A. 蒜苔豆腐怎么炒好吃 蒜苔豆腐炒好吃的方法
1、把豆腐切成小块。
2、蒜苔切成寸段。
3、锅烧热，入油放豆腐煎到两面金黄色。
4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5、锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、放入蒜苔炒一炒。
7、再放入豆腐炒，加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。
B. 豆腐干和蒜薹怎样做出美味的菜肴呢
蒜苔炒豆腐干，既好吃又营养，简简单单几步就能做出
春季的时蔬最新鲜，也最养人。不用很复杂的工序，简简单单几步就能做出既好吃又营养的美味。蒜苔性温，有补虚，杀菌的功效。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。二者搭配营养好吃。
原料：蒜苔、豆腐干、杏鲍菇、大葱头、油、蚝油、盐、五香粉。
蒜苔炒豆腐干的做法步骤：
C. 蒜苔炒豆腐怎么做 蒜苔炒豆腐的做法介绍
1、食材：蒜苔200克，豆腐150克，红辣椒一个，姜两片，八角少许，花椒少许，食油适量，耗油8克，老抽8克，盐8克。将此两物先备好，豆腐涤净滑切入块粒放置，之后把蒜苔最老的根去掉，顺着切成条段。
2、准备一些椒片更易出清香的味感，一个红椒足矣，把姜、八角等小料物都搁案板待用。
3、油渐起沸时，将块粒都添入里面，不断翻搅，豆腐一端只要微烧即可。
4、现在已呈现渐黄，将红椒和姜片等等配物尽添其中，伴随着豆腐粒铲在一起，都更进味。
5、此时，将碧嫩的蒜苔条撒进去，先掂锅将其小炒，直至散匀为止，不要炒过长。
6、添些许老抽，全部翻开，可以为之呈色，最后记得滴耗油，配合着渐炒几许便可盛出。
D. 蒜苗炒豆腐干的做法大全家常
主料 蒜苗：少许 豆腐干,：少许
辅料 油：少许 盐：少许 生抽：少许 鸡精：少许
做法步骤
1. 蒜苗洗净切段，豆腐干切条
2. 起锅热油，放入蒜苗翻炒几下，再放入豆腐干一同翻炒
3. 放盐和生抽调味
4. 最后放少许鸡精便可出锅
1.豆腐干切成丝，放开水锅里烫一下，捞出沥水；蒜苗择洗干净，切成3厘米长的段。
2.锅架火上，放油15克烧热，放入花椒粉、酱油，下入豆腐干丝，加少量水，把豆腐干丝炒拌开，待汤汁炒干出锅。
3.锅架火上，放油15克烧热，把蒜苗倒入锅内，煸炒几下，下入豆腐干丝，加味精、精盐，炒拌均匀即成。
原料：豆腐干、蒜苔、熟香肠、葱、姜、蒜、辣椒、鸡精。
制作方法
编辑
准备好豆腐干、蒜薹、香肠。
把蒜薹切成寸段，香肠、豆腐干切成片。
切好葱、姜、蒜、辣椒。
锅坐火上，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入香肠炒香。
加入豆腐干炒，入少许开水再炒一炒。装出备用。
原锅刷干净，加入少量的油放入蒜苔炒，加入少量的开水炒到五成熟。
加入豆腐干炒一炒。炒好后入鸡精出锅
主料：豆腐干(100克)韭菜(50克)青蒜(50克)
调料：植物油(15克)酱油(2克)白砂糖(3克)盐(1克)
制作方法
编辑
1.韭菜洗净切段；
2.蒜苗洗净，切斜段备用；
3.豆腐干洗净切丝，焯水沥干，盛盘备用；
4.锅中倒油烧热，放入豆腐干丝、蒜苗炒熟；
5.加入酱油、白糖、盐、水炒至入味；
6.最后加入韭菜一起炒匀，盛入盘中即可。
工艺提示
1.蒜苗与韭菜都是煮的时间长了就会软烂的食材；
2.因此只要下锅以大火略炒至蔬菜香气逸出并均匀受热，即可盛出食用；
E. 蒜苔油豆腐怎么炒好吃
蒜苔油豆腐的做法
1.
