❶ 襄城鸡蛋灌饼哪家好吃
谷粒香。通过查询网络地图显示得知，襄城鸡蛋灌饼谷粒香家好吃的，襄城县位于河南省中部，隶属于河南省许昌市，现辖10镇6乡，448个行政村（社区），总面积920平方公里。
❷ 邢台哪里有教做肉夹馍 鸡蛋灌饼和煎饼的
这个你买个摊子就行了，摊子估计不超过五百，肉夹馍就是红烧肉炖炖在切烂放点青椒弄到烧饼里烧饼用刀划开一个小口子就行
❸ 请问“鸡蛋灌饼”这种小吃的发源地是哪里具体做法是什么
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。具体做法如下：
主料：鸡蛋2个、面粉200g、温水适量、葱半根
辅料：盐适量
1、温水和面。
❹ 正宗鸡蛋灌饼做法
上次去鲁西南风味楼吃了一次鸡蛋灌饼，觉得很好吃，现在每次烙油饼的时候都会烙几张鸡蛋饼，自家做的放心，实在。你也一起来试试吧。
材料：
步骤
1.面粉加入适量的温水后揉成比较软的面团，醒发20min。
2.将面团揪成大小一样小面剂（鸡蛋灌饼要准备偶数个面剂，单出的那个是准备做油饼的）。
3.面板抹油，将一个面剂放在面板上，上面抹上一层油。
4.再放上一个面剂。
5.将2个面剂一起扞成大小合适的'面饼。
6.电饼铛内抹上一层油加热后放入面饼，加热后面饼中间抹油的地方会慢慢鼓起来，将上面的面饼掀开，倒入一个打散的鸡蛋，将蛋液在饼中间铺匀，盖上面饼。
7.当蛋液凝固后将面饼翻面，烙熟即可。
8.烙好的鸡蛋灌饼出锅，切成喜欢的大小，配上一碗小米粥，来点小拌菜，早餐就做好啦！
❺ 鸡蛋灌饼是哪地方的小吃
河南小吃，但现在已经在全国遍地开花
❻ 邢台市哪个饭馆好呢
看你主要是要什么类型的了
比较好的地方的话有青青家园那里的澳门豆捞，中兴路的辰光，郭守敬大街上的唐朝海鲜都不错~
如果想吃西餐的话有上岛 两岸 新世纪对面KFC旁边有个爵士牛排也不错 好吃不贵
小吃的话建议去一中南门，八中门口都很有特色哦~~一家吃一点没几家就会饱饱得走不动了！
要是去爬山旅游什么的话可以在山里吃农家饭，也是不错的选择~~
❼ 邢台地区有学鸡蛋灌饼的没有
鸡蛋灌饼学这个可到冠、香“兴 小 吃、培 训把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳、洛阳地区的风味食品之一。原料：(制4个)面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克制作：、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼[1]面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。
三、把鏊子(烙饼铛)置火上，烧热后放上饼坯，烙至八成熟时，在饼边划一个口，用筷子插入饼内顺两边搅动一下，使饼的上下两层皮分离开，取鸡蛋1个磕碗内打散，灌入饼内，把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。
❽ 邢台的哪些早餐，受当地人追捧
要说邢台的早点，那可就多了，有一些是全国各地都有的，有一些是邢台地方特有的，不管是大众的还是特色的，都很好吃，下面就具体给大家分享一下到了邢台有哪些早点可以选择，给第一次到邢台的朋友一个简单的指引。
1、驴肉火烧
都说沧州河间的驴肉火烧最好吃，其实邢台也有几家驴肉火烧店的火烧滋味很正宗，也已经经营了多年。要说好吃程度或者营养程度，驴肉火烧绝对是邢台早餐中的王者，只是驴肉火烧的价格有些高，随便吃上两个再来上一碗粥就20多元了，有些小奢侈。
以上是邢台常见的6种早点，几乎在邢台的任何一个区域都能吃到。当然，邢台的早点远不止于此，胡辣汤、煎包、鸡蛋灌饼、鸡蛋布袋等味道也很不错，欢迎大家留言补充。
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❾ 发现河北之美（47）| 河北早餐指南！没有一个人，可以瘦着离开河北！
一碗早餐
唤醒一座城
河北的早餐一点都不容马虎
无论是热热闹闹的早餐铺
还是小巷里地道的小吃摊
早餐的烟火气
都是不可替代的
如果你来了河北
有几样早餐你必须尝一尝
保证分分钟治愈你的赖床
