鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花，出锅以后都是非常诱人又美味的。对于爱吃米饭的朋友来说，蛋炒饭简单又方便，有主食还有配菜。那种全部融合在嘴里的口感特别棒。所以说到鸡蛋和米饭，首先想到的就是蛋炒饭了。配菜也可以随心去搭配的。
综上所述，蛋炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭和卤蛋饭都好吃。主要看自己喜欢哪一种口味的。而且配菜也完全可以自己去选，只要是喜欢吃的，米饭和鸡蛋也是可以百搭的。
‘贰’ 可乐荷包蛋拌饭简单又美味，你知道制作步骤是怎样的
制作步骤如下：1锅中倒油打入鸡蛋煎至6成熟，2倒可乐没过鸡蛋，煮开后小火收汁，3撒上葱花和盐，4将鸡蛋和酱汁倒在米饭上拌匀即可
‘叁’ 日本生鸡蛋拌饭叫什么 日本生鸡蛋拌饭做法怎么做
日本生鸡蛋拌饭叫什么
就叫鸡蛋拌饭哦！
日本人的主食是米饭，主作料是酱油，再加上最常备食物鸡蛋，诞生出鸡蛋拌饭的吃法也就不奇怪了。鸡蛋拌米饭方便快捷，因此早上吃的人最多，很多餐厅在早餐定食中都有鸡蛋拌米饭。最简单的吃法是在热米饭上打一个鸡蛋，再加上若干滴酱油，搅拌一下就好了;讲究一些的人把蛋清与蛋黄分开，先用蛋清拌米饭，好好搅拌后米饭变得松松软软充满大量泡沫，这时再放蛋黄，加适量酱油搅拌;还有人先在米饭上滴些酱油，一边搅拌一边享受酱油被热腾腾的米饭烤出独有的香味，最后才放蛋黄，在口中慢慢品尝蛋黄浓厚的滋味与香喷喷的酱油米饭。注重美感的人可以在鸡蛋拌米饭上加上小葱花、海苔丝或者其它任何想与之搭配的东西，赏心悦目，注重口味的人可以选择不同口味的酱油甚至是不同产地的鸡蛋。
01
日本生鸡蛋拌饭做法教程
原料：
1、生食级别的鸡蛋一枚
生食级别的鸡蛋需要符合当地的鸡蛋分级标准，美国、欧洲、日本应该都有相应标准，国内的话兰皇鸡蛋标明了可生食
生食鸡蛋一般会在蛋壳上标明保质期，需要在保质期前食用
标明了可生食的鸡蛋，需要是冷藏保存状态的，如果是常温放置超过一天，请不要用这个方法来食用
不保证所有标明了可生食的鸡蛋都绝对没问题，请自行权衡
2、日式淡口酱油适量，我用的品牌是龟甲万。如果找不到的话，可以用其它品牌的，或者用标明了寿司酱油用途的品种来代替
3、味啉适量，比例大约和淡口酱油1：1
做法其实非常简单，就是腌鸡蛋黄。把淡口酱油和味啉按1：1的比例混合均匀，倒入放了蛋黄的碗里密封腌制12小时左右就行。
‘肆’ 鸡蛋米饭怎么做好吃
做法很简单看起来又很高大上的家常菜我肯定首推黄金蛋炒饭啊！蛋炒饭相信大部分都做过都吃过，但是真正的黄金蛋炒饭会让你有不同的感受！
‘伍’ 鸡蛋和米饭如何做好吃呢
鸡蛋和米饭在一起的做法有很多种的，平时我们常吃的一种就是鸡蛋炒米饭，这样做出来的炒米饭也是非常好吃的，而且也可以填饱肚子，所以平时在家里面可以用鸡蛋炒米饭。
