㈠ 胡萝卜红萝卜可以一起包饺子吗
胡萝卜红萝卜可以一起包饺子,两样食材不冲突,能一起吃。
红萝卜和什么不能一起吃
苹果、葡萄等酸性水果 胡萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。所以,在吃了萝卜之后就不要吃水果。
中药
吃药的过程中不要食用红萝卜,特别是在吃中药的时候一定要忌食,不然会影响药的效果。
白萝卜
红萝卜和白萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。所以,在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
㈡ 胡萝卜丝饺子好吃吗
这种东西挺好吃的,香香脆脆的胡萝卜营养丰富,老少皆宜的东西
㈢ 小西湖红萝卜37叶包饺子好吃吗
小西葫胡萝卜在一起包饺子挺好吃的,下面来看看这道饺子的做法步骤:
【馅料】
西葫芦2个,胡萝卜1根,鸡蛋4个
【调料】
小葱,姜,蚝油,生抽,花椒粉,盐
【做法】
1、适量面粉倒在面盆里,加少许盐拌匀以增加面粉的筋性,然后分次少量地加入凉水,边倒边搅拌,直到把所有面粉刚刚好搅拌成均匀的面絮,下手揉成一块略微偏硬的面团。不需要揉光滑,直接盖住饧面30分钟以上。我是头天晚上睡前和面,第二天早上起来用。经过一夜的饧面,面筋已经非常松弛,早上起来揉个三两下就很光滑了。
包素馅水饺面可以和得略微硬一点,这样擀饺子皮的时候可以擀得非常薄,前提是要有足够的时间饧面,面饧好了才会变得非常柔韧。
2、西葫芦洗净,用擦丝工具擦成细丝,然后撒入少许食盐拌匀,静置15分钟,杀一下水分。西葫芦中含水量极高,做馅儿时必须要用盐杀一下水分,否则馅很快就会严重出水。另外,西葫芦杀出水分后口感会变得更加脆嫩。
3、挤去西葫芦中的水分,然后略微剁几刀,将西葫芦丝改短,这样包水饺的时候好包一些。不需要剁得特别细,就保持这种丝状,吃在嘴里很有存在感和满足感,嚼起来非常脆嫩,有种原汁原味的口感和味道。
4、胡萝卜洗净刮皮后擦成细丝,略微剁几刀改短,然后下锅翻炒几下使胡萝卜略微变软,放凉备用。
西葫芦非常脆嫩易熟,素馅水饺为了保持鲜嫩的口感,煮的时间都比较短,而胡萝卜质地比较硬,直接入馅的话煮出来口感也会比较硬,所以略微炒一下再入馅,这样口感会更好。另外炒过后胡萝卜中的胡萝卜素会更加容易被人体吸收。
5、鸡蛋打在碗里,搅拌成蛋液。锅里入少许油烧到温热,然后倒入蛋液,用筷子不停搅拌,将鸡蛋炒成碎碎的鸡蛋碎,关火放凉备用。温油下锅,用筷子不停搅拌,这样炒出来的鸡蛋非常细碎、均匀,最适合与各种蔬菜搭配做饺子馅。
6、将西葫芦、胡萝卜、鸡蛋放在大碗里,加入葱末、姜末、花椒粉、蚝油、少许生抽拌匀,然后倒入少许植物油拌一下,最后加入适量食盐拌匀。
㈣ 萝卜和胡萝卜能一起包饺子吗
萝卜与胡萝卜一起包饺子是可以的,也非常好吃,味道非常鲜美的。
㈤ 红萝卜能包饺子吃吗
完全可以,红萝卜切片后用热水焯一下,晾一会,用刀切碎与肉馅,大葱,混合搅拌做成的饺子馅,味道还是很不错的。
㈥ 胡萝卜和肉包水饺好吃吗
胡萝卜和肉包的水饺特别好吃,1.胡萝卜用擦菜板擦成细丝,用手挤出胡萝卜汁
2.猪肉剁馅,粉丝提前泡软后切碎,葱姜切碎
3.猪肉,胡萝卜,粉丝,葱姜全部放入一个容器中,打一个鸡蛋
4.加入料酒,老抽,蚝油,饺子调味料,盐,胡椒粉调味
5.饺子馅顺时针搅拌,加适量芝麻油,搅拌至肉馅上劲儿
6.面粉里加半勺盐
7.放入之前挤出来的胡萝卜汁,如果不够加清水,把面粉和成面团,撒一层干面粉醒发二十分钟
8.醒发好的面团揉光滑
9.取一小块面团,搓成长条
10.全部切成均匀的小剂子
11.分别擀成饺子皮
12.包成饺子,我的包饺子方法!特别好吃!
㈦ 红白萝一起包饺子吃行吗
红白萝一起可以做饺子馅,加上肉,味道更好。
红白萝卜鲜肉饺子
材料
原材料肉末………250克红萝卜……50克白萝卜……50克面团………500克调味料盐………5克味精………6克糖…………8克麻油………少许
做法
1、红、白萝卜洗净,均切成碎末;
2、萝卜内加入所有调味料,再将原材料和调味料一起拌匀成馅;
3、取一面皮,内放20克馅料;
4、再取另一面皮,盖于馅料上;
5、将两块面皮捏紧;
6、将边缘扭成螺旋形即可。
特别提示
红、白萝卜要切稍细一点。
㈧ 胡萝卜馅饺子好吃吗
好吃
原料:新鲜香菇60克、胡萝卜100克、鸡蛋1个(50克)猪5花肉220克、葱15克姜2克、料酒3克、鸡精1.5克、盐3克、饺子皮45张。制作:1将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末,将胡萝卜切末,将猪肉切末,将葱姜切细末。
猪肉胡萝卜饺子馅的做法
步骤step
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㈨ 红萝卜可以做饺子馅吗
红萝卜当然是可以做饺子馅儿的,把胡萝卜擦成丝儿肉剁成馅儿,这样调到一起就特别的好吃