⑴ 白菜粉条豆腐红心萝卜一起炖还有胡萝卜一起炖怎么样
据说白萝卜和胡萝卜不能放在一起 红心萝卜不大清楚 不过觉得还是放一个比较好
其他什么白菜豆腐粉条没有问题了 都可以在一起炖着吃 火锅吃 做饺子馅吃等
炖菜如果再放些肉肉应该更香吧 :D
⑵ 萝卜粉丝豆腐汤怎么做好吃,萝卜粉丝豆腐汤
主料
嫩豆腐1块 白萝卜1/2根 粉丝一小把
辅料
盐3g 香菜少许
豆腐萝卜粉丝汤的做法步骤
1. 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡
2. 白萝卜洗净擦丝,香菜切碎
3. 汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4.加入泡好的粉丝,略煮一下即可
5.熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
⑶ 白菜萝卜猪肉豆腐粉条米线一起熬好吗
炖是可以。不过口味不好。色香味咱们居家还是讲究一点的吧。白菜豆腐粉条,这是一路。萝卜单一路。虽然可以和白菜一起。但是口味不好。米线和粉条是一路的。放在白菜豆腐也行。放在猪肉米线也行。就是不能和萝卜放一起。不好看也不一定好吃。
⑷ 豆腐汤的做法,萝卜粉丝豆腐汤怎么做好吃
主料
红皮大萝卜半个 卤水大豆腐半块
辅料
葱末 姜末
胡椒粉 盐
鸡精 色拉油
香菜末
萝卜丝豆腐汤的做法步骤
1. 萝卜洗净切成丝,放在清水里浸泡,豆腐洗净切成块。
2. 锅中注油烧热,放入葱姜末爆香后填入适量清汤,放入胡椒粉调味,烧开后放入萝卜丝。
3. 烧滚后放入豆腐块。
4. 煮至萝卜丝断生后,放入盐、鸡精调味,撒香菜末出锅。
小贴士
1.萝卜丝切好后放在清水里浸泡,是为了去除萝卜的辛辣气味。
2. 放入萝卜丝以后不要盖锅盖,就那样敞着锅炖至熟,也是为了释放萝卜的浊气。
3. 搭配辣椒油来吃很爽,不能吃辣的就不要试了。
⑸ 薯仔炖白箩卜粉条可以吃吗
当然可以吃,没有相克。但是不放萝卜,薯仔炖粉条更好吃。
薯仔粉条富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,很多人难以置信它的营养,其实它的保健功效和营养价值是很高的。薯仔粉条味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经。有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。 主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可以有治疗消化不良的问题,对于出现的便秘或者是疲劳乏力的问题有改善的作用,而且也可以有缓解慢性胃炎的功效,对于出现的关节疼痛也有改善的作用。发现有好多想减肥人士则认为薯仔粉条是减肥的“杀手”,其实不然。薯仔同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。粉条含有的脂肪是比较少的,可以当主食食用,而且也可以有减肥降脂的作用,一些想减肥的人群可以吃一些。
粉条怎么做好吃
1、肉沫粉条
首先准备适量的粉条,肉末,葱姜蒜,花椒以及其他的调味料。我们应该把粉条提前一个小时泡好,泡好之后往锅中倒入水,等到沸腾之后加入粉条,煮五分钟就可以了。然后捞出来放在冷水中备用。把葱姜蒜和花椒切好之后备用,往干净的锅中加入适量的油,等到油变热时,加入准备好的肉末,充分的翻炒,直到肉由红色变成白色,此时加入已经切好的葱姜蒜和花椒,进行翻炒。直到葱花,葱姜蒜都变成金黄色的时候,再加入适量的豆瓣酱,翻炒均匀,然后就可以加入粉条了。最后放调料的时候可以根据自己的口味放置。在这道菜出锅之前可以放上适量的醋,不仅口味很好,而且吃起来也不黏腻。
