① 山药能与伽哩同食吗
最好不要，山药性平，而咖喱则属于刺激性食物，所以最好不要同时使用。
② 山药能与咖喱一起吃吗
山药，其实个咖喱是绝配呢，煮好的咖喱本来里面就有各种蔬菜，
山药营养这么高当然会很好了。你可能是没有被发现的美食家，加油。
关注我们一起学习制作更多美味的咖喱饭。
③ 山药鸡蛋羹的做法
山药鸡蛋羹的做法：
主料：山药50克，菠菜40克，鸡蛋1个。
辅料：玉米淀粉6克，水15克。
1、山药去皮切块。
④ 鸡蛋山药羹的功效
1、健脾益胃助消化
两者一起吃有利于脾胃消化吸收功能，山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症，而扁豆的营养价值可以与山药相辅相助，对我们的脾胃更好。
2、滋肾益精
两者一起吃可以起到强健机体，滋肾益精的作用，比如女性白带较多，去厕所比较频繁的人都可以吃。
山药、鸡蛋不能和什么一起吃
山药+荞麦米：会导致我们的身体产生不适，使我们的身体承担无故的负担。
山药+鹿肉：两者一起吃口感生涩，容易造成便秘的现象。
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏，使我们的身体吸收不到足够的维生素C，对我们的身体来说是一种损失。
山药+笋瓜：会使蔬菜中的营养价值降低，对我们的身体是不好的。
山药+香蕉：会产生腹痛的感受，对我们的肠胃不好。
山药+虾：两者分开吃对我们的身体是很好的，但是一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐的症状。
山药+黄瓜：会降低蔬菜中的营养价值，使我们的身体无法吸收到足够的营养。
山药+南瓜：两者之间的物质会产生一些化学反应，对我们的身体是很不好的。
山药+胡萝卜：会降低蔬菜中的营养价值。
山药+猪肝：两者一起吃对我们的身体很不好，会降低食物中的营养价值。
山药+鲫鱼：会不利于我们身体对营养物质的吸收。
山药+油菜：会影响营养素的吸收，对我们的身体是很不利的。
山药+鲫鱼：一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐。
山药+鲤鱼：两者分开吃对我们的味觉来说是很好的，但是一起吃会对我们的身体健康产生不好的影响。
山药+甘遂：一起吃会造成身体的不适。
山药+碱性食物：一起吃会影响我们的健康。
山药+鱼：一起吃对我们的健康有一定的威胁。
山药+藻类：一起吃会对我们的身体产生不好的影响，使我们的身体承担一定的痛苦。
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒。
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛，导致我们的肚子发生不舒服的症状，给身体带来负担。
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒，对我们的身体健康产生一定的威胁。
鸡蛋+甲鱼：孕妇和生产后如果有便秘的情况则不能一起吃这两种东西。
鸡蛋+柿子：会引起肚子的不舒服，产生腹泻和生结石的情况，对我们的身体造成一定的威胁。
鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，使我们的身体产生不必要的负担。
鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃产生刺激，不利于消化吸收，产生便秘的效果，对我们的肠胃不好。
鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气，对我们的身体产生不好发的影响，会损害我们的健康。
鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响我们的消化。
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收，对我们的身体非常的不利。
鸡蛋+鹅：损伤我们的脾胃，对我们的身体产生有害的物质，会威胁我们的身体健康。
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
