❶ 蒜苔炒豆腐怎么做 蒜苔炒豆腐的做法介绍
1、食材：蒜苔200克，豆腐150克，红辣椒一个，姜两片，八角少许，花椒少许，食油适量，耗油8克，老抽8克，盐8克。将此两物先备好，豆腐涤净滑切入块粒放置，之后把蒜苔最老的根去掉，顺着切成条段。
2、准备一些椒片更易出清香的味感，一个红椒足矣，把姜、八角等小料物都搁案板待用。
3、油渐起沸时，将块粒都添入里面，不断翻搅，豆腐一端只要微烧即可。
4、现在已呈现渐黄，将红椒和姜片等等配物尽添其中，伴随着豆腐粒铲在一起，都更进味。
5、此时，将碧嫩的蒜苔条撒进去，先掂锅将其小炒，直至散匀为止，不要炒过长。
6、添些许老抽，全部翻开，可以为之呈色，最后记得滴耗油，配合着渐炒几许便可盛出。
❷ 宫保蒜苔豆腐的做法，宫保蒜苔豆腐怎么做好吃
宫保蒜苔豆腐
主料
炸豆腐
400克
蒜苔
300克
花生米
100克
辅料
树椒
10颗
香醋
1勺
生抽
2勺
老抽
半勺
糖
1勺
盐
1勺
白芝麻
适量
淀粉
1勺
步骤
10.倒入调料汁炒均匀
11.出锅前撒入白芝麻，鸡精
❸ 蒜苔和豆腐怎么炒好吃
蒜苔炒豆腐
原料：蒜苔、北豆腐、油、盐、生抽。
做法步骤：
第8步、成品。
❹ 做法，蒜苔炒豆腐怎么做好吃，蒜苔炒豆腐的家常做法
做法
1准备好豆腐干、蒜苔、香肠。
2把蒜苔切成寸段，香肠、豆腐干切成片。
3切好葱、姜、蒜、辣椒。
4锅坐火上，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入香肠炒香。
5加入豆腐干炒，入少许开水再炒一炒。装出备用。
6原锅刷干净，加入少量的油放入蒜苔炒，加入少量的开水炒到五成熟。
7加入豆腐干炒一炒。炒好后入鸡精出锅。
❺ +豆腐丝+花生怎么做如何做好吃
－ 准备食材 －
花生 一小把
盐 依照个人口味适量添加
生抽 1勺
食用油 少许
豆腐丝 适量
蒜苔
－ 蒜苔+豆腐丝+花生步骤 －
1.把所用的食材准备好。起锅加上油把花生米炒熟（这是成品图，炒花生米没拍照）
2.把蒜苔放进去和花生米炒一会八成熟
3.放豆腐丝就去，然后放生抽、盐、炒几下就行了，豆腐丝不用炒太久，本来就可以生吃的。
4.成品图看着还不错吧
－ 小贴士 －
喜欢吃什么就多放点，这个没讲究，我是喜欢吃花生的，每次炒菜放一把就去炒熟了接着放青菜，又省事又能吃到想吃的，多好的事呀，其实炒菜炒菜不一定要单独炒一种，多种蔬菜混合也许更美味，人不多不能炒好几盘吧！这样就解决了。喜欢的可以尝试一下。
❻ 蒜苔+豆腐丝+花生怎么做如何做
食材
主料
蒜苔
250g
豆腐干
2块
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
青椒
适量
白糖
适量
郫县豆瓣
适量
花椒粒
适量
步骤
6.加入适量白糖，盐，味精。炒匀后起锅装盘。
❼ 豆腐蒜苔咋炒
蒜苔炒豆腐的做法
用料
主料北豆腐200克蒜苔150克
辅料干辣椒5个油10毫升生抽5毫升糖2克味精2克盐3克胡椒粉1克
蒜苔炒豆腐的做法
1.北豆腐切一厘米左右的条。
2. 蒜苔洗净切段。
3. 炒锅点火入油滑热，入豆腐条慢慢炒至金黄色。
4. 入干辣椒段，蒜苔炒香。
5. 调入生抽，盐，糖，胡椒粉，味精翻炒均匀，关火。
6. 出锅装盘即可。
烹饪技巧
豆腐要选择硬一点的北豆腐。炒豆腐的时候，不要炒太烂。
❽ 蒜苔豆腐怎么炒好吃 蒜苔豆腐炒好吃的方法
1、把豆腐切成小块。
2、蒜苔切成寸段。
3、锅烧热，入油放豆腐煎到两面金黄色。
4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5、锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、放入蒜苔炒一炒。
7、再放入豆腐炒，加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。