桂青园鸡蛋好吃。鸡蛋大家肯定都吃过,居家必备,炖着吃煮着吃煎着吃,都是极好的,营养价值高,吃着方...。。。。。。
B. 三尖鸡蛋怎么样
三尖鸡蛋不错,其都是农户养殖的鸡生的蛋,鸡蛋都是纯天然无害的有机鸡蛋,而且蛋的大小中规中矩特别的适中,而且价格性价比高
C. 一个月两千块钱在山西省平定县小县城老两口够花吗
够。在山西省平定县消费能力并不高,老两口自己做饭,花费钱数会更少。油盐酱醋每月100元;大米、白面每月100元,蔬菜、肉类、水果、鸡蛋等等每月400元,水电费、物业费每月150元,冬季取暖费平均到每月150元,逢年过节给晚辈发红包,参加亲朋好友的喜事,丧事,给红包,白包。一年评价每月500元。以上各项支出加起来,平均每月1400元。一个月两千块钱在山西省平定县小县城足够老两口消费。
D. 平定焖的做法窍门
“焖”平定县城里一道特色荤类凉菜,“焖”的制作方法极其讲究,主料以肉馅为主,加鸡蛋及各种调料蒸制后晾晾而成。平定“焖”的其特色是,肉香而不腻、入口软而不烂,蘸上蒜泥、老成醋、香油调制的蒜醋汁,满口留香、口感极佳。
--【平定焖】---
准备食材 : 肉馅1000克、鸡蛋6颗、二味水(花椒大料水)10茶勺、葱花20克、姜末15克、食盐4茶勺、鸡粉20克、胡椒粉15克、料酒适量、玉米淀粉400克、普通面粉30克。
做法步骤 :
1、先把鸡蛋磕开,将蛋黄、蛋清分开放入盆中备用。
2、把肉馅放入不锈钢盆中,加食盐、鸡粉、胡椒粉、二味水、料酒、葱花、姜末顺着一个方向搅拌、摔打至肉馅黏稠,直至二味水和所有调味料全部与肉馅融合。做平定“焖”肉馅的选用最为关键,一定要选1肥9瘦的肉馅,肥膘肉太多蒸出的焖会有好多小窟窿,而且会很油腻、发粘。而全瘦肉做出的焖,肉香味不浓、而且会发酥。
3、将鸡蛋液搅散,加入搅拌至黏稠入味的肉馅中继续顺着一个方向搅拌、摔打至肉馅黏稠后,加入玉米淀粉顺着一个方向搅拌均匀,之后再加入30克普通面粉再次搅拌均匀即可。做“焖”的肉馅黏稠度不可太大,1000克肉馅需用400克玉米淀粉和20克普通面粉的量即可。
4、不锈钢托盘洗净,用餐饮专用保鲜膜或干净的白纱布,将不锈钢托盘包好。
5、将搅拌好的肉馅倒包好的不锈钢托盘中,手上沾少许清水,轻拍肉馅,拍至肉馅中完全没有空气最佳,最后用刀把拍打出空气的肉馅整成厚度约2厘米的方体。手上沾少许清水拍打肉馅可以排出空气,蒸出的焖才不会出现好多缝隙,这也是经过多少次失败,最后才得出的经验。
6、把鸡蛋黄打撒加少许食盐、10克普通面粉搅拌成蛋黄糊,倒在整形后的肉馅中间,用小刀或筷子地将蛋黄糊刮开,使整块肉的上层都均匀的抹上蛋黄糊。
7、放入蒸箱蒸45分钟即可。一般都会将蒸好的“焖”进行轻压,经过轻压后,涂抹蛋黄糊的表面会很光滑而且能更好的融合在一起,看起来特别整齐有食欲。
E. 阳泉有什么美食小吃
山西是一个“面食的王国”,这一次壹周君带你来到阳泉
提到阳泉,壹周君脑海里首先就想到了平定砂锅,“平遥的牛肉,太谷的饼,平定的砂锅亮晶晶......”,这首郭兰英老师演唱的山西民歌《夸特产》,应该是父辈们当年的流行歌谣吧
平定县的砂锅和黄瓜干,还有流行于晋中地区的阳泉压饼,这就是世人对阳泉 美食 的最初印象啦!
