
1、鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花，出锅以后都是非常诱人又美味的。对于爱吃米饭的朋友来说，蛋炒饭简单又方便，有主食还有配菜。那种全部融合在嘴里的口感特别棒。所以说到鸡蛋和米饭，首先想到的就是蛋炒饭了。配菜也可以随心去搭配的。
2、还有就是番茄鸡蛋盖浇饭也是非常好吃的。浓郁的番茄汁加上鸡蛋、葱花和黑芝麻，米饭拌匀以后裹上番茄汁，那种酸酸甜甜的口感是很多人都会喜欢的。我个人就很爱吃番茄鸡蛋盖浇饭。还喜欢番茄汁多一些的，米饭吸收了番茄汁以后再配上鸡蛋的鲜香，令人回味无穷。有一点要注意的就是想要这个饭做出来好吃，一定要把番茄去皮以后再去炒，炒的软烂多汁才会好吃。不然的话就要加一点番茄汁调味了。
3、除此之外，卤蛋饭也是一种很好吃的做法。好的卤蛋本身就比较入味了，再配上一点卤肉或者是其他的配菜，那么这个米饭就更好吃了。比起前两种饭，卤蛋配米饭更加吸引人一些。可以把卤蛋切开，再配上一些青菜。也可以整颗放在饭上面，吃的时候用筷子分成小块，里面的蛋黄和米饭拌匀去吃。我个人就比较喜欢这种吃法，也更加有满足感一些。一次最少要吃两颗卤蛋才行。爱吃卤味的一定要尝试一下。
‘柒’ 如何在家做鸡蛋炒米饭好吃
准备需要的食材：米饭适量（最好是隔夜的米饭），青瓜适量，火腿肠适量，土鸡蛋适量。
需要的辅料有：盐适量，黑椒粉适量。
制作蛋炒饭的步骤是：
1.将青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。
2.鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（按照自己的食量适量添加鸡蛋和米饭）。
3.锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
4.用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
5.加火腿丁跟青瓜丁，翻炒均匀。
6.加点盐和黑胡椒粉，加小葱末，再翻炒均匀即可关火。
7.乘出即可食用。
‘捌’ 鸡蛋和米饭如何做好吃呢
鸡蛋和米饭在一起的做法有很多种的，平时我们常吃的一种就是鸡蛋炒米饭，这样做出来的炒米饭也是非常好吃的，而且也可以填饱肚子，所以平时在家里面可以用鸡蛋炒米饭。
米饭和鸡蛋在一起做的方法也是比较多的，所以平时家里面如果没有太多的食材的话，我们也是可以用米饭和鸡蛋来做饭吃的，这样做出来的，饭也是非常的美味好吃 ，所以可以在家里面学着去做 。
‘玖’ 鸡蛋米饭怎么做好吃
做法很简单看起来又很高大上的家常菜我肯定首推黄金蛋炒饭啊！蛋炒饭相信大部分都做过都吃过，但是真正的黄金蛋炒饭会让你有不同的感受！
‘拾’ 鸡蛋蒸米饭怎么做好吃
平时大家吃的都是蛋炒饭之类的，今天要介绍一道做法简单又好吃的“蛋蒸饭”做法，同样的材料，做出不同的效果和口感！
需要准备的材料有：剩米饭，鸡蛋，料酒，盐
1、先打两个鸡蛋（根据米饭的多少和个人喜好来定）；
2、鸡蛋中加入适量料酒（去腥提香），盐，并以蛋液，清水1:1的比例加水搅拌均匀；
3、起锅后热油，360倾斜转锅，确保锅底均匀地过一遍油，随后倒入剩米饭，摊平，盖上盖子，转中火焖几分钟；
4、等到米饭焖熟后，加入鸡蛋液，倒在米饭上，用锅铲将鸡蛋液均匀地涂抹在米饭上，盖上盖子中火继续焖；
5、差不多5分钟就可以关火，开吃！
用勺子挖一口，嫩嫩的鸡蛋搭配着米饭实在好吃极了！