五花肉烧豆腐的做法
1.五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片,蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝
2.热锅放油,将豆腐逐片放入,煎黄一面后翻面,最后将其煎至两面金黄后舀出待用,锅内余油,下入五花肉,翻炒至肉变色,下入两小勺料酒炒匀
3.再放入郫县豆瓣酱与姜丝炒匀,放入先前煎好的豆腐,放入两小勺老抽,炒至上色,加入没过所有材料的开水,再加入适量的盐、鸡精、五香粉,盖上锅盖,小火煮约20分钟
4.揭开锅盖后转大火,将汤汁收浓一些后下入蒜苗,炒匀,倒入湿淀粉,炒匀勾薄芡即可
2. 白菜五花肉炖豆腐怎样做好吃
首先准备食材:
3. 五花肉炖豆腐家常做法
您好,豆腐打块煮水去腥,捞出备用,放油,油锅热了之后放葱姜蒜末,放上五花肉煸炒,超卷边,放蚝油,豆瓣酱,放清水,放豆腐,出锅放香菜葱末!
4. 豆腐白菜炖五花肉怎样做才能营养好吃超下饭
美食在前,总会让人有抑制不住的冲动,让人越吃越想吃。在平凡的生活里面,通过各种美食来追求生活中的趣味。相信很多朋友对于美味的五花肉也是很喜欢吧,五花肉的烹饪方法也是有很多。其中美味的豆腐白菜炖五花肉也是很好的选择,刚一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。
6、再次热锅烧油,放入葱姜蒜和辣椒爆香一下,放入白菜,翻炒出水之后,放入豆腐,进行烧煮;
7、接着,放入煸炒过的五花肉,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、酱油、蚝油、味精和食盐,翻炒到成熟入味;即可;
5. 五花肉炖豆腐怎么做好吃,五花肉炖豆腐的家
主料
卤五花肉
200克
黄心菜
400克
豆腐
300克
干黑木耳
30克
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
100克
酱油
10克
鸡精
5克
步骤
13.加鸡精红辣椒丝尝味出锅 ,用电热锅煮着吃