‘壹’ 用洋葱和水萝卜合在一起包饺子
洋葱饺的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:微辣 工艺:煮洋葱饺的制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)250克,洋葱(白皮)300克,小麦面粉250克
调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,鸡蛋75克洋葱饺的特色: 辛香开胃,略带微辣。教您洋葱饺怎么做,如何做洋葱饺才好吃1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.将洋葱一切为二,去掉老皮和两头,先切成片,再切成末,加油、盐3克、味精和鲜肉馅后拌匀即成洋葱馅。
3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
4.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。 小帖士-健康提示:
有独特的强身功效。
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‘贰’ 白萝卜做饺子馅怎么做好吃
白罗卜馅的饺子再怎么做都不好吃,必须掺八一些别的东西(食材〉才能好吃,比如,牛,羊,猪肉,海米,煎鸡蛋,如果不愿意加入这些食材,可以加入一定量的韭菜,大葱或剁碎的洋葱。
‘叁’ 用洋葱和水萝卜合在一起包饺子
可以。首先把洋葱洗干净,切成碎末,然后把萝卜也切成碎末,然后放在一起进行搅拌,加入盐鸡精酱油进行调味就可以了。
‘肆’ 猪肉白萝卜饺子馅怎么调好吃窍门
‘伍’ 好吃饺子馅做法
饺子许多人都应该吃过,很多家庭里也自己制作饺子,决定饺子是否好吃的一个重要因素就是饺子馅是否好吃。那饺子馅怎么做好吃呢?一起多看几种,选择一款喜欢的.吧。
饺子怎么做好吃之素饺子馅
食材准备
豆腐一块,冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个,香油适量,鸡精少许。
放大步骤
1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中加盐煮约10分钟左右后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用;
2、豆腐入锅蒸5分钟,晾凉剁碎后放入油锅炒黄备用;
3、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末备用;
4、将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,炒碎;
5、将准备好的各种碎末放在一起,加入鸡精、香油一起拌匀,拌好后放置约半个小时左右即可。
饺子怎么做好吃之辣鸡馅
食材准备
鸡肉250克、卷心菜末100克、红辣椒末50克、葱花30克,盐1大匙、糖1/2匙、辣椒油1/2勺、香油1/3匙。
方法步骤
1、鸡胸肉洗净并剁成肉末备用;
2、将鸡肉末、红辣椒末、卷心菜末、葱花一起搅拌均匀;
3、加入剩余的所有调味料搅拌直至馅料有黏稠感即可。
小贴士
喜欢辣味足的,可以红辣椒,换成尖椒或者小米辣等。
饺子馅怎么做好吃之鱼肉馅
食材准备
去皮鱼肉500克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。
方法步骤
1、将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥;
2、将肥膘肉切成细粒,韭黄切碎;
3、取盆,放入鱼泥加高汤;
4、加料酒、葱、姜末、味精、精盐,搅拌均匀;
5、最后加入肥膘肉、韭黄拌匀即可。
饺子馅怎么做好吃之牛肉饺子馅
食材准备
牛肉500克,白萝卜1000克,洋葱50克,鸡蛋1个,姜汁50克,嫩肉粉5克,精盐10克,胡椒粉5克,料酒15克,酱油25克,味精15克,香油25克,精炼油30克,干淀粉50克。
方法步骤
1、将牛肉去净筋膜、洗净,剁成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后腌制1小时;
2、腌好后再加姜汁及清水250克搅拌均匀;
3、白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分,洋葱切细末;
4、牛肉茸中加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀即可。
小贴士
牛肉筋膜一定要去净,且牛肉要绞细,嫩肉粉也可用苏打粉代替。
‘陆’ 萝卜大肉饺子的做法
白萝卜大肉饺子的做法
白萝卜洗净,擦丝,过水,弄碎,我用绞肉机绞的。