㈠ 豆腐皮猪肉卷的做法
㈡ 豆腐皮烧肉末如何做,简单美味麻辣鲜香,好吃又下饭,一盘不够吃
豆腐皮烧肉末如何做,简单美味麻辣鲜香,好吃又下饭,一盘不够吃?
豆腐皮是一种豆类食品,一年四季都是我家饭桌上的熟客。价格低,色香味俱全,3块钱的豆油皮就可切出来一大盘,简易烹制,上菜被疯抢,美味又下饭,让一家老小吃到撑,一周三吃也吃不厌。豆腐皮不但色香味俱全,其营养成分也较高。
豆腐皮含有的很多大豆卵磷脂,可预防心血管病症,保护心脏。豆腐皮还含有多种矿物,能填补钙元素,防止因缺少钙所引起的骨质疏松症,促进骨骼发育,对小孩、老人的骨骼发育极其有益,老人服用,还可以益寿延年。
第三步
然后将肉糜和郫县豆瓣酱炒匀,添加少量清水。放入1炒勺辣椒粉,炒匀。(辣椒粉的分量依据每家口感来定)放入适当生抽,总数生抽,大火烧开,用小火烧造2min。将豆腐皮丝放入锅中,中火烤制。烧沸豆腐皮进味变松,倒进水豆粉,翻匀出锅。上洒葱段小米椒和一大勺花椒粉,就能开动了,麻辣鲜香,色鲜味美,非常下饭,上菜全家人抢着吃。做法简单,那你也看一下吧。
㈢ 干豆腐皮炒肉的做法大全
中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
㈣ 猪肉豆腐皮怎么做好吃
导语:猪肉豆腐皮是猪肉和豆腐皮结合做成的,那到底怎么做好吃啊?下面是我为你准备的猪肉豆腐皮怎么做好吃,希望对你有帮助!
1.猪肉,豆腐,姜切好备用。
2.锅烧热,放油,放猪肉。
3.放豆腐,放姜,放盐。
4.放水煮。汤汁变浓稠里放鸡精。
5.OK
㈤ 猪肉豆腐皮小炒怎么做
豆腐皮炒肉的做法步骤
豆腐皮炒肉的做法图解11. 猪肉切成薄片;
豆腐皮炒肉的做法图解22. 豆腐皮切成宽一点的条;
豆腐皮炒肉的做法图解33. 蒜切片,香葱切碎,青椒切丝;
豆腐皮炒肉的做法图解44. 炒锅里放食用油烧至油温热,把蒜和香葱放进去翻炒;
豆腐皮炒肉的做法图解55. 把切好的猪肉片放进去翻炒变色后小火炒熟;再加一点生抽调色增味,我喜欢把五花肉煎的两面发黄,感觉更好吃一些;
豆腐皮炒肉的做法图解66. 再把切好的豆腐皮放进去翻炒;
豆腐皮炒肉的做法图解77. 把切好的青椒放进去翻炒,加少许盐调味后就可以出锅了。
豆腐皮炒肉的做法图解88. 一道家常小炒菜就可以上桌了。
豆腐皮炒肉的做法图解99. 有蒜香有肉香,配上豆腐皮的清香味道和有点韧劲的口感,咸香可口,很下饭的。
㈥ 豆腐皮猪肉卷的做法是什么
很多人都喜欢吃豆腐皮猪肉卷,而豆腐皮猪肉卷的做法也是非常简单的,小编教大家三种做法,让豆腐皮和猪肉完美的搭配,体验不一样的美味,这道菜既营养又低脂,减肥的朋友也是可以放开了吃的,并且做法也不复杂,下面小编就教大家一下做法,赶紧一起做起来和家人们一起分享吧。
一、生豆腐皮直接卷猪肉
准备好食材,有豆腐皮、猪肉馅、大葱,把豆腐皮切成正方形,大葱切丝,猪肉馅中加入料酒、生抽、一点老抽和蚝油,然后弄成条状放入锅中油炸,等到猪肉条都炸好后,把豆腐皮铺一层葱丝然后加上猪肉条,就可以直接吃了,豆腐皮的清香与猪肉的香脆加上一起非常的美味。
综上所述,豆腐皮猪肉卷的做法并不复杂,只是过程有些繁琐,新手小白也是可以独自完成这道菜的,大家可以试试做给自己的家人吃,美味就要和家人朋友一起分享才能更好吃,并且这道菜热量并不高,所以减肥的人也可以吃,一些正在减肥的爱美人士也可以学着做起来。
㈦ 豆皮炒猪肉的做法
豆皮炒猪肉的做法非常简单。先将猪的精瘦肉切成薄片,然后添加淀粉和老抽拌匀。江豆皮泡发以后,切成2×5cm的长方形块。热锅冷油,先将肉片炒熟,然后再加入豆皮,调味即可起锅。
㈧ 猪肉炒豆腐皮怎么做好吃
主料
豆腐皮300g
柿子椒3个
辅料
调和油适量
食盐适量
酱油适量
步骤1
豆腐皮泡水洗净
步骤2
将肉切丝,准备点肥肉炒出来更香
步骤3
肥肉炒出油后,放入瘦肉翻炒,放入蒜末。放点酱油调色
步骤4
将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒
步骤5
放入青椒末,继续翻炒
步骤6
最后放入盐,酱油调色,用少量的水焖煮下就可出锅
㈨ 猪肉炒油豆腐皮怎么做好吃
食材
主料
油豆腐皮
400克
猪肉
150克
蒜蓉
适量
辅料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤
1.油下锅
2.下蒜蓉煸香。
3.下豆腐皮加盐翻炒一会。
4.加适量清水把豆腐皮焖软。收干水,盛出备用。
5.用盐、料酒、生抽、耗油腌制过的猪肉下入热油煸香蒜蓉的锅内翻炒。
6.炒到肉变色盛出。
7.倒入豆腐皮翻炒。
8.加入生抽。
9.加入耗油翻炒均匀盛出。
10.成品图
㈩ 肉炒豆腐皮的家常做法
主料:豆腐皮一张,小香葱1根,生抽四克,小米椒二个,肉三两多,大蒜三粒,水淀粉适量,香菜一根
1. 准备干豆腐一张
10. 碗里加入适量的淀粉和清水搅拌均匀,成水淀粉备用
11. 汤汁快要干时,倒入水淀粉勾欠
12. 关火出锅
13. 将小葱和香菜切碎
14. 盛入盘中,上面放点葱和香菜