1. 速冻饺子能吃吗
速冻饺子当然可以吃啊,有那么多的速冻饺子的品牌,很多人都买速冻饺子吃,应该讲确实是很方便,当然对于那些特别追求口感的人,可能会觉得速冻饺子没有现包的饺子好吃,但是想要方便就很难再和口感兼顾。
2. 冷冻大白菜饺能吃吗
如果冻了的大白菜没有发生任何的变质,包成饺子是可以吃的。不会有什么问题。
但是如果大白菜冻了,而解冻后发现出现了一些变化,比如发黄发黑,那么说明这种大白菜已经出现了变质,对于这种大白菜一定要丢掉。
下面我来看看白菜饺子馅儿的做法:
白菜馅儿的调法:
所需材料:猪肉1斤、九菜1斤、白菜适量,豆油100克、盐5克、蚝油1汤匙、姜末20克、生抽5克、老抽5克、料酒5克、十三香2克、白胡椒粉2克、味精2克、温水150克、
做法步骤:
1.猪肉选7分瘦肉,3分肥肉的猪前腿肉,或者用五花肉也可以,把猪肉去皮,再切成小块。
2.再把猪肉切成肉馅。猪肉馅买肉回家自己做,吃着放心,锅内加入豆油烧热,加热至冒烟,关火,把油晾凉待用。
3.把剁好的肉馅放到大碗内,加入一半晾凉的油,再加入姜末、白胡椒粉、蚝油、十三香、料酒、白糖、味精、生抽、老抽,用筷子搅拌均匀。用筷子不停的按顺时针方向搅动肉馅,一边搅动,一边分次加入温水,直至把温水全部搅入到肉馅里,再加入盐,把肉馅搅至上劲后变得黏稠。把调好的肉馅放到冰箱内冷藏30分钟左右,让肉馅和所有调味料有一个充分融合腌制的过程。
4.把九菜和白菜择洗干净,沥净水分,再把白菜和九菜切成末。
5.把九菜放到盆内,加入剩下另一半的油,拌匀,九菜裹上一层油,拌馅时就不会腌出水。这是做九菜饺子不出水的小窍门。
6.把调好的肉馅放到九菜盆内,用筷子搅匀即可,白菜九菜猪肉馅就调好了。
7.把饺子包好,煮熟就可以吃了。
小贴士:九菜洗净后,要沥净水分,不要有水,切好后拌油,使九菜表面有一层油膜覆盖,拌馅时就不会腌制出水,九菜要包的时候再拌,放久了九菜容易变色,变蔫了,煮出的饺子,九菜颜色不绿。拌九菜白菜馅的饺子,不要放葱。
3. 冷冻饺子好吃吗
好吃冷冻饺子,包完以后放到冷冻保存起来和新包的没有区别,煮熟后一样新鲜好吃。
4. 为什么自己包的水饺特别好吃,而速冻饺子就没那么好吃了
自己包的水饺,也不一定特别好吃,这要看自己的手艺到底几何?
而速冻饺子,无论什么档次,几乎吃口上都非常一般,自然也上升不到手工的高度,因为速冻饺子,从成品属性上来说,本身就自带着机械化的气质。
而且是全程机器制作,几乎不含也不倾注人们的感情因素。凡是机械化的东西,尤其是类似水饺这样的饮食,注定是没有灵魂的。这就是速冻饺子不好吃的关键原因。
速冻饺子在魔都的超市,捆绑促销价甚至9.9元钱可以买到两包,而且是白菜猪肉的馅儿,就是两包捆扎在一起销售的,单买一包,人家超市还不卖呢?
但是价位低的速冻水饺确实口感差,贵一点湾仔码头,的确好吃,但是这个价位和对应的饺子个数,不够划算。就算湾仔码头这样级别的水饺,吃多了依然会口感疲劳。
而自己包的水饺,是擀的饺子皮,面皮有劲儿,饺子馅儿更是新鲜,咬上一口,满嘴流油,再蘸下蒜醋汁儿,绝配!如果你再菜市场买了现成的饺子皮,饺子馅儿再好,总感觉少了点灵魂!
那么问题来了?你能看出来下面的饺子,哪个是冷冻,哪个是手工吗?
5. 酸菜馅饺子冻完蒸好吃吗
好吃。
无论冻不冻包出来的饺子味道是不变的,只需要用开水去除多余的酸味即可。
6. 冷冻的饺子能吃吗
饺子是中国传统的食物之一,饺子在中国人的心目中占有重要的地位。逢年过节,总是离不开饺子的身影。“上车饺子下车面“的说法也让我们有了更多的借口食用饺子。只不过包饺子需要耗费的时间比较长,有时候会多做一些饺子放入冰箱冷冻室保存,等着想吃的时候直接煮熟就可以。但是也有人担心,经过冷冻后的饺子,营养价值还剩下多少?
平时煮饺子的时候是开水下锅煮饺子,而煮冷冻饺子的时候如果开锅后放入饺子,煮出来的饺子一点也不好吃,口感极差。煮速冻饺子,饺子冷水下锅,等到水开后再煮上几次,煮出来的饺子才会变得口感更好一些。
煮饺子的时候要注意,俗话说“开盖煮皮,盖盖煮馅”,煮饺子的时候也需要敞着锅盖煮一会儿。饺子,尽量现吃现做,这样的饺子口感好,而且营养价值也远远高于冷冻饺子
7. 速冻饺子好吗
速冻饺子比较方便,不过由于长时间冷冻口味一般。
8. 什么陷的饺子冷冻后仍然好吃什么菜的饺子冷冻一两天拿出来后仍然好吃
韭菜肉的就挺好吃的,还有蟹肉饺子也很好吃。豇豆角的饺子也好吃。很多呢。。。白菜肉的、芹菜肉的、素饺子都很好~~~~我觉得饺子还是很好吃的!
9. 速冻饺子好吃吗可以直接煎吗
快餐时代,越来越多的美味食品被快速冷冻。所谓速冻食品,是指加工食品在快速低温(零下18度以下)的环境中快速冷冻。速冻水饺就是其中之一。
饺子是我们的传统食物,也是春节必备的节日食品。平常的假期是必不可少的。在我们北方,饺子是我们的日常主食之一。虽然很多人工作忙,没有时间自己包饺子,但并不妨碍吃饺子,因为饺子店也卖新鲜的饺子,而大大小小的超市都卖速冻饺子,而且饺子品种丰富。

10. 素白菜饺子冷冻后好吃吗
味道还可以,但是冷冻时间不要过长,否则就不新鲜了,营养也会流失