驴肉火烧
说到河北的特色早餐，C位出道的必须是大名鼎鼎的驴肉火烧啊。驴肉火烧在河北分为两个流派，一派是保定驴肉火烧，另一派则是河间驴肉火烧。两派的驴肉火烧略有区别，保定的驴肉火烧选用的是太行驴，河间的火烧驴肉选用的是渤海驴；从做法上讲，保定的驴肉为卤制，河间的驴肉为酱制。虽然做法略有不同，味道却同样鲜美。
以保定驴肉火烧为例，做驴肉火烧要把擀好的火烧放在饼铛里烙熟后，再架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味，趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉。外层的火烧酥脆, 里面的驴肉肥而不腻，回味醇厚。有些厨师还会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”， 可见驴肉的鲜美，且驴肉具有很大的营养价值，高蛋白，高氨基酸，低脂肪、低胆固醇。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，加以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上古城保定老字号的“大慈阁”酱菜和小米粥，吃起来回味无穷。难怪咱驴肉火烧的超级粉丝郭德纲都常常在相声里pick这份美味早餐呢。
糖麻叶
糖麻叶，蔚县人的传统小吃，是蔚县街边小摊必备早餐。外地人如果到蔚县看到糖麻叶第一眼，可能会说：“哎，这油条还挺别致”，其实糖麻叶只是形似油条。
糖麻叶用碱面和红糖做成，外形齐整，四头均匀，外脆里软，咸甜醉人，饼是两层的，里面夹的一层是红糖馅，做出来的这个形状像排叉，又像麻花，还像油条。
做好的麻叶要进油锅里炸一下，快炸好的时候，飘在锅上的糖麻叶，很馋人，香气扑鼻，早上一个刚出锅热乎乎的糖麻叶配上一碗豆浆或者是八宝粥，这就是专属于蔚县人的幸福早晨。
素冒汤
如果说河南的早晨是胡辣汤的天下，那霸州的早晨必须是素冒汤的天下。素冒就是各种素的食材漂浮着像帽子一样盖住汤。不仅这素冒中的汤需要单独熬制，其中的每一种料也需要单独烹饪，素冒中的六种料，两两为一组，分别带给素冒酥脆、劲道、清新的口感。
有菜有面吃到嘴里香喷喷，喝一口汤有点酸，辣酥酥的，绝对是浑身冒汗。再配上外焦里嫩的芝麻烧饼，烧饼中夹上灌肠、烤肠、薯仔丝、海带丝、藕夹、茄夹或开胃丝……一口烧饼，一口素冒，一大早就打开了你味蕾。
豆沫
老北京有豆汁，河北邯郸有豆沫，不过这豆沫可不想豆汁那么难以接受，醇香浓郁的豆沫是邯郸和河南北部的人常吃的一种特色小吃。其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。相传 “武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。”伯夷与叔齐饿死首阳山后，殷都人感其气节，纷纷祭奠，他们把小米放入石臼中舂成粉齑，做成羹，放入青菜和捣碎的黄豆沫儿，呼之为“豆沫”。
不要看这小小的一碗豆沫，其制作起来却相当复杂，制作工艺包括：熬，煮，汆，炖，烩，焖。对于河北邯郸和河南北部的人们来说，早餐的首选就是先来一碗“豆沫”，在任何一家早餐店都能觅到。
豆沫是半透明的乳黄色，佐以红绿色配菜，精致养眼；醇厚的小米香，伴着豆香、芝麻香、花生香，和蔬菜的清香合为一体。一碗豆沫配两根油条，一口油条喝一口豆沫，这沁人心脾的感觉就带你打开了一个舒服的早晨。
缸炉烧饼
如果要评出河北最“硬核”的早餐，那必须是缸炉烧饼。一听名字就带着霸气，做法上也像名字一样硬核。以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法。擀面，下剂子，制胚，撒芝麻，上炉，出炉，有着一道道非常有讲究的工序，尤其是上炉的时候，那可是个技术活。将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上，个个紧挨贴匀。因炉壁有一定热度，烧饼即粘贴上面，上煎下烤，使烧饼熟透，放出芬香气味即成。烧炉火忌暴又忌弱，火候不到烧饼就会掉下来，掌握火候全凭经验看炉色。
