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15个月宝宝豆腐汤怎样做才好吃

发布时间: 2022-12-13 07:52:28

豆腐怎么做宝宝最爱吃

10种豆腐做法,好吃又营养,宝宝都爱吃!

1.家常豆腐

材料:瘦肉,豆腐,生抽,油,盐,葱

做法:

1、把瘦肉洗净、剁碎。洗净豆腐、葱。

2、烧开水,放入豆腐,沸水2分钟。

3、捞起豆腐放着,备用。

4、洗净锅,倒入油。再倒入剁好的瘦肉。炒3分钟。

5、把豆腐放在碟子上,把瘦肉撒上,再把葱撒上。

6、倒上生抽、盐,即可食用。

② 宝宝豆腐汤的做法

③ 宝宝辅食鲫鱼豆腐汤怎么做

食材明细
鲫鱼
适量
豆腐
适量
生姜
适量

适量

适量
料酒
适量
咸鲜
口味

工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:1 1鲫鱼洗净。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:2 2平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:3 3煎至两面呈金黄色,(煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色),依次加入大葱片、姜片。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:4 4加入热水。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:5 5加入料酒。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:6 6大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:7 7最后加入豆腐煮熟。
鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做的做法步骤:8 8出锅前调入盐,撒上葱花即可(鱼汤本身就很鲜,所以不建议再加鸡精或味精)。

④ 宝宝喝的豆腐汤怎么做

豆腐含有许多的微量元素,是人体必须滴,但不要常期吃,常期食用可使机体产生结晶,对身体不利,因为现在的豆腐不是以前的手工工艺了,希望你在买豆腐的时候注意下!
如果你要是做汤,建议你加点波菜,如果条件允许,可以加鲫鱼。
先说豆腐和波菜:
豆腐切片
波菜切段(不要去根)
香菜

食盐

食用油

加入适量的油,待热、加入葱花即可,取适量的水加入锅内,待水沸腾把切好的豆腐放进锅内,再放波菜,沸煮两分钟即可,息火,然后放进适量的盐,再加入香菜就算完成了,醋是用来调口味的,盛出汤在依口味而加。

鲫鱼
去内污,但不能去鳞,不切,
配料同上,做法同上,把波菜换作鱼即可,(要先放鱼后放豆腐)不要翻动锅内食品。

这样做保留了以上食物的营养成份,豆腐如果煎、炸,会大大的流失本生的营养价值,波菜也是同样,波菜的根含量最多,所以不能去!
希望对你有所帮助。

⑤ 15个月的宝宝吃豆腐

一岁半的宝宝乳牙已经有很多,这个阶段的宝宝虽然咀嚼能力不像成年人那么强大,但是一岁半的宝宝吃豆腐还是完全没有问题的。它能够保护宝宝牙齿,提高牙齿发育。而且豆腐是大豆加工而成的,植物雌激素的含量较少,不会对宝宝发育造成不利影响。宝宝吃豆腐可以凉拌来吃,也可以将豆腐烹饪之后再吃。宝宝可以吃的豆腐的制作方法是很多的。
1、豆腐鸡蛋羹。蛋黄半个,豆腐两汤匙,肉汤适量。将鸡蛋黄过滤出来,将豆腐煮过后,过滤掉水分备用。之后将豆腐、蛋黄和肉汤一起放入锅内,煮沸,搅拌均匀,就可以在温热的时候喂给宝宝吃。
2、豆腐羹。将嫩豆腐1两,鸡蛋一个,打入碗内,之后将豆腐和鸡蛋混合均匀,搅打成为糊状的东西,之后放入适量食盐,倒入5克水,搅拌均匀,上屉蒸五分钟,最后拿出来,放入适量味精调味,就可以在温热的时候喂给宝宝。
添加辅食时需要注意:
1、选择健康的食材
给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜,最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物,尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。
2、烹饪时要注意卫生
制作前必须剪短指甲,用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时,不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗,另外可以给宝宝准备一套专用的工具,如榨汁机、研磨器、干净纱布等等,不要和成人的用具混用。
3、制作辅食的注意事项
注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状,慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。烹饪时最好不要加调味料,香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。
4、辅食要注意营养搭配
不同事物的营养成分在互相搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候同样要注意食材的搭配,给每一种食材找到它的“最佳搭档”,或者选择互补的食材,更利于宝宝营养的吸收。