当然了,以上几种应该算是阳泉特产啦,当地人大家最常吃的,其实还是各种面食,就比如这种叫做“漂抿曲”的东东。
漂抿曲,阳泉人称它作“小河捞”,是用绿豆分与面粉混合和面,然后压制成的一种面条。因为制作飘抿曲要用到特殊的工具——抿曲床,这也是它区别于山西饸烙面的明显特征;又因为它煮熟之后置入汤汁之中,会像浮云一般飘起,所以得了“飘抿曲”这个如此雅致的名字。
阳泉人说“漂抿曲吃汤”,一碗原汁原味的鲜汤才是漂抿曲正宗与否的标准,必不可少的一样就是用豆叶菜制成的卤料,它是用当地的黄豆叶经加工后制成的,是飘抿曲绝佳的搭配。
然后就是平定过油肉,这也是山西最着名的一道菜,号称“三晋一味”,在山西各地都有的吃,其特点就是色泽金黄,咸鲜微酸,汤水分量多,搭配白米饭吃才算完美!
虽说全国各地的山西菜馆都有这道菜,但基本都被改造得面目全非,正宗的过油肉只看师傅的“过油”手艺过不过关,然后辅料就是鸡蛋,蒜台和黑木耳,不会多一样。
阳泉还有一种用薯仔、玉米面和蔬菜混合制成的面食,叫“糊嘟”。旧 社会 是穷人吃的,如今被改良成了特色主食,还有配套的蘸料,口感软硬适中,还有减肥的功效。
至于“莜面栲栳栳”,是阳泉盂县的一道特色小吃,栲栳是指用柳条编成的”笆斗”,“栲栳栳”就是长得像”笆斗”的面食。制作时面片要用手指卷成圆筒状,一个挨一个地排列在蒸笼上蒸熟,感觉就像是马蜂窝 吃的时候直接盛碗里,浇上卤汁和香菜即可。
粉条豆腐丝,是山西省阳泉市平定县的传统特色 美食 之一。粉条豆腐丝是以粉条和炸过的油豆腐丝为主要原料,配以葱、姜末、蒜末、花椒、大料、酱油、陈醋、香油等原料制作而成。食用时,夹起菜来要等一下才入口,以免烫嘴。
盂县卤薯仔,是山西省阳泉市盂县的特色 美食 之一。盂县卤薯仔是以薯仔为原料,放入锅中大火煮开,改中火煮十分钟,捞出沥干水分,然后放到油锅里炸至表皮微皱时捞出,控干油待用。另外拿一口锅做卤水,把花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、盐、味精、芝麻、孜然、可乐、酱油等放入锅里,放入炸好的薯仔,大火烧开后,改小火煮二十分钟至薯仔软烂即可食用。
平定黄瓜干,是山西省阳泉市平定县的传统特色小吃之一。平定黄瓜干是以平定黄瓜为原料,加工时,先刮去黄瓜外皮,然后顺长分为四条,放在架杆上,用炉火烘烤制成。烤好的黄瓜干密封于大缸内,可随食随取。食用时,将黄瓜干用冷水浸泡后冲洗干净,用佐料腌制成香、甜、酸、辣等多种口味的小菜,吃起来外韧内脆,别有风味。
枣介糕,是山西省阳泉市盂县的传统特色 美食 之一。枣介糕是用黄米面和枣为主要原料制作而成,过程简单却难以拿捏好和面的度,要经过不断的摸索才能掌握好。枣介糕平时很少见,一般在婚宴上才出现,是盂县 美食 的代表之一。
阳泉压饼,是山西省阳泉市的传统特色小吃之一。相传唐代平阳公主率军驻守娘子关时,曾以此饼为行军干粮让军士食用。阳泉压饼是用玉米面、苦荞面、高粱面、小麦面等材料,采用传统工艺制作而成。吃起来具有薄、香、酥、脆等特点,是馈赠亲友的佳品。
阳泉 美食 以面食为主,如果大家喜欢吃面食,那就有福了,在这里我就给大家介绍几样不常见的当地 美食 。
枣介糕是我的最爱。如果你去盂县藏山 旅游 ,一定要尝尝地道的枣介糕。对于阳泉盂县人而言,枣介糕可以说是家喻户晓。盂县人结婚时,枣介糕可是必不可少的一样 美食 。 枣介糕是在笼屉里铺一层黄米面,再铺一层去掉核的红枣,可以铺两三层甚至更多,然后用火蒸。想要做好枣介糕,需要掌握好时间和火候。热气腾腾的枣介糕,咬上一口,粘软甜香,十分可口。另外,枣介糕一定要趁热吃。
莜麦棒子从外表上看很像年糕,其实它是阳泉人饭桌上的一道菜。莜麦棒子用莜麦面揉搓成拳头大小柱形面团,然后用锅蒸,出锅后,将其切成片加以佐料爆炒。莜麦含糖分少,蛋白多,且含有人体必需的8种氨基酸,是糖尿病患者较好的食品。不过,想要吃莜麦棒子只能到盂县,因为只有用这里的水才能做出地道口味。
红稠饭类似于八宝粥,不过和八宝粥不同的是,他更像是米饭的红豆版。红稠饭是阳泉盂县人的一样主食,而且主要在早上吃。红绸饭是用红豆、小米和红薯煮出来的,味道香甜可口。如果吃红稠饭就一定要配一盘炒薯仔丝,他们的搭配就如同炸薯仔条配番茄酱。
玉米面糊糊是一种传统面食。如果你做一次玉米面糊糊,就会发现这是个力气活。制作玉米面糊糊要先将水烧开,然后放入薯仔和豆角。当薯仔和豆角煮熟后,加入玉米面和白面调和。这时,就要用一根木棍,不停地搅拌,要将糊糊中的面粉和薯仔充分的调和。
