⑴ 辣椒豆腐皮怎么炒才好吃
食材
主料
豆腐皮
210g
青菜梗
80g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
步骤
7.成品
小贴士
放入辣椒特别香辣，好吃的
⑵ 豆腐皮都可以、卷什么做成菜
豆腐皮都可以卷什么做成菜？豆腐皮可以卷的东西太多了，在东北豆腐皮又叫做干豆腐，如果是卷东西吃和山东的煎饼差不多，可卷的食材非常多。比如大葱，香菜，生菜等等，卷这些食材是可以生着吃的。还可以卷肉馅蒸着吃也非常好吃，这个吃法是熟着吃，下面就和大家介绍一下豆腐皮卷肉馅的家常做法吧。
总结】：豆腐皮是我们常见的豆制品，吃法多种多样，可以制作凉菜和黄瓜青椒一起拌，也可以制作热菜尖椒干豆腐是一道典型的东北菜。也可以卷成肉卷蒸或者卤，都可以制作出非常好吃的菜肴。如果不喜欢吃荤菜，可以卷上各种蔬菜泥，比如紫薯，马铃薯，红薯，山药和芋头等等也非常好吃。
⑶ 怎样炒豆腐皮和辣椒好吃
辣椒炒豆腐皮是很多人喜欢吃的一种美食，而且做法也比较的简单，很多人在日常的生活中也会经常的烹饪。但是，有的人在烹饪完这道辣椒炒豆腐皮之后，一品尝却觉得味道一言难尽。因此，很多人都想知道怎么炒豆腐皮和辣椒会比较好吃。如果想要制作出美味的辣椒炒豆腐皮，我们需要掌握注意一下几点。
首先，我们需要准备好适当的豆腐皮，放进凉水中浸泡一段时间。注意，我们不要为了省时间而采用热水浸泡豆腐皮，虽然这样浸泡豆腐皮的时间可以缩短，但是也会导致豆腐皮给泡烂。豆腐皮浸泡好之后，我们就将豆腐皮和辣椒切成适当的大小，放在盘中备用。
想必通过前面的介绍，大家已经知道了怎样炒豆腐皮和辣椒会好吃了，感兴趣的话不妨下次可以尝试一下。
⑷ 豆腐皮肉卷如何做，鲜嫩营养多汁，一家人吃个不停
豆腐皮肉卷如何做，鲜嫩营养多汁，一家人吃个不停？
豆皮又叫干豆皮、豆腐皮，是豆类食品的一种，营养全面，便宜实惠深受大家喜爱，含有多种矿物，填补钙元素，防止因缺少钙所引起的骨质疏松症，促进骨骼发育，对小孩、老人们的骨骼发育极其有益，如何把豆油皮做出来的美味也是一门学问，和老妈懂得了一道豆皮的做法，仅需卷一卷，蒸一蒸，再切一切，一盘美味可口的菜式就做好了，简易又好吃，不用烹饪技术，厨房小白也能轻松做出来的，那你也学好它，过春节做给家人吃
第一步
豆皮肉卷主要材料：豆皮3张生猪肉250克尖椒1个食用油1汤匙盐适量葱1段姜1片辅材：十三香1/2茶勺白胡椒粉1/2茶勺米酒1汤匙生抽1汤匙鸡精粉1茶勺加工工艺：
⑸ 豆皮和尖椒怎么做好吃
豆皮尖椒就是将豆皮以及尖椒搭配爆炒的一道家常食物。对这些家常美味食物，其实如果我们都能够了解它的一些做法技巧的话，那么就可以起到很好的养生保健作用，下面就看看它的具体制作步骤。
一、食材
主料猪肉100g尖椒100g豆腐皮100g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量
步骤
1.准备食材；
2.肉切片，尖椒切片，豆腐皮切片；
3.锅中加油，下肉片炒至变色；
4.下葱花炒香，下尖椒炒一会儿；
5.尖椒炒软后，下豆腐皮炒；
6.加盐，酱油，适量水炒一会儿；
7.出锅。
二、尖椒炒豆腐皮的做法
1.豆腐皮切丝、青花椒切丝，葱蒜切片
2.爆香葱末
3.倒入尖椒翻炒出辣香味
4.放入豆腐皮炒匀
5.放一勺番茄酱，倒入少许酱油调色，放少半勺花椒粉，适量盐
6.炒两分钟出锅即可
三、尖椒豆腐皮的做法步
1豆腐皮切菱形块
2尖椒切菱形块，猪肉切片
3锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下
4加入酱油爆香
5倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会
