蒜薹馅饺子的用料
肉馅 适量蒜薹 500克葱姜末 若干鸡蛋 1个五香粉胡椒粉 适量白糖 一点点腐乳汁 1小勺酱油 适量香油 适量花生油 适量盐 适量
蒜薹馅饺子的做法步骤
步骤 1
先和一块面放一边，然后调馅。各种调料加一个鸡蛋放进去，然后顺时针搅拌吧。 不喜欢吃葱姜的可以把葱姜切丝然后和花椒一起用开水泡十几分钟，然后把泡好的水晾凉打到肉馅里。
步骤 2
蒜薹洗净，开水锅里焯一下，时间不用太长，几秒钟变颜色即可捞出。
步骤 3
凉了以后切成这样。然后放调好的肉馅里搅匀。
步骤 4
把面揉一下，面越揉越光滑。分成小剂子。我都习惯刀切。
步骤 5
按扁，擀！
步骤 6
包！
步骤 7
这是我老公包的饺子，虽然难看，但是包住了不露馅就成，不影响味道。
步骤 8
水开下饺子。先用勺子把水搅动的转起来再下，避免饺子粘在锅底。下完了再搅一下，要用勺子慢慢的推动，省的把饺子弄破了。 盖锅盖煮到开锅，打半碗凉水，再盖上锅盖煮。一共打过三次凉水以后再开盖煮半分钟就熟了。 煮饺子要紧盯着锅哦不能分散注意力。
步骤 9
熟了，捞出来。
‘贰’ 蒜苔馅饺子怎么做好吃
先把肉馅儿剁好，再将蒜苔洗净剁碎，然后把肉馅儿与蒜苔拌在一起，放入生抽、花椒面、花生油和少许食盐，搅拌均匀，饺子馅儿就备好了。接下来的步骤就是擀皮包饺子了。
‘叁’ 蒜苔饺子怎么做好吃
用料
猪肉 适量
蒜苔 适量
水 适量
面粉 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
鸡精 适量
食用油 适量
蚝油 适量
蒜苔猪肉饺子的做法
猪肉剁碎，姜剁末。蒜苔猪肉饺子的做法 步骤1
蒜苔洗净焯水。蒜苔猪肉饺子的做法 步骤2
蒜苔控干水切小丁。蒜苔猪肉饺子的做法 步骤3
所有食材放一块搅拌均匀。蒜苔猪肉饺子的做法 步骤4
和好面，醒20分钟。蒜苔猪肉饺子的做法 步骤5
擀皮开包。蒜苔猪肉饺子的做法 步骤6
包好了。
‘肆’ 蒜苔馅饺子怎么做好吃
蒜苔木耳馅饺子的做法
1.
猪肉切大块，姜切丝，放入搅拌机内搅碎。
2.
蒜苔洗净切丁。
3.
木耳洗净切碎。
4.
把搅碎的猪肉和蒜苔丁木耳碎混合均匀。
5.
加入盐，老抽，生抽，蚝油，芝麻油调味搅拌好。
6.
适量面粉加入水活成面团后醒发半个小时。
7.
然后把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子，每一个小剂子都擀成圆形饺子皮。
8.
然后每张饺子皮放入适量馅包起来。
9.
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。
‘伍’ 葱饺子好吃还是蒜苔饺子好吃
看个人口味，也许有人喜欢吃猪肉馅的，有人喜欢吃牛肉馅的，中国有句话叫做众口难调，就是这个意思，比如我选估计会选葱饺子，因为不喜欢大蒜味，但有的人选肯定会选蒜饺子，看你喜欢啥口味了。
‘陆’ 蒜苗包饺子好吃吗
蒜苗包饺子也好吃我们通常吃的都是大葱。韭菜，芹菜，蒜苔之类的，有蒜苗包饺子也好吃。
‘柒’ 蒜苔包饺子怎么做好吃
1.首先将面粉放入碗中兑水和成面团，搁置一旁醒面。
2.将猪瘦肉剁成肉馅放入碗中，调人酱油、食盐、香油、顺时针快速搅拌。
3.蒜苔清洗干净后切小颗粒，放入肉馅碗中在添加上葱花进行搅拌。
4.将醒好的面制成饺子剂，在擀成饺子皮就可以包了。
5.锅中煮水，水沸腾后下包好的饺子煮熟即可。
6.诱人的大饺子开吃了。
‘捌’ 猪肉蒜苔饺子馅好吃吗
蒜苔可以包饺子，就是把蒜薹剁碎，绞肉馅。主要是蒜薹要剁碎。夏天韭菜又老又臭，嫩蒜薹好吃了。不要煮，也不要技水
蒜苔是十分营养的保健蔬菜，富含膳食纤维、维生素，还有大蒜素，对人体好处许多。蒜苔炒肉香脆好吃，用来做饺子馅应当也不会差。