食材
主料
洋白菜
半个
豆腐
500g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
1个
蒜
适量
味精
适量
五香粉
适量
步骤
1.豆腐切成两厘米见方的小块,用水焯一下,这样不易碎
2.洋白菜切成丝
3.鸡蛋烹熟
4.西红柿切块
5.先将洋白菜下锅略炒一下,因为其它的都很容易熟,可加入一点五香粉
6.逐次加入西红柿、豆腐,炒熟的鸡蛋,再加入调料盐、鸡精,最后出锅时加入蒜末即可
7.最后出锅装盘
⑵ 豆腐和圆白菜怎么做饭好吃啊
白菜炖豆腐
A白菜和豆腐,看你想吃多少就准备多少。
B佐料准备好盐,鸡精(建议这个不要加,但确实加了更好吃),胡椒面,姜,葱。
C先把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,可以去掉豆腥味,味道更好。白菜斜切成片,斜着切的白菜容易入味。
D油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。
E加入适量水,不要太多,因为白菜很出水的。
F相继放入胡椒粉,鸡精,火不要太大,保持汤开着就可以,几分钟时间白菜熟了,放盐。
G关火放几滴香油。出锅。(如果喜欢辣一些,可以多放胡椒粉,我很喜欢胡椒的辣味,每次都放比较多,多放姜丝也会辣的,很舒服的那种辣。)
圆白菜拌豆腐丝
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圆白菜薯仔炒豆腐
味道很香。
煸锅前把葱末上洒上五香粉(这是这个菜最关键的步骤,牢记!)然后煸锅,油不能多放。
随后放入圆白菜和薯仔丝,不用很细,因为需要炖一会儿。
加些水,没过一半的菜就行。把菜扒拉到一边,放进豆腐条,炖!
豆腐熟了以后,出锅前放点儿盐和青蒜,齐和!
⑶ 包菜炒豆腐怎么做好吃
包菜炒豆腐要用一些肥猪肉榨出来一些猪油 然后再放入包菜和豆腐翻炒 最后放入少许生抽和盐 肥肉的香味儿渗入包菜和豆腐里这样吃起来才香
⑷ 豆腐圆白菜怎么做好吃
导语:圆白菜含有丰富的.维生素C、钾和叶酸,能提高人体免疫力,预防感冒,抗癌助消化,还能美容。而豆腐是一种高蛋白低脂肪的食材,属于绿色,健康食品。那么豆腐圆白菜怎么做好吃呢?下面我们就来盘点豆腐圆白菜的做法。
豆腐圆白菜做法步骤
1、豆腐切块
2、白菜用手掰几片菜叶
3、葱花准备好
4、锅中放油,油热放豆腐
5、放酱油,调色调味
6、放入葱花搅拌,同时放盐适量
7、放入白菜叶子翻炒2分钟即可出锅
⑸ 大白菜炒豆腐怎么做好吃
大白菜炒豆腐这样做好吃
准备食材
豆腐泡、大白菜、红辣椒、葱
生抽、老抽、盐、胡椒粉
具体步骤
将大白菜刀切成段
或手撕成大块也可以
炒锅倒入植物油烧六成热
放入葱花和红辣椒炒十几秒钟
炸出香味即可
将大白菜的菜白部分
先倒入锅中翻炒后
再放入剩下的菜叶部分
放入盐、生抽、老抽
翻炒入味,上色均匀
然后放入一勺高汤
没有高汤可以用水代
倒入豆腐泡翻炒
豆腐泡完全吸入汤汁
即可撒上胡椒粉关火装盘
这样一碗大白菜炒豆腐泡
在没有食欲的时候搭配米饭
真的是好吃极了,比肉还好吃呢
⑹ 豆腐圆白菜怎么做好吃 豆腐圆白菜的做法
1、材料:圆白菜半个,豆腐150g,干木耳4朵,葱花5g。
2、圆白菜洗净,沥干水分撕成小片,木耳放入水中泡发,撕成小朵;
3、豆腐切片,放入平底锅内煎成凉面金黄盛出;
4、锅内放油,烧热后放入葱花爆香,放入圆白菜翻炒至7成熟,放入豆腐、木耳继续翻炒,放入1茶匙酱油、1/2茶匙糖、适量盐,翻炒均匀出锅即可。
⑺ 包包菜豆腐怎么做好吃
食材
主料
包菜
50克
豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
16.加适量鸡精调味出锅
小贴士
豆腐选取稍老点的容易煎,注意掌握火候,不要煎糊了。
⑻ 白菜炒豆腐丝怎么做好吃
主料main
圆白菜200克豆腐皮3张
辅料others
油适量盐适量葱花少许生抽少许
白菜炒豆腐丝的做法
步骤step
1
起过放入油,等油温7成热,放入葱花,将切好的圆白菜丝放入锅中翻炒
步骤step
5
等圆白菜断生后放入豆皮丝进行翻炒
步骤step
6
加入适量的盐、少许生抽,翻炒片刻即可出锅
⑼ 圆白菜炒豆腐怎么做
将豆腐切块
⑽ 洋白菜炒豆腐怎么做好吃,洋白菜炒豆腐的家常做法
图片是自己在家中边做边拍摄完成的,属于自己的原创作品。
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