⑴ 黑豆腐干厂家哪家好
郑鼎丰，兴豆缘。
1、黑豆腐干是在吴江震泽镇着名的传统小吃，其中郑鼎丰厂家的制作最为好吃，因为在震泽当地也属于老店，口感有嚼劲。
2、其中还有位于宁夏的兴豆缘厂商，专业制作黑豆腐干，规模宏大，销售世界各地。
⑵ 哪个牌子的腐乳最好吃
腐乳是发酵食品，含蛋白质和钙质，适量食用有益 健康 。因其为盐渍食品，高血压和心脑血管病症者宜少食。
比较常吃的品牌有两个：
一、王致和腐乳：口感细腻、软糯，不是特别咸，且略带微甜，我觉得挺好吃。
二、克东腐乳：咸，微硬，不算细腻，适合北方口味，也很好吃。
利民腐乳，软硬适度，也可以尝试。
还吃过一瓶白腐乳忘记什么牌子了，也很细腻好吃。
炖鱼、肉、排骨，都可以放两勺腐乳汁，会提升颜色和味道。
有朋友推荐，补上。分享快乐！
北京的王致合，上海的鼎新，江苏的新中，广东的广合是南北腐乳的代表产品。其中新中乳腐获得中国首届食品博览会金奖，中国名牌，中华老字号等荣誉，其产品中的糟方乳腐，由企业老技师，圣广耀，曹宪安，两位老人在前人的经验基础创新发明而来，并于八十年代初，由本地军医(邓颖超的保健医生)带给邓大姐品尝，获得赞誉，其特点是鲜.香.糯。由于八十年代初计划经济时期，人们对商业秘密保护意识不足，对前来学习的其它厂家传授经验。包括原只生产酱菜系列的三和四美。
豆腐乳！我们云南的最好的就是牟定豆腐乳和石林的豆腐乳了！石林的要民间的才好吃的！牟定的在各大超市卖的也很好的！豆腐乳，要卤水点浆的才是最正规的做法的！用石膏点浆的豆腐只能是水豆腐，板豆腐！臭豆腐都不可以用石膏点浆来做的！这是云南民间的特色做法！口味都是两个慨念的！我们这里的豆腐乳也还可以的！豆腐乳的吃法！很多人都是就这样拿出来吃的，其实，豆腐乳和青椒蒸了吃，也是最下饭的菜呢！方法是切好的青椒放下面，豆腐乳放上面！放点猪 油！熟了加点味精调味就可以了！要是做清真的可放鸡 油，牛 羊油，香油就好了！豆腐乳的腌制，我们这里有很严格的时间和方法制约的！加汤必须要在立春前就要加好的，不然就会坏的！这是素质豆腐乳的腌法！油豆腐乳是在立春前把油放进去的！油，必须要放生油，不能放熟油的！豆腐乳腌制时加陈皮！甜白酒！姜片！绿花椒油！素的就只加绿花椒了！不沾油的！味好色美！腌制时的豆腐必须要软硬适中！不能太硬，也不能太软！腌得好的豆腐乳，是下饭最好的菜了！不用其它菜就能吃饱饭的！个人观点！仅供参考！谢谢！
东北最有名的腐乳是克东腐乳。克东是一个县城，是黑龙江省的一个县，归齐齐哈尔市管。位于齐齐哈尔市北部。平原地区黑土地，盛产优质大豆。由于土地肥沃生产的大豆含蛋白质，硒，磷等多种元素。优质大豆生产的豆产品都非常有名，比如九三豆油，克东腐乳，东北大豆腐
克东腐乳也有百年的 历史 ，传统发孝工艺。只所以好吃原于大豆品质好，经过制做发孝一道道工续而成。色泽红亮，酒香味浓郁，咸香软嫩。每一小块腐乳表面微微有点暗红色，用筷子夹开里面是淡淡的红白色，非常诱人。
克东腐乳的包装采用当地的黑土烧制的坛子，有大的一坛能装几斤的，也有小坛几百克的。克东腐乳是黑龙江的名优产品，在全国特别是北方也很有名。是家庭餐桌和火锅店的必不可少的美味。
北京叫酱豆腐，臭豆腐，也叫红方，青方。
北京人，绝大多数都认王致和。
喝粥，吃馒头，炖肉，蒸肉，炖肘子，都可以用酱豆腐。
甚至出远门还得带上一罐子，还好现在去全国各地超市基本都有北京王致和酱豆腐。
全国各地的腐乳都吃过了，算来广合的味道还可以。
最好吃的腐乳是上海青浦朱家角的贡品腐乳，
以前直供皇宫，稍有一些早上当地人一排队就买完了。外面吃不到，小红方，小白方共五六个品种，可惜现在失传了，没有三十几年了。可惜
说起好吃，需要看南北方人的口味，南方人口味比较杂，喜欢甜酸辣，而北方人就是咸，北方人首推王致和，因为它的知名度高，其实并不好吃。黑龙江齐齐哈尔克东腐乳，是我吃过的最好吃的，但他们不会广告宣传，现在的知名度不高，加上经济落后，腐乳又不是饮食必需品，上不了大雅之堂，无人知晓也算正常。软嫩鲜咸，酱香酒味浓厚，色泽红亮，就着东北大米饭，或是大馒头，不用菜，都下饭
贵州老干妈的腐乳好吃