油豆腐一分为二切开
2.
蒜苔切段，洗净
3.
锅中把水烧开，加入一汤匙油和适量盐，然后把蒜苔倒入焯1分钟左右捞起冲冷水
4.
炒锅放油，把油豆腐翻炒一下，然后加入关碗清水把油豆腐煮软
5.
这时加入蒜苔，大火煸炒1-2分钟
6.
加入食盐炒匀
7.
加入蚝油再炒匀即可
F. 蒜苗炒豆腐丝的做法，蒜苗炒豆腐丝怎么做好吃
蒜苗炒豆腐丝的做法
食材明细
老豆腐适量
蒜苗适量
牛肉肠适量
油适量
老干妈辣椒酱适量
盐适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
1牛肉肠切片，蒜苗切段。
2锅里下油，将豆腐切片煎至两面黄。
3盛出备用。
4锅里另外下油，爆香蒜白。
5下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。
6最后下蒜叶和豆腐，下少许盐，翻炒均匀出锅。
G. 蒜苔炒豆腐丝的做法
豆腐两块，蒜苗二两，盐，花椒水，姜末各少许。
做法步骤：编辑
蒜苔炒豆腐
蒜苔炒豆腐
1.将蒜苗切成半寸长的段；
2.锅内放油，油热后把香、油菜放入锅里炒一下，随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤，汤开后把豆腐放入焖一会， 见汤不多时放味素，用淀粉勾汁出锅即妥。1 豆腐皮切条状.
2 肉切丝,葱姜切丝.
3 蒜苗切段.
4 青辣椒切丝.
5 锅里油热后放葱姜肉丝煸炒.
6 加适量甜面酱和水,
7 放豆腐皮翻炒入味后,加适量盐,味精调味.
8 再放蒜苗和青辣椒丝.
9 翻炒几下就可出锅. [1]
H. 蒜苔油豆腐怎么炒好吃
食材明细
猪肉适量
蒜苔适量
油豆腐适量
盐适量
油适量
味精适量
油辣椒适量
蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
猪肉蒜苔炒油豆腐的做法步骤
1
备蒜苔，油豆腐，猪肉。
2
蒜苔切段，油豆腐和肉切丝。
3
热锅热油下入蒜苔加盐翻炒，
4
炒至断生出锅待用。
5
另起锅另放油，下入肉炒至变色。
6
再放进油豆腐丝加盐炒匀。
7
再倒进炒好的蒜苔炒匀。
8
淋上生抽炒匀。
9
再放点油辣椒为入味。
10
调入味精，放点清水烧开即可装盘。
11
出锅装盘。
I. 蒜苗炒豆腐怎么做才好吃
蒜苗，又叫 青蒜（不见光时为 蒜黄）。下面是我为你带来的蒜苔炒豆腐怎么做好吃 ，欢迎阅读。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
蒜苗300g 内酯豆腐一块
胡萝卜少量 油适量
盐适量 鸡精适量
蒜苗炒豆腐的.做法步骤
1. 蒜苗，胡萝卜洗净，切段备用
2. 豆腐切块，放入平底锅用油煎至金黄，出锅备用
3. 开火，锅中放入猪油至融化
4. 待油完全融化后放入蒜苗段，胡萝卜条一起煸炒出香味
5. 根据自己的口味加入盐和鸡精，此时可以稍微咸一点，待会儿方便豆腐入味
6. 将煎好的豆腐倒入锅中，稍加点水炖煮片刻，使豆腐融入蒜苗的香味
7. 简单的蒜苗炒豆腐就能出锅咯……咸鲜嫩，味道还不错哦！