㈠ 红萝卜玉米饺子馅怎么做好吃(红萝卜玉米饺子馅怎么做好吃窍门)
1、红萝卜玉米饺子馅怎么做。
2、红萝卜玉米饺子馅怎么做窍门。
3、红萝卜玉米饺子馅家常做法。
4、饺子红萝卜玉米馅怎么弄。
1.先和面，将面放置半小时，再将红萝卜、玉米、猪肉等食材进行处理后用破壁机切碎备用。
2.把绞好的猪肉放在碗里腌起来，然后同红萝卜和玉米进行搅拌。
3.再然后将之前准备的面团擀成饺子皮的形状，把饺子馅包在饺子皮里就可以下锅煮了。
4.饺子全部浮上水面就可以食用了。
5.材料：猪前腿肉300g、胡萝卜一根、玉米一根、蒜叶两根、面粉500g（饺皮）、水260（饺皮）、盐3g（饺皮）、生抽适量、盐适量。
6.做法：面粉＋水＋盐，放进厨师机和成光滑的面团，放一边静置半小时。
7.2、所有食材洗净，胡萝卜切块，玉米取粒，蒜叶切段，猪肉切2－3cm块，再依次用破壁机切碎备用。
8.3、绞好的猪肉放进一个大碗，加入约15g生抽，5g盐，朝一个方向搅拌均匀，再加入适量水搅拌均匀。
9.把切好的胡萝卜末，玉米碎，蒜叶碎加入肉馅中朝一个方向搅拌均匀（如果肉比较瘦，可以第三再加少量香油拌匀，这样成品口感不会柴），拌好的饺子馅放冰箱冷藏待用。
10.5、面团搓成长条，切成剂子，擀成饺皮。
11.6、包入适量肉馅，挤成元宝形饺子。
12.7、做好的饺子开水下锅，等水再开后加入一碗凉水，反复2－3次，饺子全部底部朝上漂起熟成即可。
13.小窍门：蘸料：干辣椒适量，大蒜2颗，葱适量用切碎机将干辣椒打碎。
14.冷锅入少油，小火，放入干辣椒末，出香味后加入蒜茸，葱末，调入适量生抽，盐，第三倒入少量饺子汤即可。
㈡ 胡萝卜玉米馅饺子的做法
前言
我们家包饺子经常会包胡萝卜，这个馅的好吃，宝宝爱吃，而且包起来也好包，不出水的，我这次又加入了玉米粒，比纯胡萝卜的会好吃很多，口感也丰富一点，甜玉米粒脆脆甜甜的，很好吃呢，因为是临时想的包饺子，所以这次是自己和面了，其实买饺子皮也很方便包。
材料
主料：中筋面粉500g、胡萝卜200g、猪肉400g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、黑木耳适量、玉米适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量
胡萝卜玉米馅饺子
1
面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。
2
猪肉切大块，胡萝卜切大块，姜丝切丝，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎。
3
把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。
4
把猪肉倒入料理机搅碎。
5
搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。
6
加入适量盐。
7
把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。
8
加入适量蚝油和生抽调味。
9
把所有材料彻底搅拌均匀。
10
面团切成大小等同的剂子，然后再擀薄。
11
饺子皮上放入适量馅包起来。
12
依次包好所有的饺子。
13
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。
小贴士
面活的软一点好吃一点。
玉米粒不要搅碎，就是一粒一粒的口感才好。
㈢ 玉米胡萝卜饺子馅怎么调好吃
－ 准备食材 －
饺子皮 500g
胡萝卜 半个
甜玉米 1根
姜末 一点点
葱 1棵
猪肉 600g
鸡蛋 1个
盐 1/3汤匙
胡椒粉 适量
生粉 2汤匙
生抽 几滴
麻油 少量
－ 步骤 －
