‘壹’ 茶叶蛋那么好吃，真的是用茶叶煮的吗
是用茶叶煮的。
首先买回来的鸡蛋要先洗干净，因为鸡蛋上面含有沙氏门菌，然后冷水下锅煮8分钟的样子。然后把鸡蛋捞出来，过一遍凉水，这样煮出来的鸡蛋容易剥壳。过完凉水后要敲碎，放在一边。用一口干净的锅，加入适量的清水，放入红茶，八角，桂皮，香叶，五香粉，搅拌均匀。大火煮开后再放入老抽，用来提味，上色。在把鸡蛋放入锅中。
接下来给大家说一下煮茶叶蛋的方法，这样煮出来的茶叶蛋和外面卖的是一样的好吃的。自己可以在家里煮上几个，早餐就省事了！我们看一下煮茶叶蛋的具体步骤：1.把鸡蛋洗干净，放在水里开始煮，水要淹没鸡蛋才可以。大火烧开水，小火煮5分钟。然后把鸡蛋拿出来，放到冷水里面泡一泡。
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‘贰’ 知道茶叶蛋怎么做才好吃吗
茶叶蛋
主料鸡蛋12个
辅料煮茶蛋料包1个 盐2茶匙 冰糖8颗 老抽3汤匙 生抽1汤匙 茶叶10g
煮茶叶蛋的做法
1.鸡蛋放入水中 煮熟
2.用勺子将鸡蛋壳敲碎
3.锅中放入鸡蛋 茶叶 料包 加半锅水
4.加入老抽 生抽 盐 冰糖
5.大火煮15分钟
6.小火半小时 浸泡一夜即可
烹饪技巧茶叶多放些味道更好，香料少放，煮茶蛋料包超市有卖。
‘叁’ 茶叶蛋到底怎么煮才能好吃。。。
五香茶叶蛋
材料：鸡蛋数个
辅料：红茶，桂皮，八角，肉桂，草果 ，香叶 ，盐
过程：
1.准备好辅料。
2.鸡蛋洗净凉水下锅。
3.盖好锅盖水开煮至2分钟，关火不要打开盖子焖至7分钟。
4.煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。
5.锅中加水放入所有辅料。
6.大火烧开转小火煮至2分钟。
7.把料汁倒入一个没油的干净容器中。
8.轻敲蛋壳，使其产生裂纹。
9.把鸡蛋放入汤汁中，放入冰箱冷藏腌制。24小时以后就可以随吃随取。
注意：五香茶叶蛋物美价廉，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。另外鸡蛋胆固醇含量较高。我们可以少吃一些。
‘肆’ 吃茶叶蛋好吗
不好!
茶叶蛋是煮的很久的,那样营养损失的很多的!
鸡蛋也不适合煎炸,那样会不易吸收而且会形成结石的!
鸡蛋最好的吃法就是白水煮3分钟!
‘伍’ 吃茶叶蛋好不
好吃但是不太建议多吃，因为鸡蛋的营养全部被茶叶煮的时候给破坏了，而且有的煮的时间长了还有毒素。一天一个足矣。
‘陆’ 凉了的茶叶蛋好吃吗
婆婆烧的茶叶蛋，大概的材料就是茶叶、桂皮、茴香和酱油了。。婆婆的菜肴做的很好，我也经常的问问这、问问那，想学着做几道。毕竟陪拌我一生的人，已经习惯了这个口味，能让他吃的更好，应该学习吧经常是到外面买了吃，今天自己动手做了一锅，味道比外面卖的还好呢
鸡蛋的营养价值很高，经常吃鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。
做茶叶蛋是消化家里鸡蛋最快的方式了，而且家里很多茶叶，我看当佐料也不错呢，不仅仅可以用在茶叶蛋上，别的菜也可以一试
准备的材料：
蛋冼好，鸡蛋放入冷水锅中，火不要太大，水开后煮五分钟左右，捞起来放进冷水里面泡几分钟，
每个蛋都敲下让外壳有点裂缝(这样会让茶叶蛋会更入味）
这时锅里面加水，放茶叶，八角，香叶，桂皮，小茴香，鸡蛋放进去，水莫过鸡蛋就可以，
然后放生抽，料酒、味精，酱油，盐，生姜、、冰糖，喜欢咸点的话盐放多点，鸡蛋放进去，材料放好，开小火慢慢煮差不多1个小时，放高压锅开小火也行但是不要开火一小时，煮好后最好蛋泡汤中隔夜在吃，味道更入味(亲们调料份量以个人口味放)
盛出浸泡1夜。更好吃呢！
茶叶蛋冷掉之后，吃起来更加香
‘柒’ 茶叶蛋美味吗
味道很好呀，我喜欢他的香味。