主料
红署粉
300g
鸡蛋
2个
蒜苗
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
11.入盘。
小贴士
根据个人的口味加盐
❷ 鸡蛋能和红薯同食吗
1.鸡蛋和红薯能一起吃吗
鸡蛋和红薯能一起吃。
红薯味甘,性平,含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等营养成分;而鸡蛋味甘,性平,含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,因此可以同食。
2.鸡蛋和红薯同食吃多少合适
1、鸡蛋食用量:一天一个鸡蛋即可。
2、红薯食用量:一天100克红薯为宜,大约是个人的巴掌大小。
红薯富含淀粉,食用过多不易消化,加上鸡蛋蛋白质丰富,饱腹感强,吃多了不仅不能很好的吸收营养,还会造成浪费,因此日常同吃红薯和鸡蛋时,要注意控制好量,不要过多食用。
3.鸡蛋和红薯怎么做好吃
1、鸡蛋烤红薯
材料:红薯3个、鸡蛋3枚、培根3片。
做法
1.红薯洗净,蒸熟,横着切掉四分之一。也可以用烤箱烤熟,时间根据红薯大小决定,熟了就好,不要太软。
2.用勺子挖掉中间一部分,做成厚度大概是2厘米的红薯碗,建议选中等大小的红薯,不然一颗鸡蛋可能放不下。
3.培根切小条,铺在红薯碗里。此时烤箱可以开始预热了,180摄氏度。
4.蛋清蛋黄分离,蛋白倒入红薯碗。
5.平稳的放在烤盘里,180度烤10分钟。
6.再把蛋黄放在蛋白上继续烤10分钟。各家烤箱温度有差异,第一次做的时候要密切观察,鸡蛋凝固即可。
2、红薯丁鸡蛋
材料:红薯200克,鸡蛋2只,青红椒少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1.红薯洗净去皮切丁,鸡蛋加少许盐打散。
2.起锅热油炒鸡蛋略有焦黄盛出。
3.另起锅热油煸炒红薯丁,加2汤勺水焖煮2分钟。
4.红薯软时放鸡蛋炒匀,加盐和鸡精调味即可。
3、蜂蜜地瓜鸡蛋炖奶
材料:蜂蜜适量,地瓜335g,牛奶225g,蛋4颗,红糖适量,牛奶255g。
做法
1.地瓜削皮切块蒸熟,趁热捣成泥,加入碗中与牛奶、红糖、鸡蛋混合均匀。
2.然后以中小火煮沸,蒸笼预热,将分装好的地瓜液以中小火蒸约20分钟,筷子插入没有蛋液附着即可食用,吃时还可淋上适量蜂蜜更美味!
❸ 红薯粉炒鸡蛋怎么做好吃,红薯粉炒鸡蛋的家常做法
红薯粉炒鸡蛋
材料:红署粉300g、鸡蛋2个、蒜苗100g、油适量、盐适量、鸡精适量
红薯粉炒鸡蛋的做法图片步骤
11
入盘。
❹ 番薯炒鸡蛋的做法
用料
红薯200克
鸡蛋两个
红薯炒鸡蛋的做法
鸡蛋里丁点儿料酒,盐,少许葱花搅匀,还是放了料酒跟盐的鸡蛋比较松软好吃
先把鸡蛋滑散待用
少油葱花爆香
放红薯丁,红薯切小一点,翻炒
少许腐乳汁,一块腐乳,少许黑胡椒,还可以放点辣椒粉哦!炒到红薯变色
放入鸡蛋炒匀即可出锅
❺ 红薯和炒鸡蛋能一块儿吃吗
鸡蛋和红薯都是我们生活中常见的食物,它们各自的营养价值都比较高,适量食用对人体健康具有一定帮助,那么鸡蛋可以和红薯一起吃吗?鸡蛋和红薯怎么一起吃?
