① 蒲公英能包饺子吗
蒲公英包饺子能放虾皮
蒲公英猪肉饺子
蒲公英猪肉饺子的做法
“蒲公英猪肉饺子,
你吃过吗?
你是不是觉得蒲公英不就能吹着玩吗?怎么还能吃呢?
呵呵,没错哦,
它就是可以吃的哦”
标签:
清淡
煮
一小时
普通
主食
主料
蒲公英
(适量)
猪肉馅
(适量)
韭菜
(适量)
面粉
(适量)
调料
鸡蛋
(适量)
葱花
(适量)
十三香
(适量)
玉米油
(适量)
食盐
(适量)
白糖
(适量)
鸡精
(适量)
老抽
(适量)
厨具
煮锅
1面揉好后醒一会
2刚挖好的蒲公英用水洗干净后,在沸水中焯一下
3蒲公英凉凉后切碎
4韭菜洗干净后切碎备用
5猪肉剁碎成肉馅放入大碗中,葱花切碎也一起放入,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味,然后再放入一个鸡蛋拌匀
6把切好的蒲公英和韭菜一起放入
7加入适量的玉米油调匀即可
8将醒好的面弄成小剂子,然后擀成饺子皮
9放入适量的馅包成饺子
10锅中烧水,水开了以后将包好的饺子放入开始煮
② 香菇蒲公英能包饺子吗
据说是可以的!蒲公英,不会和其他食物有冲突,但是蒲公英有些人不能吃,比如说容易过敏的人,慢性肠炎的,阳虚外寒者,阴寒症患者,吃了会长疹子过敏的人
③ 饺子的做法,蒲公英鸡蛋饺子怎么做好吃,蒲
所需面粉和水。面粉中慢慢倒进水,将面粉搅拌成絮状后揉成团静置。
2.蒲公英择洗干净,入开水中焯烫,开水下锅,水开既可。
3.捞出后晾凉挤去水分,剁碎备用。
4.材料。
5.鸡蛋打散,大葱切碎。
6.加入少量盐入炒锅炒散,剁碎备用。
7.切碎的葱放在剁碎的蒲公英上,炒锅烧油,油热后将热油浇入在葱花上,调入几滴生抽,1勺香油,搅拌均匀。
8.将剁碎的鸡蛋拌入。
9.最后以自己口味调入少量盐,蒲公英饺子馅就调好了。
10.静置好的面取小块,搓长条,然后切成小剂子。
11.用擀面杖擀开。
12.包入馅料。
13.下锅煮两开即可。
蒲公英鸡蛋饺子的做法步骤1313.下锅煮两开即可。
④ 蒲公英可以包饺子吗
蒲公英可以包饺子,下面是具体做法:
准备材料:新鲜蒲公英 一把,猪肉馅 500克,盐 适量,胡椒粉 适量,芝麻油 适量,生抽 适量,酱油 适量,饺子皮 适量
1、蒲公英洗净后留取嫩叶、嫩芽、花蕾部分。
⑤ 蒲公英猪肉饺子的做法,蒲公英猪肉饺子怎么做好吃
1.猪肉剁成肉馅,放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀
2.蒲公英解冻,挤干水分备用
3.将蒲公英剁碎 4剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
4.剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
5.面粉用清水和成面团,放一旁饧10分左右,然后搓成长条状
6.揪成小剂子
7.按扁,用擀面杖擀成面皮
8.取一面皮,放入适量的馅
9.对折,捏成饺子
10.锅中水烧开下入饺子煮熟即可
⑥ 蒲公英能和香菇包饺子吗
蒲公英味道有点苦,无论和香菇还是什么在一起做,都有点苦味。欢乐菇建议你还是不要用蒲公英包饺子,味道不咋样,蒲公英熬茶去毒,下火。
⑦ 蒲公英鸡蛋饺子最正宗的做法
前言
今年雨水好,我一直比较着迷野小蒜,看见野小蒜就走不动道了,所以今年野小蒜是尝够了鲜,直到看到别人的蒲公英水饺,才想起来,我咋把这个好东西给忽略了呢!这在春季可是得尝尝的,给咱都去去毒!
我家都钟爱鸡蛋,所以我这蒲公英饺子,也就搭配的是鸡蛋喽!
儿子说:超香!