谢谢提问。我们国家地大物博，各地口味不一样，腐乳作为一种开胃小菜品牌众多，我也吃过很多种。现把有关中国腐乳十大品牌排名介绍如下：
1.王致和，创始于1669年，北京市着名商标，开平广合腐乳有限公司。
2.广合，创始于1893年，广东省着名商标，开平广合腐乳有限公司。
3.克东，创始于1915年，黑龙江省着名商标，黑龙江省克东腐乳有限公司。
4.鼎丰，创始于1864年，上海市着名商标，上海鼎丰酿造食品有限公司。
5.海会寺，创始于1932年，四川省着名商标，成都国酿食品股份有限公司。
6.咸亨，创始于1736年，浙江省着名商标，绍兴咸亨食品有限公司。
7.新中，创始于1952年，江苏省着名商标，江苏新中酿造有限责任公司。
8.香和，广西壮族自治区着名商标，桂林花桥食品有限公司。
9.老才臣，北京市着名商标，北京老才臣食品有限公司。
10.味园珍，湖南省着名商标，正泰实业（中国）有限公司。
我个人喜欢吃“广合”和“香和”两个品牌的腐乳。
朱老六，比王致和好。
⑶ 德阳卖豆腐皮.豆腐干在哪进货
你可以到城西批发市场去，就在汽车站附近不远处。
⑷ 广汉红枫岭豆腐乳地址
地址在江汉路大洋对面,门面看着不大,但里面共有三层楼!生意很好,6点钟里面都已经座满了
⑸ 忠县豆腐乳哪家最好
你好，我觉得忠县石宝寨牌的豆腐乳比较好吃，正规厂家生产，是中华老字号它家的麻辣腐乳很干没有汤，吃起来味道很好。
当然每个的人口味不一样，需要你自己品尝过才能知道哪一家好。
希望可以帮到你。
⑹ 德阳吃的特产有哪些
德阳吃的特产有哪些
德阳吃的特产有哪些？下面随我一起看看德阳吃的特产吧~
1、剑南春
剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年历史，早在唐代武德年间（公元618年至625年），有剑南道烧春之名，据-所 着书中记载：“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产 的名酒。相传，唐代大诗人李白青年时代曾在绵竹“解貂赎酒”。从此，绵竹酒就以“土 解金貂，价重洛阳”来形容自己的身价。宋代大诗人苏轼作《蜜酒歌》，诗前有引：“西 蜀道人杨世昌，善作蜜酒，绝醇酽，余既得其力，作此歌以遗之。”杨世昌是当时绵竹 武都山的道士。由此足见唐宋两代，绵竹的酒已是醇酽美酒。剑南春酒的前身绵竹大 曲创始于清朝康熙年间，迄今已有300多年的历史。最早开办的酒坊叫“朱天益酢坊”， 业主姓朱，名煜，陕西三原县人，酿酒匠出身。当初，他发现绵竹水好，便迁居到此， 开办酒坊。
2、中江挂面
在中江众多的土特产品中，有两个驰名省内外的名牌食品，这就是中江的银丝挂面和八宝油糕。由于独特的工艺，极佳的口感和风味，符合营养科学的原料搭配，自问世以来，数百年间，深受食者的欢迎，声名远播，销势不衰，可称得上是中江食品中的两朵奇葩。中江挂面为手工制作，历史悠久，传统工艺独特。它的特点是味甘色白，柔嫩可口，面体因经多次发酵而有微孔，故有茎直中通之说，其特别柔嫩易消化也缘于此。现在为增加其营养成份，在制作过程中又分别加以韭汁、菠菜汁、鸡蛋精、鸡蛋黄、朱神砂等制成蛋清面、蛋黄面、朱砂面、翡翠面等，以满足不同消费者的需求。中江挂面曾先后数次被省、地、市、县评为地方优质特色食品，深受广大消费者青睐。是探亲访友、馈赠亲朋的最佳食品之一。
3、中江白芍
地域范围 四川省中江县瓦店乡、富兴镇、集凤镇、古店乡、石泉乡、合兴乡、南华镇、辑庆镇、兴隆镇、南山镇、清河乡、悦来镇、玉兴镇、永安镇、回龙镇、冯店镇、广福镇、万福镇十八个乡（镇） 特定品质 白芍为毛莨科芍药属多年生草本药用植物芍药（Paeonia lactiflora Pall），根（多为栽培品）供药用，始载于《神农本草经》，列为中品，《中华人民共和国药典》一部（2000年）载，白芍有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗功效。是我国中医传统常用要药。
4、松林桃
