主料高筋面粉200克 辅料蜂蜜20克牛奶100毫升糖35克酵母2克盐1克鸡蛋20克黄油15克蜂蜜水20毫升糖5克低筋面粉10克白芝麻5克
步骤
脆底蜂蜜小面包的做法步骤11.所有材料除黄油及白糖5g，低粉10g，芝麻5g外按先放液体，再放面粉，最后放入酵母的顺序放入面包机桶里
脆底蜂蜜小面包的做法步骤22.选择8、发面团的程序，让机自动揉面15分钟后暂停机器，放入黄油
脆底蜂蜜小面包的做法步骤33.继续揉15分钟，一共揉面30分钟，揉面完成，揉好面的面团拿出来拉开来，能拉出比较结实但不会太薄的薄膜
脆底蜂蜜小面包的做法步骤44.将面团取了放进盆里，盆面上盖上一条湿毛巾
脆底蜂蜜小面包的做法步骤55.室温发酵一小时，至2.5倍大
脆底蜂蜜小面包的做法步骤66.发酵好的面团排气，分成8等份，滚圆松弛15分钟
脆底蜂蜜小面包的做法步骤77.松驰的时候把白糖5g，低粉10g，芝麻5g混合均匀成底部材料。再准备一碗水备用。
脆底蜂蜜小面包的做法步骤88.将驰好的面团擀成长舌状
脆底蜂蜜小面包的做法步骤99.卷成圆柱形
脆底蜂蜜小面包的做法步骤1010.方形不粘模底部涂油，将卷好的面团从中间对半切开，底部沾水
脆底蜂蜜小面包的做法步骤1111.再沾一下底部材料
脆底蜂蜜小面包的做法步骤1212.整齐的摆放在烤盘中
脆底蜂蜜小面包的做法步骤1313.将烤盘放进烤箱里，放一碗微温的水，让面团在有湿气的环境里发至2倍大，往模子底部倒入适量的色拉油（油越多出炉时面包底部越脆）；
脆底蜂蜜小面包的做法步骤1414.面包表面喷水，再撒一层白芝麻
脆底蜂蜜小面包的做法步骤1515.烤箱180度预热，放倒数第二层，上下火烤18分钟即可
脆底蜂蜜小面包的做法步骤1616.烤的时候准备好1：1的蜂蜜水，在面包出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水
② 蜂蜜烤面包如何制作
首先将小麦粉准备好，加入鸡蛋液搅拌均匀之后，加上自己喜欢配料，放入烤箱中烤制蓬松可口，两面金黄，然后再涂抹上蜂蜜，放入烤箱中再次烤熟，非常的好吃香甜可口
③ 炸面包片裹鸡蛋的做法
爸爸们因为工作压力，很少会做早饭，但妈妈出差，家中做饭的人物就交给了爸爸，今天给大家介绍，在家就能做的早餐，简单几步，就可以让孩子吃到爸爸亲手做的食物，不用担心吃不惯，孩子吃得开心，爸爸也放心；其实，不一定要妈妈出差，爸爸才给孩子做早餐，平时也可以尝试给孩子做早餐，在缓解压力的同时，还能增加亲子关系，顺便缓解下疲惫的心情。
今天这道早餐主要的原料是鸡蛋和面包片，鸡蛋炸面包片，简单方便，营养也丰富，既补充了体能又让孩子吃得营养。
鸡蛋鸡蛋面包片的具体制作：
首先准备食材：鸡蛋2个、面包片、糖1勺、牛奶4勺、盐、食用油。
1、鸡蛋洗净，爸爸们不要犯懒，鸡蛋一定要洗干净。打入碗中，加入适量盐、1勺糖、4勺牛奶，搅拌均匀，稍微锻炼一下自己长期工作的鼠标肘，又做饭又锻炼，何乐而不为。（不喜欢甜的就选择不放糖，看个人口味）
2、拿出面包片，切十字刀，分成4块，这样可以让孩子容易咀嚼，别因为面包块太大，不好吃也不好嚼。
3、取一小块面包片，放在蛋液中滚一圈，使蛋液均匀的裹在面包片的表面，这样面包片每一个位置都能粘上蛋液，味道更可口也更美味。
4、锅中倒入适量的食用油，中小火加热，将裹好蛋液的面包片放在锅中，煎至两面金黄即可出锅。（食用油可以替换成黄油，黄油的味道也还是不错的，喜欢的可以试一试）
④ 脆皮蜂蜜面包怎么做如何做好吃
主料
--面包原料-- 高筋面粉175g 细砂糖50g
酵母2g 低筋面粉75g
盐1g 鸡蛋60g
牛奶100g 泡打粉2g
--底部沾料-- 低筋面粉10g 粗砂糖5g
脱皮白芝麻5g
辅料
--辅助材料-- 刷表面的油或蛋液适量 芝麻 蜂蜜+水=1:1的比例调匀
脆皮蜂蜜面包的做法步骤
1. 混合面包原料，揉至扩展阶段，即：撑开面团有稍厚的薄膜，薄膜有韧性，破洞边缘处成锯齿状；
2. 表面盖保鲜膜，室温下发酵至2倍大，即：手沾干粉在面团中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩；