1.猪肉洗净，先切成块，再切成条，最后切成丁；
2.把猪肉丁剁烂，这个过程需要耐心，加入少少的生姜末剁烂；
3.剁好的肉末加入适量盐，一点点胡椒粉，2汤匙生粉，1个鸡蛋拌匀，用筷子向着同一个方向搅拌至起胶；
4.半个胡萝卜擦丝，1根玉米切玉米粒，1棵葱切葱花；
5.全部材料混合，搅拌均匀，成为胡萝卜玉米肉末饺子馅；
6.取适量饺子馅，放在饺子皮中间；
7.用手指蘸一点水，涂抹在饺子皮靠里面的边沿，把中间捏实；
8.把旁边捏实；
9.把另外一边也捏实；
10.把旁边的折角，分别捏向中间；
11.另外一边也同样地，把旁边的折角往中间捏实；
12.排排坐，等下锅；
13.平时买东西回来的垫碟洗干净攒着，用来装饺子，馄饨，既方便又容易摆放，一碟碟的用保鲜袋封好，放进冰箱急冻，煮的时候拿出来；
14.水煮饺子也好，蒸饺子也好，蘸点陈醋来吃，好美味；
15.皮薄馅足的饺子，你喜欢吗？
－ 小贴士 －
依依经验分享： 1：馅料里面的玉米，生的可以，熟的也可以，我就比较喜欢先把玉米煮至刚熟，然后再剥粒； 2：胡萝卜做馅料，一定要擦成细丝，那样口感才好； 3：搅拌馅料的时候，分次加入清水搅拌，这样做出来的馅料口感特别嫩； 4：煮饺子的时候，要等水开再放饺子，放了饺子以后要加一次冷水，放点盐进去煮，这样煮出来的饺子才不会粘在一起；
㈣ 玉米胡萝卜饺子馅怎么调好吃
做法：
1、分别将菠菜汁、胡萝卜汁、清水以及少许盐加入200克的面粉，揉成面团，盖上湿布醒发。
2、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖，鸡蛋，分次加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至黏稠，加入香油，继续搅拌上劲。
3、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀。
4、加入玉米粒与焯过水的豌豆仁，搅拌均匀即成饺子馅。
5、将醒发好的面团分别擀成长条、切成剂。
6、擀成中间厚四边薄的饺子皮。
7、包入适量的馅，先将两头的饺皮于中间捏合后，再于两边分别打褶，成形。
8、大锅内做水，水开后下入饺子，盖上盖煮至开锅，激入凉水，再盖上盖，如此反复三次，开盖再略一会儿，即可捞出装盘。
㈤ 胡萝卜玉米肉馅饺子的做法大全图解
饺子在饮食当中是常见的一种食品，在北方更是常见，特别是在一些重要的节日当中，往往是少不了饺子的出现。胡萝卜玉米饺子是常见的一款饺子类型，各位朋友在家中也是可以根据自己喜欢的馅料进行制作的，今天要和大家介绍的是胡萝卜玉米饺子馅的做法，喜欢芹菜的朋友还可以适当加入一些。
食材用料
馄饨皮500g胡萝卜半个
甜玉米1根猪肉600g
鸡蛋1个相克食物姜末一点点
葱1棵相克食物盐1/3汤匙
胡椒粉适量生粉2汤匙
生抽几滴麻油少量
胡萝卜玉米肉末馅饺子的做法
1.猪肉洗净，先切成块，再切成条，最后切成丁;
2.把猪肉丁剁烂，这个过程需要耐心，加入少少的生姜末剁烂;
3.剁好的肉末加入适量盐，一点点胡椒粉，2汤匙生粉，1个鸡蛋拌匀，用筷子向着同一个方向搅拌至起胶;
4.半个胡萝卜擦丝，1根玉米切玉米粒，1棵葱切葱花;
5.全部材料混合，搅拌均匀，成为胡萝卜玉米肉末饺子馅;
6.取适量饺子馅，放在饺子皮中间;
7.用手指蘸一点水，涂抹在饺子皮靠里面的边沿，把中间捏实;
8.把旁边捏实;
9.把另外一边也捏实;
10.把旁边的折角，分别捏向中间;
11.另外一边也同样地，把旁边的折角往中间捏实;
12.排排坐，等下锅;
13.平时买东西回来的垫碟洗干净攒着，用来装饺子，馄饨，既方便又容易摆放，一碟碟的用保鲜袋封好，放进冰箱急冻，煮的时候拿出来;
14.水煮饺子也好，蒸饺子也好，蘸点陈醋来吃，好美味;
15.皮薄馅足的饺子，你喜欢吗?
胡萝卜的功效与作用有哪些?