鸡蛋红薯
1鸡蛋可以和红薯一起吃吗
可以。
鸡蛋味甘性平,含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质化合物,营养价值比较高,红薯味甘性平,含有大量的蛋白质、维生素、胡萝卜素、糖分以及钙、铁、磷等营养元素物质,这两者食物的营养成分与性质并没有相克的地方,所以鸡蛋和红薯是可以一起吃的。
2鸡蛋和红薯怎么一起吃
材料:红薯、鸡蛋、青红椒、油、盐、鸡精。
做法:
1、红薯洗净去皮切丁。
2、鸡蛋打散加适量的食盐搅拌均匀。
3、然后起锅热油将鸡蛋炒略有焦黄盛出备用。
4、之后再起锅热油煸炒红薯丁,加适量水水焖煮2分钟左右。
5、最后红薯软时放鸡蛋炒匀,加盐和鸡精调味即可。
3鸡蛋红薯可以天天吃吗
不建议天天食用。
虽然鸡蛋红薯一起吃营养价值比较高,但是毕竟鸡蛋和红薯的营养比较单一,天天食用不能为人体补充太多营养,从而导致人体营养缺乏,其次,红薯中含有大量的胡萝卜素,天天食用可能会致使人体出现败血症的情况发生,从而导致人体皮肤泛黄,所以一般是不建议天天食用鸡蛋红薯的。
4鸡蛋红薯一天吃多少合适
建议一天食用150-200左右即可。
鸡蛋红薯中,鸡蛋是一种蛋白质含量较高的食物,食用过量会导致人体胃肠道不适,而红薯中含有大量的纤维素成分,而人体暂时没有可以将其完全消化代谢的消化酶,食用过量会加重人体肠道负担,不利于人体健康,所以一般建议鸡蛋红薯一天食用150-200克左右即可。
❻ 地瓜干炒鸡蛋好吃吗
地瓜干炒鸡蛋我没听说过啊不过按照这两个食物相生相克的,基本的组成来说,应该至少是不相克的,也就是说炒了之后肯定是不会让人拉肚子食物中毒,但是好不好吃,主观意想一下的话应该不算很好吃吧,因为地瓜糕是甜的,你炒鸡蛋肯定要放盐,如果放糖的话,糖和鸡蛋是会产生反应的。糖可以冲鸡蛋用,但是不能炒鸡蛋用它们会发生化学反应,对人体是有害的
❼ 红薯炒鸡蛋能一起吃吗
可以吧,小时候经常吃红薯和鸡蛋。不过听说两个都比较难消化,所以同食会胀气。
专家说:红薯缺乏蛋白质和脂肪,与鸡蛋搭配食用正好弥补这一缺点,一举三得;吃红薯时不能喝酒,红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等症状,酒精刺激胃壁,可能会加重这种不适感。
也许你也听说过红薯鸡蛋饼吧?不过凡事有度就好,不要多食。
❽ 鸡蛋炒红薯粉怎么做好吃,鸡蛋炒红薯粉的家常做法
主料
红薯:200
糖 :20
第一步
鸡蛋打入碗里,搅拌,待锅里油烧热,倒入鸡蛋,翻炒
第二步
倒入提前泡好的红薯粉条,(红薯粉条要提前一个小时放冷水里泡),继续翻炒
第三步
放适量盐,鸡精,再放一点点生抽,翻炒均匀即可
辅料
具体步骤
❾ 红薯叶梗炒鸡蛋怎么做,味道很清爽,口感很独特呢
红薯叶梗炒鸡蛋怎么做,味道很清爽,口感很独特呢?
今天要给大家分享一道不一样的好吃的菜,作法非常简单,味儿很清爽,便是原料有点儿独特,可是如果有机会,大伙儿一定要试一试。老话这一食材,一般也不平常,便是红薯叶。红薯是一种非常增产的粮食作物,因此叶片也是非常多的。东西一多,自然也就不新奇了。
如今却倒了一,过去不待见的东西,如今却成了稀奇的食材。由于红薯叶的营养全面,所以很受大家热烈欢迎。红薯叶,之前我家也长期吃。之后在外地上学时,发觉有些人专吃红薯梗,觉得非常新奇。之后尝试了一下,发觉味儿真的很不错。
因此我家在吃红薯叶时,便会习惯性地将叶和梗分开来吃。两个部分味儿类似,可是配搭其它的食材之后就各不相同。下面就来先给大家推荐一个最简单的做法。【红薯叶梗炒蛋】需要食材:红薯叶梗,生鸡蛋,植物油,蒜头,食用盐,味精制作流程如下所示:
第三步
红薯叶梗略微煸炒两下就可以掉色,随后加入一些食用盐和味精开展调料。最后将炒好的红薯叶梗盛出来摆盘就可以。一道香味儿足,口味脆爽的红薯叶梗炒蛋,就做好!还有机会一定要试一试哦!
❿ 红薯和 炒 鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋和红薯能一起吃,做成红薯鸡蛋堡
主料:面粉100克、红薯1个、鸡蛋3个
辅料:香肠1根、香葱2根
1、将红薯削皮,洗净再切薄片;
2、放上蒸锅里蒸熟,用筷子戳入无压力即可;
3、蒸红薯期间,将香肠、香葱切碎备用;
4、红薯蒸熟后稍微冷却,再将红薯块放入果汁杯中,倒入适量清水,搅打成均匀的汁,没有果汁杯则可以用勺子压成泥;
5、将红薯糊、面粉倒入碗中,再加入食盐,也可加少量味精和五香粉;
6、搅拌成稍微粘稠的面糊;
7、模具预热好后,往模型内倒入少量的食用植物油,一个孔内磕入一个鸡蛋,些许火腿及葱花,并撒上适量的盐,加热至凝固;
8、再往另一个孔内舀入适量面糊,底部加热至凝固后将鸡蛋取出放入面饼中,继续加热;
9、将已基本煎熟的鸡蛋一面用刮刀从模型中取出来,朝下放入刚倒入面糊的孔内,再朝另一孔内倒入适量面糊;
10、有鸡蛋的那部分面糊煎定型后,再用刮刀挖出,附在旁边的面糊中空,形成鸡蛋夹在中间,直至熟透就做好了;
11、红薯鸡蛋堡成品图