⑥ 海蛎豆腐汤15个月宝宝吃怎么做

豆腐用油一下,在放入水和作料烧开,放入洗干净的海厉子,文火炖一刻钟,揭锅放入少量葱姜末和一点醋还有香油即可,此菜不能加味精。

⑦ 十个月鲫鱼豆腐汤的做法 十个月宝宝鲫鱼豆腐汤的做法

1、准备材料:鲫鱼1条、香葱1根、豆腐1块、生姜4片。

2、鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份,在鱼背上划几刀。

3、鱼肚里的黑膜一定要撕干净,否则容易腥。

4、生姜去皮洗净切片,葱洗净切末。

5、豆腐切小方块备用,豆腐素有植物肉之美称,富含优质蛋白和钙,两小块豆腐,即可满足宝宝一天钙的需求量。

6、起锅开火,倒入适量的食用油,放入姜片煸香。

7、放入晾干的鲫鱼,煎至鱼皮微露金黄色,翻面,同样煎至金黄色。

8、倒入适量的热水,盖上锅盖大火焖煮15-20分钟。这样煮出来鱼汤的浓度比较好要大火才可以焖煮出来白色的汤汁哦!

9、加入豆腐块,转中火继续盖盖焖煮5分钟即可。

10、最后撒入葱末,盛盘即可。

11、注意事项:十个月的宝宝,想喝鲫鱼豆腐汤的话是可以的,但是不要加盐,加了盐之后,一个是汤不好喝,另外,盐分对孩子身体也不好,盐水一样,不一定不要加的太早。

⑧ 十个月宝宝吃豆腐怎么做好吃

十个月的宝宝除了奶粉和母乳之外已经可以添加很多的辅食。豆腐是小宝宝非常喜欢吃的一款食品。其实豆腐如果做好了不仅仅非常美味,而且营养非常丰富。其实豆腐的做法是很多的,本文将介绍一下十个月的宝宝怎么吃豆腐比较好。

一、豆腐糊

食用人群:4个月以上宝宝

材料:北豆腐20克,肉汤。

做法:

1、将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。

2、煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。

二、嫩豆腐糯米粥

食用人群:4个月以上宝宝

材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1、5碗。

做法:

1、糯米粉用筛子过滤 2 遍,嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。

2、在锅里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水搅拌后倒进去,一边煮一边搅拌。

3、待糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火。

三、胡萝卜豆腐蛋黄面

食用人群:6个月以上宝宝

材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥

做法:

1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。

2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。

四、鱼泥豆腐苋菜粥

食用人群:6个月以上宝宝

材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法:

1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

⑨ 怎么弄豆腐汤给宝宝吃 豆腐汤制作方法介绍

1、准备一块儿豆腐先切成厚片,再切成条,最后切成小块,放入盘中备用,准备几个大虾仁切成块。放入盘子里,放入姜丝腌制10分钟,两颗小白菜切成小段儿,平时可以多给孩子吃一点这样的绿叶菜,既能补铁又能补钙,放入盘中备用。

2、碗中打入两个鸡蛋,加一点清水,这样打出来的蛋花更加的漂亮。锅中烧水,加入豆腐焯烫一下,去除豆腥味,走开以后捞出备用,再次起锅烧水,放入虾仁和豆腐,大火烧开,煮开以后撇去浮沫,倒入水淀粉,呈流线状,淋入鸡蛋液,走开以后放入青菜加盐,生抽香油调味,像这样就可以出锅了。这道简单又好喝的豆腐汤就做好了。