㈠ 干锅千叶豆腐怎么做
我们都知道，豆腐含有很高的营养价值，特别是女性，大概都认为多吃豆腐有助于皮肤细腻有光泽，而事实上的确如此，干锅千叶豆腐作为一道美味的'家常菜，就是很好的选择啦。在家做一道干锅千叶豆腐，究竟要怎么办呢？下面就一起来了解看看吧！
准备食材：五花肉150g、千叶豆腐300g、洋、葱、盐、青椒、红椒、生抽、水发香菇、姜、大蒜、辣椒酱、料酒、酱油、蚝油、麻油(适量)
具体步骤：
1、将蒜子切末，姜切末，五花肉去皮切丝，千叶豆腐切块，洋葱切块，红椒切丝，青椒切丝，水发香菇去蒂切片。
2、锅中放入油，下入豆腐，煎至两面金黄，盛出。
3、接着下入姜末、蒜末，将肉丝倒入锅中，翻炒变色后，倒入香菇翻炒，根据个人口味加入辣椒酱，炒至香味溢出，淋入适量料酒、酱油，倒入煎好的豆腐，翻炒上色，加入适量蚝油调味，再下入青椒、红椒，淋入适量生抽，几滴麻油提鲜味，翻炒均匀，即可。
4、准备好干锅，将洋葱垫底，倒入炒好的千叶豆腐，就可以愉快的品尝啦!
㈡ 干锅千叶豆腐的做法
干锅千叶豆腐的做法如下：
用料：猪肉1块、千叶豆腐300g、线椒2个、红椒1个、大蒜2瓣、洋葱1/4个、姜丝少量、蒜苗1根、韩式辣椒酱1勺、老抽适量。
步骤：
1、一块肥瘦相间的猪肉切成片。
㈢ 油豆腐干锅怎么做好吃 油豆腐干锅需要什么材料
1、原料：五花肉、洋葱、油豆腐、香菇、姜、葱段、青椒、料酒、老抽、生抽、盐、蒜、红椒。
2、做法：五花肉冷水下锅煮熟，加入料酒。姜片。洋葱切片，放入干锅底部。当五花肉快熟时。下入油豆腐一起。五花肉切片，姜蒜也切好，辣椒切段。葱花切段。热锅。无油，下入五花肉炒至金黄。把炒好的肉，打出来。把姜蒜辣椒爆炒，加少许盐。再加入香菇爆炒。加入五花肉爆炒，放少许盐。加入油豆腐炒。放少许盐。加生抽，老抽。加入葱段。翻炒几下，然后装入。装有洋葱的干锅里。盖上干锅盖子。焖煮即可。
㈣ 干锅千层豆腐怎么做如何做好吃
干锅千层豆腐
小贴士
炒菜时要少放油，五花肉会煸出油来
㈤ 干锅豆腐家常做法 干锅豆腐怎么做
1、主料：豆腐300克；辅料：红椒1个、柿子椒1个、香菇6朵；调料：花生油适量、食盐4克、葱5克、蒜5克、花椒少许。
2、处理好各类蔬菜，洗净去蒂。
3、豆腐切小块，蔬菜切成大丁。
4、煎盘放油，放豆腐两面煎至金黄色，盛出备用。
5、煎盘里留底油，爆香花椒粒，放入葱蒜碎。
6、倒入香菇辣椒丁，炒熟。
7、加豆腐，小心翻炒，放盐调味，出锅。
㈥ 干锅豆腐怎么做
豆腐是一种最为常见的食物，营养价值不可忽视，能有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生，被称为更年期的“保护神”，那不妨来一道干锅豆腐吧，其做法相当简单哦。
一、做法
1.材料：豆腐洋葱青椒红椒五花肉香菇姜蒜辣椒酱味级鲜料酒盐鸡精
2.香菇用热水泡软
3.洗净切花刀
4.青红辣椒洗净切丝，洋葱切丝，蒜姜洗净切片
5.豆腐切块
6.五花肉去皮切片
7.将豆腐放入锅中煎至两面金黄，捞起
8.锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉
9.煸出油
10.放入香菇辣椒丝炒香
11.调入辣椒酱翻炒一会
12.再倒入煎过的豆腐，
13.调入盐、味级鲜鸡精料酒翻炒均匀
14.炒香后起锅
15.锅仔内铺上洋葱丝，放入炒好的豆腐就好
小贴士
炒菜时要少放油，五花肉会煸出油来
盐要少放，辣椒酱是咸的
二、食用功效
1.更年期的“保护神”
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显着降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
3.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
㈦ 干锅米豆腐的做法
豆腐 6块
香菇 少许
口蘑 少许
木耳 少许
小米椒 适量
蒜苗（白的部分） 少许
豆瓣酱 1.5大勺
料酒 1大勺
白糖 少许
盐 少许
鸡精 少许
高汤 1小碗
麻辣鲜 少许
菜品口味：微辣
主要工艺：烧
主要食材：
制作难度：简单
约需时间：廿分钟
1
豆腐对半切两次成四小块，沥干水备用。
2
口蘑、香菇和木耳切成小块。
3
小米椒切碎，蒜苗斜切成段。 （也可以根据自己的喜好，加别的配料，比如蒜、姜什么的，因为我加了菌菇，所以就没放那么多配料，怕太抢味了）
4
炒锅放适量油烧热，下豆腐煎。本来是要裹淀粉炸的，我觉得太耗油了，还是改煎了。
5
煎至两面金黄微焦，出锅备用。
6
炒锅里留适量油，放入小米椒和蒜苗炒香。
7
再下料酒、豆瓣酱和白糖炒匀。
8
将图2中的配料放入炒匀。
9
下豆腐，再放酱油，加高汤，炒匀后烧开，放盐和鸡精。
10
至汤汁浓稠，撒上麻辣鲜，放入小锅，小火加热，边煮边吃，非常入味好吃哦！