⑴ 鸡肉能和豆腐一起吃吗
民以食为天，吃是我们生活中不可缺少的。说到吃，中间的学问可以说是博大精深。就拿我们餐桌上的菜肴来说吧，我们不光要注意食物之间营养的搭配，还要注意相生相克的食物链。今天我们介绍一下我们家庭最常见的两种菜——鸡肉和豆腐。那鸡肉和豆腐可以一起食用吗?答案是肯定的。下面介绍一下鸡肉豆腐的做法。
鸡肉豆腐的做法：
步骤：
1.豆腐切块，入油锅中炸成金黄，炸好后捞出备用。
2.鸡胸肉切丁。
3.糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁。
4.锅中加油，热后放鸡肉炒变色。
5.加入豆腐继续翻炒，放入碗汁翻匀，洒上香菜末即可。
6.材料：盒装豆腐半盒、亨氏瓶装鸡肉泥1/2瓶
7.制作方法1：将豆腐压碎，拌入生粉;
8.制作方法2：倒入亨氏鸡肉泥搅拌均匀;
9.制作方法3：将豆腐鸡肉泥摊入小盘子在沸水中蒸5分钟。
10.专家点评："1、豆腐含优质的植物蛋白，其中必需氨基酸较全面，满足人体所需;
11.鸡肉富含不饱和脂肪酸和多种微量元素，鸡肉蛋白含有人体所需的9种必需氨基酸，是很好的蛋白来源。"
专家爱心贴士：
"微量元素包括铁、锌、铜、锰、钴、锶、氟、碘、锂等，摄入不足会影响宝宝的智力发育。其中铁、锌缺乏的几率较高。
1.婴儿期轻度缺铁性贫血就可能影响大脑发育，单纯的缺铁也会导致儿童注意力分散、学习能力下降等;膳食中动物血、动物肝脏、红肉(猪肉、牛肉等)及蛋黄等含铁量较高;
2.婴幼儿期缺锌会导致学习困难及脑发育障碍;膳食中肉类、海产品等是锌的最好来源。"
鸡的做法有很多，比如红烧鸡肉，辣子鸡丁，油炸鸡翅等等，今天我们又学习了鸡肉豆腐的做法。大家在工作之余可以享受一下烧菜的乐趣，自己亲自下厨，烧几道美味营养的菜肴。只要我们善于用心，我们一定可以发现生活中很多适合我们的美食。
⑵ 鸡翅根烧豆皮的做法，鸡翅根烧豆皮怎么做好吃
食材
主料
豆皮
50g
鸡翅根
6个
辅料
盐
适量
酱油
适量
油
适量
芹菜
1根
步骤
1.鸡翅根焯水
2.锅中倒油，油热放入生姜，八角煸香，倒入鸡翅根翻炒，倒入酱油炒
3.加水烧20分钟
4.浸泡好的豆皮清洗干净
5.豆皮倒入鸡翅根中
6.即将出锅前倒入切好的芹菜段，盐即可出锅
⑶ 鸡翅根炖豆腐串的做法，鸡翅根炖豆腐串怎么做
食材
主料
鸡翅根
0适量
辅料
豆腐串
0适量
姜
0适量
葱
0适量
生抽
0适量
老抽
0适量
冰糖
0适量
花椒
0适量
桂皮
0适量
香叶
0适量
生菜
0适量
料酒
0适量
步骤
1.我买了5个鸡翅根，先把鸡翅根放入水中炒一下水，然后用凉水冲洗干净。
2.姜切片、葱切断。
3.锅中放入适量油，放入花椒、姜片炒香，放入鸡翅根炒至金黄，放入适量生抽、老抽、葱段、料酒、桂皮、香叶，加入沫过鸡翅根的水，大火烧开后转小火。
4.放入豆腐串，小火炖60分钟，大火收汁。
5.盘子中放入生菜，炖好的鸡翅根和豆腐串盛入盘中。
6.开吃了，好吃。
⑷ 豆腐煮鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视
炖鸡翅根的做法
炖鸡翅根的做法准备：
鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮
葱段、姜片若干，大料两个、花椒6、7粒
炒锅内放入适量的花生油，温油炒葱、姜、花椒、大料，至出香味
鸡翅下锅根翻炒，多翻炒些时间
放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒，加水没过原料。大火烧开，小火炖煮。30分钟后再放入少量的盐，换大火收汤后即可出锅
⑸ 豆腐煮鸡翅根怎么做好吃
豆腐煮鸡翅根的做法步骤11.食材：豆腐、鸡翅根（已清洗焯水）、香葱
豆腐煮鸡翅根的做法步骤22.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤33.烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤44.接着，加适量的清水。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤55.加适量的料酒。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤66.加适量的生抽。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤77.加适量的白糖。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤88.加适量的盐。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤99.调味煮开。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤1010.然后，煮至汤汁差不多了，合入豆腐翻动一下煮开。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤1111.最后，盛出装入大碗中，搁入香葱，即成。
⑹ 鸡翅烧豆腐怎么做好吃
主料鸡翅根370g老豆腐250g辅料油适量盐适量薯仔1个料酒2ml李锦记秘制红烧汁10ml大葱15g姜15g蒜3瓣
步骤
鸡翅根烧豆腐的做法步骤11.鸡翅根洗净，泡去血水。豆腐洗净。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤22.鸡翅根入开水中，炒烫下。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤33.洗净备用。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤44.豆腐切成小方块状。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤55.葱切斜段、姜切片、蒜拍碎，薯仔用刀切掰成块状备用。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤66.炒锅预热，倒入适量油，放入姜、蒜，煸炒出香味。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤77.放入焯好的鸡翅根，略翻炒至轻微上色。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤88.调入料酒。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤99.调入李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀上色。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤1010.加入适量开水。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤1111.倒入薯仔块。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤1212.倒入豆腐块。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤1313.调入适量盐。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤1414.加盖，大火烧开，中小火烧至，汤汁浓稠，食材熟烂即可。