㈠ 什么鸡蛋好吃
应该是土鸡蛋比较好现在真正意义的土鸡蛋越来越少,只有农村家里散养的土鸡蛋可以真是真正笨鸡蛋,因土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素,与普通鸡蛋相比蛋白浓稠,蛋白质含量提高5%-6%,脂肪降低3%,胆固醇降低19.8%,口感香鲜、质嫩无腥味。 土鸡蛋营养丰富,是女性美容膳食中重要的组成原料。每天一个蛋并不多余。 如果血胆固醇不超标,就不必刻意抛弃蛋黄。鸡蛋是蛋白质质量最高的食物 吃鸡蛋最好是真正笨鸡蛋
㈡ 鸡蛋好吃的9种做法
鸡蛋好吃的九种 做法 水煮鸡蛋吃腻了?老是一两种吃法都会吃腻的,1分钟学会9种鸡蛋最好吃做法|早餐加餐简餐皆宜~行家吃货们都在学~
虎皮卤蛋
材
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。
做法
1、鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。
2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。
3、放入油锅中慢火炸。
4、炸至虎皮色时捞出。
5、锅内留少许底油,放入冰糖。
6、小火熬到起大泡。
7、放入炸好的鸡蛋翻炒。
8、炒到鸡蛋表皮颜色发红。
9、放入以前的老卤。
10、加上各种香料。
11、盖上锅盖,慢火咕嘟大约15分钟,汤快收干时关火,根据口味适量调入食盐。
糖醋荷包蛋
食
鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。
鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。
鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。
做法
1、鸡蛋三个准备。
2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。
3、坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
4、锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。
5、倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
水炒鸡蛋
食材
鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量。
鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量。
鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量。
做法
1、拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净。
2、鸡蛋打入碗内。
3、葱花放入鸡蛋内。
4、放入少许料酒,可起到去腥的作用。
5、用筷子将鸡蛋打散。
6、锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的比例是1:1。
7、放入洗好的虾皮。
8、再放入少许盐,调味;盐不宜放多,因虾皮有咸味。
9、大火将水烧开,改为中小火。
10、蛋液倒入烧开的水内。
11、这时不要翻动,待蛋液慢慢定型。
12、会见蛋液慢慢膨胀起来,下面的蛋液已定型。
13、用铲子从锅边慢慢推动,推动的过程蛋液会形成块状的鸡蛋。
14、将鸡蛋搅拌
㈢ 鸡蛋有哪些方便又好吃的做法
鸡蛋可以有很多种做法,下面就让我来为你解答。
1.蒸鸡蛋,鸡蛋打两个(或者根据人数来决定鸡蛋个数),然后加食用盐,少许色拉油,再把花蛤洗净后,放在搅拌后的鸡蛋里,然后下去蒸,等到鸡蛋凝固后,就可以拿出来吃了,如果觉得味道淡一点的话,可以倒一点酱油提味。
2.煮鸡蛋,鸡蛋洗干净后,放在清水里,下去煮,等到鸡蛋熟后,浮起来,就代表熟了,但也不要煮太久,不然鸡蛋就会裂开,里面的蛋白就漏出来,粘在蛋壳上。
3.炒鸡蛋,鸡蛋打散后,等到油热了,就可以把鸡蛋倒进去,然后开始炒。可以做成炒鸡蛋,或者荷包蛋,但是做荷包蛋不要把鸡蛋打散,直接整个倒进去。或者溏心蛋也是很好吃的,蛋黄半分熟,就可以盛出来吃了。
4.如果有剩余的白饭,还可以和炒完的鸡蛋,一起下去炒,加点火腿丁,青菜,或者切成丝的包菜,下去炒,就是一道美味的蛋炒饭了。
5.西红柿炒鸡蛋,西红柿洗净,切成块,再把鸡蛋炒熟后,下去炒成西红柿炒鸡蛋,再加点糖和盐,就做成功了。
6.西红柿鸡蛋汤,做法和5也是相同的。