当糊糊做好后,你吃上一口会发现,只有面香和薯仔的香味,味道有些淡。别急,这时在配以用葱花、辣椒爆炒的薯仔丝和西红柿用作蘸料。夹一筷子热气腾腾的糊糊,蘸一下酱料,你会发现,口味立即得到了中和,口感极佳。尤其是在冬天,一家人围着一口锅,吃着热气腾腾的糊糊,那感觉真是其乐融融。另外,没吃完的糊糊还可以炒着吃,味道优于炒不烂子。
除了以上这些特色 美食 外,阳泉还有很多其他 美食 和特产,这里不一一列举,希望大家可以到当地去发现,亲自品尝。
菜香味美各地皆有特色,面食爽滑众人交口称赞。
三晋阳泉三八席,女婿上门团圆宴。白菜过油肉菜香,酱烧豆腐丝美味。天冷点糊嘟素香,过油肉拉面暖胃。酸菜圪斗香美味,枣糕喜庆步步高!要问美味哪里吃,阳泉人民欢迎您。
阳泉人最喜爱吃的 美食 小吃莫过于“ 抿圪斗 ”了。
抿圪斗造型独特、多种多样,有酷似 剔尖 的,有圆形的,有扁形的,其中最正宗的“ 抿圪斗 ”是“ 两头尖尖中间圆扁 ”形状的。
形状优美的 抿圪斗 浇上自己喜爱吃的 臊子 ,既筋道耐嚼又柔软滑口,其中白面加豆面的抿圪斗最受人们欢迎,盛上一碗两面抿圪斗,小麦清香味和豆面独有的香味扑面而来,真正的令人垂涎三尺,无论男女老少, 手端一碗 抿圪斗 ,大快朵颐地吃, 是非常快乐的。
抿圪斗的 功效 在于易消化、养胃,冬天食之 驱寒增热 ,夏天食之 避暑降温 ,是普通百姓喜欢吃的农家小吃,更是体弱多病、牙齿不好的老年人的最爱。
抿圪斗制作非常简单,有纯白面的,有白面加豆面的,有白面加玉蕉面的,上世纪六、七十年代的时候还有玉蕉面加榆皮面制作的。
榆皮面现在的年轻人大部分没有见过也不知道是啥东西。
榆皮面 顾名思义就是榆树皮晒干磨成粉,具有很强的粘性,掺和在玉蕉面里起粘合作用。
榆皮面 主要营养成份是膳食纤维,由糖蛋白和多糖组成,是制作简单的“食物胶”,以前的农村人都会做。现在的人几乎不吃榆皮面了,有些农村老年人偶尔还吃。
抿圪斗制作非常简单,面盆里盛入白面、豆面,比例大约是7:3,慢慢倒入清水,一边倒水一边用筷子搅拌,搅拌成稍微软的面团就好了。
制作抿圪斗的工具是抿床和抿锄。
把和好的面团放在抿床上,用抿锄用力往下边推边压,面团顺着抿床上的小孔被迫溜进开水锅里,溜进锅里的抿圪斗,七上八下,时而聚在一起,时而四处漂撒,就像是小河里的蝌蚪,很是壮观。
大约煮两分钟就可以用笊篱捞出来,盛到碗里,浇上 臊子 ,撒上预备好的“芝麻、生葱、生辣椒”,倒上醋,香油点缀, 一碗香喷喷的臊子抿圪斗面 就制作成功了。
臊子也是多种多样,有过油肉臊,有炸酱臊、有西红柿炒鸡蛋臊、有蔬菜臊,根据各人口味浇上不同类型的臊,阳泉人最喜欢吃的还是 酸菜丝丝臊子, 炒上一锅自家腌制的茴子白叶酸菜,真是爽口。
白面搅豆面制作的抿圪斗是阳泉地区的地方小吃,别具一格。
大家好,我是小福,有朋友聊到这个阳泉得 美食 文化,哈哈这可算是找对人了,纯正的吃货一枚,这就把知道的和大家一起分享下:
首当其冲的肯定是老陈醋呀,这个大家都知道吧,名声在外,哈哈,然后就是平定过油肉,山西特色菜肴, 历史 上这道菜就是来自晋东名城平定,特产酿白菜过年必吃的,还有就是粉条豆腐丝,做法独特昂,黄瓜干以及焖面也是必不可少的呢,还有一个需要知道的是在阳泉,有一样别具风味的面食叫“糊嘟”。有着特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感,受到广大山城人民的青睐。这块小福就是有点吃不惯了,哈哈没有口福呢,总之 美食 还有很多很多,小福就不一一说了,已经留口水了有木有,剩下的留给大家补充吧,记得留言评论哦。
秀英,你好! 美食 坐家衷心感谢你这几天带着我在你土生土长的家乡――阳泉,让我吃了那么多 美食 小吃:漂抿曲、过油肉、糊嘟、酿白菜、粉条豆腐丝、黄瓜干……不行了,我这个吃货已经又开始流口水了!所以,下面我就来谈谈我吃过的舌尖上的阳泉 美食 小吃。
一、漂抿曲:
走进山西阳泉,不吃阳泉独具地方特色的漂抿曲,就相当于没有到过阳泉。 漂抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉。 制作这碗面主要是在绿豆粉中掺入少量的面粉,然后放到一起和面,然后在利用阳泉地区特制的抿曲床子进行压制而成。放入锅中 煮熟后捞起,加入各种调料配成的汤汁中,飘起如云, 故又称“飘抿曲”。整个面条 长如挂面,细如毛粉,清香可口,鲜味扑鼻,富有营养,特别的好吃。