一、改善视力：胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究显示，经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。
二、抗衰老：β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。
三、避免晒伤：维生素A和抗氧化剂能够保护皮肤免受阳光危害，多吃胡萝卜还可以预防痤疮、皮肤干燥、色斑、暗疮、肤色不均以及过早出现皱纹。
四、美容：胡萝卜常作为廉价却有效的面膜成分之一。将捣碎的胡萝卜泥与蜂蜜混合，能起到美白淡斑和滋润的作用。
五、净化身体：胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
六、保护牙齿和牙龈健康：胡萝卜就像天然的牙膏，能去除牙菌斑和食物残渣。
玉米的功效与作用
1、健脾益胃
大家都知道吃粗粮好处多多，而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘，甜，适合养胃。因而有健脾益胃的作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
4、美肤护肤功效
粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒，它们的作用是保护神经传导和肠胃功能。对皮肤有很好的效果。
5、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
6、通便功效
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。虽然玉米的功效众多，更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒，吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。另外，腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃，并尽量吃新鲜玉米。
7、预防心脑血管疾病
其实经常的食用玉米也是可以帮助我们保护心脑血管，很多人会问为什么，这是因为玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
8、明目
玉米含有维生素B、E家族，对我们的视力有一定的作用。对于晚上看不见东西的朋友们可以多吃玉米哦。
㈥ 饺子玉米胡萝卜馅怎么做好吃
饺子是生活中经常可以吃到的美食，因为饺子馅不一样，所以饺子的味道五花八门，今天介绍的是猪肉玉米胡萝卜饺子，这和普通的饺子做法很相似，但吃起来味道会很特别。
一、猪肉玉米胡萝卜饺子的做法
主料
饺子皮、猪肉、胡萝卜、玉米
辅料
盐、食用油
做法
1.饺子皮买现成的很方便。
2.猪肉切成肉末。
3.胡萝卜刨成小条。
4.玉米颗颗粒粒。
5.把所有材料放到大的器皿里。加上盐。味精就不用啦。玉米胡萝卜都是甜的。加点食用油好吃。
6.锅里加水。蒸十到十五分钟就好啦。香喷喷的饺子出炉啦
7.吃的时候蘸点陈醋或者辣椒酱就好啦。
二、玉米红萝卜猪肉水饺的做法
1.食材：猪肉馅
2.食材：红萝卜切成小丁、玉米粒、葱末
3.将所有食材拌在一起，并加油、盐、糖、生抽调味
4.将适量的馅放在饺子皮上包好饺子
5.这个是包好的饺子
6.包了不少饺子放在冰箱里，想吃多少煮多少
7.锅里放入足量的开水和适量的盐，下水饺煮大概十分钟，中途不用加水
8.这个是煮好的水饺
三、玉米胡萝卜猪肉饺子
玉米是一种常见的粮食作物，主要生产于北方，有黄玉米、白玉米两种，其中黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
1.小麦面粉加入盐、食用油，再加入适量的温水，拌成絮状
2.然后揉成光滑的面团。
3.盖上湿布松弛半小时。
4.准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜。
5.猪肉洗净剁成肉沫。
6.玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。
7.肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉，然后顺一个方向拌匀。
8.再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可。
9.取出松弛好的面团加少干粉，揉至光滑。
10.然后分成小挤子，擀成小面片。
11.取一片面片，放上饺子馅。
12.然后捏好。
13.锅内加清水，烧开后再把饺子放进去，煮熟即可。
㈦ 玉米胡萝卜饺子的做法
用玉米和红萝卜来包饺子，饺子馅又是另外一番风味。煮熟的玉米很清甜，红萝卜也很软，搭配肉沫一起做饺子，口感很清香。做美食，总喜欢研究不同的食谱。下面给大家展示玉米胡萝卜饺子的做法。
工具/材料
玉米、红萝卜、半肥瘦、鸡蛋、花生油、酱油、盐
- 01
提前把所有的材料都准备好，一根玉米、一根红萝卜、三颗鸡蛋、一斤半肥瘦。
- 02
玉米直接用手剥下来，一颗颗的。
- 03
红萝卜削皮，先切成薄片，再剁碎。
- 04
半肥肉直接用绞肉机搅碎，加入适量的花生油、酱油，搅拌均匀，提前腌制。
- 05
腌制好的肉沫中，加入鸡蛋，再次搅拌均匀。
- 06
最后把红萝卜、玉米，一起加入肉沫中，再次搅拌均匀。
- 07
用筷子夹适量的饺子馅，放到饺子皮中间，饺子皮四周沾上少许清水，然后一点点捏合。
- 08
捏好的饺子，摆成一个可爱的形状，很好看哦。
自己包的饺子，馅料特别多，很饱满，吃起来口感很好哦。 - 09