7.紫菜鸡蛋汤,等到水沸后,紫菜下下去,再把鸡蛋打散,倒下去,加上盐和味精,就做成了。
㈣ 鸡蛋营养又好吃,它的做法有哪些
序言:鸡蛋中含有丰富的营养,如果经常吃鸡蛋的话,对于自己的身体是非常好的,鸡蛋的做法非常多,下面小编就和大家分享一下几款简便的鸡蛋做法。
一、青椒鸡蛋
绿色和黄色搭在一起色香味俱全,青椒鸡蛋的做法非常的简单,我们可以准备青椒鸡蛋盐油葱蒜和香油这几种材料。先将青椒洗净切成丝,然后将鸡蛋打入碗中,可以加一部分的盐。在锅中倒入油,将油烧热后倒入鸡蛋液。大家在煎鸡蛋的时候,可以用铲子不断的搅和鸡蛋直到成鸡蛋块,这样炒熟的鸡蛋非常嫩。然后再将锅洗净,倒入油烧热后,加入葱姜爆香。倒入青椒丝炒一会儿之后加入少许的盐,然后大火翻炒,几分钟后就可以倒入鸡蛋再翻炒几下,加入提前准备好的香油就可以出锅啦。
㈤ 尤溪特产是什么
尤溪县气候温暖湿润,一年虽四季分明,但冬季有霜期短,且土壤肥沃,森林覆盖率高,水资源丰富,有着大农业生产的良好环境。大农业生产十分兴旺发达。因此,农业特产的生产也有着相当的规模。 尤溪县的森林覆盖率高达64%,是全国有名的木材生产大县。由于木材品种繁多,阔叶林面积大,给各种菌类植物特别是食用菌的孕育生长创造了优越的环境,也给人工栽培食用菌创造了良好的条件。全县野生和人工栽培的食用菌品种多达30余种。随着生产条件和市场环境的不断改善,食用菌的产量也随之逐年增长。近几年,全县每年外销和出口的食用菌产品达数百吨之多。县的竹类资源也十分丰富,竹业生产的年产值占大林业生产的年产值40%左右。全县有80多个竹类品种,全县250多个行政村,几乎村村有竹,70%以上的村有成片竹林。全县竹林面积达62.2万亩。由于竹类品种繁多,可采择食用的竹笋也多达20余个品种。竹业生产的发达,也促进了竹类加工业的发达,竹子加工的农业器具、工业器具、家具、工艺品等达30多个品种。竹类加工土纸在县内历史悠久。据资料记载,明代初叶就有以竹为原料的手工作坊加工土纸。土纸成为几百年来尤溪县久负盛名的传统产品。产品不但销往国内各地(包括台湾),而且清代开始还销往东南亚各国。 由于竹类品种多,数量大,其副产品竹笋的经济效益也相当可观。每年的各类鲜笋、笋罐头等加工制品包括笋干等销量达万吨以上,并出口到日本、东南亚各国。 适宜的气候、土壤环境促使尤溪县的水果、茶叶以及禽畜等农副产品的生产也具相当的规模。尤溪县是福建省内有名的水果“三洪”金柑、厚禄坪芦柑以及国际稀有的产品银杏等的着名生产县份。这些产品质量好、数量大,远销国内外。“尤溪素兰花”也是早已人典的国内名花。 尤溪金柑 尤溪县金柑最早植于八字桥洪牌村。据清康熙五十年(1711年)《尤溪县志》载:“金桔,实长曰金枣,圆曰金桔。又有山金桔,俗名金豆。”可见金桔在尤溪至少有270多年的栽培历史。近年来,八字桥和管前二乡,种植面积逾万亩,总产达1100多吨,被誉为福建“金桔之乡”。尤溪县现已成为全国金柑四大产地之一。 尤溪金柑形美色鲜,汁多肉嫩,甜酸可口,尤以八字桥“三洪”(即洪牌、洪村、洪田三村)所产质量最佳。其果肉含有多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等,营养价值在柑桔水果类中名列前茅。金柑除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、罐头、蜜饯。尤溪县罐头厂和金柑制品厂,已将其制成罐头、果酱出售。厦门、福州等地厂家,以尤溪金柑为原料,加工成的金柑罐头和蜜饯,远销东南亚、欧美等国。 坂面老酒
配料:糯米、红曲、泉水 制作:农家传统的浸泡糯米--长时间晒干--加水加红酒曲半年陶瓷缸密封浸泡--过滤--炖酒--陶瓷缸密封三年--开盖溢出香喷喷的坂面老酒。 特点:颜色暗红,厨房里煮鸡酒加一小粒冰糖文火炖着喝可压火气。一般人,晚饭后三两坂面老酒炖两个鸡蛋喝滋补体质。特别是女性,爆炒鸡后用坂面老酒焖是月子的最佳饮品,对病后及妇女产后康复有着特殊的作用。 比较:半斤白酒量的人喝1.5斤坂面老酒适当,1斤坂面老酒的价格在6.5元左右。 喝过坂面老酒的人不很多,但喝过的人到朋友家里作客时常有一句询问:“有坂面老酒吗?”
尤溪高士斗笠 池田乡高士村编的斗笠是着名的竹编工艺产品之一,已有一百多年的历史。它编工精致,外型优美,轻巧玲珑,具有耐用,便宜的优点。它所用原料十分考究,选用黄竹的第一层,根据斗笠类型,把竹丝劈得粗细均匀,磨得发亮,细的严若铜丝,白叶和棕丝铺得厚薄得体、整齐,表面涂上一层桐油,不论防雨遮日,都经久耐。年产量三万多顶运销省内外,堪称名牌货,深受老用户的欢迎。
㈥ 三尖鸡蛋怎么样
三尖鸡蛋不错,其都是农户养殖的鸡生的蛋,鸡蛋都是纯天然无害的有机鸡蛋,而且蛋的大小中规中矩特别的适中,而且价格性价比高
㈦ 替你尝一口贵州绿壳鸡蛋,贵州绿壳鸡蛋好吃吗