3. 排气，分割成8等份，盖保鲜膜松弛15分钟；
4. 擀长至20cm，卷起，封口处一定要捏紧，避免烤的时候抻开；
5. 将底部沾料混合备用，模子底部涂油；
6. 将卷卷从中间一切两半，底部沾水，再沾一下混合好的底部沾料，等距离均匀的摆放在烤盘中；
7. 进行最后发酵，发至体积长大2倍时取出；
8. 表面刷油或蛋液，并往模子底部倒入适量的色拉油（油越多出炉时面包底部越脆）；
9. 表面撒一层芝麻，入炉烤制；
10. 出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜：水=1：1）。
⑤ 蜂蜜小面包怎么做好吃 蜂蜜小面包怎么做才香甜松软好吃
食材准备：高筋面粉260克、低筋面粉115克、牛奶150克、全蛋液65克、蜂蜜55克、白砂糖35克、黄油25克、酵母粉4克、盐4克、清水、橄榄油。
1、准备一个盆子，将鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母放进去，搅拌均匀。高筋面粉和低筋面粉放在盆子中搅拌均匀，将搅拌好的液体倒入面粉的盆子中。将其揉成光滑的面团，然后将软化好的黄油放进去，再次揉面，揉至可以拉出薄膜。
2、将揉好的面团，盖上保鲜膜，放在烤箱里中层，底层放有水的烤盘，常温45度发酵1个小时左右，醒发至原来的两倍大。将发酵好的面团拿出来进行排气，再把面团分成大小差不多的小面团，揉成圆球，盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。
3、取出一个小面团，搓成长条的形状，用擀面杖擀成长薄片，从上往下卷起来，再把卷好的面一分为二。将所有的面团都按照这个的步骤，做成小面卷。将烤盘中放上一层锡箔纸，往上刷一层油，把切开的小面圈一次放进去，盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大。
4、将烤箱提前进行预热，烤盘放在第二层，120度的火烤十分钟。在烤制的十分钟里，准备蜂蜜水，碗中放入一茶匙的蜂蜜、一茶匙的橄榄油和一茶匙的清水，搅拌均匀。十分钟到了，将蜂蜜水刷到面包上面，在烤十分钟，就烤好了。
⑥ 鸡蛋炸面包片的做法窍门窍门
第一、炸面包片裹鸡蛋的做法
1
准备好原材料。
2
生鸡蛋打撒预留。
3
切片面包去边一分为二，共4片备用。
4
裹上鸡蛋液。
5
热锅中到少量植物油。
6
裹好鸡蛋液的吐司面包放锅中小火煎至金黄色。
7
煎另一面。
8
煎侧边。煎好后撒上点盐就可以了。
space
第二、生鸡蛋煎面包片
1.软欧面包棒一根，修边出稍厚的4片。
2.生鸡蛋打撒，搅拌均匀；
3.用筷子捏住切片面包，双面裹一层鸡蛋液；
4.锅烧热，放少量油，将裹了鸡蛋液的吐司面包排进煎；
5.煎好一面，再翻面煎另一面。
6.放进盘里，再撒一层葡萄糖在切片面包上。
space
第三、鸡蛋面包片的作法
1
吐司面包生鸡蛋备好，哪些面包吐司都能够的，是前一天烤的长棍吐司面包
2
吐司面包切半后，再切割成1公分后的片
3
生鸡蛋用盘子打撒
4
切片面包双面裹满鸡蛋液
5
烘烤盘上电磁灶，涂上油，摆入裹满鸡蛋液的切片面包，煎到双面近焦金黄色就可以
⑦ 怎么做简易蜂蜜烤面包片好吃
主料
面包片2个
辅料
白砂糖适量 蜂蜜适量
炼奶、巧克力酱等适量
简易蜂蜜烤面包片的做法步骤
1. 将面包片放入，不用烤的太焦颜色太深哦，五档，焦黄即可。
2. 烤好之后会自动弹出，用夹子夹出稍晾凉
3. 在表面刷一层蜂蜜，再撒上白砂糖即可。根据个人口味搭配不同酱料，搭的是炼奶和巧克力酱，喜欢甜的可以试试看。当然不放酱料也已经很好吃了哦。
4. 再根据自己喜好搭配不同水果蔬菜等。
⑧ 怎么做简易蜂蜜烤面包片好吃
主料
面包片2个
辅料
白砂糖适量
蜂蜜适量
炼奶、巧克力酱等适量
简易蜂蜜烤面包片的做法步骤
1.
将面包片放入，不用烤的太焦颜色太深哦，五档，焦黄即可。
2.
烤好之后会自动弹出，用夹子夹出稍晾凉
3.
在表面刷一层蜂蜜，再撒上白砂糖即可。根据个人口味搭配不同酱料，搭的是炼奶和巧克力酱，喜欢甜的可以试试看。当然不放酱料也已经很好吃了哦。
4.
再根据自己喜好搭配不同水果蔬菜等。