2、白菜炖粉条
首先准备适量的白菜,五花肉,粉条,还有香菇以及各种调味料。把五花肉用刀切成片后放入锅中炒至五花肉出油,再放入切好的葱姜和八角充分的翻炒。把白菜先洗干净之后切好。把白菜放锅中和五花肉一起炒,此时可以倒入酱油和盐,也可以根据自己的口味加入其他的调味料,加完之后放入切好的香菇,盖上锅盖,炖十分钟之后加入粉条。 知道粉条变软之后再炖几分钟就可以出锅了。
吃粉条会发胖吗
有的人会问吃粉条会发胖吗?在回答这个问题之前,我们先来看一下到底什么是粉条呢?一般来说粉条的材料都是红薯或者薯仔,就是把红薯和薯仔经过一定的程序之后,干燥成为条状,就是粉条了。粉条的口感非常的棒,而且还很有韧性。粉条中含有碳水化合物。不仅仅如此,其中的膳食纤维和蛋白质含量也非常的丰富,我们在做菜的时候加入粉条,它能够吸收。鲜美的汁液吃起来非常的好。 一般来说,粉条的材料是红薯,只要是适量的食用,都不会发胖。
吃粉条的好处与坏处
我们吃粉条有什么好处呢?首先,红薯粉条里面还有我们人体必需的碳水化合物,不仅仅如此,其中的蛋白质含量和矿物质含量也很多所以非常适合我们食用。
一般来说,红薯粉条放在开水中煮20分钟左右就可以吃了,但是不能够煮的时间太长,因为粉条会很吸水,如果煮的时间太长的话,口感就不太好了。
我们需要注意的是,现在有很多的无良商家为了节省成本会在红薯粉条中掺杂其他的原料,而且有的原料对我们的身体有害处。粉条在制作的过程中经常会加入0.5%的明矾。为什么要加入这个呢?因为这样粉条很容易成型。但是粉条中的氯元素含量是很高的,我们要知道吕对我们来说并不是一种特别好的物质,被我们吸收之后会损害大脑的神经,所以粉条要适量的吃。
粉条是用什么做的
一般来说,我们常见的粉条是用红薯或者是薯仔做的,也有用绿豆或者是豌豆做的粉条。在做粉条的时候还要加入适量的明矾。但是如果吃的太多的话会引起老年痴呆。
粉条的危害
适量的吃粉条,对我们的身体还是有好处的,但是如果吃得太多对我们的身体不太好,因为在粉条制作的过程中会加入明矾,而明矾中的铝元素含量很多,如果吃的太多元素摄入得就更多。会出现老年痴呆以及其他的症状和疾病。
粉条的热量
粉条是用淀粉做的,所以它的热量相对来说还是比较高的,碳水化合物也是很多的,但是把粉条煮熟之后热量会相对的下降,但是营养价值和其他的东西相比也是比较低的。
粉条不能晒吗
粉条是可以晒的,但是一定要注意晒的时间不能够太长。
什么人不能吃粉条
我们都知道在做粉条的时候会加入明矾,而明矾中含有铝元素,所以孕妇最好不要吃或者少吃。
⑹ 白萝卜木耳豆腐粉条四种可以炖菜吃吗
可以啊,只要你喜欢就行,什么都可以一起炖菜吃。
⑺ 白萝卜炖豆腐的功效
白萝卜略带辛辣味,内含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快肠胃蠕动和止咳化痰的作用,中医认为白萝卜为食疗佳品,《本草纲目》中称白萝卜为“蔬中最有利者”,将白萝卜和豆腐煮汤饮用,具有健胃开脾、顺气消食的功效。
萝卜豆腐汤
萝卜性凉,具有清热生津、凉血止血、下气宽中的功效;食用萝卜可有效治疗腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症状。
豆腐性凉味甘,具有益气宽中,生津润燥、清热解毒的功效;可有效治疗气血双亏、高脂血症、高胆固醇。
食疗菜肴:
萝卜泡菜
【萝卜泡菜】
备料:萝卜500克、盐1匙、糯米粉2匙、清水1杯、辣椒粉、鱼露、糖、蒜蓉、姜末、小葱段各适量。
做法:
萝卜洗净切块,放一匙盐腌两个小时,洗净沥干;