广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇，2004年，松林桃获国家农业部“无公害农产品”证书。2005年，成功注册“川西松林”水果集体商标。2012年10月，“松林桃”成功申报国家地理标志保护产品。松林镇，被着名画师张大千先生誉为“桃花之海”，境北有宋代大书法家米芾手书碑刻“天下第一山”，它以历史悠久的桃花会和四季花果不断而远近驰名。松林镇地处广汉、中江、金堂三县市交界处，全镇幅员面积32平方公里。据了解，该镇目前水果种植面积达4万亩，有桃、梨、柚、樱桃、枇杷、苹、李等优质水果系列品种100余个，水果远销陕西、甘肃、重庆等地。去年，水果产量达6万吨，产值1.4亿元。
5、广汉缠丝兔
广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的着名特产，制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法，因此故名“广汉缠丝兔”，色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。缠丝兔是南方地区着名的兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。广汉缠丝兔享誉海内外，是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。 广汉缠丝兔制作工艺： 广汉缠丝兔选用肥大、皮下脂肪丰满的活兔，对准颈动脉处，一棒打死，并立即用麻绳凉挂剥皮（川味坊提示：要保护小动物）。趁血液未全凝固前迅速剥皮，从后腿开刀，划皮不要伤肉，两腿皮撕开后，割掉尾巴，从臀部用刀轻轻划开，并用手扯皮，直扯到颈部，再割下全部兔皮，随即开膛去内脏，剁下足、爪用清水洗净后放入缸内。 每100支鲜兔用食盐5市斤，老姜0.5市斤，花椒1市两，分层堆码一层兔，一层辅料，头腿要盐重，腰部盐宜轻。
6、中江丹参
西南地.区是中药资源的宝库，该区气候各异，亚寒带，亚温带，亚热带各自孕育着各地的特色资源。“中江丹参”是在中江（四川省中江县）特殊生态环境下分化发育形成的生态类型，其大面积人工栽种历史悠久，单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态居全国之冠，一直是中国传统出口中药丹参的主源优质道地药材品种，享誉中外。中江丹参根条（干品）表皮红棕色，肉质呈紫褐色，木心细微，味浓；丹参酮ⅡA达到国家药典标准，丹酚酸B≥5%。 2004年中江成为全国首批创建的国家级无公害中药材生产示范基地县，2005年10月，荣获农业部颁发“全国无公害农产品生产示范基地县达标单位”证书。2008年，中江丹参地理标志产品保护顺利通过国家审查。
7、罗江花生
罗江花生是四川省德阳市罗江县的`特产。罗江花生以其颗粒均匀、咸淡适中、酥脆可口、香味浓郁、不油不腻等特色而取信于民，是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的最佳食品之一。德阳是古蜀文化的发源之地之一，农村改革的发源地之一，素有“天府粮仓”之称，是典型的“天府之国”的缩影。在罗江境内地貌属于构造-侵蚀平坝与丘陵相连的浅丘地貌区，岗丘相连，丘间地带开阔平缓，相对高差一般在百米以下，土壤物理性好，土质肥沃、湿润，质地属松沙中性、微酸土壤。土壤松紧适宜，细碎、无结块，相对疏松，结果层土质疏松、通透性好。
8、红白豆腐干
红白豆腐干四川省什邡市红白镇、蓥华镇。
9、罗江贵妃枣
相传，唐天宝十五载“马嵬坡”之变，唐明皇宠妃杨玉环并未“死于尽组之下”。原来，唐明皇处死杨国忠后，羽林军仍逼除掉杨贵妃。唐明皇百般为难，只得采用高力士之计，从随行宫女中择一外貌酷似贵妃者调包替死，派人送贵妃连夜潜逃求生。数日后，贵妃一行进入绵州罗江县境内。在一高处小憩，但见群山逶迤，松苍柏翠，更有鸟鸣泉咽，清风送爽。不由心头一动，急问樵夫：“此乃何地？可有庙观？”樵夫答：“此罗江宝峰山。山中一寺，人间佛地也！”贵妃当即定下心念，打发了随从，扮成居士，投身余家庵，过起晨钟暮鼓的僧尼生活。七日后，贵妃对镜梳洗，惊见镜中人已花容失色，形销骨立，不由悲从中来。忽忆行囊中有贡枣一包，便取出食之，每日几粒，惜枣如金。半月之后，自感神清气爽，周体舒泰，重现昔日闭月羞花之貌。