6汤汁剩一半时加尖椒翻炒
7汤汁少许时加入蒜末翻炒几下，加入味精提味，淋入水淀粉勾芡即可出锅！
8炒好的尖椒豆腐皮，超级下饭
⑹ 豆腐皮卷肉馅做法
豆腐皮卷肉馅做法如下：
猪肉去皮剁碎后，加入葱，姜，蒜碎剁匀。装碗中，加盐、生抽、料酒、五香粉、淀粉调味，搅拌均匀备用。取一张豆腐皮铺上肉馅，两边向内折起后卷起来，封口处放少许肉馅粘合。
平底锅倒油烧热，肉卷封口朝下摆入，煎至两面金黄，加料酒、酱油、蚝油、糖、没过肉卷一半的清水，加盖烧开后煮2分钟，大火收汁即可。
豆腐皮的其他美食做法：
1.凉拌豆腐皮。香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下，油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄，倒入沥干的豆腐皮小心翻拌，然后倒入调好的汁翻拌均匀，翻拌好后关火，待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生，撒点麻油拌匀。
2.油泼豆皮。豆皮切条入开水锅中焯水，去除豆腥味，青菜汆烫捞出一同放入盆中，放入红椒段，锅中放油烧热淋入，加油泼辣子、醋、生抽、盐搅拌均匀即可。
3.豆豉豆皮小炒。备好豆皮及豆豉一份，热锅加油将豆豉下锅，小火炒至出味，再将豆皮泡洗好控好水下锅，炒至出香后再淋入少许酱油，焖至豆皮汁即可出锅。
4.炝炒西芹油豆皮。干油豆皮提前泡发好，西芹去叶洗净，西芹斜刀切成小段，油豆皮撕成小片，姜切片、辣椒切小段。起锅热油，加入花椒、辣椒、姜片炒出香味，加入西芹快速翻炒几下， 加入油豆皮，将所有食材炒熟，最后加少许盐和鲜蔬粉调味炒匀出锅即可。
⑺ 辣椒豆腐皮的做法，辣椒豆腐皮怎么做好吃，辣椒
材料
水发豆腐皮250克，猪外脊肉150克。油3大匙、酱油、绍酒各1大匙，醋、白糖各1小勺，精盐、味精各1／3小勺，葱花、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、将豆腐皮、猪外脊肉分别切成丝备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，下入肉丝煸炒至变色，放入葱、姜末爆香，再下入豆腐皮丝，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、精盐，翻炒均匀，添少许汤，加味精，用水淀粉勾芡，淋明油，撒葱花，出锅装盘即可。
⑻ 香辣豆皮卷的做法，香辣豆皮卷怎么做好吃，香辣
香辣豆皮蔬菜卷的做法步骤
1.食材：金针菇、香菜、胡萝卜、豆腐皮、白肉
2.香菜洗净切成大段、胡萝卜去皮切丝、白肉切丝。
3.金针菇去掉老根，洗净，用清水泡一会。
4.豆皮切成8厘米见方的块。
5.取一块豆腐皮，依次放上金针菇、香菜段、胡萝卜丝、白肉丝。
6.从一头卷起，并用牙签扎紧。
7.所有依次做好，每个牙签可以扎两个豆皮卷。
8.饼铛烧热，刷上少许食用油，放上卷好的豆皮卷。
9.中小火煎制，一面成金黄色，翻煎另一面，两面煎至金黄，刷上香辣酱，两面刷匀即可。
10.开吃吧，香辣美味哈！
⑼ 辣椒炒豆腐皮怎么做好吃，辣椒炒豆腐皮的家常做法
辣椒炒豆腐皮的家常做法
主料
豆腐皮
250g
辅料
油
15g
盐
1/3茶匙
辣椒
适量
生姜
适量
香菜
适量
步骤
1.豆腐皮切成小片、辣椒切斜段、香菜切段、生姜切丝。
2.豆腐皮放进煮锅焯烫后捞出。
3.炒锅里倒进油，放进辣椒、生姜大火爆炒出香辣味。
4.倒进焯烫过的豆腐皮，大火翻炒。
5.豆腐皮软榻后调进精盐炒匀关火，临出锅前洒入香菜段炒匀。