准备食材 －
挂面 适合自己的量
火腿肠 两根
鸡蛋 一个
盐 适量
胡椒 适量
白糖 适量
醋 少许
凉拌酱油 少许
下饭菜 榨菜 适量
－ 步骤 －
1.清水煮开下挂面，煮熟后捞出放入凉白开中冷却滤干，稍放点豆油搅拌 备用
2.火腿肠切丁备用
3.下饭菜打开备用
4.锅加油打入鸡蛋炒到半熟放入面条， 若要吃辣此时加入辣椒 喷入凉拌酱油 放醋糖鸡精 加入榨菜火腿肠 盐和胡椒 抄拌后装出就可以啦！
㈡ 鸡蛋火腿挂面的做法
一旦火腿挂面的做法正常，就是把挂面先煮熟了完事儿打个荷包蛋鸡。正常包下锅，把那个火腿什么都放里头，直接整出来就是鸡蛋火腿画面了。
㈢ 火腿鸡蛋面怎么做
做法
1.
准备好食材
2.
火腿肠切滚刀块，菜心洗净切长条
3.
锅里放少许水烧开，改小火打入鸡蛋，一直开小火烧
4.
汤底是少许盐加生抽
5.
另一个锅里的水烧开，加入面饼和火腿肠
6.
面软后翻面，加入菜心和半袋酱料拌匀
7.
鸡蛋这样就好了
8.
装到碗里拌匀就可以享用了
9.
其实，这道菜非常简单
㈣ 鸡蛋火腿拉面怎么做
鸡蛋火腿拉面的做法非常简单，先将准备的青菜洗干净，火腿切条然后往锅里倒把水烧开以后把拉面倒入锅中，再把青菜放入锅中
再打入两个鸡蛋，撒入少许盐调味，放入火腿，在碗中放入酱油作为底味，喜欢吃辣的朋友不妨淋少许辣椒油提味这样方便实惠美味的鸡蛋火腿拉面就完成了
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或窄或宽，或扁或圆或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富，又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。
火腿有咸味，盐和酱油不用放很多
也可以淋几滴香油增加风味
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。
㈤ 火腿鸡蛋面的做法
火腿鸡蛋面的做法步骤：
首先准备食材，鸡蛋两个，火腿肠两根。红辣椒，青辣椒。
青红椒冲洗干净，洗干净之后把火腿肠辣椒切小，然后把煮面条的水烧开，水烧开之后，拿两个鸡蛋打开放完，搅拌均匀，烧点开水然后把锅洗一下，在起锅烧油，先把搅拌均匀的鸡蛋倒到锅里面炒熟。
用锅铲搅两下就可以，然后拿一个碗，打出来放碗里，然后再放油炒辣椒再把火腿肠倒进去一起炒，炒得差不多的时候，鸡蛋倒进去一起炒，搅拌均匀。
然后倒点自来水在里面，然后就花椒粉，辣椒粉放上再放盐，香葱，香菜，陈醋，酱油，等等非常多的佐料，放自己喜欢吃的佐料就可以了，不一定要放很多佐料，符合自己胃口的就可以。
然后开始煮面，之前烧开的开水，估计是冷了，再放上去烧一分钟，然后就拿差不多的面条放在里面煮，一个人吃的这个锅一次性能煮，两个人吃的，估计要做两次煮，以此类推，面条放进去之后，盖子盖上煮一下，涨起来之后，把盖子拿掉，大概煮个2到3分钟就可以，这样捞到碗里就可以吃了。
㈥ 鸡蛋面条火腿肠怎么做
步骤
火腿肠鸡蛋面的做法步骤11.把西红柿清洗干净切成小块。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤22.锅中放入油，放入虾皮炸香。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤33.放入西红柿炒。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤44.西红柿一定要炒出沙来再倒入水。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤55.开锅后，下入挂面。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤66.煮熟关火，放入盐、鸡精，撒上韭菜碎。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤77.做好的面条倒入碗里，摆上火腿肠、鸡蛋即可
㈦ 家里只有鸡蛋和火腿肠和鸡蛋挂面可以做什么午饭
我平时的作法：
第一种方法：首先鸡蛋煮成鸡蛋汤，放水，等水开了之后，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，把火腿一起放入，闷一会儿，火腿和鸡蛋的味道焖出来了，水沸了，把鸡蛋挂面放下去，煮熟即可，加上你喜欢的调味料
第二种：把鸡蛋和火腿先放在一起炒一会儿。然后，用开水将鸡蛋挂面煮熟，放入一个碗里，加上调味作料，拌着吃！味道也很不错！
㈧ 鸡蛋挂面的做法
鸡蛋挂面的做法
鸡蛋和挂面都是人们十分常见的食品，而鸡蛋挂面也是很多人常常食用的搭配。这种搭配可以将口味、口感都不同的两种食材把色、香、味演绎得精彩绝伦。鸡蛋挂面的做法比较讲究，需要搭配不同的配菜，配菜可根据口味、可根据季节选择。当然你想简单点的话也是可以不加配菜的，这就看个人的选择咯。本文特意为大家收集整理了鸡蛋挂面的做法，希望大家喜欢！
鸡蛋挂面的做法以味美为名的有鸡蛋、火腿肠、油、盐、酱油与高汤等食材搭配而成的，俗称宝贝挂面的鸡蛋挂面。
制作方法/步骤为：
1、火腿肠切小粒备用。
2、鸡蛋打散炒至六分熟。
3、加入火腿肠炒香。
4、加入高汤（这里我用的大骨头）煮开。
5、加入儿童挂面煮至适当的软硬加入调料。
6、撒上葱花即可食用。
这类做法的特色就是，火腿鸡蛋与高汤的搭配特别受小朋友的喜爱，所以俗称宝贝挂面。
另外一种以菠菜搭配的鸡蛋挂面口味也十分不错，具体做法为：
1、准备一碗水，够人吃的就可以。
2、加到电饭锅里面烧开。
3、准备好市场买回来的面。
4、准备好西红柿和菠菜的叶子、清洗干净。
5、西红柿切碎了备用。
6、菠菜的叶子切碎了备用。
7、水开了下锅煮挂面，把西红柿碎和菠菜碎放进去煮一下。
8、加入香油。
;㈨ 用火腿和鸡蛋做出美食
一上桌就会被疯抢
8、蛋黄一面煎到焦黄后，翻过来煎另一边，都煎好后就可以出锅装盘了
㈩ 鸡蛋 火腿肠.怎样把面条煮的好吃
食材明细
面条适量
鸡蛋3个
火腿肠1根
盐适量
生抽适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
火腿肠鸡蛋面的做法步骤
1
将面条均匀散开下入沸水中
2
准备好食材
3
刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
4
青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用
5
将面条均匀散开下入沸水中
6
当锅底有小气泡往上冒时下，将面条均匀散开下入水中
7
刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
8
强火煮至水费后，加入少许冷水，调至微火，保持水的沸腾状态，将面条煮至无白心为佳
9
依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料
10
最后加入盐，油，鸡精等调味料即可
11
一份清淡的面条就做好了