10、鳝鱼鸡蛋卷
四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。 制作方法： 1、用油布将煎蛋锅毫无遗漏地擦一下，然后将好鸡蛋的1/3一点一点倒入锅内，向四周摊开。鸡蛋半熟时，将鳝鱼横放在摊开的鸡蛋上并卷上。 2、用油布往锅上擦油，将卷好的鸡蛋卷往涂上油的地方挪动一下，使没涂上油的地方也涂上，然后将剩下的鸡蛋倒一半进锅里，将刚才卷好的鸡蛋卷作芯，再按刚才的顺序卷一遍。同样，将剩下的1/3的鸡蛋再按上述做法卷一遍。 3、趁热将煎好的鸡蛋放在竹帘上整形，切成适当的大小放在盘子中。
;⑺ 德阳豆腐干批发厂在什么地方
四川德阳市那么大，不可能只一家豆腐干批发的，你可以上网搜索一下，就知道批发的地址。
⑻ 德阳有什么好吃的
1、回锅肉
德阳广汉连山回锅肉，是传说中的巴掌大的回锅肉，当地的特色美食，每一块至少有二三两重，一半纯瘦肉，一半纯肥肉，肥而不腻，着实让人回味无穷。
2、德阳片粉
想吃德阳片粉得去老字号的地方，肖记片粉，堪称一绝。加上辣椒料，对于各位好吃嘴来说是极具诱惑力的，做好的片粉半成品都被切成寸许宽的长条，一层层码放整齐，碧绿而润泽，像一块待雕琢的碧玉，再浇上醋、白糖、红油、芝麻酱、香油、蒜等，最后，再搁上碎花生米，一碗片粉就做成了。挑起一条粉，那柔软如绿色缎带般的质感简直令人叫绝！
3、孝泉果汁牛肉
孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方的回民食品，历史悠久，远近闻名。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点，故名"果汁牛肉"。
4、广汉缠丝兔
广汉缠丝兔作为国家地理标志性农产品，缠丝兔是一道极具地方特色的美食。成都平原民谣曾这样传唱：“德阳酱油，保宁醋，什邡板鸭，广汉兔”，足见缠丝兔名气。
5、什邡板鸭
什邡板鸭是四川的着名小吃，亦是什邡当地着名美食、传统名产，有口皆碑，具有100余年的历史。在什邡、绵竹、茂县、彭州四县交界的地方，有一座山叫九顶山。从九顶山方向的三条河流分别是鸭子河、石亭江、绵远河。宽广的河滩十分适合养鸭子。同源同宗的三条河流之中，什邡就占了两条，其中一条干脆就叫“鸭子河”。再加上什邡干湿合适的气候，造就了天时地利，所以什邡的鸭子长得特别好。
6、罗江豆鸡
被誉为非物质文化遗产的罗江豆鸡，并不是鸡肉做的哦，它的主要原料为黄豆，在川菜中享有很高的声誉。其口味独特，食之而不腻、柔软、馨香、化渣，既有麻辣味、又有五香味、清淡味，满足不同口感的需求，老少皆宜，因可与川菜凉拌鸡肉媲美，故世称“豆鸡”。
7、伤心春卷
德阳人吃了33年的“伤心”春卷。
8、红白豆腐
冬至前后，红白镇的气温较低，能够杀死空气中绝大部分破坏性杂菌，非常适合豆腐的发酵。但也是由于气温的限制，红白红豆腐这种美味食品的制作时间只有两个月。制作好的红豆腐只要密封保存就可以放置很久，而且放得越久越好吃。
9、洛水牛肉
爱吃牛肉的朋友一定不能错过洛水的牛肉，这里的特色菜牛鞭、牛脊髓味道巴适，牛脑花鲜美味正，牛排大个还配有香酥麻花，还有独家秘制的蒜头下饭菜。
10、绵竹山腊肉
绵竹山腊肉一般由山民们传统手工腌制而成。精选肉质细，瘦肉多，油脂薄的优质猪肉。做成的腊肉条块整齐，干爽一致，肉质鲜明，富有光泽，肥肉透明，爽脆不腻，瘦肉甘香，腊味浓郁。吃饭的时候来上一块，巴适得不得了。
⑼ 什邡张记豆腐厂地址在哪里
什邡张记豆腐厂地址在新泾三村75号。根据相关公开资料查询了解到，什邡张记豆腐厂位于四川省什邡市新泾三村75号。什邡，四川省辖县级市，由德阳市代管，位于四川盆地腹地成都平原，东与绵竹市和旌阳区相邻，南与广汉市接壤，西与彭州市毗连，属于亚热带湿润气候区。
⑽ 红辣乳腐大家有吃过的不口感如何买王致和怎样
口感是辣的咸的，腐乳本身挺软糯的，好吃的。如果不喜欢咸的，好像还有一款淡口红辣腐乳，低盐少糖，味道也很好。