过油肉这道 美食 ,其实全山西都有得卖,但阳泉的最为正宗, 从选料到制作上都与众不同,具有浓厚的地方特色。 其主要原料就是瘦肉,切片之后再挂浆、拉油,炒制时再搭配上一些黑木耳、蘑菇、冬笋等物。 肉质色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄不厚,稍有明油。
在阳泉,有一样别具风味的面食叫“糊嘟”,但 味道一点儿都不糊涂。 糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食,原本是山村苦寒人家的日常食物,但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感,经过了厨师的改进已光荣地进入到阳泉的很多餐厅饭店,有些饭店还把糊嘟作为特色主食隆重推出,受到好吃嘴的青睐。
阳泉方言中,酿白菜的“酿”读作rang,主料选褪皮的猪五花肉剁馅,用姜末、葱花、花椒大料水等调味,再拌入鸡蛋搅匀,用少量生粉粘合,最后将肉馅做成丸子上蒸锅蒸。蒸肉丸时蒸锅的篦子上铺整片白菜叶,肉丸七成熟即可出锅,接下来将肉丸置于碗里,上铺白菜细粉丝盖平碗口,碗内加调味汤料入蒸锅继续蒸至肉丸熟透出锅。这道菜的特点是,蔬菜尽得肉香,肉借助蔬菜增色去腻,两者荤素搭配相得益彰,回味无穷。
粉条豆腐丝是阳泉的一道传统 美食 ,主料是粉条和油豆腐丝。成菜特点是:豆腐丝是炸过的,外脆里嫩,菜看着很温和,没有一点热菜的感觉,但 菜上桌的时候还千万不要着急吃,小心会烫嘴。 所以,地道的饭店都会说,我们做的是不冒烟的正宗粉条豆腐丝。
黄瓜干以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。阳泉的黄瓜干和其他地方产的黄瓜干是不一样的,其他地方产的黄瓜干是片状,而阳泉产的黄瓜干是条形。食用的时候,先将黄瓜干用冷水浸泡12小时左右捞出来,冲洗干净,控净水,加工成形,用佐料淹制成香、甜、酸、辣等多种口味的小菜,吃起来有外韧内脆的特别风味。
苹果园面皮
撒,糊嘟,抿曲儿。
F. 天口味鲜鸡蛋怎样
好。天口味鲜鸡蛋十分美味、 好吃、颜色靓、口感好、很新鲜。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担。
G. 平定焖的做法
“焖”是古州(平定县)城里一道特色荤类凉菜,无论是红白喜事、乔迁之喜、还是做满月酒席,“焖”是必不可少的一道荤凉菜。“焖”的制作方法极其讲究,主料以肉馅为主,加鸡蛋及各种调料蒸制后晾晾而成。平定“焖”的其特色是,肉香而不腻、入口软而不烂,蘸上蒜泥、老成醋、香油调制的蒜醋汁,满口留香、口感极佳。平定“焖”更是过年家家户户必备的一道荤类凉菜。下面刚哥就给大家分享这道古州(平定县)特色美食“焖”的制作方法和一些小技巧,有机会一定要来我们距今已有千年历史的古州(平定县)一定要尝一尝这道誉满古州(平定县)城的平定“焖”。
---【平定焖】---
准备食材 : 肉馅1000克、鸡蛋6颗、二味水(花椒大料水)10茶勺、葱花20克、姜末15克、食盐4茶勺、鸡粉20克、胡椒粉15克、料酒适量、玉米淀粉400克、普通面粉30克。
做法步骤 :
1、先把鸡蛋磕开,将蛋黄、蛋清分开放入盆中备用。
2、把肉馅放入不锈钢盆中,加食盐、鸡粉、胡椒粉、二味水、料酒、葱花、姜末顺着一个方向搅拌、摔打至肉馅黏稠,直至二味水和所有调味料全部与肉馅融合。做平定“焖”肉馅的选用最为关键,一定要选1肥9瘦的肉馅,肥膘肉太多蒸出的焖会有好多小窟窿,而且会很油腻、发粘。而全瘦肉做出的焖,肉香味不浓、而且会发酥。
3、将鸡蛋液搅散,加入搅拌至黏稠入味的肉馅中继续顺着一个方向搅拌、摔打至肉馅黏稠后,加入玉米淀粉顺着一个方向搅拌均匀,之后再加入30克普通面粉再次搅拌均匀即可。做“焖”的肉馅黏稠度不可太大,1000克肉馅需用400克玉米淀粉和20克普通面粉的量即可。
4、不锈钢托盘洗净,用餐饮专用保鲜膜或干净的白纱布,将不锈钢托盘包好。
5、将搅拌好的肉馅倒包好的不锈钢托盘中,手上沾少许清水,轻拍肉馅,拍至肉馅中完全没有空气最佳,最后用刀把拍打出空气的肉馅整成厚度约2厘米的方体。手上沾少许清水拍打肉馅可以排出空气,蒸出的焖才不会出现好多缝隙,这也是经过多少次失败,最后才得出的经验。
6、把鸡蛋黄打撒加少许食盐、10克普通面粉搅拌成蛋黄糊,倒在整形后的肉馅中间,用小刀或筷子地将蛋黄糊刮开,使整块肉的上层都均匀的抹上蛋黄糊。
