白菜粉丝炖豆腐的做法步骤
1
豆腐切成方丁。
2
白菜嫩芯随着切成大块。
3
将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
4
将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
5
另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
6
将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
7
加入淡味虾仁。
8
煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
㈡ 菠菜粉丝豆腐虾汤怎么做
食材明细
菠菜适量
粉丝适量
虾仁适量
葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
清淡口味
砂锅工艺
廿分钟耗时
简单难度
菠菜虾仁粉丝汤的做法步骤
1
粉丝用温水泡软，如果粉丝较长，用剪刀从中间剪一下；
2
冷冻虾仁用水解冻后，剔除虾线；
3
姜去皮切姜丝，葱切葱花；
4
菠菜洗净去根、去除烂叶，中间切一刀；
5
锅中放清水烧开，将菠菜略焯一下，捞出沥干；
6
砂锅中重新放入适当的清水，加入姜丝、虾仁，大火烧开；
7
水开后，下入菠菜、粉丝，中火煮5分钟；
8
放入盐、鸡精调味，最后洒上葱花、淋上少许香油，即可出锅。
9
放入盐、鸡精调味，最后洒上葱花、淋上少许香油，即可出锅。
㈢ 粉丝鲜虾豆腐煲怎么做，美的不像话，还非常下饭呢
粉丝鲜虾豆腐煲怎么做，美的不像话，还非常下饭呢？
假如正要减肥的你，晚饭只想做这个煲汤锅吃，并没有和你一起分摊粉丝的，你就不要放粉丝了，假如不提前准备减肥瘦身，那样哪怕是粉丝一起吃个精光吧！减肥不减肥的都能够煲上那样一锅鲜汤，自吃请好闺蜜都不错哦，好吃又好看，每一次我都是不舍得下嘴却仍然吃个精光，低脂肪饥饿感，简直不能太棒了！
【粉丝鲜虾豆腐煲】【食物：玉子豆腐1个，大虾6个，粉丝1几捆；香菇3朵，细笋2个，红萝卜一根，青瓜一根，小香葱2棵；盐3克，味精1克。作法：
最终放入食用盐与味精，搅拌调料，再炖上1分钟就能够熄火出锅了，美味、营养成分、更好看的汤就煲都做好了。汤起锅，上洒剁碎的小香葱叶，装点出香味。好吃低脂肪的美味煲汤锅，瞅着都舍不得吃，但是坚决下嘴，眼都离不了大锅。
我的分享您喜欢吗？如果你喜爱我的分享，能够关注我，关注点赞，个人收藏。如果你有什么建议，也欢迎留言，我与你共同学习讨论。每天不断更新，好吃的，好喝的，家常小炒，蛋糕烘焙，宴客菜这些，您不清楚三餐干什么，吃啥，就到我这里看一看！
㈣ 粉丝怎么炒
虾仁炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味 工艺：炒 虾仁炒粉丝的制作材料：主料：粉丝300克
辅料：虾仁80克
调料：辣椒(红,尖,干)10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,花椒5克,小葱30克,盐8克,鸡精4克,花生油25克 教您虾仁炒粉丝怎么做，如何做虾仁炒粉丝才好吃1. 粉丝稍煮，看到变白后立即捞出，冲凉；
2. 辣椒、姜、蒜分别切粒；
3. 花椒、葱（葱白切段，葱叶切花）；
4. 油锅烧热后下辣椒粒、姜蒜粒、花椒爆出香味；
5. 再放入虾仁炒变色；
6. 下粉丝，倒点酱油，再放入葱段，翻炒片刻；
7. 撒点鸡精、盐，炒匀，出锅装盘，撒上葱花。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
豆干炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
口味：清香味 工艺：炒 豆干炒粉丝的制作材料：主料：豆腐干100克,粉丝150克
调料：酱油25克,盐3克,味精3克,料酒10克,白砂糖5克,大葱5克,姜2克,香油10克,花生油50克 教您豆干炒粉丝怎么做，如何做豆干炒粉丝才好吃 1. 豆腐干洗净，切成碎末；
2. 粉丝用开水泡发好捞出，在清水中投凉；
3. 葱、姜切块待用；
4. 炒锅上火，放油；
5. 锅烧热后下葱、姜末籽锅，然后烹入料酒、酱油、精盐、味精、白糖，放入豆腐干末、粉丝，添汤适量烧开；
6. 用微火煨烧，待汁浓时，淋入香油即可。 粉丝鳝鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒 粉丝鳝鱼的制作材料：主料：鳝鱼500克,粉丝150克
辅料：青蒜50克
调料：植物油25克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒3克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐4克,姜汁3克,料酒15克,味精2克,醋5克,白砂糖3克,香油2克,葱汁2克 教您粉丝鳝鱼怎么做，如何做粉丝鳝鱼才好吃1.蒜苗洗净切成3厘米长的段；