烧饼快出炉的时候，一股股的芝麻香就从缸里飘了出来，整个一条街都是烧饼的香味，让人忍不住停下脚步。刚出炉的烧饼，金黄的芝麻泛着焦香，咬一口又香又酥，一层一层的内芯，软而韧外皮酥脆的一层层直接在嘴里蹦开，手心上不知不觉掉了好几层酥皮，吃到最后，剩到手心里渣渣也要填进嘴里，一点点也舍不得扔掉。
古人还曾为专门为缸炉烧饼做诗赞云：“城府千层四方方，芝麻万点心计长。奈何八挂炉中烧，纵到唇边更放香。”
鸡蛋布袋
如果你每天上班都喜欢在路边小摊买一份鸡蛋灌饼，那你不能不知道它还有个妹妹——鸡蛋布袋。在河北的一些县城为主，如邯郸市的邱县、魏县以及邢台市，它们都将鸡蛋布袋作为当地的风味小吃。
鸡蛋布袋这名字非常形象，因为它的做法就好像是将鸡蛋装进了一个小布袋子里一样。制作鸡蛋布袋首先是要准备炸油条时所用的面，这种面在油炸的时候会有膨胀的效果，比较利于下一步的操作。将和好的面切成面皮放入油锅，然后在面皮鼓起来的时候捞出。
接着就是最主要的步骤了，将两只打好的鸡蛋倒进鼓起的面皮里面，封口后再复炸一次出锅即可。
刚捞出的鸡蛋布袋和炸油饼差不多，并不会让人觉得有什么过人之处。可是咬一口之后，你会发现这件事情并不简单！里面鲜嫩的蛋香与面的咸香完美融合，而且配合着普通油饼的外酥里嫩、滋滋冒油，简直是妙不可言。鸡蛋布袋趁热更好吃，尤其是再放上一点小咸菜，神仙生活也不过如此了。
羊肠汤
沧州羊肠汤在沧州的早餐摊经常会听到这样一句”样尝——咋”，叫的就是这碗羊肠汤。你可能对羊杂汤很熟悉，但这羊肠汤可是咱沧州人早上的唤醒之食。
一碗羊肠汤里由底料和羊肠子两部分构成，底料就是大骨头熬成的，当然中间工序很复杂，只学会皮毛的人煮出来油腻的很，经验丰富的人煮出来油而不腻，清香扑鼻。
羊肠也煮好后，店家会问你要瘦的还是肥的，选好之后，店家开始把羊肠子切成小段，然后拿漏勺在热腾腾的汤料大桶里面烫一下，再将羊肠子倒入碗里，加点底料汤。撒上葱花香菜，就可以开吃了。
羊肠子入口爽而不腻，异香诱人，无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。先来一碗，把汤喝完，然后加点汤再喝第二碗，这两碗要是喝完，一天不吃饭都力气十足。
不吃早餐的人
是没有灵魂的
早餐连接着我们穿梭于城市各个角落的行动轨迹
安抚了繁华外衣下的无数躁动与不安
它是人间暖心的第一味
也是最值得认真对待的那一餐
来源 | 综合整理于河北 旅游 杂志、网络
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❿ 如何做鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼
材料
面饼原料，面粉100克，盐3克，水60克，油酥原料，面粉50克，色拉油25克，鸡蛋液原料，鸡蛋一个，胡萝卜末10克，火腿末10克，榨菜末20克，生抽3克，料酒1克，葱末10克
做法
1，面粉倒入容器中
2，加入3克盐和温水搅拌成团，醒20分钟
3，面粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了。
4，鸡蛋打散在碗中，倒入其他调料搅拌好
5，将醒好的面团分成四份
6，取其中一份，按扁（这里按扁就可以，不用擀圆）
7，包入油酥
8，包好，收口
9，将收口朝下，用擀面棍擀圆
10，电饼铛打开电源，只开下火，将饼放入10秒钟后翻面
11，见饼鼓起，用筷子挑起一个角
12，挑好的样子，足够放鸡蛋了
13，将鸡蛋液倒入，喜欢多的就多放点，喜欢少的就少放点，我这么多面粉只放了一个鸡蛋
14，灌好后的样子
15，再翻面将两边烙成金黄色。
小诀窍
1，面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印，这样的面团比较松软。不仅好操作，烙出来的饼也不会太硬。
2，面一定要醒，不然不容易操作
3，油酥和好后，稍稍有点形状就可以，不然太烂了，不好包。
4，包好后的饼，一定要收口向下，用擀面棍擀，不然会破皮
5，包的时候不要撒入太多的面粉，不然会收不好口
6，蛋液里你可以入调料，也可以不放，我重新改良一下，这样口感更好。
7，推荐你使用电饼铛，果真很省事的。
8，如果你的鸡蛋里不放调料的话，可以涂上甜面酱，包上生菜叶吃也很好吃的