A. 葱油水豆腐的做法步骤图，葱油水豆腐怎么做
步骤
1.主要食材：内脂豆腐、香葱、小米椒
2.内脂豆腐扣在盘中，放入蒸锅中火蒸8分钟
3.蒸豆腐的时候，小米椒和香葱分别切小圈
4.蒸好的豆腐取出，倒去整出来的汤汁。
5.切成块放入碗中，加入鲜味酱油
6.加入切好的小米椒和香葱末
7.锅中烧热油至微微冒烟
8.热油浇在葱末和小米椒上即可。
小贴士
把盒子的四个角用剪刀各剪一个小口，这样有空气进去，再把正面的塑料纸撕去，用刀沿着盒子边缘划一下，倒扣在盘子中就可以轻松取出比较完整的豆腐。
B. 最简单的水豆腐的做法 葱香辣豆腐水水嫩嫩最下饭
1、买来的豆腐6块，一定要是水豆腐。
2、香葱切好备用。
3、豆腐用清水轻柔得洗一下，滤干水分。
4、热锅下油。
5、水豆腐用刀切成豆腐块下锅。
6、煎到一面稍黄后，翻另一边再煎。
7、再加入适量酱油。
8、拌匀后加适量辣椒粉。
9、这时两面都变黄了，加点水煮下，再撒入食盐。
10、撒上葱花可以出锅了。
C. 的做法，香葱水豆腐怎么做好吃，香葱水豆腐的家常做法
香葱水豆腐
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1.买来的豆腐6块，一定要水豆腐哦
D. 水豆腐葱花汤的做法，水豆腐葱花汤怎么做好吃，水豆腐
在江南一带，喜欢吃水豆腐。有的地方叫做碎豆腐，但是我们这里喜欢叫做水豆腐，可以趁热放糖吃，也可以做菜吃，做菜之时放入一点葱花或者香菜，要不放上一点肉末，还有的喜欢放鱼泡或者鱼卵，但是我做这道菜之时就是喜欢放一点葱花，觉得可以更加突出豆腐的嫩美。打豆腐之时必须要水质相当好，水豆腐才好吃哦！
食材
主料
水豆腐 250g
辅料
油 适量
盐 适量
葱花 适量
酱油 适量
水豆腐葱花汤的做法步骤:
1.用小火把油锅烧开
2.在油锅之中倒入水豆腐
3.烧开之后放入鸡精，盐
4.最后撒上一点葱花即可
5.一碗简单但又美味的水豆腐就做好了
小贴士:
1.把油锅烧开之后再倒入水豆腐。
2首先最好把豆腐之中的水倒出一点，以防豆腐当中醋水过多。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )
E. 小葱拌豆腐怎么做最好吃
小葱拌豆腐好吃的做法如下：
用料：豆腐 300克、小葱 20克、盐 2克、香油 5克、味精 5克。
步骤：
1、豆腐切块，放开水中焯半分钟。
F. 葱炒水豆腐怎么做好吃
主料豆腐200克 大葱2棵
辅料酥油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 面酱1匙 剁椒1匙 生抽适量 老抽适量 鸡精适量
步骤1.豆腐切成小方块。
2.把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。
3.姜、蒜切碎，葱切段备用。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。
5.放入面酱和剁椒煸香。
6.放入豆腐炒炒。
7.调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀
8.放入大葱翻炒两下即可出锅。
G. 小葱拌豆腐做法
小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。下面是我带来的小葱拌豆腐做法，希望对你们喜欢。
（一） 小葱拌豆腐的做法：
做法一
制作食材：豆腐300克、葱30克、精盐5克、味精3克、香麻油4克、精制油30克
制作流程：
1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油
2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。
做法二
制作食材：卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油等
制作流程：
1、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开
2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些
3、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以
4、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还能不把豆腐碰碎。
（二） 对小葱拌豆腐的误解：
有人认为，豆腐含钙，小葱含草酸，二者融合会生成白色沉淀物——草酸钙，会破坏豆腐的营养价值，还可能在人体内形成结石，危害健康。
但是这种理解是没有科学依据的，常吃小葱拌豆腐反而不易形成草酸钙结石，因为小葱的草酸含量非常低，甚至是微不足道的。许多医学研究发现，食物中的草酸吸收之后，尿液中的草酸排泄量也会明显上升。长期大量地排泄草酸，可能会增加草酸钙结石的危险。所以要经常吃富含钙的食品，以减少肾结石的`发生。
在吃蔬菜的同时多吃豆制品、芝麻酱、奶类等富含钙的食物，可以让草酸和钙在锅中结合沉淀，或者在消化道中结合而产生沉淀，就会减少草酸的吸收。如果把富含钙的食物和草酸截然地分开，反而会制造更多的机会让草酸被人体吸收，增加体内形成草酸钙的几率。
H. 豆腐和葱怎么做好吃
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆，分享了豆腐和葱做法，一起来看看吧！
小葱炒豆腐
材料
主料：豆腐一块，
调料：小葱一根，盐，味精，油
做法
一、先把豆腐切成一厘米左右小块，小葱切成葱花。
二、锅内上油，油温不要在热，放入豆腐，火用温火。
三、等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候，放入葱、盐、味精!