锅里烧开一锅水，把饺子一个个放下去，大火煮开，当饺子浮起来，透过饺子皮可以看到玉米和胡萝卜的颜色，这样饺子就煮熟啦，粘上少许陈醋，准备开吃了。
㈧ 玉米胡萝卜饺子馅的做法和配料窍门
胡萝卜玉米馅饺子
煮
家常味
<60分钟
初级入门
我们家包饺子经常会包胡萝卜，这个馅的好吃，宝宝爱吃，而且包起来也好包，不出水的，我这次又加入了玉米粒，比纯胡萝卜的会好吃很多，口感也丰富一点，甜玉米粒脆脆甜甜的，很好吃呢，因为是临时想的包饺子，所以这次是自己和面了，其实买饺子皮也很方便包。
主料3人份
面粉500克
胡萝卜200克
猪肉400克
辅料
花生油3汤匙
精盐2汤匙
蚝油1汤匙
黑木耳100克
玉米50克
姜3片
蒜3粒
生抽2汤匙
步骤1
面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟
步骤2
猪肉切大块，胡萝卜切大块，姜丝切丝，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎
步骤3
把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎
步骤4
把猪肉倒入料理机搅碎
步骤5
搅拌好的猪肉内加适量油和生抽
步骤6
加入适量盐
步骤7
把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内
步骤8
加入适量蚝油和生抽调味
步骤9
把所有材料彻底搅拌均匀
步骤10
面团切成大小等同的剂子，然后再擀薄
步骤11
饺子皮上放入适量馅包起来
步骤12
依次包好所有的饺子
步骤13
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了
㈨ 胡萝卜玉米饺子窍门
【选择食材】
猪肉馅：500g
鲜甜玉米：1个 胡萝卜：1根
一等面粉：650g 盐：1汤匙
生抽：3汤匙 葱姜水：5汤匙
【制作方法】
1、从冰箱中取出剁好的冷藏猪肉馅、新鲜的甜玉米、胡萝卜。甜玉米选择比较嫩的哈，这一点很重要！把胡萝卜擦丝后切碎、嫩甜玉米用刀切割下玉米粒清洗沥干，调入适量的盐。
2、分三次加入3汤匙的生抽，顺着一个方向手工搅拌，每次搅打到水分被肉馅完全吸收再加入下一汤匙的生抽哈。同样分5次加入5汤匙的葱姜水哈。然后加入胡萝卜碎和玉米粒搅拌均匀。
3、然后加入胡萝卜碎和玉米粒搅拌均匀。将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏备用。
4、面粉中加入1小匙盐，加入冷水和面，一边加入一边用筷子搅拌成絮状，此时停止加水了哈。
6、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒上10分钟。由于面和得有点多，分割出一半先来揉面，另一半仍然盖好保鲜膜备用，把面团揉成长条状，就成均匀大小的面剂子，揉圆压扁、擀成圆形饺子皮。
7、把面剂子揉圆压扁、擀成边沿薄中间偏厚的圆形饺子皮。取一个饺子皮放在手中，中间放好馅料。
8、双手大拇指食指配合，折叠出褶皱花纹，饺子好吃有时候也在褶上哦，哈哈，开个玩笑，饺子皮只要压紧压实就好，至于 出什么样的花纹自己随心就好。
9、看图可以脑补一下饺子有多么的乖巧，大约2个指节的大小，很是乖巧玲珑。面和的有点多、馅也不少，这么小巧的饺子还真是很考耐心呢~
10、如果现 现吃那就直接烧开水煮饺子就好了，如果不急着吃那就将饺子摆放在托盘上放入冰箱冷冻起来，待冻实后分装在保鲜袋里封好，随时想吃直接煮就好了，很是方便。
11、网上说的冷水下锅煮冻饺子尝试过，但是还是觉得开水下锅煮出的水饺更好吃！烧开水加入1汤匙的盐，下入水饺盖好盖子焖煮至沸，敞开盖子从中间加入1小碗凉水，煮至复沸，如此3次后饺子煮熟捞出盛盘。
12、根据自己的习惯准备好蘸料汁：生抽、陈醋、蒜泥、辣椒油、香葱、等等自己搭配，南北方吃饺子的蘸料各不相同，选择自己喜爱的就好哈。当然这种馅料的调味已经非常合适了，盐味合适、鲜度合适，即使是没有蘸料一样好吃。
㈩ 玉米胡萝卜饺子馅怎么做好吃
“我们家包饺子经常会包胡萝卜，这个馅的好吃，宝宝爱吃，而且包起来也好包，不出水的，我这次又加入了玉米粒，比纯胡萝卜的会好吃很多，口感也丰富一点，甜玉米粒脆脆甜甜的，很好吃呢，因为是临时想的包饺子，所以这次是自己和面了，其实买饺子皮也很方便包。”
用料
主料
面粉500克
胡萝卜200克
猪肉400克
辅料
油
3汤匙
盐
2汤匙
蚝油
1汤匙
黑木耳
100克
玉米
50克
姜
3片
大蒜
3粒
生抽
2汤匙
胡萝卜玉米馅饺子的做法
1.
面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。
2.
猪肉切大块，胡萝卜切大块，姜丝切丝，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎。
3.
把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。
4.
把猪肉倒入料理机搅碎。
5.
搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。
6.
加入适量盐。
7.
把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。
8.
加入适量蚝油和生抽调味。
9.
把所有材料彻底搅拌均匀。
10.
面团切成大小等同的剂子，然后再擀薄。
11.
饺子皮上放入适量馅包起来。
12.
依次包好所有的饺子。
13.
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。
烹饪技巧
面活的软一点好吃一点。
玉米粒不要搅碎，就是一粒一粒的口感才好。