⑤ 山药能和鸡蛋羹一起吃吗
山药和鸡蛋是可以一起吃的，不会有问题的。山药的主要成分是淀粉和蛋白质，而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇，这些物质之间不存在相互反应，也不会影响相互营养吸收。
[蒸山药鸡蛋糕——鲜香绵软]山药是健脾胃的，应该经常吃，可是怎么变着法让大家吃不腻呢？这款山药鸡蛋糕是我的尝试，没想到是出乎意料的好吃，山药的软糯、鸡蛋的香、小虾皮提鲜，清蒸无油又保留营养，相信这款小菜一定也会受小朋友和老人的欢迎的，赶快来做吧
食材:鸡蛋 一个,淡虾皮 一撮,山药 半条,盐 少许,黑胡椒粉 少许,面粉 一小匙,水 一大匙
方法/步骤
1将山药去皮擦成泥（不用非常细腻）备用。
2将面粉、虾皮、黑胡椒粉、盐加入山药泥中搅拌，加水，搅拌均匀。
3将一个鸡蛋加入2中搅拌均匀。
4在耐热容器中抹一层油，将3倒入。
5冷水上锅中火蒸约20分种至完全凝固即可。
6倒扣在盘子中，可以配薄盐生抽或番茄酱食用。
⑥ 咖喱山药鸡的做法，咖喱山药鸡怎么做好吃，咖喱
主料
琵琶腿
3个
铁棍山药
3根
辅料
油
适量
咖喱块
4块
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.琵琶腿斩块，洗净
2.入沸水焯烫，至水沸腾，起浮沫
3.将鸡腿块捞出，洗净杂质，沥干水分备用
4.铁棍山药轻轻刮去外皮，洗净
5.切成3厘米的段
6.锅内放油，放入葱姜蒜炒香，再加入鸡腿翻炒，将鸡皮中的油略微煸出
7.添入刚刚没过鸡腿的水，大火烧开，转小火炖15分钟
8.然后放入山药段，炖煮至山药软糯
9.加入咖喱块，翻炒使之化开即可
小贴士
1.琵琶腿就是那种小个儿的鸡腿，不带额外的一大片肉的那种，卖家都称作琵琶腿，我便也这样叫了。可以请卖家代为斩块，回家焯烫做菜即可。
2.给山药去皮时，要戴上手套，不要让山药汁直接接触皮肤，否则会造成皮肤刺痒。
3.咖喱块本身就已经调好味道，所以除了咖喱块，不必添加其他调味品。当然，根绝个人口味的不同，也可以自己增添调味料。
⑦ 请问一下咖喱山药怎样做
请问一下咖喱山药怎样做？
咖喱山药，是一道由山药等食材制成的美食。
中文名
咖喱山药
口味
咖喱
食材
山药
配料
盐
用料：
1、山药约1斤。
2、咖喱块半块（约15克）。
3、盐适量。
做法：
1、山药洗净去皮再洗净；咖喱块切碎。
2、将山药切滚刀块。
3、锅中放油烧至5成热，下咖喱用小火稍炒后再下山药块。
4、稍翻炒后加一杯汤或水，加盖烧约10分钟。
5、放盐后续烧约5分钟至汤汁浓稠。
6、翻匀后起锅装盘即可上桌。
补充
另外一个咖喱山药的做法
咖喱山药的原料：山药；
咖喱山药的配料：咖喱粉、洋葱、胡萝卜、青椒、椰子汁、盐、糖、生抽、香叶、油；
咖喱山药的做法：
1.山药，一根，削皮后，切滚刀块；
2.准备其它配料：洋葱、胡萝卜、青椒，切好备用；
3.准备调料：咖喱粉（没有我这种用味好美的也可以，不过要放的多一点，味好美的咖喱味不重），椰浆一罐（没有的话，改用牛奶也可以，可以使味道香滑醇厚很多）；
4.锅中倒油，热后，倒入洋葱，炒到洋葱变半透明了，出香味后，再倒入胡萝卜；
5.炒匀，倒入山药，接着炒；
6.速度要快一些，山药里有淀粉，容易扒锅，倒入一罐椰浆；
7.倒入一大勺咖喱粉，炒匀（此处用咖喱块也可以，看自己口味，我比较喜欢自己调的咖喱）；
8.加入适量盐、糖、一点点生抽（增加鲜味，只加一点点，这样颜色不会变的难看，味道则更好）、加入香叶两小片；
9.盖盖小火15到20分钟（看山药变面了就可以），开盖，加入青椒，炒匀，待一分钟，就可以出锅了。
⑧ 咖喱薯仔山药的做法，咖喱薯仔山药怎么做好吃
咖喱山药的做法
1.准备：山药去皮切小块，鸡腿去骨切块，胡萝卜切小块，洋葱切丝，咖喱块切碎
2.取一炒锅，锅内放油先把洋葱爆香炒软
3.下入鸡肉块翻炒至鸡肉变白
4.再将切成小块的山药、胡萝卜一起下锅翻炒
5.加入1大杯水煮沸
6.加盖转中火煮10分钟左右
7.最后把切碎的咖喱块和速冻熟豌豆放入
8.用小火略煮5分钟左右即可
烹饪技巧
可口的咖喱酱汁尽量要稀稠适中，如果太稀，最后就多加热一会，感觉太稠了，可以适当再加点水调整一下