7、放入蒸箱蒸45分钟即可。大酒店为了平面好看平整,一般都会将蒸好的“焖”进行轻压,经过轻压后,涂抹蛋黄糊的表面会很光滑而且能更好的融合在一起,看起来特别整齐,成菜也特别讲究,卖相就更不用说啦。我们自己在家做也别嫌麻烦,轻压这一步不能少,成菜色香味形俱全,家人吃得好,自己也没白忙活。
H. 街边很好吃的“实蛋”是鸡蛋吗里面的蛋黄去哪里了
说到“实蛋”相信很多喜爱美食的朋友都不陌生,这种特色小吃经常都会在街边售卖,不仅价格便宜,而且口感也具有独特风味,那么街边很好吃的“实蛋”是鸡蛋吗?里面的蛋黄去哪里了?下面就来为大家解答。
虽然实蛋的味道是很好的,但是也不可以吃太多,偶尔食用解解馋还是可以的。如果长期大量食用,可能会对身体造成不适。因为其中具有食用碱,这种成分食用过多可能会出现胃胀、恶心的情况。
I. 生活百科知识
生活常识,是指人们在日常生活中总结出来的科学知识,涵盖健康、营养、饮食、居家、生活小窍门等各方面。下面是我帮大家整理的生活网络知识大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
生活网络知识1
1、方便面在港台地区又被称为什么?速食面
2、下列蔬菜中,营养素最高的首推哪一项:白菜
3、宋代后“北食”的代表是哪一项?鲁菜
4、统一系列方便面中,不含3个料包的产品是哪一个?好劲道
5、“酥皮鸡饺”是哪个地方的风味小吃?四川
6、狗不理包子的“狗”指的是什么?人
7、以下是减肥食品的是哪一个?马铃薯
8、缺乏哪种物质时,身体各部分的发育就会变得十迟缓,严重时会引起贫血及水肿?蛋白质
9、“肉馅面筋”是哪个地方的风味小吃?江苏
10、文昌鸡是哪个菜系的代表菜?广东菜系
11、方便面的主要成份是什么?碳水化合物
12、方便面置放于阴凉、湿气低的地方,避免阳光直射,是为了什么?避免油脂的氧化
13、“药棋面”就是最早的什么:挂面
14、统一公司方便面产品中以哪种口味产品最多?牛肉(切,又是广告题)
15、以味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长的菜系是什么?山东菜系
16、“柿子饼”是哪个地方的风味小吃?陕西
17、“蛋撒”是哪个地方的风味小吃?新疆
18、吃西餐时汤匙与嘴部呈多少度角较好?45
19、“水晶鸡蛋挞”是哪个地方的风味小吃?广东
20、什么面在晋中以平定县的最为着名?拉面
生活网络知识2
1、至今所见最早的砖在哪里发现的?洛阳
2、我国第一条水下公路隧道是:上海打浦路隧道
3、中国现存最着名的三大殿不包括嵩山少林寺的大雄宝殿
4、亚洲最高旋转餐厅在东方明珠塔中,可容纳300多人就餐,多少时间旋转一圈?一小时
5、自春秋至汉代的六七百年间,台榭是什么建筑中常用的形式?宫室
6、北京护国寺本名是崇国寺
7、最初“店”的含义是:储存货物的仓库
8、目前世界第一高楼位于哪个国家?马来西亚
9、鲁班是中国古代着名的建筑工程家,被建筑工匠尊为祖师。他姓什么?公输
10、建筑中的券拱结构是由什么时期发明的:古罗马
11、花岗岩属于哪一类岩石?岩浆岩
12、云岩寺塔俗称:虎丘塔
13、南浦大桥于哪一年建成通车?1991年
14、有“一菜一格,百菜百味”美称的菜系是哪一个?川菜
15、每天吃什么食物,约有百分之三十的人可降低心脏病的罹患率?鲑鱼
16、态活动机能为主的空间,例如电视观赏、音乐欣赏或阅读等。集中型
17、座落于美国密执安州的麦基那克海峡大桥,它的悬索跨度为几米?1158
18、雅典卫城的巴台农神庙是为敬奉哪一位女神而建造的?雅典娜
19、“砼”这个字的意思是:混凝土
20、混凝土的强度是用标号来表示的,以下混凝土中,强度最高的是:C20
生活网络知识3
1、“沙地马蹄鳖,雪中牛尾狐”是哪一个菜系着名的菜肴?徽菜
2、冰淇淋在几摄氏度时吃最爽口?0~6
3、每天吃什么食物,约有百分之三十的人可降低心脏病的罹患率?鲑鱼
4、有“一菜一格,百菜百味”美称的菜系是哪一个?川菜
5、凉面是哪个地方的小吃?西安
6、杭州菜是浙江菜的主流,下面哪个菜不是其代表菜?盐水鸭
7、以下哪一种不属于意大利面中的三种基本酱汁?以奶酪为底的酱汁
8、面团经水冲洗后会剩下"面筋",其主要成分是什么?蛋白质
9、“药棋面”就是最早的什么?挂面
10、天津三绝的指的是哪三样食品?麻花,包子,炸糕