2.粉丝用温水泡软；
3.火锅调料剁碎；姜、蒜洗净切末；
4.将鳝鱼肉洗净，切成6厘米长的段，用盐、葱姜汁、料酒腌渍入味；
5.锅内倒油，烧至四成热，放入鳝鱼段煸炒；
6.下入干辣椒节、花椒、姜末、蒜末、火锅调料翻炒入味；
7.倒入高汤烧沸，放粉丝、盐、味精、白糖，转小火烧至鳝鱼和粉丝成熟入味；
8.再放入蒜苗、醋，翻炒片刻，淋上香油即可。 粉丝鳝鱼的制作要诀：本品需火锅调料适量。
小帖士-食物相克：
鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
菠菜炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：生炒 菠菜炒粉丝的制作材料：主料：菠菜250克,粉丝100克
调料：黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克 菠菜炒粉丝的特色：白绿相间，清香适口。 教您菠菜炒粉丝怎么做，如何做菠菜炒粉丝才好吃1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。
2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
肉末粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜
口味：家常味 工艺：焖 肉末粉丝的制作材料：主料：猪肉(瘦)50克,粉丝75克
调料：青蒜25克,大葱10克,姜5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克 肉末粉丝的特色：粉丝软烂入味，咸鲜香。 教您肉末粉丝怎么做，如何做肉末粉丝才好吃1. 猪肉切末；
2. 粉丝用热水泡透；
3. 葱、姜洗净切成末；
4. 青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；
5. 锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；
6. 放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；
7. 放入粉丝，用中小火烧透入味；
8. 下入味精和青蒜即可。圆白菜炒粉丝的做法详细介绍 菜系及功效：京菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 消化性溃疡食谱
口味：咸味 工艺：生炒 圆白菜炒粉丝的制作材料：主料：圆白菜400克
辅料：粉丝100克
调料：料酒10克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,花生油40克,胡麻油10克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克 圆白菜炒粉丝的特色：滑嫩爽口，咸鲜味美。 教您圆白菜炒粉丝怎么做，如何做圆白菜炒粉丝才好吃1. 将圆白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；
2. 将粉丝用温水泡透，切成段；
3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；
4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；
5. 放入圆白菜丝，加料酒、白糖、酱油煸炒几下；
6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
肉末粉丝小白菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒 肉末粉丝小白菜的制作材料：主料：小白菜300克
辅料：猪肉(肥瘦)150克,粉丝30克
调料：姜5克,盐6克,味精2克,酱油10克 教您肉末粉丝小白菜怎么做，如何做肉末粉丝小白菜才好吃 1. 猪肉、姜分别切末；
2. 油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；
3. 放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；
4. 盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。肉末粉丝小白菜的制作要诀：1. 小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；
2. 如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
3. 最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。
