夏天饺子馅介绍如下:
1、黄瓜馅饺子
黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一,若吃腻了炒黄瓜或凉拌,不妨尝试一下新鲜的吃法:黄瓜馅饺子,清凉爽口。
⑵ 生菜饺子馅制作过程
步骤
1.准备面粉。
2.用温水和面,然后醒面半小时。
3.生菜,洗净。
4.准备猪肉馅。
5.打3个鸡蛋。
6.葱姜,切末。
7.生菜切末,然后尽量挤压去除水分。
8.热油锅。
9.将鸡蛋打散后,倒入锅中,摊熟,然后捞出。
10.再放入一些油,将猪肉馅放入。
11.将葱姜放入。
12.放适量的盐。
13.倒入酱油。
14.倒入料酒。
15.放适量的鸡精。
16.放适量的胡椒粉。
17.放入香油。
18.中火把肉末煸炒熟,然后将摊好的鸡蛋放入。
19.肉末和鸡蛋搅拌均匀后,放入盛生菜的盆中。
20.搅拌均匀,馅就算做好了。
21.将醒好的面揪剂子,擀皮。
22.将包好的饺子放在盖蝶上。
23.汤锅里做热水,水开后将饺子放入锅中,大火煮5分钟,即可。
⑶ 生菜能包饺子吃吗
你好,朋友
个人认为,生菜是可以根据自己的口味和喜好包饺子来吃,也是非常不错的,
营养价值也是很好的,
味道也是非常棒的,
谢谢。
⑷ 生菜饺子的做法,生菜饺子怎么做好吃,生菜饺子的家常
主料
速冻饺子
450g
生菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.所需要的材料
2.坐锅,放水加热
3.水开了,雾上来了,放速冻饺子,搅拌
4.饺子和第一次开后,加一点冷水下去,再开,在加一点冷水下去,加三次冷水,饺子全部浮起来就好了!
5.生菜洗净
6.放进浮起来的饺子汤里
7.加适量的盐和油,就可以出锅享用了!
⑸ 梅菜馅饺子的制作方法
梅菜馅饺子的做法步骤:
准备食材:梅菜300克、猪肉200克、小葱1小把、鸡粉2克、淀粉1汤匙、香油2汤匙、饺子醋3汤匙、酱油1汤匙、蒜瓣10克、番茄3个,食用油适量、胡椒粉1克、生菜1棵
做法:
面粉用大盘盛起,加入一克盐,慢慢加入温水,边加水边搅拌,直至面粉搅成大片的絮状,停止加水,再揉成光滑柔软的面团,遮上保鲜膜,静置片刻,直到馅料做好;
梅菜浸泡一两遍,一根根叶剪开,再清洗两三遍,洗净附在菜叶上的沙子,捞起挤干水分,切小段,猪肉洗净切大块,和梅菜一起放入搅拌机内,绞成肉糜,盛出后调入2克鸡粉,1汤匙淀粉、3克香油,放入小葱碎,搅拌均匀,馅料即成;
将面团取出,放在案板上揉成长条,切出若干统一大小的面剂子,为了防止面团之间黏在一起,在表面撒些干面粉,取一个面剂子,擀成边沿薄中间厚的饺子皮;
做的饺子个头好多,皮薄馅大,吃起来超满足,中间放入馅料,将饺子全部包好待用;
番茄洗净削去皮,切薄片,番茄营养丰富,酸酸甜甜的很开胃,煮饺子汤非常好吃;
烧热炒锅,倒入食用油,将番茄倒入锅中,炒至起沙后加入大量开水,继续煮沸;
将饺子从锅边放入,刚入锅的饺子不要翻动它,容易搓破皮,待饺子皮煮至定型,再用锅铲拌一拌;
煮至饺子自动浮出水面,证明饺子已经熟透,此时放入洗净的生菜,调入少许盐、胡椒粉,鸡粉拌匀,即可铲起食用。
梅干菜的营养价值一般是具有止痛明目和开胃消食,同时还具有解毒消肿的功效。梅干菜里面不仅含有丰富的维生素a以及维生素d,而且还具有大量的植物纤维,不仅能够补充体内所需的营养成分,而且还促进了胃肠的蠕动,从而避免有便秘的现象发生。
⑹ 夏天做什么饺子馅好吃
食材用料 前腿肉适量 蔬菜 盐适量 生抽适量
夏季的饺子馅的做法
1.我的比例按体积冬瓜香菇萝卜香菜5:2:2:1差不多
2.肉馅大家都会就不啰嗦了,包饺子最好用前腿肉哦比较嫩
3.看着就很有食欲
4.咬一口鲜香啊
⑺ 生菜可以做饺子馅吗
生菜是可以做饺子馅,具体做法如下:
用料
牛肉馅、生菜、 葱姜、 生抽、 蚝油、 白糖、 五香粉、 花椒油、 盐、 油。
生菜 牛肉 馅饺子的做法步骤
8、包入馅料 捏紧收口
小 贴 士
菜剁好以后 加入适量油 搅拌均匀 蔬菜就不容易出汤
⑻ 肉馅饺子特别腻,怎样调馅才能清香不腻,汁多味美呢
①加水