Ⅰ 好吃好做的韭菜鸡蛋馅饺子怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎
【韭菜鸡蛋馅饺子】
【制作食材】韭菜，鸡蛋，食用盐，食用油，虾皮，饺子皮
【制作步骤】
6、起锅烧水，烧上大概半锅的开水，锅内水开之后把饺子全部放进去，然后开始煮饺子，煮熟之后就可以捞出来了。因为韭菜非常容易熟，只要饺子浮起来那么就证明饺子已经熟了，不需要像肉馅饺子那样再加一次凉水。煮熟后咱们就控水捞出，可以配合自己喜欢的蘸料吃，也可以直接吃，都非常美味。
【小贴士】
1、韭菜一定要切得稍微碎一点，而且在调馅料的时候要加入食用油。
2、在煮饺子的时候要顺着一个方向搅拌，而且要轻柔一点，不要将饺子给弄烂了。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
Ⅱ 韭菜猪肉饺子好吃不好吃
韭菜猪肉水饺是最家常的饺子。记得有一部电视剧，剧里经常包饺子，慧芳妈妈有两句台词“谁谁，择韭菜去”“大成，下班来大妈家吃饺子”。确实是那个年代的真实情景，夏天都在院子里吃饭，谁家包饺子都会给院子里的吃“百家饭”的孩子们盛一小碗饺子。回忆小时候的邻里关系就像一家人，真的挺怀念的。
原料：韭菜、猪肉、面粉、酱油、葱、姜、味精、盐、香油、蚝油。
做法步骤：
第9步、猪肉韭菜水饺。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品。
Ⅲ 韭菜饺子好吃吗
我比较喜欢吃虾仁韭菜鸡蛋馅的饺子，这种饺子比较素吃着清爽。做法很简单，只是虾仁这个不太好剥，而且容易扎手，下面介绍如何做好这个口味的饺子。
先去超市买需要的食材，买新鲜的活虾。不要买冰冻虾和虾仁，会影响口感，并且里面含大量的防腐剂。买完鲜虾以后，再买韭菜，以翠绿色优先。家里要是没有鸡蛋也要去买，对鸡蛋不做要求。食材准备好以后就进入正题。
用温水把新鲜的活虾放进去，找一个小剪子剪虾背上的虾线，从头到尾把黑色的线状物清理出去。把虾头也剪下来。开始剥虾皮，因为虾须比较硬，剥的时候注意扎伤。就这样把虾肉一点点的剥下来，放入盆子里。剥完以后，用菜刀切成小块。虾肉和韭菜一般比例按1:10来弄口感比较好。接下来就是要处理韭菜了。
把韭菜根部有土的位置用手搓掉，把有点泛黄的菜头清理完毕，接着开始用水反复冲洗，冲洗以后一定要铺开，这一步是为了把水晾干，因为饺子里有水影响口味。晾干以后的韭菜就要切碎了，用刀比齐，一刀接着一刀的切。
下一步炒鸡蛋。大约五个鸡蛋，搅碎放大量的食盐尽量把饺子需要的盐都放入鸡蛋里。开火放炒锅，炒锅加热，放油，把搅碎的鸡蛋翻炒一下，炒好鸡蛋。尽量用炒锅刀把鸡蛋用的碎一点，在炒锅里铺平放凉。
Ⅳ 超好吃的韭菜饺子怎么做
用料
鸡蛋 2个
猪肉 500g我喜欢肥瘦相间
韭菜 试个人口味添加
香菇 3朵
玉米 一个，手剥
豆腐干 若干
胡萝卜 一只
姜 若干
超好吃的韭菜饺子的做法
肉切小块，我放料理机打的，因为想给家里宝宝吃，所以肉打得很碎
香菇，豆腐干，胡萝卜，韭菜，姜切丁备用
肉里加入盐，姜末，也可以加入葱末挑均匀备用，（我没有加味精或者鸡精，想鲜一点可以加）
鸡蛋打散备用
这个是我做给宝宝吃的，少盐，里面就家了瘦肉，胡萝卜还有玉米
当然可以放不用的馅包成不用的花样
好吃的馄饨出锅啦！
Ⅳ 韭菜饺子好吃吗
韭菜馅儿饺子味道是很鲜香的，但是，里面必须搭配其他食材，韭菜的量不能过多，否则，辛辣味太重，就不好吃了。
比较好吃的是韭菜猪肉馅儿，俺喜欢的比例，韭菜和猪肉的用量基本1:1，猪肉要剁细一点，剁肉的时候里面加葱姜一起剁，调馅儿的时候最好加一些酱油，味道很好的。
Ⅵ 韭菜水饺怎么做比较好吃呢
第一、把韭菜清洗干净，控干水分，切成均匀的小段。第二、把五花肉剁成碎末，加入生抽、老抽、蚝油、味精、五香粉搅拌均匀，然后加入切好的韭菜段。第三、把面粉和成光滑的面团，擀成小圆块，把韭菜肉馅包进去。锅里放水，水开后，倒入饺子煮熟，捞出来就可以吃了。这样做出来的韭菜饺子特别好吃。