1、可以包饺子,就用做牛肉馅儿的做法就可以了。我家常用的做法是做成葱花肉馅。
2、将瘦肉切条或块儿,用盐、味精,葱花、料酒、五香粉等调料腌制2小时后放到阳光下风干,半干或者全干后,用油炸成肉干。出锅的肉干撒上孜然味道会更好。
3、也可像猪肉一样炒菜吃。
4、切片用油盐孜然爆炒,有点像烧烤的吃法。
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⑵ 狍子肉配什么菜包饺子好吃
香菜,韭菜和芹菜都可以
狍子肉太瘦,也几乎没有味道,建议加些肥猪肉一起剁馅。
其余的可根据自己口味喜好添加。
⑶ 狍子肉包饺子配什么菜
香菜、韭菜、芹菜和白菜等都能和狍子肉搭配,狍子肉瘦而无味,建议加适量肥猪肉馅。其余的可根据自己口味喜好添加。
狍子肉饺子的做法:
1.将狍子肉和白菜剁成陷放入碗中搅拌均匀,加入姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆等调味料;
2.在每张饺皮中央放1茶匙肉馅,将皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。按压各边使肉馅封在里面;
3.做好的饺子放置在案板上,饺子制作完成。
⑷ 狍子肉能与芹菜胡萝卜包饺子吗
这个也是可以的,不过最好是狍子肉单独与芹菜或者与胡萝卜进行搭配,包饺子同时用几种蔬菜的话,口感不是特别的好,尤其是荤菜饺子,荤菜饺子胡萝卜不如用北方的青皮萝卜或者南方的白萝卜口感好
⑸ 狍子肉馅和什么一起包饺子好吃
韭菜和野菜都可以!!
⑹ 狍子肉包饺子放韭菜好吃吗
你好。绝对好吃
⑺ 狍子肉与茴香包饺子好不好吃
狍子肉有“瘦肉之王”的美誉,全身无肥膘,肉鲜味美,营养价值极高,是高级野味佳品。狍子肉最好搭配上些猪肉、在与茴香一起包饺子会更好吃的。
⑻ 狍子肉和胡萝卜能一起吃吗
狍子肉可以和萝卜一起吃
狍子肉两吃
狍子肉,料酒,酱油,盐,烧烤料,蛋清,薯仔淀粉
做法
1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水
2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味
3.加半个蛋清和适量薯仔淀粉抓匀
4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出
5.剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃。