㈠ 烩麻食怎么做如何做好吃
烩麻食的做法
1.面粉加水调和成面团,揉透略饧,搓条后摘成蚕豆大小的面剂,用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。
2.猪肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜皆切成小丁,葱、姜切成丝。
3.锅内加入少许花生油,烧热用葱姜丝爆香,加入猪肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜等各种原料,煸炒至七成热,加入肉汤、精盐、酱油、醋、味精,烧开后加入麻食生坯一同烩煮至汤浓时即成。食时可加些辣椒油、蒜头等。
㈡ 正宗烩麻食的做法,正宗烩麻食怎么做好吃,正宗
主料
面粉
300克
1个
洋葱
80克
豆腐
100克
西红柿
150克
辅料
油
适量
盐
适量
青菜
适量
青椒
适量
花椒粉
适量
味极鲜
适量
香菜
适量
步骤
22.然后加入刚才煎好的鸡蛋,撒上适量的香菜,就可以吃了
㈢ 陕西特色美食烩麻食是怎样的,它又是怎样的做法呢
陕西的面食独具风味,品种丰富,有火遍全国的油泼面、臊子面、裤带面。在我们当地只有油泼面做的味道和陕西正宗风味相似,若想吃正宗陕西风味的面食,还是得去当地品尝一番,可谓不虚此行。
㈣ 陕西烩麻食的家常做法 陕西烩麻食的家常制作方法
1、食材:麻食500克、豆腐小半块、西红柿两个、薯仔一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。
2、薯仔,香菇,西红柿,火腿切成小丁备用。
3、蛋打匀、菠菜切片备用。
4、将锅烧热加入适量油,等油热后放入切好的葱段,然后放入薯仔,翻炒五六分钟后,加入西红柿炒至薯仔七分熟。
5、随后放入豆腐,火腿,香菇翻炒,加盐入味。
6、炒五分钟后就可以盛出备用。
7、锅里倒入适量的水烧开后,放入麻食慢煮。
8、麻食需要煮久一点,十分钟左右即可。水漫过麻食就可以。
9、加入菠菜和之前的炒好的备用菜,稍煮两分钟。
10、再加入盐和鸡精用来提味,然后放入打好的鸡蛋稍煮几分钟即可。
㈤ 独家烩麻食的正宗做法,独家烩麻食怎样做才好吃的做法
主料
麻食适量 薯仔一个
洋葱一个 西红柿三个
葱适量 蒜适量
肉臊子适量 红薯粉条一小把
木耳适量 香菇四个
豆腐干一张 芹菜两根
鸡蛋一枚
烩麻食的做法步骤
5.麻食煮好,把炒好的臊子倒入锅内,再煮一会,放入盐等调味品调味(因为我吃的比较清淡,所以只放了盐