① 济南宽厚里有什么好吃的
宽金里米线
经典鱼丸米线
宽厚里2号楼17号
② 济南哪里有好吃的臭豆腐
主料:腐乳(臭) 150克
辅料:冬笋50克 香菇(鲜) 50克 木耳(水发) 20克 西兰花 20克 红辣椒 15克
调料:酱油 5克 鸡精 2克 盐 3克 青葱 10克
1. 臭豆腐冲洗干净后切成条状,吸干水分;
2. 所有的材料也切成条状;
3. 油锅烧热,炸臭豆腐至焦黄,捞起沥干;
4. 另起油锅烧热,炒葱、香菇、辣椒、冬笋、木耳,最后放入西兰花拌炒;
5. 加入炸好的臭豆腐,调味料,洒些水翻炒均匀,盖住锅盖焖至水收干即可
材料:臭豆腐250克,青椒一个,红椒30克。
调料:蒜瓣4个,葱姜适量,蚝油10克,生抽5克,糖2克,椒盐2克。
步骤1:准备好所有的食材,臭豆腐切成三角块入油锅中炸熟。
步骤2:炸好的臭豆腐放吸油纸上吸出油份备用,青红椒切块,蒜切片葱姜切碎。
步骤3:炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入青红椒翻炒。
步骤4:加入蚝油,生抽,糖。
步骤5:再把臭豆腐倒入翻炒片刻,加入椒盐翻炒均匀,关火。
鸡精、盐、海鲜酱油、香葱碎
1将臭豆腐洗净切块
2臭豆腐用油炸至皮黄里嫩,炸至可夹起为宜
3炸过的豆腐块加适量配料爆炒,撒入香葱碎即可
臭豆腐、青椒、红椒壳、蒜、蚝油(必不可少)、生抽、椒盐、味精(可有可无)。
1、臭豆腐对角斜切成两块小三角;
2、坐锅热油,温油炸臭豆腐;
3、一面金黄时,翻过来炸另一面;
4、两面变金黄,豆腐有点鼓起来时,捞起;
5、吸油纸吸尽豆腐上的油;
6、青椒切碎,保留青椒籽,大蒜拍碎,红椒壳切碎;
7、留底油,下蒜与红椒壳小火煸香;
8、倒入青椒碎翻炒,加蚝油调味;
9、最后倒入臭豆腐,淋生抽,味精炒匀,撒些椒盐,装盘。
注:
1、先尝尝臭豆腐的咸淡,再来调味。我买的臭豆腐已偏咸,所以不再放盐,而放蚝油、生抽调出鲜味。
2、做菜的臭豆腐不要炸过头。
1. 锅内油烧热,将臭豆腐炸至酥黄捞起
2. 锅内留少量油,爆香剁辣椒
3. 倒入臭豆腐,加入少量清水与生抽,略翻炒,盖上锅盖焖烧片刻
4. 出锅前撒上大葱花,即可出锅
③ 宽厚里有什么好吃的
宽厚里好吃的有手工肉脯、卷饼、鱿鱼、臭豆腐、老济南烤肉、禾言己生煎包、炸冰激凌、遇见麻小冒。
4、手工肉脯
手工肉脯的肉质鲜美,对于喜欢肉的朋友们来说,更是最佳选择。
5、卷饼
卷饼其实不止在宽厚里卖,但是宽厚里里面的卷饼的确很好吃。尤其是卷饼里面加点东西,味道更是非常好。
④ 济南哪里有好吃的臭豆腐
济南山师东路秀水街旁有一家庆记臭豆腐就很好吃的,他家的豆腐又厚又大、外酥里嫩,酸菜味美特别好吃,老板特别热情,我就不说了你可以去品尝一下吧!
⑤ 济南哪里的美食比较多
济南那边的美食小吃,多分布在各个美食街里面的,而比较有名的美食街,在济南就有七八家之多,基本大部分的济南当地人,在平时休息的时候,多是到美食街游玩的,下面就和大家说说,济南多有哪些有名的美食街
第一条美食街:
芙蓉街,这条芙蓉街,是济南老牌的美食街了,也是最近比较网红的美食街了,在芙蓉街里,有着全国各地的美食小吃,每天人流量也是最多的美食街了,我个人比较喜欢吃芙蓉街里面的臭豆腐,虽然闻着不好闻,但吃起来还是很香的
⑥ 宽厚里最经典小吃是什么
宽厚里最经典小吃是禾言己生煎、黄氏许甜品、麻麻的椒傲、胖哥炸蛋。
3、如果你是非常喜欢吃辣的朋友,麻麻的椒傲这家店一定要来,这里的串串特别好吃,有很典型的四川风味,菜式也比较的丰富,青菜、荤菜、海鲜种类都很齐全,而且服务好,装修看起来也比较的干净整洁。