材料
主料:蒲公英570g、面粉400g、水240g、鸡蛋4个;
辅料:菜籽油适量、盐适量、大葱2根、生抽1小勺、香油1小勺
蒲公英鸡蛋饺子
1
所需面粉和水。面粉中慢慢倒进水,将面粉搅拌成絮状后揉成团静置。
2
蒲公英择洗干净,入开水中焯烫,开水下锅,水开既可。
3
捞出后晾凉挤去水分,剁碎备用。
4
材料。
5
鸡蛋打散,大葱切碎。
6
加入少量盐入炒锅炒散,剁碎备用。
7
切碎的葱放在剁碎的蒲公英上,炒锅烧油,油热后将热油浇入在葱花上,调入几滴生抽,1勺香油,搅拌均匀。
8
将剁碎的鸡蛋拌入。
9
最后以自己口味调入少量盐,蒲公英饺子馅就调好了。
10
静置好的面取小块,搓长条,然后切成小剂子。
11
用擀面杖擀开。
12
包入馅料。
13
下锅煮两开即可。
小贴士
提示:
1、饺子皮我一般用软面,水基本是面粉的60%。
2、馅料中的生抽几滴就好,不可多。
3、因为是素馅,所以香油是少不了的。
⑧ 鸡蛋虾仁饺子好吃吗
食材
换一换食材
虾仁
30个
鸡蛋
4个
小葱
1根
盐
1勺
熟花生油
10克
香油
3滴
鸡精
1勺
生抽
1勺
料酒
1小勺
方法/步骤分步阅读
1
/10
新鲜的虾剥出的虾仁,洗净控干水分,加少量料酒和盐,用手抓匀,静置十分钟。
2
/10
四个鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。
3
/10
平底锅放适量花生油,油热后倒入鸡蛋,炒碎。
4
/10
虾仁和炒好的鸡蛋碎倒入小盆内。
放入切碎的小葱。
加一小勺盐,因为虾仁之前已经用放过盐了。
一勺鸡精。
5
/10
加适量熟花生油,少量香油和生抽,搅拌均匀。
6
/10
和好面,饧发二十分钟。
揉成细长条。
切成大小一样的面剂子。
7
/10
依次摁平。
擀皮。
8
/10
包饺子。
依次把所有的饺子都包好。
9
/10
水开后下水饺,待水再开时,依次加三遍凉水,煮开就熟了。
10
/10
出锅摆盘。
注意事项
水开后下水饺,待水再开时,依次加三遍凉水
新鲜的虾剥出的虾仁,洗净控干水分,加少量料酒和盐,用手抓匀,静置十分钟。
⑨ 虾仁和鸡蛋胡萝卜香菇包饺子行吗
当然可以,不过胡萝卜的切碎些,不然口感不好,最好加点精瘦肉的馅,这样和出的馅粘稠。我觉得还是虾仁、鸡蛋、韭菜搭配的好吃。 胡萝卜、香菇做馅要先焯一下好。还要掌握好比例.但最好放一点肉馅,否则不太好吃,那个馅会松散。而且鸡蛋不能放多,多了那个馅就都太湿了,没法包了
⑩ 蒲公英包饺子怎么做好吃
蒲公英包饺子的做法
原料:中筋面粉约300克左右,清水150ml,新鲜蒲公英约100克左右,豆腐180克,鸡蛋100克。
调料:香葱末5克,姜末3克,辣椒面3克,盐半茶匙,生抽1勺,白胡椒少许,椒盐半茶匙,辣椒油少许,鸡精少许,香油几滴,葱油15ml。
前期准备:
1、面粉里加少许盐混合均匀,再倒入清水揉成光滑的面团,盖上湿布松弛30分钟左右待用。
2、鸡蛋磕入碗里并加入几滴香油和少许胡椒粉,打匀后煎成蛋饼再切碎,用炒锅直接炒碎也是可以的。
3、豆腐切碎后也用煎锅煎至金黄色,盛出。
4、蒲公英择洗干净后用开水稍微焯一下,过凉后挤出多余的水并切碎,加几滴香油拌匀待用。
做法:
1、把鸡蛋碎、豆腐碎和蒲公英都放入馅料盆,加入调料搅拌均匀即成馅料。
2、等馅料调好后面团也基本松弛好了,取出面团反复揉制数次,让面团的表面更加光滑,最后再盖上湿布松弛10分钟左右。
3、接下来就可以把面团做成水饺皮,包成水饺开水下锅,煮至饺子浮起时再稍煮一会即可出锅。