11、魏晋称面条为什么?汤饼
12、哪位文学家曾写《老饕赋》中宣称“盖聚物之夭美,以养吾之老饕”?苏轼
13、酒里的最主要的成分是什么?酒精
14、哪一种水果有抗癌成份?红葡萄
15、佛跳墙原名是什么?福寿全
16、在方便面中起降低含油率,增加粘度作用的成分是什么?瓜尔豆胶
17、苏菜是我国着名菜系之一,由各个不同地方副菜系组成,其中不包括下面哪个地方?杭州
18、统一公司的英文名称为什么?President
19、下面哪一个不是江苏的风味小吃?嘉兴肉棕
20、荷叶软蒸鱼是哪个菜系的代表菜?湖南菜系
生活网络知识4
1、辣椒外敷可治痛风。把辣椒切成条状,贴在患处,24小时换一次,连贴几次,疼痛感可消失。
2、白萝卜治鼻塞。取白萝卜3~4个,放入锅中加清水煮,沸后用鼻吸蒸汽,数分钟后,鼻子即可畅通。
3、大枣治手脚裂,把数枚大枣去掉皮核,加水煮成糊状,涂抹于裂处,一天两次,几天即可痊愈。
4、桔皮水洗脸可润肤,用开水浸泡几片桔皮,待温度适宜后,用桔皮水洗脸,能润肤。
5、香蕉冰糖合蒸止咳,香蕉3根,冰糖5克,装入碗内上锅,文火蒸一刻钟食用,止咳效果很好。
6、花椒叶水泡脚治脚跟痛,将鲜花椒叶用水煮沸,趁热泡脚,连泡几天,每次半小时,很快痊愈。
7、绿豆退烧治感冒的窍门:可先煮绿豆,煮烂后再加姜丝和可乐,趁热喝下即可退烧治流感。
8、香蕉皮能有效治冻伤,用香蕉皮的内面轻轻摩擦冻伤处,直至发热,几次即可见效。
9、冬季忌常舔嘴唇,会越填越干裂;忌冻僵后烫手,容易生冻疮;忌睡前洗头,以免感冒;忌戴口罩,会使鼻粘膜变娇气,容易感冒。
10、姜汁治晕车,茶水漱口防流感。
11、生吃花生可以治老花眼,每天吃花生25克左右,每日一次,长期坚持对老花眼的恢复有帮助。
12、当石灰飞入眼中,热辣难忍时,只要滴入少许糖水,就可解除痛苦。
13、冬季气候干燥寒冷,手脚易发生皴裂,若在裂口处涂些牙膏,就能止血止痛,使裂口早日愈合。
14、秋冬季节手脚易干裂,可将剩茶水兑些热水泡洗手脚约10分钟,坚持一周,皮肤即可光滑如初。
生活网络知识5
1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
4、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。
5、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
7、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水较好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤。
8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9、如何使用砂锅:新买来的砂锅一次使用时,较好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
10、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
11、和饺子面的窍门:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10—15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子。
12、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜较好在食用前加入,以保留其香气。
13、当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。拿出烘干的衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。
14、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15—20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。
15、如何使用砂锅:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