米饭和鸡蛋在一起做的方法也是比较多的，所以平时家里面如果没有太多的食材的话，我们也是可以用米饭和鸡蛋来做饭吃的，这样做出来的，饭也是非常的美味好吃 ，所以可以在家里面学着去做 。
‘陆’ 鸡蛋拌饭做法窍门 鸡蛋拌饭米饭用硬的还是软的好
1、炒蛋饭的时候应该多放油，米饭和生鸡蛋液的混合物是非常能吸油的，这样做出的炒饭才会好吃。
2、做蛋炒饭的米饭最好选择稍微硬一些的米饭，这样做出来的蛋炒饭才能口感好，卖相也好。
3、将生鸡蛋液打入到做好晾凉的米饭中这么做的目的是，让炒制出来的米饭颜色是金黄色的，更加好看，让人也更加的有食欲。
4、用小勺拌生鸡蛋液的时候动作一定要轻，这样生鸡蛋液才会很容易就被全部拌匀到米饭里面，如果动作太重的话，很可能刚拌完上面的米饭层，到了板下面的时候，就没有鸡蛋液了。
‘柒’ 米饭和鸡蛋怎么弄好吃 米饭和鸡蛋怎么做好吃
1、鸡蛋炒饭的食材，米饭，鸡蛋，葱，胡萝卜，玉米。
2、首先需要将鸡蛋打成鸡蛋液。
3、然后再将鸡蛋倒入米饭加入食盐。
4、然后再将玉米胡萝卜放入锅中翻炒。
5、然后炒至熟时倒入米饭，米饭炒香时放入葱花。
6、最后再加入少许的酱油，炒至金黄时盛出，鸡蛋炒饭就做好了。
‘捌’ 日本的生鸡蛋酱油拌饭好吃吗该如何制作呢
日本的生鸡蛋酱油拌饭还是很好吃的，生鸡蛋经过米饭的翻拌，有一种糖心蛋的口感。再加上酱油，海苔，芝麻调味，吃上去也是非常鲜咸香的。具体的制作方法是:准备一碗热气腾腾的白米饭，在上面搭配上一颗生鸡蛋，加入日本特有的酱油调味。还可以放入少许的海苔和白芝麻，用勺子来回翻拌均匀。当生鸡蛋出现微微的白色，就说明已经可以食用 了。日本的生鸡蛋酱油拌饭是一种比较独特的风味食物，使用国内的鸡蛋和酱油是无法做出正宗口感的。
一、日本人的鸡蛋是可以放心生食的，国内的生鸡蛋可能会有细菌和病毒
在日本的每一颗生鸡蛋都有独特的身份证，上面记载了鸡蛋的检疫信息，都是可以安全放心生食的。在我们中国的鸡蛋，医生是绝对不推荐生食的，哪怕是制作成糖心蛋，也可能存在着大量的病菌。
那么，你认为日本的哪些特色美食还值得品尝呢？
‘玖’ 米饭有哪些简单一拌就好吃的做法
第一种：咸鸭蛋或者豆腐乳
爱吃米饭的人应该都有自己独特的吃米饭方法吧，有的人吃米饭喜欢吃菜汁，将菜汁倒入碗中搅拌均匀，那也是贼下饭的。也有的人喜欢用咸鸭蛋和白米饭搭配着吃，将咸鸭蛋捣碎了，然后放入白米饭里面搅拌均匀，那味道真的是太诱人了，流油的咸鸭蛋黄和白米饭搅拌均匀，吃到嘴中蛋黄的香味和白米饭的香味相结合，让人欲罢不能。小编小时候还喜欢用豆腐乳和白米饭一起拌着吃，也是人间美味呀。
第二种：番茄炒蛋
西红柿炒鸡蛋应该是一道很家常的菜了，毕竟很多人学会的第一道菜就是它吧。无论是配着馒头吃，还是配着煎饼吃，都非常的好吃，搭配米饭吃，更是堪称美味。其实就像小编上面所说的，将番茄汁倒入米饭里面，搅拌着吃，不仅味道酸甜，而且还很下饭，让人吃了还想再吃，根本就停不下来。