四、这时在翻炒一会儿，出来葱香味，OK!
葱焖炒豆腐
材料：豆腐适量，黄豆芽适量，葱适量，蒜苗适量，蒜头适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，猪油适量
做法
1.起油锅，将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。
2.肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。
3.豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。
4.加点鸡精调味就行了。
家常葱炒豆腐
材料:北豆腐500克，猪肉100克，青蒜50克，葱适量，郫县豆瓣酱、酱油、料酒、精盐、淀粉、味精各适量
做法
1.豆腐切片，猪肉切薄片，青蒜切段。
2.锅中放油烧热，下入豆腐片，煎成金黄色后捞出。
3.锅中留少许底油，大火烧热后，下入肉片炒香。
4.再下入豆瓣酱，翻炒成红色后，加酱油、料酒，和足量的'开水，大火烧开。
5.放入豆腐、盐、味精，转小火，将豆腐烧透。
6.加入青蒜，兑入淀粉水勾芡，以大火收汤，等汤汁浓稠后即可关火。
豆腐防治多种疾病
1.吃豆腐可以防治心血管疾病
2.吃豆腐对更年期女性有帮助
女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。最近专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。
3.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处
老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。
4.吃冻豆腐有助减肥
新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。
5.吃发酵后的豆腐能预防大脑老化
北京人喜欢吃王致和的臭豆腐、酱豆腐;南京人喜欢吃香干、臭干;安徽人喜欢吃毛豆腐;而无论是哪的中国人，还都喜欢吃豆腐乳。专家告诉我们，豆腐一经发酵，最大的变化是产生出大量的维生素B12，而人体若是缺少了维生素B12，会加速大脑老化。所以，我们要经常吃一些经过发酵的豆腐，这样对预防大脑的老化和老年性痴呆症是有好处的。
I. 小葱豆腐凉拌怎么做好吃
想来绝大多数人都吃过小葱拌豆腐，由于它是一道一般的家常小炒，吃过的人都是非常喜爱，纯正的小葱拌豆腐吃起来十分芳香洒脱，口味十分细嫩，并且营养成分十分高，例如带有丰富多彩的蛋白，但是要想吃到纯正的小葱拌豆腐并不易，下边教大伙儿详尽的制做流程。
第一、作法一
原材料
水豆腐300克，葱30克，食盐5克，鸡精3克，香色拉油4克，特制油30克。
作法：
1、将大葱去除枯黄，清洗后切割成葱段；水豆腐划切割成一小块，放进开水锅焯去豆腥味，取下用冷的净化水太凉，捞起来沥出水份，盛放在盘里，随后添加食盐和鸡精，再撒上葱段，浇上芝麻油、色拉油。
2、将炒菜锅放置低火加温，倒进特制油熬熟后，再盛放碗中，待制冷后淋浇在水豆腐上，就可上饭桌，食时翻拌就可以。
第二、作法二
原材料：卤水豆腐、大葱、盐、冷水、味精、芝麻油、黑胡椒粉、芥末油。
作法：
1、将水豆腐切割成一小块，不必很小，随后天赋加点盐，引入冷水，上锅小火烤开；
2、大葱清洗后切割成葱段。最好都用葱郁，量还要多一些，除开图上的这种葱段又切了一些；
3、锅开后，捞起来军用被子，太凉。无需太凉还可以；
4、将切完的葱段放入水豆腐里，加入适当的味精、芝麻油、芥末油和黑胡椒粉，味精和黑胡椒粉一定不可以多，只一点提个味儿就可以了，芥末油的量能够多一点，味儿非常好，盐要少放，由于在煮军用被子的情况下早已忽略。将这种调味品都摆好后，在碗顶盖一个菜盘，赶紧往返左右的摇晃，那样，就可以翻拌还不容易把水豆腐撞碎。
第三、作法三
原材料：水豆腐1块，大葱4根，盐、黑胡椒粉、油、花椒粒、芝麻油、味精适当。
作法：
1.水豆腐一小块，切成小丁。
2.锅内烧开水，将水豆腐放进，沸水焯熟，水开就可以。
3.捞起来资金投入冷水中过晾。
4.大葱切细断。
5.将过晾的水豆腐丁沥干水份。
6.水豆腐中添加盐、黑胡椒粉、芝麻油、味精调料，撒上大葱末。
7.将油烧开，放进花椒粒，炸成香气。
8.将小葱豆腐放进盘里，用汤勺舀麻椒油适当淋在表层就可以。
J. 小葱拌豆腐怎样做才好吃
下面我们开始操作：
1.准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。
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2.小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。
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3.锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。
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4.水开以后下入豆腐丁，开大火煮一分钟。
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5.一分钟以后关火，把豆腐捞出来，然后倒入凉水盆中过凉，避免豆腐粘连。
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6.现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。
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7.把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火，这个时候葱油就做好了。
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8.我们把它滤出来倒入小盆里面。
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9.接着把豆腐控干水分，加入食盐3克，味精1克，白糖1克提鲜，加入葱油5克，香油
3克，再加入生抽3克。
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10.倒入切好的葱花，全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。
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11.好了 这道简单美味的小葱拌豆腐就做好了，清爽可口，下酒又下饭。