16、烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使烹调出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。
17、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。
18、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。
19、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。
20、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
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1、吃了辣的东西,感觉就要被辣死了,就往嘴里放上少许盐,含一下,吐掉,漱下口,就不辣了;
2、牙齿黄,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分钟,很有效;
3、若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛;
4、经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍,用牙膏洗之,非常干净;
5、仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了;
6、嘴里有溃疡,就用维生素C贴在溃疡处,等它溶化后溃疡基本就好了;
7、眼睛进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰尘就会自己出来;
8、洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩,然后再用清水冲洗,黑头和粉刺就会清除干净,毛细孔也会变小;
9、刚刚被蚊子咬完时,涂上肥皂就不会痒了;
10、如果嗓子、牙龈发炎了,在晚上把西瓜切成小块,沾着盐吃,记得一定要是晚上,当时症状就会减轻,第二天就好了;
11、吹风机对着标签吹,等吹到商标的胶热了,就可以很容易的把标签撕下来;
12、旅行带衣服时如果怕压起褶皱,可以把每件衣服都卷成卷;
13、吃了有异味的东西,如大蒜、臭豆腐,吃几颗花生米就好了;
14、治疗咳嗽,特别是干咳,晚上睡觉前,用纯芝麻香油煎鸡蛋,油放稍多些,什么调味料都不要放,趁热吃过就去睡觉,连吃几天效果很明显;
15、手腕长粗的MM想带较细的手镯,就不能硬带,应把手上套上一个塑料袋再带上手镯,非常好带,也不会把手弄疼,取下也是同样的方法;
16、栗子皮难剥,先把外壳剥掉,再把它放进微波炉转一下,拿出后趁热一搓,皮就掉了;
17、插花时,在水里滴上一滴洗洁精,可以维持好几天;
18、把核桃放进锅里蒸十分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了;
19、把虾仁放进碗里,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水冲洗,即能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口;
20、炒肉时,先把肉用小苏打水浸泡十几分钟,倒掉水,再入味,炒出来会很嫩滑;
21、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;
22、把残茶叶晒干,放到厕所或者沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊子苍蝇的功能;
23、夹生饭重煮法:可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,
24、若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可;
25、巧除纱窗油腻:将洗衣服、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果真不错;
26、只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔,即可让首饰常保光泽;