两匙糯米粉加一杯水煮成糊,放凉后加辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜蓉、姜末、小葱段拌成腌料;
用腌料拌匀萝卜块并放进无水无油的瓶子里,入冰箱冷藏三天就可以食用了。
萝卜泡菜清爽可口,具有宽中行气、化积滞、下气生津、清热化痰的功效,可增进食欲、促进消化。
白萝卜牛腩汤
【白萝卜牛腩汤】
备料:牛腩600克、青萝卜100克、蜜枣两颗、陈皮60克、米酒2匙、盐少许。
做法:
牛腩切块过水烫备用,青萝卜切滚刀块备用;
取汤锅、在锅中加入水、牛腩、蜜枣、陈皮、米酒、盐,以大火煮沸后盖上锅盖再转小火煮1小时;
再加入青萝卜块一起继续煮1小时即可,最后放鸡精调味即可。
牛肉与白萝卜一起食用,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人。
⑻ 萝卜豆腐粉条馅的做法
前些天闺蜜总跟我说怀念以前上学时的韭菜豆腐粉条馅的包子,总想约着再去吃一段。后来,她来我家,我们尝试自己调了韭菜豆腐粉条馅,发现按照网上的教程做味道还可以。我再根据自己喜爱去调馅,闺蜜夸赞这样做的韭菜豆腐粉调馅超级好吃。
需要的材料:韭菜7两、老豆腐1块、粉条1把、木耳、葱白1根、姜1小块、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺、鸡精1小勺。
1、将老豆腐洗干净,放在盐水中煮10分钟(煮过不容易碎掉),捞出切成小丁;韭菜择洗干净,控干水,切小段;粉条用温泡软,切成寸段;木耳用水泡发,择洗干净,切碎。
2、葱姜择洗干净切成末。
3、炒馅:热锅凉油,放入葱姜末爆香,加入豆腐和木耳翻炒1分钟左右,再加入韭菜、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺和粉条继续翻炒,到粉条软了加入鸡精炒匀就可以了。将包子馅放凉备用。
4、包包子:我是用安琪酵母发的面,大家不要被上面的说明所蒙蔽,不但要加大酵母的用量,而且要延长发面的时间,要等面团涨发到原来大小的两倍才算发好了,包好包子后放入蒸锅中,至少放置十分钟后再点火,上气后大后火蒸25分钟,关火后不要立即揭开锅盖,等2、3分钟后再揭开锅盖,又软又香的大包子就可以出锅了。
5、出锅了。
韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法步骤
1.鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟稍切一下,韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉,盐,味精,香油拌匀。面粉和水以1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。
2.取一小块面团搓成圆条,用刀切成合适大小的面剂子,压扁,擀成中间稍厚,边缘薄的圆片。
3.放入馅,用右手抓住面皮捏个褶子,然后松开,食指再向前捏皮,拇指不动,捏好的褶子都向拇指靠拢,一个褶子一个褶子的捏,最后收口完成。
4.包好的包子。(我包的不太好,妈妈包的那才叫漂亮呢~)
5.蒸笼刷层油,摆入包好的包子,醒发10分钟,冷水上锅蒸十分钟左右关火,等三分钟再揭开盖子出锅。
⑼ 白萝卜豆腐粉条在一起咋炒好吃
萝卜粉条豆腐卷的做法步骤
12
平底锅预热,倒入适量的玉米油,把面胚放入锅内,中火煎15分钟至底面呈金黄色,倒入适量的水,开大火至水分蒸发完,停火。锅盖闷2分钟。出锅。
⑽ 萝卜炖豆腐能一起吃吗
可以一起吃的,豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率