⑴ 丝瓜与豆腐一起煮汤是夏季里最完美的搭配吗具体该怎么制作呢
丝瓜别名天丝瓜、天罗、絮瓜等，通用型丝瓜呈细长圆柱状，肉叶绒毛，无棱，嫩时瓜果蔬菜。丝瓜的营养价值很高，全身上下都可以药用。具备美白皮肤、健脑、活血通络等功效。丝瓜可以保养皮肤，清除斑点，避免皮肤老化，是肌肤鲜嫩的美容护肤上品。丝瓜是大家常吃的蔬菜，丝瓜含有蛋白、人体脂肪、膳食纤维、胡罗卜素、瓜氨酸、多种营养元素等营养成分，有清热解毒有利排尿、舒筋活血、美容养颜。
那样可以确保丝瓜绵软细嫩，进而使这个菜更为可口。豆腐要在丝瓜煸炒2min后，立即倒进一起再度煸炒1min，随后放入沸水炖5min，那样是因为将豆腐与丝瓜的香气煮出去，并充足混和。可以放些海蛎或是墨鱼等海产品，那样可以更为的滋补养生，并且愈发的美味可口。还可以放一些细嫩的五花肉，那样吃下去的口味更为丰富多彩美味可口。哪一种作法都是会很好吃的。
⑵ 丝瓜豆腐皮虾汤怎么做
丝瓜豆腐皮虾汤
材料
丝瓜1根，豆腐皮1张，鲜虾少许，葱姜、盐、油、鸡精适量。
做法
1、丝瓜去皮切条，虾洗净待用，葱姜切末。
2、热锅热油爆香葱姜，放2碗水烧开后加入丝瓜、豆腐皮和虾。
3、烧3、4分钟后，加入盐和鸡精调味即可。
⑶ 丝瓜烧豆腐怎么烧好吃
这道菜小时候爸爸经常做来吃，丝瓜都是自家种的，豆腐是镇上买的，没有城市的豆腐那么嫩那么滑，不过却是小时候的记忆和味道。如今出来城市了，就想起小时候吃过的菜，所以今天就尝试把小时候的味道做出来。
主料
南豆腐1块
丝瓜1根
辅料
香葱2段
食盐适量
生抽适量
蚝油适量
展开全部辅料
⑷ 丝瓜炖豆腐怎么做好吃呢
前几天回了老家一趟，刚巧碰到了许久不见的闺蜜，都说女人一过三十，就会立马老下来，但这种说法，用在我闺蜜身上，真的是一点都不合适，她皮肤依旧是那么的光滑白嫩，看起来就像是少女一样，我感到十分的惊奇，于是向她讨教保养秘籍，后来我才知道，原来闺蜜隔三吃这菜，不仅补钙，更能美白，30多岁还是少女脸。
丝瓜炖豆腐怎么做好吃呢？你平时喜欢吃丝瓜吗，水份多的食物比较养人，你怎么吃的呢？
7、一起炖煮入味之后，我们加入生抽与食盐入味，撒上红辣椒炒匀，最后水淀粉下锅，将汤汁稍微收一下，菜品就可以盛出了，好看又美味。
⑸ 丝瓜与豆腐可以同吃吗 同煮食后效果和做法
你好，丝瓜与豆腐可以同吃，两者食物没有相克。谢谢！
不可以和丝瓜同吃食物
1.丝瓜是不能和菠菜一起吃的
丝瓜如果和菠菜一起搭配起来吃，如查把丝瓜和菠菜一起吃很可能会造成肠胃不适感。
2.丝瓜不能和芦荟一起吃的
丝瓜和芦荟是不能一起吃的，如果把两者放在一起吃，这样就很有可造能会成腹痛和腹泻。
3.丝瓜不能和白萝卜一起吃的
因为丝瓜是一种有很不错的清热解毒作用的一种蔬菜，同时丝瓜也有很强的化痰作用的，丝瓜还可以凉血，解毒。而白萝卜可以下气消食的作用，同时也可以除痰润肺，也可以解毒生津，有很好的和中止咳和利大小便的作用。如果白萝卜和丝瓜一起吃是会伤元气的。
丝瓜和豆腐一起煮法
主料:豆腐1公斤 嫩丝瓜700克 辣椒末50克
配料:酱油35克，精盐15克，味精3克，水淀粉50克，水500克，植物油2公斤(实耗100克)。
制作方法
1)将豆腐切成1厘米见方的小丁，丝瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂，切成1厘米见方的丁。
2)将油放入锅内，烧至八成熟，放入豆腐、丝瓜炸一下，捞出沥油;锅内下油少许，放入葱姜、辣椒末煸炒，加入汤、盐、酱油、豆腐、丝瓜，烧焖片刻，用水淀粉勾芡，出锅即成。
⑹ 的做法，丝瓜炖豆腐怎么做好吃，丝瓜炖豆腐的家常做法
用料
主料丝瓜150克嫩豆腐一块
辅料大蒜头6瓣干辣椒4个葱20克淀粉3克姜丝2克高汤20克
丝瓜炖豆腐的做法
1.
准备好所有食材
2.
将辅料生姜、蒜头、葱、辣椒切好，如果是做给产妇，请将辣椒和生姜、蒜头几样食材去掉，只有葱即可
3.
丝瓜去皮后切成滚刀块
4.
豆腐划成大小均匀的块状
5.
热锅注入油，烧至五分热，下入蒜瓣、姜丝、辣椒、葱等翻炒
6.
倒入丝瓜一起翻炒至稍微变色
7.
倒入豆腐，不要用锅铲翻炒，加入高汤煮开
8.
煮开后加入适量盐，产妇食用少放一些即可
9.
加入淀粉和水调配的淀粉水勾芡
10.
撒入黑木耳一起炖二十几秒钟
11.
关火装盘
12.
可以美美的享受佳肴了
烹饪技巧
1、如果是做给产妇，请将辣椒和生姜、蒜头几样食材去掉，只有葱即可
2、不要用铁锅和高温炒丝瓜，这样为了让丝瓜颜色会更好看的
⑺ 丝瓜可以和豆腐一起煮吗
可以的。
准备材料：
丝瓜 1根
豆腐 1小块
盐 5克
火腿肠 1根
皮蛋 1个
姜 3片
做法：
1、所有材料洗净待用