㈤ 粉丝怎么吃好吃
粉丝怎么做菜好吃
材料：粉丝、鸡蛋、肉末、葱花、青红辣椒。
做法：
1、首先将准备好的粉丝放入到碗中，加入适量的冷水将粉丝浸泡开，浸泡开的粉丝取出以后，沥干水分。
2、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的肉末放入到锅内炒至变色。
3、加入适量的青红辣椒碎继续炒香。
4、同时加入适量的粉丝、酱油、盐、蒸鱼豉油继续翻炒调味，这里需要注意，因为粉丝非常容易黏锅，所以需要一直用小火慢炒，不要使用大火。
5、炒好的粉丝取出以后，放入到碗中。
6、在锅内加入适量的油，油热了以后，打入一个鸡蛋两面煎熟。
7、煎熟的鸡蛋放入到粉丝上就可以食用了。
粉丝可以怎么吃
材料：红薯粉丝、虾仁、食用油、姜、蒜、白砂糖、蚝油、食用盐、酱油、葱花、老抽。
做法：
1、首先将所有的食材都准备好，将葱、蒜、姜切末以后备用。
2、干粉丝用温水泡开，然后取出沥干水分后备用。
3、锅内加入适量的清水、老抽、粉丝大火煮开以后取出沥干水分。
4、将鲜虾清洗干净以后，放入到碗中，加入适量的酱油和食盐搅拌均匀后腌制5分钟。
5、锅内加入适量的油，油热了以后，加入虾仁翻炒，当虾仁开始变色以后，加入粉丝翻炒。
6、随后加入适量的白砂糖、蚝油、食盐调味以后，再加入适量的水，盖上盖子焖10分钟以后就可以取出食用了。
粉丝汤怎么做
材料：鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆腐、粉丝、葱段、姜丝、香菜、高汤、香醋、胡椒粉、生抽。
做法：
1、首先将一个老鸭处理干净，切成小块以后，加上中药材小火慢煮。
2、10分钟以后，加上适量的春笋继续慢煮3个小时，直到将鸭肉煮烂就可以了。
3、煮好的鸭汤取出以后备用。
4、将准备好的鸭血放入到盐水中浸泡5分钟，取出以后切成小块以后备用。
5、将鸭胗切成小块，放入到沸水中烫2分钟取出备用。
6、锅内加入适量的油，油热了以后，将葱段和姜丝放入到锅内炒香。
7、加入适量的鸭汤以及鸭胗大火煮开。
8、加入适量的粉丝以及油豆腐、鸭肠。
9、一般2分钟以后，就可以取出放入到碗中。
10、最后加入适量的盐、香醋、生抽。胡椒粉、辣油和香菜调味以后就可以食用了。
㈥ 菠菜粉丝豆腐虾汤的做法步骤图，怎么做好吃
菠菜粉丝豆腐虾汤的做法
一大碗水放入锅中烧开，加入切成小块的水豆腐（新鲜的嫩豆腐），冰冻虾4只，鸡精一小勺，麻油适量，盐适量，泡好的龙口粉丝一小扎，洗净切成小段的菠菜。煮至虾身变红，几分钟内起锅。汤呈一定乳白色，很鲜美，因为有虾。
㈦ 宴客菜虾球豆腐怎么做 宴客菜虾球豆腐的制作方法
1、粉丝用温水泡软备用。（粉丝泡几分钟变软就可以，浸泡时间太长会失去筋道爽滑的口感）。
2、鲜虾去头去壳（留虾尾），从后背刨开，把虾尾从中间穿过，稍稍整理成虾球
3、处理好的虾球，加入少许白胡椒粉、1/2茶匙料酒、少许淀粉抓匀。稍稍有些粘就好。
4、泡好的粉丝放入深一些的盘中备用。
5、现在处理玉子豆腐，玉子豆腐取出，每个一分为三，切成6小段。
6、把玉子豆腐的切面朝上，依次切好十字花刀，底部留1/3不要切断。
7、切好的豆腐用刀托起。（不要用手去拿，用刀托起，不破不散）。
8、依次码放在粉丝上，腌制好的虾球放在豆腐之间的空隙中。
9、锅中放底油，小火把葱末、蒜末、剁椒炒出香味，放入生抽、白糖拌匀关火。
10、炒好的料汁浇在虾球上。
11、放入蒸锅，上汽后蒸约六七分钟即可关火。
12、取出，撒些香葱末提色增香，虾球豆腐就做好啦。
㈧ 能否介绍下低卡清蒸鲜虾豆腐怎样做
小贴士
在整的过程中时间不要太长5分钟即可，这样可以保持豆腐和鲜虾的鲜嫩。
㈨ 如何做一碗美味的虾仁粉丝汤
天气冷的时候，喝上一碗热腾腾的虾仁粉丝汤，最暖身体了。虾仁粉丝汤能把虾仁的鲜很好的融入到汤里，也能突出虾仁鲜嫩的口感，同时搭配上晶莹可口的粉丝，简直就是人间美味。
说到做菜，你真是问对人了，我虽然不是职业厨师，但我平时非常喜欢做饭，我曾经尝试过做各种菜，比如可乐鸡翅、拔丝红薯等味道都很棒。我个人非常喜欢吃虾，曾经做过油焖大虾，味道很棒，但是最让人流连忘返的还是这道虾仁粉丝汤。
在做虾仁粉丝汤之前我们首先要将从菜市场买回来的鲜虾处理一下，在这里我就分享给大家一种很好的处理虾的方法。首先，我们先将虾头和虾身分离，去掉虾头，然后拿一根牙签，插入虾背第一节和第二节之间虾肉的位置，然后横向用手向外轻轻的拉牙签，虾线就很容易顺着牙签被挑出来了。
只有用心做，才能做出好吃的菜。做菜不是靠菜谱，也不是靠一个人有多聪明，而是要用心做，只有用心做才能做出好吃的菜。好的菜品是没有固定的菜谱的，同一道菜，不同的人会做出来不同的味道。
有时候，一道菜也能体现出一个人的特征。做菜一定要有足够的耐心，并且要不断的思考下一步应该做什么。在考验动手能力的同时也考验人的逻辑思维。因此，只要有空余的时间，不用尝试做各种菜来提升一下自己的生活品质，做菜也不都是女生的事，男生也应该学着做好吃的菜。