27、桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭;
28、出门时随时在包里带一节小的干电池,若裙子带静电,就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电;
29、不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚,你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒,保证就不磨脚了;
30、烹调蔬菜时,如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样既保证营养,又使水饺馅味美有汤;
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1、 清理运动鞋,非小苏打莫属
去除气味,对清洗运动鞋而言,是最重要的事。洒一点小苏打到球鞋上,刷一刷,再放一个晚上。小苏打的性质可有效去除异味。
2、 使用白牙膏擦鞋底,鞋底将白净如新
牙膏有很多用途,用来清洗肮脏的运动鞋是其中一个功效。挤一点牙膏到旧牙刷上,将它刷在橡胶脏脏的底部,确实刷干净。你可以等上几分钟,等牙膏渗入鞋面的织布构造里,再用湿毛巾拭去牙膏。
3、 鞋子泡醋
醋是强大的除臭剂!因为醋是酸性的,而造成鞋子臭味的因素则是碱性。当碱性物质与醋接触,醋会产生中和反应,驱逐异味。若想消除运动鞋讨厌的.气味,尝试把鞋子进泡在加了醋的水溶液中。比例大约是2杯醋兑上8公升的水。
4、 玉米粉能吸纳麂皮的污渍
玉米粉可以擦除麂皮鞋上油腻的污渍,很好用喔。
5、 稀释过后的酒精可以擦皮鞋
药店和药房都可以买到酒精,这种“外用酒精”可以安全去除皮革上的污渍。用棉花棒沾一点外用酒精,或在酒精里轻轻浸泡,等待约30分钟,再擦去鞋子上的污渍。
6、 指甲锉可以消除鞋子表面划痕和污渍
指甲锉去除干湿污渍特别有效,尤其是绒面上的划痕。先用软布轻轻揉搓污渍处,尽可能多擦去一点污渍。如果顽固污渍始终不动如山,再轻轻地擦用指甲锉或砂纸轻轻刮除,直到污渍渐渐减少。
7、 用砂纸磨鞋底
很多人希望自己的鞋底多一点抓地力,防止跌倒,这时你可以用砂纸研磨鞋底比较平滑的部分,让鞋子底部变得粗糙。
8、 天然食用级蜂蜡,可帮助布鞋防水
阴天或雨天时,想要帆布鞋保持干燥,就用蜂蜡防水。把蜂蜡涂在鞋子整个表面,然后用吹风机将防水物质吹进鞋子。
9、 在鞋面皮质上涂点凡士林
虽然皮鞋超难照顾,如果不想花钱保养,就试试用干净的布沾矿物油或凡士林,再擦掉鞋上的刮痕,鞋面就会变得很闪耀!
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厨房是每个人每天都要进的地方,特别是居家生活中,有个整洁清新的厨房环境会让用餐时胃口和心情都很舒畅。众所周知,厨房是油腻最多的地方,也相对其他地方很难清洁的。下面介绍一些清洗小窍门,让你不再为厨房烦恼。
一、水池清洁
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果没有专门的水池清洁剂,在有油污的地方撒一点盐,然后用废旧的保鲜膜上下擦拭,擦拭后用温水冲洗几遍,也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭,下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡 20-30分钟,达到理想的去污效果。
二、清洁地面砖缝
厨房地面的砖缝中常常会积聚很多油污。清洁时,可将稀释过的盐酸滴在砖缝上,这时盐酸会冒出很多小气泡。几秒钟后,用刷子顺着砖缝轻轻刷擦,砖缝里的污垢很容易就被清除掉了,最后,再用清水将地面冲洗一下即可。
三、巧用面包除瓷砖油污
厨房瓷砖上积聚的油污,可用吃剩的面包擦除。因为面包柔软又有黏性且含大量淀粉,很容易将油污吸去。此法不但简单而且环保。
四、瓷砖接缝霉斑去除法
厨房墙壁上瓷砖的接缝处很难清洁,容易因油污堆积而长出霉斑。不过不要紧,一把旧牙刷和一些酒精就可以轻松将霉斑去除。
五、巧拖厨房地面
用拖把拖厨房地面时,可在洗拖把的水中加入少许食醋,这样拖把就能将地面上的油污轻松去除。如果碰上难以清除的顽垢,可先将洗洁精滴在污垢上,稍等片刻,用卫生纸将顽垢擦去即可。